Трудно представить себе цивилизацию, которая могла бы существовать без разного рода напитков, оживляющих беседу за трапезой, поднимающих дух в битве, разжигающих огонь любви наедине. На разных континентах, в разное время человечество создало себе утешителя в тяготах и друга в радостях: в Америке это были пейотль и позднее текила, на Дальнем Востоке — рисовые пиво и водка, в странах Океании — кава. И лишь благодатное солнечное Средиземноморье «породило» напиток виноградной лозы — вино. О нем, напитке богов, мы и поговорим сегодня.

История виноделия уходит своими корнями далеко в глубь тысячелетий. Можно сказать, что человек впервые попробовал вино тогда, когда добытый им сок дикого винограда случайно забродил в кувшине. Это событие, произошедшее много тысяч лет назад, стало первым опытом виноделия.

[600x480]

Существуют доказательства того, что уже в Египте эпохи Древнего Царства было широко развито изготовление сбродившего виноградного сока. В Долине Царей, древнейшей усыпальнице фараонов, найдены многочисленные кувшины для сбродившего сусла. Их запечатывали смоляными пробками и клали вместе с другими предметами в могилу, чтобы умерший и в загробной жизни не был лишен веселящего душу напитка. Конечно, это вино вряд ли понравилось бы современному ценителю — в Египте и Междуречье виноделие стояло на самой примитивной ступени развития.

Шумерским богом виноделия был Энлиль. Собственно, виноделие было одной из его многочисленных божественных функций — Энлиль был верховным божеством, повелителем вселенной, владыкой прочих богов. В шумерском эпосе так говорится о нем: «Пальмовые рощи и виноградники заставил давать в изобилии мед и вино». И хотя виноград в Месопотамии рос плохо, и поэтому виноградное вино привозили с севера (с Армянского нагорья), тем не менее, и боги, и люди Шумера были знакомы с этим напитком и его воздействием.

[показать]
Читать далее...

[показать]
Подвеска царевны Сат-Хатхор-Иунит Около 1870 до н.

Царевна была дочерью Сенусерта II. Ее гробница была обнаружена в 1914 году у пирамиды отца в Эль-Лахуне. Хотя гробница была разграблена, в нише обнаружился тайник с прекрасными ювелирными украшениями и предметами туалета. В центре этой ажурной подвески изображен картуш Сенусерта II на фигуре бога вечности Хеха. Для инкрустации использовано более 370 деталей.

[показать]
Пектораль царевны Меререт. Около 1840 до н. э.

Меререт была дочерью Сенусерта III и сестрой Аменемхета III, а ее погребение находилось на территории пирамидного комплекса отца. В погребении сохранился богатый инвентарь, в том числе превосходные ювелирные украшения, среди которых и эта ажурная пектораль (нагрудное украшение).

[показать]
Около 1840 до н. э. Золото, аметист.

Пояс принадлежал царевне Меререт, дочери Сенусерта III. Он состоит из аметистовых бусин и золотых голов пантеры, соединенных попарно. Пантера была воплощением божественного начала и защитницей людей.

[600x]
Диадема царевны Сат-Хатхор-Иунит Около 1800 до н. э. (правление Аменемхета III)

Владелицей этого шедевра ювелирного искусства была одна из дочерей Сенусерта II

[показать]

Плеть царевны Неферуптах. Около 1800 до н. э. (правление Аменемхета III).

[показать]
Браслет царицы Аххотеп
Около 1530 до н. э.
Золото, лазурит, сердолик, бирюза, стекло

[показать]
Браслет царицы Аххотеп
Около 1530 до н. э.
Золото, лазурит, сердолик, бирюза

[показать]
Сокровища жен Тутмоса III
Около 1504 - 1450 до н. э.
Золото, сердолик, стекло
Сандалии и браслеты происходят из погребения трех жен царя Тутмоса III - Менхет, Мерти и Менваи

[показать]
Головной убор царицы
Около 1504 - 1450 до н. э.
Золото, сердолик, стекло
Реконструкция головного украшения и прически царицы - одной из жен Тутмоса III

[показать]
Браслеты и серьги
15 - 14 века до н. э.
Золото
Хотя серьги известны еще с 5 династии, они входят в моду только при 18-ой. Их носили как мужчины, так и женщины

[показать]
Сердечный скарабей военачальника Джхути (брюшко)
Около 1450 до н. э.
Читать далее...

