источник
Постараюсь снова написать юмористический рассказ, на этот раз про яйца и методы из приготовления.
Останавливаться на том, как яйца следует варить, не стала бы. но вдруг позвонил взрослый, самостоятельный сынище и вопросил, как сделать яйца в мешочек. Конечно, он мог бы по обыкновению спросить у Гугла, но позвонил мне и это льстит чрезвычайно. Я же мать! )))
Начну издалека, так как по-другому просто не умею. Графомания не лечится.
Итак, яйца надо сначала купить. Помятуя о том, что они в принципе мало чем отличаются, но всё же. Общеизвестно, что у коричневых "шкура" толще, а значит варить их проще - можно закидывать (аккуратно опускать) даже в кипящую воду, чего лучше не делать с яйцами белыми - шанс, что они лопнут слишком велик. впрочем, я всё же советую опускать яйца в ещё холодную воду и для пущей уверенности в том, что они не лопнут в процессе варки можно круто посолить воду. На вкусе яиц это никак не отразится. ))
Что касается времени приготовления - тут совсем просто. Выучить наизусть или и тут снова "гугл нам в помощь": существуют прекрасные таблицы, даже очень подробные и красивые. Например вот такие:


[218x55]
|
[показать]
Серия сообщений "- МК видео ":
Часть 1 - Связать узор "кошечки" крючком. Видео урок. Бесподобный узор!!!!
Часть 2 - ВЯЗАНИЕ НЕРЕГУЛЯРНОЙ СЕТКИ... ирландское кружево... видео-урок...
...
Часть 26 - Двухцветный узор спицами Колючки. Мастер-класс
Часть 27 - Вязание спицами. Узор "Двухцветные лапки". Мастер-класс
Часть 28 - Вязание спицами. Узор "Двухцветная путанка с вытянутой петлей". Мастер-класс
Часть 29 - Рельефный плотный узор спицами. Мастер-класс
/www.etsy.com/listing/253567313/journal-a4-journal-journaling-bible:" target="_blank">https://www.etsy.com/listing/253567313/journal-a4-journal-journaling-bible: " src="https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/564x/89/9f/9d/899f9d5c376695bb0028a0ad7a5b30b7.jpg" />
Посаженная наспех лиана, ни когда не будет радовать вас пышным цветением. От выбранного вами места для посадки саженца, тоже зависит будущие благополучие растения. Выбор сорта и знания о его биологической особенности, так же будет влиять на конечный результат. Выращивание растений начинается всегда с подготовки посадочной ямы и посадки. Давайте для начала узнаем как правильно посадить клематис.
В каком тазу варить варенье? Оказалось, что медный таз, столь любимый нашими бабушками, ни в коем случае не годится для этих целей... так в чем варить? Этот вопрос отнюдь не праздный. По-хорошему, варенье должно сохранить не только вкус и аромат летних ягод и плодов, но и витамины. А кроме того не напитаться никакими вредными примесями из посуды. |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из курицы
Слова автора
Тесто дрожжевое:
50 гр. свежих дрожжей или 2 ч.л сухих
100 гр маргарина
0,5 литра молока
неполный стакан сахара
1/2 ч/л соли
1 яйцо
мука - 800 гр-1 кг,зависит от качества
Заварной крем:
1. 2 ст. молока
2. 1,5 ст. сахара
3. 1 яйцо
4. 1 ст/л муки (с верхом)
[526x82]СЕКРЕТЫ РАССАДКИ ОРХИДЕЙ: КАК 1 РАСТЕНИЕ ПРЕВРАТИТЬ В 100!
Орхидея — это любимый цветок многих цветоводов. Он считается очень требовательным. Однако многие орхидеи хорошо растут в доме и без особого ухода. Если ты хочешь, чтобы твое жилище превратилось в целую оранжерею с цветами, не нужно сильно тратиться. Мы подскажем тебе, как превратить 1 цветок в 100. Те, кто уже опробовали этот метод, не могут налюбоваться красотой орхидей в своем доме.
Как улучшить рост корней?
Купи мох сфагнум, который стоит копейки в цветочном магазине. Замочи его в воде. Из мха сформируй небольшой шар. Примотай его нитью к основанию ростка орхидеи. Нить можно скрутить из старых колготок. Она будет эластичной и не сильно пережмет растение.
Оберни мох пленкой. Снимай ее ежедневно примерно на час. При этом опрыскивай мох. По истечении 9–11 дней на ростке появятся корешки. Отсаживаем росток, когда на нём появится три-четыре и больше корешка.
Черенкование
У орхидеи, которая уже отцвела, срежь стебель. Отступи приблизительно один сантиметр от корней и далее отрежь черенки длиной 10–12 сантиметров. Посади черенки в специальный горшок для орхидей с отверстиями в дне. Насыпь на дно небольшое количество песка и выложи мох. Полей почву. Высади черенки. Расстояние должно быть примерно 3 сантиметра друг от друга. Накрой горшочек пленкой. Два раза в день снимай пленку на 20–25 минут и слегка увлажняй почву. В помещении нужно устроить суточный перепад температуры, со снижением ее ночью на 4 °C. Приблизительно через 4 месяца высади растения в отдельные горшки.
Через 5–7 дней цветы следует удобрить, предварительно полив растение. Затем помести горшок в емкость с разбавленным в воде удобрением примерно на 40 минут.

Такой удачный бисквит для десертного рулета никогда не подведёт в выпечке. Снимается и скручивается без проблем. Начинка может быть любая в виде варенья, джема или же любимого крема.