• Авторизация


ЭРМИТАЖ В ГОДЫ БЛОКАДЫ И СЕГОДНЯ 30-01-2015 23:57

Это цитата сообщения Solnechnaya_zhizn Оригинальное сообщение

Эрмитаж в годы блокады и сегодня


.

Эрмитаж в годы блокады и сегодня

 

В июле 1941 года большая часть эрмитажной коллекции, два миллиона экспонатов, была вывезена двумя особо охраняемыми эшелонами через Вологду, Киров и Пермь в Свердловск. Третий эшелон вывезти не успели, и эти сокровища были спасены работниками Эрмитажа в его подвалах.

Предлагаю вашему вниманию сравнительные фотографии Эрмитажа в годы блокады и сегодня.
 
Ленинград 1941-Санкт-Петербург 2015 Шатровый зал (Зал 249)

[показать]

"— Пустые рамы! Это было мудрое распоряжение Орбели: все рамы оставить на месте. Благодаря этому Эрмитаж восстановил свою экспозицию через восемнадцать дней после возвращения картин из эвакуации! А в войну они так и висели, пустые глазницы-рамы, по которым я провел несколько экскурсий. (П.Ф.Губчевский)"
Алесь Адамович, Даниил Гранин "Блокадная книга"
[показать]/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕВГЕНИЙ ШВАРЦ "ТЕНЬ" РАДИОСПЕКТАКЛЬ 30-01-2015 23:44

Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение

Евгений Шварц "Тень" радиоспектакль


Радиоспектакль "Тень" Евгения Шварца - это одна из самых известных пьес автора, которая была написанная по мотивам сказки Христиана Андерсена. Молодой ученый приезжает в маленькую страну, дабы изучать историю. Он остановился в комнате гостиницы, в номере, который до этого занимал его друг. К нему приходит дочь хозяина гостиницы и рассказывает ученому об правительстве этой страны - реальность, а не выдумки, существуют и людоеды, и мальчик-с-пальчик, и многие другие чудеса.


 






 

исполняют:Евгений Князев,
Юрий Яковлев,
Чулпан Хаматова

Михаил Ульянов
Лев Дуров
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

25 ДРЕВНИХ ДОСПЕХОВ, СОХРАНИВШИХСЯ ДО НАШИХ ДНЕЙ 30-01-2015 23:24

Это цитата сообщения Solnechnaya_zhizn Оригинальное сообщение

25 древних доспехов, сохранившихся до наших дней




25 древних доспехов, сохранившихся до наших дней

В давние времена между народами и странами постоянно велись войны, которые привели к появлению различного оружия и доспехов. Некоторые образцы старины сохранились до наших дней. Предлагаем обзор удивительных доспехов, которые являются не просто свидетелями подвигов своих владельцев, но и настоящими шедеврами ремесленнического искусства.

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп рисовый с грибами и фаршем 30-01-2015 23:21

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Суп рисовый с грибами и фаршем

 

Суп рисовый с грибами
и фаршем.

[400x267]

Ингредиенты:
Не супчик...а сказка>>>
Для Вас

 
 
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧКМЕРУЛИ - курочка по грузински 30-01-2015 23:18

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту.

Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
[700x525]
Для приготовления чкмерули понадобится:
курица - 1 шт.;
чеснок - 5-7 зубчиков;
масло растительное для жарки курицы - 5 ст. л.;
масло сливочное для обжарки чеснока - 50 г;
молоко - 1 стакан;
грузинские специи (уцхо-сунели, аджика, кориандр и пр.) - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.
Для чкмерули лучше брать молодую курочку или цыпленка. Курочку помыть, обработать, обрезав все лишнее. Распластать вдоль хребта. С помощью молоточка аккуратно отбить, чтобы курочка приняла более плоскую форму.

Вкусное блюдо [показать]грузинской кухни
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбно-картофельный пирог (запеканка) 30-01-2015 23:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!!

Не один раз я уже сокрушалась, что рыба не частый гость на моем столе. Время от времени я вспоминаю о пользе этого продукта и тогда я устраиваю рыбный день. Уху и жареную рыбу мои не жалуют, а вот рыбную запеканку могут съесть с удовольствием. Ну, а если немного приукрасить, то можно и гостям предложить такой вот рыбный пирог с нежной серединкой из семги и хрустящей основы из картофеля...
[700x465]
0_8ca59_ba9599b0_S (64x52, 2Kb)Исключительно великолепная запеканка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 30-01-2015 23:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

аппетитные румяные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ – чудесное угощение!

Домашняя выпечка – сколько уюта в этих словах, сколько тепла. Аромат свежеиспеченных булочек манит на кухню, собирает за большим столом всю семью, настраивает на добрый лад и дарит улыбки. И что может быть лучше воскресного семейного чаепития?

Я к вам сегодня не с булочками, а с потрясающе вкусными пончиками. По вкусу они значительно превосходят обычные пончики – убедитесь в этом сами! Рецепт этот из детства, даже, скорее из юности. Такие пончики мы с сестрой покупали в домашней кухне, возвращаясь из школы домой. Горячие, румяные, с вкуснейшим заварным кремом…

Детство давно пролетело, давно нет этой кухни, а рецепт пончиков есть!

[620x422]
[276x177]Начнем готовить? От этого лакомства не откажется никто!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог 30-01-2015 23:12

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Поклонникам домашней выпечки данный рецепт пирога с вишней наверняка очень понравится, вы сполна насладитесь его волшебным вкусом.
 

Пирог получается мягкий, пышный и ароматный. Вишня, присутствующая в пироге, добавляет превосходную кислинку и изысканный вкус. Если вы готовите пирог летом, можно использовать свежую вишню. А если для этой ягоды не сезон, то вполне можно воспользоваться консервированной (как в данном рецепте) или замороженной вишней. Если правильно хранить испеченный пирог, а именно в какой-либо емкости с крышкой, он надолго сохранит свою свежесть. Подавать пирог можно как с горячим чаем, так и с охлажденным компотом.
[700x466]
Ингредиенты:
кефир – 1 стакан,
порошок какао – 1 – 2 ст. л.,
сливочное масло – 100 г,
вишня – 200 г,
яйцо – 3 шт.,
сода – 1 ч. л.,
сахар – 1 стакан,
мука – 2 стакана.
Три куриных яйца разбиваем в какую-нибудь подходящую емкость.
Добавляем к яйцам один стакан сахара.
Взбиваем при помощи венчика яйца с сахаром до полного растворения сахара.
Далее вливаем в миску кефир.
Перемешиваем все три ингредиента между собой.
Растапливаем на водяной бане сливочное масло (можно растопить его при помощи любого другого, удобного для вас способа).
Добавляем растопленное масло в миску с кефиром, яйцами и сахаром.
Тщательно еще раз все перемешиваем.
Добавляем в тесто соду и два стакана муки.
Гасить соду не нужно, так как среди ингредиентов присутствует кефир.
Хорошенько вымешиваем тесто. По итогу оно должно напоминать собой густое тесто на оладьи.
Далее делим тесто на две равные части. В одну из них добавляем какао-порошок. Перемешиваем.
В форму, застеленную пергаментом, выкладываем часть теста с какао.
Сверху первого слоя выкладываем светлое тесто.
Вишню без косточек (в данном простом и доступном рецепте пирога с вишней использовалась консервированная ягода) выкладываем поверх верхнего слоя теста.
Помещаем форму в духовой шкаф и запекаем пирог с вишней согласно рецепту при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Когда пирог будет готов, необходимо его остудить и достать из формы.
[700x466]
При подаче нарезаем пирог на порционные куски. Вкусный десерт к чаю, кофе или молоку готов! Простой домашний пирог с вишней – это отличное угощение, которое можно предложить не только своим домочадцам, а и угостить им дорогих гостей, которых вы пригласите на приятное чаепитие. Этот пирог создаст теплую, домашнюю атмосферу любому вечеру! И ваши родные, и гости, непременно, останутся очень довольны!
рецепт пирога с вишней
Старинская Леся

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЮТНАЯ СТРАНА ЗВЕРЮШЕК! ИЛЛЮСТРАТОР SUSAN WHEELER 30-01-2015 23:11

Это цитата сообщения Solnechnaya_zhizn Оригинальное сообщение

Уютная страна зверюшек! Иллюстратор Susan Wheeler.


 

Уютная страна зверюшек!

Иллюстратор Susan Wheeler.

 

 

[показать]

[100x]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СINNABON (Синнабон) - это всемирно известный бренд булочек с корицей 30-01-2015 23:09

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СINNABON (Синнабон) - это всемирно известный бренд булочек с корицей
 

[640x448]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сковорода "Мексика" со свиными шницелями 30-01-2015 23:09

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Сковорода "Мексика" со свиными шницелями

http://www.povarenok.ru/recipes/show/94174/

[300x413]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом 30-01-2015 23:06

Это цитата сообщения Алекса-15 Оригинальное сообщение

Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
 

[604x400]

Эти кексы заслуженно можно назвать двойным удовольствием! Нежный заварной крем, персиковый джем, творожное тесто - поистине замечательное сочетание! Кексы просто тают во рту.
Время приготовления: около 40 минут

Нам потребуется (на 14 небольших кексов):
Для теста:
100 гр размягченного сливочного масла
70 гр. сахара
3 яйца
150 мл молока
200 гр. творога
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки

Для начинки:
70-100 гр. персикового джема
1 яйцо
1 ст.л. муки
150 мл. молока
70 гр. сахара

Готовим:
1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко и добавляем к смеси. Ставим на медленный огонь и варим до загустения (около 5 минут).
3. Смешиваем размягченное масло с сахаром.
4. Добавляем яйца, хорошо перемешиваем.
5. Добавляем молоко и творог, хорошо перемешиваем.
6. Добавляем разрыхлитель и муку. Тесто получается средней густоты.
7. Формочки для кекса слегка смазываем маслом. У меня силиконовая - просто сбрызгиваю водой. Кладем по одной ложке теста.
8. Кладем по чайной ложке джема и заварного крема.
9. И снова кладем по столовой ложке теста. Формочки получаются заполненными на 3/4. Кексы поднимутся не очень сильно.
10. Выпекаем при 180 градусах около 30 минут. Остужаем и вынимаем из формочки.

[320x212]

[320x212]

[320x219]

[320x212]

[320x212]

[320x212]

[320x212]

[604x400]

http://vk.com/feed?w=wall-65295371_20209

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир детства. Художник Catherine Simpson 30-01-2015 23:03

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Мир детства. Художник Catherine Simpson

Художник, а точнее художница, из города Лондона (который расположен в Канаде), очень любит рисовать детей. Она сама любящая бабушка, а маленькие дети для неё — это больше, чем просто творчество.

[700x575]

 

Catherine Simpson рисует свои картины акварелью, карандашом, в том числе и серебряным. Свои работы художница называет «Forever Young» — Вечно молодой. При том, что Catherine является художником-самоучкой, её работы с удовольствием приобретают любители живописи из Канады, США и других стран мира. Акварели художницы яркие, но не пестрые и кричащие, полны света и позитива. Именно благодаря внутреннему настрою работ происходит погружение в своё детство. Кажется, что ещё чуть-чуть и случится чудо. Чудо возвращения. Бежать босиком по траве, замирать от восторга у новогодней ёлки, и верить в чудо. >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕРЕВНЯ БЕРТОН БРЭДСТОК (BURTON BRADSTOCK). ДОРСЕТ, АНГЛИЯ 30-01-2015 22:59

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Деревня Бертон Брэдсток (Burton Bradstock). Дорсет, Англия

Бертон Брэдсток - красивая деревня и волость в Западном Дорсете у побережья Ла-Манша и галечного пляжа (в 800 метрах от него). В переписи 2011 население деревни составляло 948 человек.

Деревня лежит в долине недалеко от устья реки и включает в себя 16-17 века соломенные коттеджи, приходскую церковь Девы Марии, два паба, начальную школу, магазин, почту, кафэ на пляже, отель, гараж, читальный зал и библиотеку. Бертон Брэдсток расположен на Юрском побережье, который в районе села имеет отвесные скалы до 45 метров в высоту.







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние ириски 30-01-2015 22:57

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Делаем любимый с детства десерт.
 

 

[500x331]

Делаем любимый с детства десерт.

Вкуснятина!

Ириски — это любимая сладость многих людей

еще с самого детства.

А домашний ирис — это вообще мечта.

Как приготовить ириски дома?

Записывайте рецепт!

Вам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
За чаем не скучаем - 10 рецептов горячих напитков 30-01-2015 22:55

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

За чаем не скучаем - 10 рецептов горячих напитков
 

[604x439]1. Клюквенный чай

Ингредиенты:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка

Приготовление:
Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

2. Чай «Горячий цитрус»

Ингредиенты:
6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда
400 мл кипятка
Приготовление:
Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. Довести до кипения. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

3. Чай «Транссибирский экспресс»

Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него и назван чай, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.

Ингредиенты:
100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда

Приготовление:
Все смешать, разогреть до 60° С. Чай готов!

4. Имбирный чай

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканский чай 30-01-2015 22:52

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Марокканский чай
 

 

 Что может быть лучше в морозный зимний день, чем чашка горячего ароматного чая?! Н-и-ч-е-г-о!!!

Предлагаю вам попробовать вот такой, необычный чай. Его легко можно приготовить и порадовать себя и своих близких!

[360x460]

[500x110]

Дальше - вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отварная буженина 30-01-2015 22:49

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Отварная буженина

Отварная буженина

Предлагаю еще один рецепт приготовления буженины. Надеюсь, что он Вам понравится. Сейчас можно найти много рецептов приготовления буженины и разными способами. Мне больше нравится отварная буженина, поэтому, если кто - то еще не готовил так, то берите рецепт, который предложили здесь: poleznoegotovim.ru, не забывайте поблагодарить и приступайте к приготовлению. В этом рецепте предлагается брать нежирную свинину, так как именно в отварном состоянии она получится сочной и душистой. Не буду отдельно писать и ингредиенты, о них Вы прочитаете в "приготовление"

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Млечный путь 30-01-2015 22:48

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Не спеши ...

Не спеши прогонять от себя моменты одиночества. Быть может, это самый большой дар Вселенной — оградить тебя ненадолго от всего лишнего, чтобы позволить тебе стать самим собой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКИ "ЛЮБАША " 30-01-2015 22:42

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

ПЫШКИ "ЛЮБАША "
 

У меня есть подруга, вся такая нежная, беленькая, ещё и пышечка. Так и напоминает мне вкусную сладкую булочку! Думаю, эти пышки заслуженно носят такое имя. А, поскольку, Любочка любит готовить, то пышки заслуженно должны быть названы "Любаша". Итак, пышки "Любаша".
 
Ингредиенты: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии