[550x350]

Автор Ирина Ивакина

1.
[700x525]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

[показать]

Почему нас в детстве пугали Бабой-Ягой, зачем нужно бросать хлеб под печь и кого вы зовете, ругаясь матом!

Мы же хотим предложить вам еще один рецепт довольно несложного, но весьма роскошного десерта: торт с заварным кремом под названием “Бабушкин рыжик“. Да, рецепт давний, наших бабушек. Вкус торта вернет многих из нас в сладкое счастливое детство.

[537x358]

Ингредиенты: 

●2 яйца, 
●250 г сахара, 
●100 г сливочного масла (маргарина), 
●600 г муки, 
●2 ч.л. меда, 
●1 ч.л. соды.

Приготовление:

Взбить яйца, мед и сахар. Добавить масло. Поставить на 20 минут на водяную баню, добавить соду. Помешивать не переставая. Потом снять с огня и всыпать муку. Замесить тесто (муки не жалеть). Поставить в тепло (под одеяло) на 1 час. После разделить тесто на 6-9 ровных частей и раскатать тонкие коржи. Выпекать по очереди при 200 градусах. Чтобы корж не порвался, когда вы кладете его на противень, кладите его с помощью скалки.

Крем:

200 г мягкого сливочного масла комнатной температуры перемешать с ½ стакана сахара.

Отдельно смешать 1 стакан молока, 2 яйца, 1-2 ст.ложки муки и 3 пакетика ванилина и варить на медленном огне, пока не загустеет. Когда смесь остынет, добавить в нее масло с сахаром и тщательно перемешать.

Когда коржи остынут, смазать их кремом. Украсить, чем душа пожелает (например, орехами). Оставить на ночь для пропитки.

Приятного аппетита вам и вашим сладкоежкам! 


 

источник

Эта шаурма прекрасна и в скоромные времена, а не только в пост - потому что вкусно.
Если использовать уже готовые ингредиенты, то её приготовление занимает всего несколько минут.




 

Для приготовления шаурмы нам понадобится:

 - Лаваш тонкий  8-10  лепёшек разером с тарелку.

Для начинкии:
- Капуста пекинская
- Морковка по-корейски
- Зелень - укроп, петрушка и пр. по вкусу
- Репчатый лук
- Томатный кетчуп или острый соус
- Фасоль отварная (1/2 стакана)

Для фасолевого соуса: (о нём я писала 
- Фасоль (отварная) - 1/2 стакана
- Растительное масло - примерно 50 мл
- Сахар, соль, горчица  - по 1/2 ч.л. по вкусу
- Уксус (лимон. сок) - от половины ч.л. по вкусу



На самом деле всё просто:

1. Тонкий лаваш - можно взять покупной, а можно испечь самим на сухой сковороде из теста, состоящего из муки-воды-соли.

2.  Капуста пекинская, зелень, репчатый лук - нашинковать, сбрызнуть салатной заправкой (или просто подсолить и сбрызнуть уксусом или лимонным соком). Капусту можно использовать и обычную белокочанную - но её надо заранее подготовить, чтоб она стала мягче.

3. Морковка по-корейски - опять же кто-то умеет делать сам, а проще - купить.

4. Ещё нам надо что-то томаное - кетчуп или острый соус. Или и то, и другое.  Всё зависит от вашего предпочтения. Можно и помидорки пошинковать, только ни пользы, ни вкуса от зимних помидор , скорее всего, нет.

5. Заранее надо отварить фасоль (предварительно замоченную на ночь).

5. Часть фасоли (половину) надо отложить  - её мы будем добавлять в начинку зёрнами. А из другой части фасоли будем делать фасолевый соус, очень похожий на майонез: т.е. измельчим её в блендере вместе с солью, сахаром, горчицей, уксусом и растительным маслом.  В результате добиваемся похожести по консистенции на майонез. Пробуем, добавляем того, что не хватает.

6. Собираем: берём лепёшку, смазываем её фасолевым соусом, затем - слегка! -томатным, кладём дорожку из капусты, морковки, зелени с луком и зёрен фасоли. Сворачиваем и даём слегка пропитаться друг другом.



Получается очень вкусная и полезная закуска, витаминная и богатая растительными белками.

[url=http://postnaya-eda.livejournal.com/51141.html]источник

[599x319]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творог средней жирности — 200 г
● Слоеное тесто — 500 г
● Сахар — 4 ст. л.
● Ванильный сахар — 1 пакетик
● Яйцо — 1 шт.
● Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу

Появлению этой методики Оксисайз (оxycise) мы обязаны Джил Джонсон, а у нас в России впервые представила этот комплекс Марина Корпан и очень эффективно продвигает ее.
[652x242]
Уже многие женщины похудели с помощью этой методики и очень восхищенно отзываются о ней.

В последнее время во многих фитнес-центрах и танцевальных школах предлагают такой вид занятий, как кардиострип. Звучит непонятно и подозрительно.
Читать далее

Начинаем продвигаться вместе с  Еленой Арониной по лестнице совершенства к красоте и молодости!
Сегодня — Шаг 2.«Пухлые губы»
Читать далее

В первые дни долгожданной весны хочется попрощаться со всем темным и теплым, лихо закинуть на дальние антресоли рейтузы и объявить сезон романтических встреч, обновление чувств, настроения и цветения природы торжественно открытым.
Весна — это всегда перемены к лучшему, хотя бы потому, что день становится длиннее, а солнце ярче, воздух наполняется свежестью и щебетом птиц. Вслед за природой хочется меняться нам самим.
Читать далее

Продолжаем путь к идеалу вместе с бьюти-тренером Еленой Арониной.
И сегодня шаг 3 по лестнице совершенства, посвящённый овалу лица.
Читать далее

Подтяжка в домашних условиях.  Это средство огорчит пластических хирургов.

Морщинистая шея, дряблые руки и рыхлые бедра в прошлом!

[показать]

Потерявшая упругость, обвисшая кожа на руках, шее, животе и бедрах — нередкое явление у женщин после 45 лет. Увлечение диетами, резкое похудение, гормональные сбои — всё это сказывается на состоянии кожи, ведь с возрастом клетки уже не способны так быстро восстанавливаться, как прежде.

Тем не менее существует средство, которое при условии регулярного применения способно подтянуть кожу и вернуть ей упругость. Воспользуйся советом от «Так Просто!».

[700x564]

Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.

Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет.
Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами. 

Пирог "Солнце" с сыром

[показать]

Простая и оригинальная выпечка.

[537x384]

Ингредиенты

2 банки консервированного тунца (или сайры)
400гр. вареного картофеля
350гр. помидоров
2 яйца
2 луковицы
Соль, майонез
Яичный белок, маслины и зелень для украшения.

Приготовление:

Сливаем воду из рыбы, разминаем ее вилкой. Кубиками нарезаем помидоры. Очищаем вареный картофель и нарезаем его на небольшие кубики. Яйца натираем на крупной терке. Мелко крошим репчатый лук (можно залить кипятком, чтобы не горчил).
В салатнице смешиваем тунца, картофель, яйца, помидоры и лук, слегка посолим. Заправляем салат майонезом. Украшаем салат в виде футбольного мяча с помощью зелени, тертых яичных белков и мелко нарезанных маслин. Приятного аппетита! Прекрасно подойдет это блюдо для праздников, нового года например или дня рождения. В остальном, у нас очень вкусный и сытный салатик.

 

источник