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

«ВСЕМИРНЫЙ ЕВРЕЙСКИЙ СОЮЗ» ПРОТИВ РОССИИ - ЗАПИСКА МИНИСТРА ИНОСТРАННЫХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ ЛАМЗДОРФА

[621x665]

Среди тайных исторических документов начала XX века есть один малоизвестный, но чрезвычайно интересный. Это «Записка об анархистах» министра иностранных дел Российской империи графа В.Н. Ламздорфа, предназначенная лично Николаю II. Содержание документа выходит за рамки вопроса «об анархистах». Речь идет о серьёзной информационной, организационной и материальной поддержке «революций» со стороны заграничных «еврейских» организаций и банкиров

Читать далее...

Если бы известные картины писались с моделей нашего времени

Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение

Изящество архитектуры храмов России

Далее

Это цитата сообщения Debut Оригинальное сообщение

Язык столовых приборов.

ЯЗЫК СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ. А знаете ли вы, что складывая на своей тарелке так или иначе столовые приборы, вы подаете различные знаки официанту? Возможно, у вас были случаи, когда ненадолго отойдя и вернувшись к столу, вы обнаруживали, что тарелки с недоеденным блюдом там уже нет. Не стоит сразу же возмущаться и предъявлять претензии официанту. Может быть вы сами, даже не подозревая об этом, дали понять ему, что ваш обед закончен и можно унести грязную посуду. [700x528]

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Зимние катания

Морозно-скоростной постик



Sarah Gorby - Тройка мчится, тройка скачет


А.И.-Шелоумов «Гуляние-на-тройках»
Смотреть

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Кёнигсберг (Калининград) | Коллекция Библиотеки Конгресса США

[показать]

Court and church of the castle and the criminal tribunal, Konigsberg, East Prussia, Germany (i.e., Kaliningrad, Kaliningradskai︠a︡ oblastʹ, Russia)



Cranz, near Konigsberg, East Prussia, Germany (i.e., Kaliningrad, Kaliningradskai︠a︡ oblastʹ, Russia).jpg

✂…

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Прогулка по месту, где родился Иисус Христос

Базилика Рождества Христова – одна из старейших церквей в мире. Здание построено над пещерой, в которой, по легенде, родился Иисус из Назарета, а потому это место считается священным для христиан.

Строение на самом деле представляет собой комбинацию из двух церквей, при этом само место рождения Иисуса расположено внизу – в пещере Рождества.

О рождении Иисуса рассказывается в Евангелие от Матфея и Луки. Матфей говорит, что Мария и Иосиф были из Вифлеема, а затем переехали в Назарет из-за приказа Ирода убить всех младенцев. А Лука указывает, что Мария и Иосиф были из Назарета, а Иисус родился в Вифлееме, пока они были в городе по особому случаю. Богословы рассматривают эти две истории как противоречащие друг другу, однако Матфея считают более надежным источником. Однако в обеих версиях Иисус родился в Вифлееме и рос в Назарете.

Вифлеемская звезда и алтарь

У римских католиков есть уникальный Алтарь Благоговения в «яслях Иисуса». Католики также устанавливают под Алтарем Рождества Христова серебряную звезду. На обладание нефом имеют права как католики, так и армяне.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения sergey-efimtzev Оригинальное сообщение

Храм Хатшепсут в Дейр эль-Бахри и колоссы Мемнона (Виртуальное путешествие по По Египту)

Если Вы едете на автобусную экскурсию к какой-нибудь достопримечательности Египта и Вас ни разу не завезли ни в какую сувенирную лавку - значит свершилось чудо и Нил начал течь на юг...

[показать]  

смотреть

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Германия. Мюнхен. Знаменитая пивная "Hofbraeuhaus"

Хофбройхаус (Hofbräuhaus) — известный во всём мире пивной зал Мюнхена, расположенный  на площади Плацл (Platzl), недалеко от центральной площади города Мариенплац. Первое здание было построено в 1607 г. баварским герцогом Максимилианом I, для расширения придворной пивоварни. Для свободного посещения здание было открыто в 1828 году королем Людвигом I, с этого времени пиво стало продаваться по специально низким ценам, "дабы солдаты и трудовой народ получали здоровое и полноценное питьё".  Старое здание было полностью перестроено в 1897 году. В результате повреждений, полученных во время Второй мировой войны, здание сильно пострадало и было полностью восстановлено только в 1958 году.

[показать]

Читать и смотреть далее

http://www.mnh.si.edu/vtp/1-desktop/



источник:
http://e-lektrik.livejournal.com/574858.html

[1049x700]
Среди музеев Флоренции есть Капелла Медичи (Le Cappelle medicee). Его помещения образуют единый комплекс с базиликой Сан-Лоренцо (GoogleMaps). Музей состоит из трёх частей. Первые две - Часовня (капелла) принцев (La Cappella dei Principi) и Новая ризница (La Sagrestia Nuova). В узком смысле её называют капеллой Медичи. Это небольшое квадратное помещение хорошо известно искусствоведам и посещающим город туристам. Архитектором ризницы был сам великий Микеланджело, он же украсил её статуями (или они созданы по его наброскам). Третья часть музея - Крипта Медичи - расположена непосредственно под первой. Последним пристанищем для представителей династии подвальное помещение под часовней стало в конце XVIII в., когда великий герцог Тосканский Фердинанд III Мария из Габсбургско-Лотарингского дома перенёс туда тела 49-и своих предшественников. В 1857 г. благородные кости инвентаризировали и расположили в саркофагах в нынешнем порядке (см. схему).

[250x164]
Табличка при входе в музей.



[800x676]
Архитектурный комплекс Сан-Лоренцо и Капеллы принцев. План.

[500x566]
Капелла принцев.

[350x350]
Схема крипты. Могилы Джованни Медичи и Марии Сальвиати - ближе всех к центру.
Читать далее...

Из статьи Алсу Гузаировой.

        "Мы сражаемся с немцами, австрийцами и пьянством, и, насколько я понимаю, самый смертельный враг среди них - пьянство", - заявил в 1914 году министр финансов Великобритании Дэвид Ллойд Джордж.
         А премьер-министр Франции Филипп Петен писал: "Из всех поставок в армию вино, без сомнения, было наиболее желанным. Чтобы получить свою порцию, французские солдаты пренебрегали опасностью, не боялись артиллерийских обстрелов, нападали на военную полицию. Поэтому можно смело сказать, что вино было главным союзником победы".





         В сентябре 1914 года виноделы французской провинции Лангедок-Руссильон подарили французской армии 20 миллионов литров вина. В предыдущие годы они собрали хороший урожай и могли позволить себе патриотичный жест. Во французской армии, правда, к тому времени винный паек был отменен уже как несколько лет.
         Но военный министр Франции Массими не смог отказаться от столь щедрого дара и приказал распределить вино среди солдат. Той же осенью военнослужащие в дополнение к пайку стали получать по четверти литра вина в день. Солдатам-мусульманам из колониальных войск вино заменяла увеличенная порция кофе и сахара.




        Французы пили на фронте пино, которое в просторечии называлось пинар (pinard). Иногда об этом вине говорили уважительно и ласково - "Папаша Пино" или "Святое Пино".
      Оно представляло собой смесь легких французских вин из Макона, Божоле и Шаранта с более крепкими - из Лангедока, Марокко, Туниса. Вина смешивались так, чтобы в результате получился напиток крепостью 9 градусов, причем часто из экономии вино попросту разбавляли водой. В большинстве случаев, пино было красным.
      Французские военачальники всерьез полагали, что красные вина более мужественные, лучше вдохновляют солдат на подвиги, и что пьющие пиво немцы никогда не победят французов, обожающих свое пино.




         Виноделы разливали пино в большие дубовые бочки и поначалу доставляли прямо на передовую. Раздачей вина солдатам ведал капрал. Именно он во время ужина разливал его по солдатским флягам, следя за тем, чтобы всем достались равные порции.
       Однако огни костров и громадные бочки с вином были прекрасной мишенью для германцев, часто устраивавших обстрелы французских позиций как раз во время трапез. Поэтому уже в 1915 году французы организовали походные кухни, которые располагались в 2-4 километрах от передовой.
Читать далее...

Читать далее...

Это один из дворцов Рима-палаццо Барберини.  Почему-то больше всего распиарена галерея Боргезе. Этот дворец нисколько не хуже. Еще и туристов совсем мало, поэтому можно не спеша походить, посмотреть на картины.. И никто не будет выныривать сбоку или сзади...Уверяю, смотреть очень есть что. Увы, нельзя фотографировать.
Поэтому картины смотрим здесь-  http://one-must.ru/?p=975
Сайт музея http://www.galleriaborghese.it/default-en.htm -точнее, там общий сайт на несколько музеев. Не очень удобно.

Билет стоит 7 евро. Общий билет с галереей Корсини-9 евро. Действует 3 дня. Мы пользовались Рома Пасс, покупали билет за полцены. Работает вторник-воскресенье 8.30-19.00.
Расположен совсем рядом с метро Барберини. Традиционно мы заблудились и проскочили мимо. На карте дворец был расположен рядом с фонтаном

. [показать]

Фонтан?!  Фонтан оказался не тот, рано мы обрадовались.

. [показать]

Это фонтан Тритон.

[показать]<

А это сам дворец. И там есть свой фонтан.
[показать]
Во дворе фонтан Франческо Адзурри. XIX век.

[показать]
[показать]
Сам дворец.

[показать]





Пальмочки во дворе

. [показать]
[показать]
Читать далее...

[показать]
Читать далее...

В средние века эта земля, с простиравшимися здесь виноградниками, принадлежала семейству Сфорца, которая в 1549 году распорядилась построить небольшую виллу. В дальнейшем, наследные земли  переходили из рук в руки, пока в 1625 году из-за финансовых трудностей кардиналу Алессандро Сфорца не пришлось продать земли семейству Барберини. Могущественная и знатная семья Барберини, тосканского происхождения, решила построить престижную и роскошную резиденцию в качестве представительства своего семейства в Риме, после того, как в  1623 году кардинал Маффео Барберини взошел на папский престол под именем папа Урбан VIII-й. Племянник папы, кардинал Франческо Барберини, ответственный за работы, сделал всё, чтобы дворец был завершен в срок. Не последнюю роль сыграло в этом финансирование строительства его дядей, папой Урбаном VIII-м, который без зазрения совести повысил налоги с подданных, дабы изыскать требуемые средства, за что народ прозвал его «папой-пошлиной».

[показать]Читать далее...

На улице Четырёх фонтанов - via delle Quattro Fontane, недалеко от пл. Барберини, за воротами и оградой XIX века расположен дворец когда-то богатого и могущественного семейства Барберини, пчёлы родового герба которого украшают фонтаны Бернини.
01.



Дворец Барберини - Palazzo Barberini строился по заказу понтифика Урбана VIII, Маффео Барберини. В создании дворца в 1625-1633 гг. участвовали три великих зодчих — Карло Мадерно, Франческо Борромини и Бернини.
02.



03.



Перед дворцом растут пальмы, яркая зелень которой радовала глаз в середине октября.
04.



Фонтан XIX века перед фасадом дворца. На снимке виден отель, в одном из номеров которого я останавливалась в сентябре 2004 года. Окошко моего недешёвого номера-каморки 4-звёздочного отеля выходило на фасад дворца и на реставрируемый тогда фонтан.
05.



Семейство Барберини собрало в течение столетий богатую коллекцию книг, мебели, произведений живописи и скульптуры. Однако много было распродано - денег на содержание дворца не хватало. Так, в 1900 году библиотека и антикварная мебель Бернини были проданы Ватикану, а спустя полвека, в 1949 году, дворец Барберини со всей обстановкой и произведениями искусства были проданы государству, и в левом крыле дворца в 1953 году была устроена художественная галерея - Galleria Nazionale d'Arte Antica.
06.


Читать далее...

Мое знакомство с капсульным кофе началось давно. В то время я как раз подыскивала для себя машину, которая каждый день радовала бы хорошим эспрессо. Хотелось найти что-то оптимальное по соотношению цена-качество. Капсульный кофе - должно быть очень удобно, думала я. Минимум усилий на приготовление напитка и минимум ухода за машинкой. Я перепробовала множество разных кофеварок, и капсульных в том числе. И вот что скажу...

[показать]

Все же предпочтение я отдам хорошей кофеварке с холдером ("рожковой"). Чуть позже скажу, почему. Но капсульный кофе я тоже пью. Капсулы - это идеальный вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с процессом и при этом желает получить отличный результат. Прекрасно для офиса, прекрасно в семье, где предпочтения разные. У меня такая машинка стоит в кабинете. Когда я приходила к своим заказчикам или друзьям в офис, я не раз обращала внимание на то, что стоит дорогая машина, а люди с ней не умеют обращаться: не знают, какой необходим помол, сколько воды должно пройти через кофе, как его правильно утрамбовать. Просто варят без заморочек, а получают нечто, что на мой взгляд вообще невозможно пить. Это как с фотоаппаратом. Случается, видишь людей с дорогой техникой, а смотришь на фото и не понимаешь, зачем ему такой дорогущий гаджет. Поэтому я считаю, что для офиса, где сталкивается множество людей с разными вкусами и взглядами на то, каким должен быть их кофе, капсульный кофе просто идеален. К тому же эксплуатация машинки не доставит хлопот. Ой, вода закончилась! Ааа, засада, машина снова мигает, что она от меня хочет? То кофе снова закончился, то контейнер для жмыха забился... В общем, тонкостей много в работе даже самой простой автоматической кофейной машинки. Одному покрепче, другому побольше воды. Ой, а чего такой горький? Или... что такой слабый? Трудно всем угодить. А тут - капсула да пара кнопок для эспрессо или лунго. Все уже отстроено так, как должно быть. Не нужно думать.

[показать]

Что для вас хороший кофе? По каким параметрам вы его оцениваете? Аромат,  вкус, консистенция и крема (пенка). Правильно?

Зачастую аромат уже говорит нам многое о кофе. Если он "выдохшийся", кофе никогда не будет таким вкусным. И тут немаловажным является то, как упакован продукт. Пластик сразу вызывает сомнения (хотя конечно... пластик бывает разным). А вот герметичные алюминиевые капсулы прекрасно сохраняют кофе.

Пенку мы оцениваем по цвету, плотности и объему. Самый классный эспрессо оставляет после себя красивый шлейф. Вот и Nespresso может похвастаться таким шлейфом. Если не вдаваться в подробности, коротко говоря, этот шлейф достигается за счет взаимодействия обжарки, помола и давления.

Консистенция напитка - это уже и индивидуально, кому-то нравится кофе плотный и бархатистый на вкус, а кому-то легкий и ненавязчивый. Как и вино. По настроению и личным предпочтениям.

[показать]

Теперь о вкусе. Хоть и этот параметр индивидуален, все же есть какие-то критерии, по которым, мы можем сказать, нравится нам кофе или нет. Был у меня случай покупки каких-то неудачных капсул за границей, которые в формате эспрессо пить было вообще не возможно, максимум - капучино. Когда-то я считала, что все капсульные аппараты привязаны к одному виду кофе, а мне неинтересно было пить каждый день одно и то же. Кроме того, из всех поездок я всегда люблю привозить с собой кофе и нужно в чем-то его варить. Конечно, капсульные машинки этого не позволяют. Но знаете, я была, откровенно говоря, в шоке, когда увидела всю кофейную палитру Nespresso. Я слышала, что у них несколько видов кофе, но то, что 22 разные капсулы с разнообразными вкусовыми оттенками!!!

[показать]

[показать]
Читать далее...