Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ещё один сыр, в этот опять Маскарпоне
[показать]Как то не было времени красиво оформлять этот рецепт.
Так судьба у меня сложилась на этой неделе, некогда.
Ничего страшного, зато результат порадовал!
Готовила по этому рецепту, простейшему. Даю честное пионерское, попробовать еще другие рецепты.
Простейший рецепт.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивые творожные вареники
Ленивые творожные вареники, приготовленные в форме ушек, - это блюдо, которое подойдет для завтрака или ужина и детям, и взрослым. Подавать их можно со сметаной, с вареньем, с ягодными соусами. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний сыр "Филадельфия"
[показать]Я уже готовила сыр рикотта. И осталась довольна результатом
Мой ребёнок любит сыр Филадельфия, а стоит он уже не копейки. Поэтому было интересно приготовить дома.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашний сыр в мультиварке
Предлагаю вам приготовить очень вкусный, ароматный, твердый домашний сыр в мультиварке. Сыр этот получается одновременно и нежным, и хорошо держащим форму. Его можно нарезать тонкими ломтиками. Попробуйте!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Посадские яблочные творожники от Алии!
Смотрю, все на форуме готовят эти творожнички. И я поддалась искушению их попробовать. Тем более, что творожники мы любим, а вот с яблоками ни разу не приходилось есть.
И нам они понравились! Сочное кисленькое яблочка было, как нельзя, кстати!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоеный чизкейк "Творожная нежность"
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная нежность""! Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху оболденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина
Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
«Шёлковый» творог (в мультиварке)
«Шёлковый» творог (в мультиварке)
Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!
Идеальный творог для здоровой диеты и детского питания.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Сгущенка в домашних условиях за 10 минут
Очень-очень вкусно, натурально и быстро! Сгущенка в домашних условиях за 10 минут - каждая хозяйка должна знать этот рецептик!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сыр "Фромаж Блан" домашний
Недавно на сайте мне попался интересный рецепт, в котором необходимо было использовать именно этот сыр. Даже у нас в Питере найти его не очень легко, да и цена способна повергнуть обывателя в долгий ступор. Пришлось потратить время на то, чтобы создать рецепт, доступный для приготовления в домашних условиях и максимально приближенный к оригиналу. Результат меня порадовал. Уверена, что и вы не будете разочарованы тем, что получилось. Выход 330 граммов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Домашний сыр из творога
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Молоко – 200 мл
- Небольшое яйцо с2 – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сыр «Домашний»
[показать]
Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.
Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение
Творожные кексики
Кекс творожный.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Приморские творожанники от Али!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сырники с курагой
[показать]
Здравствуйте, мои дорогие друзья!
Все мы, с детства, знаем и любим сырники! Я тоже их очень люблю, но…мне никак не удавалось их приготовить должным образом! Получались мои сырники, то влажными и расплывчатыми, то чрезмерно сухими, из-за большого количества муки. Одним словом, результатом я всегда оставалась недовольна. Я перебрала массу рецептов, но все НИКАК не выходили те самые сырники, из моего детства! Проблема оказалась в качестве творога! Выбор творога – самое главное в приготовлении сырников. Позвольте мне поделиться с вами моими «открытиями», после которых сырники стали получаться безукоризненно! Выбирайте свежий, натуральный творог, со сроком хранения не более 3-5 суток. Оптимальная жирность: 5-9%. Творог должен быть густым, не влажным, с плотной однородной консистенцией. Если вы все-таки купили влажный творог, можно его поместить в марлю и дать сыворотке стечь. Помните, вкус муки портит сырники - чем меньше муки вы добавите в сырники, тем вкуснее они получатся. Иногда, если творог позволяет, я вовсе обхожусь без муки. В общем, как вы уже поняли, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырников…с добавлением кураги.
Это цитата сообщения mariabest247 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка к завтраку
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
5 способов приготовить творог
[x375] Творог в хозяйстве продукт очень востребованный. Кроме того, что его можно съесть в чистом виде, он отлично подойдёт для начинки блинчиков, пирогов и вареников. Из него можно сделать закусочные и десертные пасты, сырники и творожанники. Короче говоря, пачка творога в холодильнике никогда не окажется лишней.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как приготовить йогурт в духовке
[показать]Кисломолочные продукты, приготовленные в домашних условиях, не только вкусны, но и очень полезны. Особенно любим всеми детьми, да и не только ими, йогурт. Для приготовления вкусного домашнего йогурта нужно всего-то молоко и закваска. В качестве закваски обычно используют купленный в магазине живой йогурт, или специальную закваску, которая продаётся в аптеках. Готовить йогурт самостоятельно можно в специальном приборе – йогуртнице, можно в мультиварке, и даже в термосе. Наша читательница Мариупль предлагает нам приготовить йогурт в духовке. Отличный выход для тех, у кого нет вышеописанных приспособлений. В готовый вкуснейший, густой йогурт можете добавить по вкусу кусочки фруктов, ягод, варенье.
Ингредиенты:
- 1 литр молока, жирность 6% (если хотите чтобы получился густой йогурт)
- баночку йогурта (я беру вита магия 10%)
- 3 - 4 ст. ложки сахара
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожный паштет
[показать]Прекрасная намазка для любителей творога.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивые вареники с малиновым соусом
Ленивые вареники я люблю за то, что они готовятся быстро, их не нужно долго и мучительно лепить. Подавать ленивые вареники можно со сметаной, вареньем, джемом, но сегодня они с вкусным малиновым соусом.
Ингредиенты
Для ленивых вареников:
- 1 ст. муки
- 1 яйцо
- 500 гр творога
- 4 ст.л. сахара
- сливочное масло для смазывания
Для малинового соуса:
- малина
- сахар