Любите готовить? Тогда вы наверняка находитесь в постоянном поиске классным лайфхаков, которые позволят сделать ваши блюда еще более вкусными и ароматными.
Рассказываем, как улучшить вкус чая, приготовить невероятно вкусные бутерброды и эластичные блины, сделать фарш сочным, а суп прозрачным.
Японский способ жить без деменции от Ёсии Хасэгава: простая гимнастика для рук.
Японский профессор Ёсия Хасэгава, специализирующийся на геронтологии и нейропсихологии, предложил удивительно простой, но действенный способ профилактики деменции – гимнастику для рук. Этот метод уже стал популярным в Японии и начинает привлекать внимание по всему миру.
Хасэгава – врач-геронтолог, доктор медицины и эксперт по недугам, связанным со старением мозга. Один из самых известных геронтологов в Японии. Разработал особый метод оздоровления – «Стимуляция большого пальца». Каждый месяц он помогает как минимум 1000 пациентам с проблемами памяти и мышления.
В чём суть метода
Доктор Хасэгава утверждает, что движения рук тесно связаны с активностью мозга, особенно с его лобными долями – участками, отвечающими за речь, мышление, память и внимание. Простые, но нестандартные движения пальцами и кистями стимулируют нейронные связи и помогают сохранять когнитивные функции (познавательные функции мозга) в хорошем состоянии.
Успокаивает нервы и снимает усталость: вот такой чай следует пить вечером
Травяной чай — это напиток, приготовленный из сушеных листьев, цветов, корней или других частей разных растений. Такие чаи были известны еще нашим предкам.
Напитки из сушеных трав имеют разные вкусы, ароматы и свойства в зависимости от рецепта. Они широко используются во многих культурах и традициях.
Полезные травяные чаи могут стать прекрасной альтернативой кофе, черному и зеленому чаю. Врачи рекомендуют пить настои и отвары лекарственных трав для профилактики сезонных заболеваний, поддержания иммунной системы и улучшения общего самочувствия.
Для тех, кто хочет поддержать здоровье и укрепить иммунитет, лучше отдать предпочтение чаю из чабреца (тимьяна).
По статистике, самый низкий уровень сердечных заболеваний наблюдается у индейцев племени Куна (Панама). Причина кроется в напитке, который с удовольствием употребляют жители архипелага Сан-Блас. Его делают из большого количества какао, содержащего флавониды, которые, как известно, способствуют укреплению стенок кровяных сосудов. Это предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, проблем с почками и слабоумия.
Черника, голубика
Согласно результатам опубликованного в 1999 году исследования, срок жизни подопытных крыс, в рацион которых ученые включили чернику, резко увеличился. В пересчете с крысиного на людской век продолжительность жизни увеличилась более чем на 10 лет! Более того, крысы, регулярно получавшие подкормку в виде вкусных ягод, к пожилому возрасту демонстрировали прекрасную координацию движений. Компоненты и вещества, содержащиеся в чернике, голубике, бруснике и других ягодах, снижают уровень воспалительных и окислительных процессов, которые в конечном итоге приводят к дефициту памяти и ухудшению моторных функций.
Рыба
Около 30 лет назад ученые проводили исследование на тему, почему среди эскимосов так редко встречаются случаи сердечно-сосудистых заболеваний. Вскоре обнаружилась причина: основной рацион эскимосов состоит из свежей рыбы. В рыбе содержится большое количество жиров омега-3, которые предотвращают образование холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов.
Орехи
Исследование, проведенное активистами религиозного движения Адвентисты Седьмого дня (последователи этого религиозного вероучения придерживаются здорового образа жизни и вегетарианской диеты), показало, что присутствие в ежедневном рационе орехов увеличивает средний срок жизни на два с половиной годы. В орехах содержится большое количество ненасыщенных жиров, употребление которых крайне полезно для нормальной работы сердца. Орехи – концентрированный источник витаминов, минералов и антиоксидантов.
Вино
Умеренное употребление алкогольных напитков защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, возрастной потери памяти. По мнению ученых, практически все алкогольные напитки обладают подобными свойствами, хотя предпочтение они отдают именно красному вину. Красное вино содержит ресвератрол, компонет, который, согласно данным последних исследований, может активировать работу генов, замедляющих процессы старения организма.
Франсиско Фонсека - иллюстратор и уличный художник из Португалии. Он создает дома, которые живут над морем, под водой или на краю скал. В каждом произведении уделяется пристальное внимание деталям, что дает нам представление о захватывающих мирах Франциско. Они умоляют вас присмотреться и заблудиться в их фантастических сценах.
На пороге лето, а это лучшее время для изделий, связанных крючком. На пике популярности сейчас сумки из рафии, и многие бренды предлагают большой выбор вязаных сумок. Эти сумки незаменимы для пляжа, могут быть использоваы в качестве шоппера, а также подойдут для повседневного летнего образа. Сумки от бренда Sezane стоят десятки тысяч в фирменных магазинах, но их несложно связать самим. Вдохновляемся сумками от бренда Sezane!
Шоколад
/www.brwnpaperbag.com/wp-content/uploads/2020/05/francisco-fonseca-illustration-12-240x300.jpg" target="_blank">https://www.brwnpaperbag.com/wp-content/uploads/20...ca-illustration-12-240x300.jpg 240w" style="margin: 0px; padding: 0px; box-sizing: border-box; -webkit-font-smoothing: antialiased; border: 0px; vertical-align: middle; color: rgb(31, 32, 37); font-family: Poppins; font-size: medium; opacity: 0.8 !important;" width="750" />
