• Авторизация


БУЛОЧКИ "ДОМА ПАРКЕРОВ" 12-07-2023 20:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки "Дома Паркеров"

[показать]

"Паркер Хауз" - отель в Бостоне... Именно там впервые и были приготовлены эти невероятно вкусные булочки с супер вкусным мякишем и хрустящей тонкой корочкой. Очень нежные, идеальны к утреннему завтраку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁМНЫЙ ХЛЕБ НА ПИВЕ С ТМИНОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ 12-07-2023 20:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тёмный хлеб на пиве с тмином и черносливом

[показать]

радиции пивоварения и хлебопечения всегда шли рука об руку, и именно в этом рецепте они объединены очень гармонично. Вкус у этого хлеба насыщенный, ржаной с медовой сладостью. Мякиш нежный, упругий, а корочка хрустящая. Такой хлеб можно подавать за королевским столом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СИННАБОН ПО-ЭСТОНСКИ 12-07-2023 20:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Синнабон по-эстонски

[показать]

Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А хрустящая сладкая корочка и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы, просто сводит с ума!" - это описание автора, ну а я соглашусь на все 1000% и добавлю от себя, что появился новый фаворит на праздничном столе!

Ингредиенты для "Синнабон по-эстонски":
Молоко — 185 мл
Масло сливочное (40 г растопленного в тесто и 60 г мягкого в начинку) — 100 г
Сахар (2 ложки без горки в тесто и 5 в начинку) — 7 ст. л.
Мука (+/-) — 350
Дрожжи (сухие) — 8 г
Яйцо — 1 шт
Соль (щепотка)
Корица (начинка) — 2 ст. л.
Глазурь (по желанию)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕБ 12-07-2023 20:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничный хлеб

[показать]

Предлагаю попробовать замечательный, очень вкусный, домашний праздничный хлеб. Накрывая стол к приходу гостей, мы стараемся приготовить что-то необычное, красивое, оригинальное. Попробуйте испечь такой хлебушек, на праздничном столе он будет главным украшением!

Для приготовления праздничного хлеба понадобится:
мука (высший сорт) - 600 г;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
вода теплая - 300 мл;
яйцо - 1 шт.;
дрожжи сухие - 1,5 ч. л.;
яичный желток - для смазывания;
кунжут, мак - для посыпки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ 12-07-2023 20:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хлеб на оливковом масле

[показать]

 Предлагаю простой рецепт прекрасного хлеба, который в Греции называется λα δό ψω μο (ЛАДОПСОМО) Тесто готовится на основе оливкового масла. С этим рецептом можно экспериментировать, добавив оливки, орегано и так далее. Попробуйте приготовить этот хлеб, уверена его вкус Вам понравится.

Ингредиенты для "Хлеб на оливковом масле":
Мука — 400 г
Масло оливковое — 80 мл
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (свежие) — 25 г
Вода — 1 стак.
Кунжут — 1 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ С РИСОМ “КРЕЩЕНСКИЙ” 12-07-2023 20:22

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Хлеб с рисом “Крещенский”

Хлеб с рисом “Крещенский”

[показать]
Изумительно вкусный хлеб из остатков вареного риса…
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 125 мл молока
  • 7 г сырых дрожжей (2 г сухих)
  • 250 г муки
  • 150 г вареного риса
  • 25 мл растительного масла
  • 25 мл воды
  • 1 чайная ложка меда
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАТОНЧИКИ С НАЧИНКОЙ 12-07-2023 20:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Батончики с начинкой

[показать]

Мы будем с вами печь батон, рецепт которого настолько прост, а выглядит он так красиво и на вкус столь хорош, что даже удивительно!
Ароматный, хрустящий, тёплый батончик с начинкой — что может быть лучше для хорошего, позитивного завтрака? Особенно, если батон не только очень вкусен, но и оформлен с выдумкой и любовью.
Сразу замечу по поводу начинки — определённого рецепта как такового я не даю, потому, что батон можно делать как со сладкой начинкой (творог с изюмом, варёная сгущёнка или повидло), так и с начинкой несладкой (мясной фарш с овощами, картофельное пюре, ветчина, сыр и так далее).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРБСКИЙ ХЛЕБ «ПОГАЧИЦЕ» 12-07-2023 20:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сербский хлеб «Погачице»

[показать]

Это необычайно вкусный хлеб, [показать] я не советую [показать] его печь! Стоит только отгрызнуть кусманчик и рука неудержимо тянется за следующим. Если вы всё же решитесь, пеките сразу двойную, тройную порцию. Сколько бы вы не исрекли всё равно на завтра ничего не останется!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧИАБАТТА - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА 12-07-2023 20:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чиабатта - домашний хлеб без замеса

[x375]

Чиабатта - это хлеб без замеса, где всё за нас сделает время. Если вы хотите на следующий день свежий хлеб, то об этом нужно подумать сегодня и для этого потратить всего 5 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕКОМЕНДУЮ! ХЛЕБ ДРОЖЖЕВОЙ НА ПИВЕ 12-07-2023 20:17

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Рекомендую! Хлеб дрожжевой на пиве

 Рекомендую! Хлеб дрожжевой на пиве

Хлеб дрожжевой на пиве

Все мы любим домашнюю выпечку, а когда в доме пахнет своим свежевыпеченным хлебом, то это праздник для души. Горячий хлебушек с молоком, с наваристыми щами, что может быть вкуснее. Пробовали ли вы испечь вот такие батоны на пиве. Рекомендую!

4 cтакана муки в/с,2 ч.л. соли,1 ст.л.коричневого сахара без верха,2 ч.л. сухих дрожжей,1 б. пива 330 мл. комнатной температуры.
3 ст.л. оливкового масла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ С СЫРОМ И БАЗИЛИКОМ ИЛИ ПОРЦИОННЫЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С НАЧИНКОЙ 12-07-2023 20:16

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб с сыром и базиликом или порционный домашний хлеб с начинкой

[показать]

Печь домашний душистый хлеб-одно удовольствие, а если он еще порционный и с начинкой ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МРАМОРНЫЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ 12-07-2023 20:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мраморный ржаной хлеб

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБУШЕК 12-07-2023 20:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Полезный хлебушек

Доброго времени суток! Долго я искала рецепт цельнозернового хлебушка для своей хлебопечки LG. Наконец нашла методом проб и ошибок. Попадались рецепты, где цельнозерновая мука идет вместе с в/с, но я принципиально хотела без нее. Рецепт: вода - 1ст. + 2ст.л. сахар - 1 ст.л соль-1 ч.л. мука цельнозерновая - 2ст+2ст.л. дрожжи 1ч.л. раст. масло - 2ст.л. Стаканы от ХП. Режим основной. НО один раз очень не терпелось, поставила быстрый, получился вкусный с хрустящей корочкой))) Для пущей полезности я иногда добавляю 2-3 ложки ржаных отрубей, тогда воду нужно сократить, т.к отруби дают влажность. Может кому тоже пригодится и придется по вкусу)))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ОТРЫВНОГО ХЛЕБА. 12-07-2023 20:11

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Изумительный рецепт вкуснейшего отрывного хлеба.

Рецепт отрывного хлеба
Вкуснейший хлеб с сыром и зеленью.


Q6It7vS8eh8 (343x401, 43Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ОБЕЗЬЯНИЙ" ХЛЕБ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 12-07-2023 20:10

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком

[показать]

Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНАЯ БУЛКА С МАКОМ 12-07-2023 20:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Праздничная булка с маком

[показать]

 
 
Сегодня воскресенье. Отдохнув от праздничной суеты, я принялась за выпечку снова. На этот раз пекла булку с маком.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРИОШЬ 12-07-2023 20:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бриошь

[показать]

Не собиралась я освещать весеннюю поездку на юг Франции, да никак не обойти. Начну издалека. Когда мы с мужем и сыном посещаем какую-то страну, мы далеко не всегда останавливаемся в больших отелях. Не редко предпочитаем какую-нибудь маленькую, часто семейную, гостиницу. И не только потому, что это иногда (но далеко не всегда!) дешевле большого отеля (хотя это тоже приятно). Помимо удобного расположения, другой причиной нашего выбора является то, что, как мне кажется, именно маленькая гостиница дает наиболее полное представление о стране. Вот так мы жили в центре Лондона и один раз в центре Рима (что понравилось нам гораздо больше, чем когда мы останаливались в большом известном отеле на соседней улице). Конечно, важно знать, что из себя представляет такая маленькая гостиница. Для этого существует несколько сайтов, у которых очень хорошая репутация и которым можно доверять. Особенно это важно при выборе так называемых гостиницBed and Breakfast (Кровать и Завтрак). Ведь у них нет традиционных звезд. Бывают очень дешевые Bed and Breakfast, где тебе предоставляют «койко-место» и самый простенький завтрак. А бывают целые дома со всеми удобствами люкс, с завтраком, который подает горничная в переднике и проч.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ "ВЕНОК" 12-07-2023 20:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хлеб с чесноком и прованскими травами "Венок"

[показать]

Очень простой в приготовлении хлеб, с оригинальной подачей в виде венка, понравится без исключения всем. Попробуйте приготовить и удивите семью вкусным и необычным хлебом. Этот хлеб отлично подойдет кпервым блюдам, для пикника и быстрого перекуса. Чесночный венок получается ароматным, очень мягким и воздушным. Его очень удобно просто отламывать и есть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ ИЗ КАБАЧКОВ 12-07-2023 20:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Хлеб из кабачков

[показать]

На сайте имеется пара рецептов хлеба с кабачками, но они существенно отличаются от моего, поэтому осмелюсь выставить свой рецепт! Хлеб получается очень вкусный и могу сказать, что еще и полезный... Мой муж совсем не любит кабачки, а тут он их не почувствовал... А я рада что накормила его хлебом с витаминами...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЁНЫЙ СЛАДКИЙ ХЛЕБ 12-07-2023 20:03

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Слоёный сладкий хлеб

Слоёный сладкий хлеб.
-_1_~1 (545x363, 295Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии