• Авторизация


Яйца, омлеты, матушка Пуляр и другие 07-05-2017 22:40

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Яйца, омлеты, матушка Пуляр и другие

источник

Постараюсь снова написать юмористический рассказ, на этот раз про яйца и методы из приготовления.

Останавливаться на том, как яйца следует варить, не стала бы. но вдруг позвонил взрослый, самостоятельный сынище и вопросил, как сделать яйца в мешочек. Конечно, он мог бы по обыкновению спросить у Гугла, но позвонил мне и это льстит чрезвычайно. Я же мать! )))

Начну издалека, так как по-другому просто не умею. Графомания не лечится.

Итак, яйца надо сначала купить. Помятуя о том, что они в принципе мало чем отличаются, но всё же. Общеизвестно, что у коричневых "шкура" толще, а значит варить их проще - можно закидывать (аккуратно опускать) даже в кипящую воду, чего лучше не делать с яйцами белыми - шанс, что они лопнут слишком велик. впрочем, я всё же советую опускать яйца в ещё холодную воду и для пущей уверенности в том, что они не лопнут в процессе варки можно круто посолить воду. На вкусе яиц это никак не отразится. ))

Что касается времени приготовления - тут совсем просто. Выучить наизусть или и тут снова "гугл нам в помощь": существуют прекрасные таблицы, даже очень подробные и красивые. Например вот такие:

3740065_0_8e36f_bd5e8eac_S (150x100, 14Kb) [218x55]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Волшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке 07-05-2017 22:32

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Волшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке

[показать]
Аппетитные рецепты для современных хозяек, которые ценят свое время! Они помогут мгновенно приготовить сытный завтрак, быструю закуску, выпечку к чаю или угощение для гостей и при этом не стоять долго у плиты. Вам понадобятся микроволновая печь или духовка, большая чашка и лишь пара свободных минут! Для приготовления не нужна дополнительная посуда, зачастую в одной и той же чашке блюдо и смешивается, и готовится.
Кофейный кекс с орехами, клубничный пирог, киш с ветчиной, омлет с сыром, яблочный пудинг, картофель с сыром и беконом, овсяное печенье с изюмом, пирог с курицей, чизкейк с джемом, шоколадный фондан, французские тосты – всего более 80 иллюстрированных рецептов. Миллионы хозяек во всем мире уже по достоинству оценили новый тренд – присоединяйтесь и вы!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание спицами. Узор "Двухцветная путанка с вытянутой петлей". Мастер-класс 07-05-2017 22:10

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Узор "Двухцветная путанка с вытянутой петлей". Мастер-класс





Серия сообщений "- МК видео ":

Часть 1 - Связать узор "кошечки" крючком. Видео урок. Бесподобный узор!!!!
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ НЕРЕГУЛЯРНОЙ СЕТКИ... ирландское кружево... видео-урок...
...
Часть 26 - Двухцветный узор спицами Колючки. Мастер-класс
Часть 27 - Вязание спицами. Узор "Двухцветные лапки". Мастер-класс
Часть 28 - Вязание спицами. Узор "Двухцветная путанка с вытянутой петлей". Мастер-класс
Часть 29 - Рельефный плотный узор спицами. Мастер-класс


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган спицами 07-05-2017 22:09

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Кардиган спицами.

[578x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо спицами 07-05-2017 22:08

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

иПончо. спицам

[547x665]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Идеи кружевного декора 07-05-2017 22:07

Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение

Идеи кружевного декора

Journal , A4 Journal , Journaling Bible , Bible Journaling , Burlap Covered Journal , Gift For Her , Prayer Journal , Gifts For Writers by Chiclaceandpearls on Etsy <a href=/www.etsy.com/listing/253567313/journal-a4-journal-journaling-bible:" target="_blank">https://www.etsy.com/listing/253567313/journal-a4-journal-journaling-bible: " src="https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/89/9f/9d/899f9d5c376695bb0028a0ad7a5b30b7.jpg" />

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК И КУДА ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ КЛЕМАТИС! 06-05-2017 23:40

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

КАК И КУДА ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ КЛЕМАТИС!

[показать]

[показать]

Знаете ли вы, что от правильной посадки клематиса зависит общее развитие и состояние растения?

Посаженная наспех лиана, ни когда не будет радовать вас пышным цветением. От выбранного вами места для посадки саженца, тоже зависит будущие благополучие растения. Выбор сорта и знания о его биологической особенности, так же будет влиять на конечный результат. Выращивание растений начинается всегда с подготовки посадочной ямы и посадки. Давайте для начала узнаем как правильно посадить клематис. 

[показать]

********************************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>японский садик 06-05-2017 23:32

Это цитата сообщения Круля Оригинальное сообщение

японский садик



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПОДБОРКА РЕДКИХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ 06-05-2017 23:14

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОДБОРКА РЕДКИХ И ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ВАРЕНЬЯ

3937385_chernajasmorodinavarenje2 (570x395, 55Kb)

В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить?


Этот вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Пышные булочки - 29 лучших рецептов! 04-05-2017 10:26

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Пышные булочки - 29 лучших рецептов!

Пышные булочки

 

[607x404]

Рецепты далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Куриные отбивные в панировке - 23 золотых рецепта! 04-05-2017 10:25

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Куриные отбивные в панировке - 23 золотых рецепта!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы

 

Куриные отбивные в панировке

 

[607x404]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда на кислом молоке - 50 золотых рецептов! 04-05-2017 10:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блюда на кислом молоке - 50 золотых рецептов!

Блюда на кислом молоке

 

[607x404]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-плюшка с заварным кремом 04-05-2017 10:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог-плюшка с заварным кремом

[600x401] [600x401]

Слова автора 
Тесто дрожжевое: 
50 гр. свежих дрожжей или 2 ч.л сухих 
100 гр маргарина 
0,5 литра молока 
неполный стакан сахара 
1/2 ч/л соли 
1 яйцо 
мука - 800 гр-1 кг,зависит от качества 

Заварной крем: 
1. 2 ст. молока 
2. 1,5 ст. сахара 
3. 1 яйцо 
4. 1 ст/л муки (с верхом) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительные булочки - 29 золотых рецептов! 04-05-2017 10:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Восхитительные булочки - 29 золотых рецептов!

Пышные булочки

 

[607x404]

[526x82]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды на Все Случаи Жизни. Просто, но Как Вкусно!!! 04-05-2017 09:57

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Бутерброды на Все Случаи Жизни. Просто, но Как Вкусно!!! | Tasty Sandwiches

Бутерброды на Все Случаи Жизни. Просто, но Как Вкусно!!! | Tasty Sandwiches


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат "Подкаблучник" 04-05-2017 09:44

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Салат "Подкаблучник"

 
 
 Ингредиенты:
Крабовые палочки — 200 г
Грибы — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Кукуруза консервированная — 150 г
Яйца — 3 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты рассадки орхидей 03-05-2017 23:32

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Секреты рассадки орхидей

[450x338]

СЕКРЕТЫ РАССАДКИ ОРХИДЕЙ: КАК 1 РАСТЕНИЕ ПРЕВРАТИТЬ В 100! 

Орхидея — это любимый цветок многих цветоводов. Он считается очень требовательным. Однако многие орхидеи хорошо растут в доме и без особого ухода. Если ты хочешь, чтобы твое жилище превратилось в целую оранжерею с цветами, не нужно сильно тратиться. Мы подскажем тебе, как превратить 1 цветок в 100. Те, кто уже опробовали этот метод, не могут налюбоваться красотой орхидей в своем доме. 

Как улучшить рост корней? 
Купи мох сфагнум, который стоит копейки в цветочном магазине. Замочи его в воде. Из мха сформируй небольшой шар. Примотай его нитью к основанию ростка орхидеи. Нить можно скрутить из старых колготок. Она будет эластичной и не сильно пережмет растение. 

Оберни мох пленкой. Снимай ее ежедневно примерно на час. При этом опрыскивай мох. По истечении 9–11 дней на ростке появятся корешки. Отсаживаем росток, когда на нём появится три-четыре и больше корешка. 

Черенкование 
У орхидеи, которая уже отцвела, срежь стебель. Отступи приблизительно один сантиметр от корней и далее отрежь черенки длиной 10–12 сантиметров. Посади черенки в специальный горшок для орхидей с отверстиями в дне. Насыпь на дно небольшое количество песка и выложи мох. Полей почву. Высади черенки. Расстояние должно быть примерно 3 сантиметра друг от друга. Накрой горшочек пленкой. Два раза в день снимай пленку на 20–25 минут и слегка увлажняй почву. В помещении нужно устроить суточный перепад температуры, со снижением ее ночью на 4 °C. Приблизительно через 4 месяца высади растения в отдельные горшки. 

Через 5–7 дней цветы следует удобрить, предварительно полив растение. Затем помести горшок в емкость с разбавленным в воде удобрением примерно на 40 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Готовое Меню на Неделю на 4 Человека + Рецепт Пирога 03-05-2017 23:29

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Готовое Меню на Неделю на 4 Человека + Рецепт Пирога | How to Plan Your Weekly Meals

Готовое Меню на Неделю на 4 Человека + Рецепт Пирога | How to Plan Your Weekly Meals


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Пышный манник с изюмом. 03-05-2017 23:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пышный манник с изюмом. Вкуснотища!

(500x375, 99Kb)

Проверенный временем рецепт пышного манника с изюмом на обычном кефире без муки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачный бисквит для десертного рулета 03-05-2017 23:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Удачный бисквит для десертного рулета

Такой удачный бисквит для десертного рулета никогда не подведёт в выпечке. Снимается и скручивается без проблем. Начинка может быть любая в виде варенья, джема или же любимого крема.


[431x562]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии