ГРИБНЫЕ КУЛЁЧКИ |
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
От жажды умираю над ручьем.
Смеюсь сквозь слезы и тружусь, играя.
Куда бы ни пошел, везде мой дом,
Чужбина мне — страна моя родная.
Я знаю все, я ничего не знаю.
Мне из людей всего понятней тот,
Кто лебедицу вороном зовет.
Я сомневаюсь в явном, верю чуду.
Нагой, как червь, пышней я Всех господ.
Я всеми принят, изгнан отовсюду.
ФИЛЕЙНАЯ РУБАШКА |
|
Вторник, 21 Июня 2016 г. 23:25 + в цитатник
Опубликовала angelka-belka
Нитки --мои любимые MAXI. Люблю их за хороший метраж и для таких вещей как-то подходят они хорошо! Расход на размер 44-46 около 3.5 мотков по 565м, крючок 1.75.
И схема
ФИЛЕЙНАЯ РУБАШКА |
|
УЗОР «ВЕТКА С ЛИСТЬЯМИ» |
|
Суббота, 21 Мая 2016 г. 06:20 + в цитатник
Этот отделочный узор можно располагать по центру изделия, а также по бокам с выполнением наклона ветки к плечам.
Узор «Ветка с листьями» состоит из 27 петель + 2 краевые петли. На схеме указаны только лицевые ряды. Изнаночные ряды вязать, как всегда — по рисунку, а накиды — изнаночными петлями.
В раппорте схемы ветки встретится выражение: «одну петлю прибавить». Эта прибавка делается путем провязывания из перехвата изнаночной петли предыдущего ряда (то есть, одну петлю провязывают как бы дважды). Прибавленные петли по рисунку вяжутся лицевыми (по изнаночной стороне). Количество петель в рядах будет постоянно меняться, что придает рельефность листочков. На схеме узора с веткой имеется большое количество «пустых» клеточек (нет петли), которые надо игнорировать и переходить к вязанию только заполненных клеточек.
На фото представлена ветка, состоящая из следующих рядов по схеме: начальная часть — с 1 по 12 ряды, потом 2 раппорта по высоте — с 13 по 24 ряд (повторяющаяся часть узора), и окончательный центральный листок — с 25 по 43 ряд (конец ветки).
Ветка расположена на изнаночном поле, которое включено в схему.
Петли лицевой глади, которые частично видны на фото по бокам ветки, в схему узора не включены.
ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ (С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ) |
|
Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 12:20 + в цитатник
Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой).
Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать, одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации) выкладываем:
- огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать),
- несколько колечек горького стручкового перца,
- несколько горошин душистого перца,
- пару кусочков болгарского перца,
ШАЛЬ ЦВЕТОЧКИ ( BLUMCHEN BY GISELA BEYER) |
|
Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 13:01 + в цитатник
САЛАТ |
|
Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 21:01 + в цитатник
|
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА |
|
Вторник, 28 Августа 2012 г. 23:24 + в цитатник
ШАШЛЫЧКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ |
Среда, 11 Июля 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения мари-на [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Продукты:
шампиньоны 250 г
полутвердый сыр 200 г
слоеное бездрожжевое тесто 250 г
яйцо 1 шт. для смазки шашлычков
половина лимона
перец, соль
растительное масло
Приготовление:
Бамбуковые шпажки замочить в воде. Грибы промыть щеткой под проточной водой, оторвать ножки,
чуть обсушить полотенцем, полить лимонным соком.
Грибы обжарить с двух сторон до румянца.
[702x475]
Грибы снять со сковородки, посолить, поперчить и оставить остужаться.
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Выпечки - "Улиточки"
[показать]Изумительная вкуснотища, тающая во рту!
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)
ФРАНЦУЗСКОЕ ЛАКОМСТВО СЕНТ ОНОРЕ |
|
Пятница, 15 Апреля 2016 г. 20:16 + в цитатник
Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день благодаря воздушному крему и легкому тесту этот торт остается истинно изысканным блюдом.
Рецепт из книги "100 лучших рецептов".
Приведу сначала полностью рецепт:
Понадобится:
тесто слоеное замороженное - 150 г
Для заварного теста:
вода 150 мл
слив. масло - 50 г
соль на кончике ножа
мука - 150 г
яйца - 3 шт.
Для ванильного крема:
молоко - 300 мл
1 стручок ванили
сахар - 30 г
желток - 3 шт.
крахмал - 30 г
белок 4 шт.
сахар - 180 г
Для глазури:
сахар - 150 г
вода - 50 г
Приготовление:
Для выпечки коржа надо разморозить слоеное тесто и раскатать его в лепешку диаметром 27 см. Сполоснуть противень холодной водой, выложить него тесто и многократно наколоть вилкой, чтобы не образовались пузыри.
Заварное тесто приготовить так: Добавить в воду сливочное масло и соль и при постоянном помешивании довести до кипения. Всыпать сразу всю муку. При постоянном помешивании нагревать, пока не образуется комок теста, а на дне кастрюли не появится белая пленка.
Переложить тесто в другую посуду и дать немного остыть. Примешать 1 яйцо, затем по отдельности добавить остальные яйца Следующее яйцо вбивать только после того, как предыдущее полностью соединится с массой. Заварное тесто поместить в кондитерский мешочек с насадкой № 11 и выдавить на корж из слоеного теста в виде колец, начиная с внешнего края коржа. Выпекать корж при температуре 220° С в течение 15-18 мин до появления хрустящей светло-коричневой корочки. Через 10 мин следует проверить, насколько он зарумянился
Остальное заварное тесто отсадить из кондитерского мешочка с звездчатой насадкой на второй противень в виде 16
КАРДИГАН И ПЛАТЬЕ НА ВЯЗАЛЬНОЙ МАШИНЕ |
|
Суббота, 13 Февраля 2016 г. 23:27 + в цитатник
Размер 44
Вам потребуется:
150 гр. голубой пряжи «Супериор» (70% кашемир, 30% шелк; 25г./300м); 8 пуговиц.
Узоры
Лицевая и изнаночная гладь, деккеровочные узоры (выполненные ажурной кареткой) по схемам 1 и 2.
Машинная проба
28 п. х 21 р.= 10 х 10 см, связано деккеровочным узором по схеме 2.
ВНИМАНИЕ! кардиган выполнен на вязальной машина Silver Reed 5-го класса на плотности 7.
СПИНКА
Включите в работу 183 иглы (в зоне 92-0-91), свяжите вспомогательной нитью несколько рядов изнаночной гладью на плотности 7, обнулите счетчик. Далее вяжите основной пряжей на плотности 7 изнаночной гладью 8 рядов. Навесьте петли первого ряда на рабочие иглы, провяжите вместе с рабочими петлями 2 ряда, удалите вспомогательную нить, обнулите счетчик. Продолжайте вязание деккеровочным узором по схеме 1. Провяжите 116 рядов по счетчику. для сужения полотна равномерно убавьте в каждом 20-м ряду 2 раза по 30 п. (см. схему 1). Для этого свяжите несколько рядов вспомогательной нитью, снимите деталь с машины и снова навесьте лицевой стороной к себе, соединив ажурные пропуски последнего ряда, удалите вспомогательную нить. В работе 123 иглы (в зоне 61-0-62), продолжайте вязание ажурным узором по схеме 2. Провязав 194 ряда по счетчику, для пройм закроите с обеих сторон в каждом ряду 1 раз 10 п., 2 раза по 2 п., 1 раз 1 п., затем в каждом 2 м ряду 2 раза по 1 п. Провязав 232 ряда по счетчику для выреза горловины разделите работу
ПЕСОЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ - КРАСИВО, ЯРКО И СОЛНЕЧНО! |
|
Суббота, 05 Марта 2016 г. 14:19 + в цитатник
Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.
[700x525]
[700x525]
Мука — 300 г;
Лимон — 1 шт.;
Масло сливочное — 180 г;
Сахарная пудра — 230 г;
Разрыхлитель теста – 8 г;
Яйцо — 3 шт.
[235x35]Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.
[700x525]Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.
[700x525]Руками растираем все в крошку.
[x525]
НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И ЯЙЦОМ, ВКУСНО И ПРОСТО! |
Пятница, 18 Марта 2016 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка
Я приготовила всё в точности, как в описании – с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д. Поэтому в будущем обязательно буду его применять и для других пирогов.
Для приготовления пирога на 6-8 персон понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
|
|
Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 11:13 + в цитатник
http://verena.ru/vyazanie-spicami/dzhemper-s-rukav...ysh-i-otkrytymi-plechami-3614/
[показать]
РАЗМЕР
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
УЗОРЫ И СХЕМЫ
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
Это цитата сообщения Елена_Готлиб Оригинальное сообщение
Шаль "Первые заморозки"
Шаль "Первые заморозки" DROPS Design 156-2. Пряжа: 1 нить Camelot от Linea Piu, 70 % супер-кид-мохер, 30 % нейлон, 1000 м / 100 г и 1 нить Merinos Seta Lux от ВВВ, 70 % меринос, 30 % шелк, 750 м / 50 г. Спицы № 3. Общий метраж пряжи в 2 нити: 600 м / 100 г. Расход пряжи: 110 г (680 м). Размеры: 190 х 95 см
1.
[700x525] 2.
[525x700] 3.
[700x525]
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ |
|
Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 16:06 + в цитатник
Случайно в интернете нашла рецепт этого закусочного торта, но там коржи были слоёные для «Наполеона», а я купила коржи вафельные…и вот что получилось:)
Продукты для закусочного торта:
- 2 куриные грудки
- 2 помидора
- 1-2 луковицы
- 100-200 грамм грибов (в этом торте вешенки)
- 2-3 яйца
- 1 зубчик чеснока
- плавленный сыр
- 100-150 грамм сыра
- любимая зелень
- майонез
- Теперь приступаем к сборке торта закусочного, итак…
- 1-й корж + куриные грудки обжареные + помидор + майонез
- 2-й корж +жареный лук + грибы
- 3-й корж +