[700x470]

Ингредиенты: 

Мука — 150 г 
Масло сливочное — 75 г 
Соль — 1 щепотка 
Сметана (20%) — 350 г 
Крахмал кукурузный — 1 ст. л. 
Яйца — 2 шт. 
Сахар — 100 г 
Ванилин — 1 пакетик 
Ежевика — 200 г 

Приготовление: 

1. Приготовить песочное тесто. холодное сливочное масло нарезать кубиком, добавить муку, соль и быстро порубить в крошку при помощи ножа (можно руками перетереть). Добавить 1-2 ст. л. ледяной воды и замесить эластичное тесто. 
2. Раскатать тесто в пласт и выложить в форму диаметром 22 см, края обрезать, на тесте сделать проколы вилкой и убрать тесто вместе с формой в морозильную камеру на 10 минут или в холодильник на 30 минут. Достать форму с тестом и выпекать при 180 °С 10-12 минут. 
3. Пока печется основа, приготовить заливку: смешать, чтобы не было комочков, сметану, крахмал, яйца, сахар и ванилин. 
4. На испеченную до полуготовности основу вылить заливку и сверху разложить ежевику. Отправить в разогретую до 180 °С духовку еще на 35-40 минут. Готовый тарт полностью остудить.

[700x366]

[750x575]

Автор :BROSHKI-KROSHKI (Светлана)https://www.livemaster.ru/broshki-kroshki
Сделанная своими руками брошь с маленьким букетиком розочек из кожи и меха, привнесёт нарядную зимнюю нотку в ваш привычный гардероб, подарит ощущение праздника и привлечёт взгляды окружающих! Благодаря лаконичному размеру и небольшому объёму, её можно носить под верхней одеждой — и на нарядном платье, и на тёплом вязаном свитере. Также такая брошь не боится атмосферных осадков, поэтому ею можно украсить головной убор или пальто.

Для изготовления такого колоритного украшения  не потребуются специальные навыки, инструменты или дорогостоящие материалы. А всего лишь небольшие кусочки белой кожи и меха. Сразу перед началом работы отложите самые большие кусочки для подклейки и бантика (ориентируйтесь на выкройки).

Вам потребуется:

•     белая кожа средней толщины (0,4-0,7 мм);
•     белый мех песца;
•     клей ПВА;
•     белые тычинки для цветов;
•     свеча;
•     пинцет;
•     булавка для броши шириной 3,2-3,8 см;
•     пробойник.

[показать]

Швейцарские меренги – это незаменимый источник вдохновения для опытных кулинаров. Вкусный воздушный крем незаменим, если вы любите стряпать торты, пирожные и капкейки. Из этой статьи вы узнаете, как можно приготовить швейцарские меренги и украсить с их помощью  насадок  и превратить кондитерские изделия в  произведения искусства.

Здесь собраны рецепты всех видов швейцарских меренг!

Надеюсь ,что это вам пригодиться и развеет все сомнения по их приготовлению!!!

[600x428]

Классический белковый крем

Крем швейцарская меренга, рецепт которого вы можете прочесть ниже, получается очень крепким и отлично держит форму. На его основе можно приготовить различные белковые кремы и муссы.

• Два яйца (обязательно комнатной температуры) разделите на желтки и белки.
• Соедините белок со 150 граммами сахара и щепоткой соли.
• Поставьте посуду со смесью на водяную баню и готовьте, постоянно помешивая.
• Когда белково-сахарная масса достигнет 75 градусов, снимите ее с огня и начните взбивать миксером на высокой скорости. Процесс следует закончить, когда смесь остынет и достигнет нужной вам плотности.

Используйте легкую пену для приготовления суфле, пену средней плотности для крема, а самую крепкую для украшения пирожных и тортов.

Как красиво обработать края,петли,пройму и горловину полым шнуром - 5 видео уроков

[640x352]

[700x466]

Ингредиенты: 

Очищенная мякоть тыквы — 600 г 
Спагетти (или паста по вкусу) — 250 г 
Сливки (20% и выше) — 150 мл 
Чеснок — 3 зубчика 
Лук — 1 шт. 
Корень имбиря — 1 см 
Хлопья чили — 1 щепотка 
Мускатный орех — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Листики свежего шалфея — по вкусу 
Тертый пармезан — 1 ст. л. 
Растительное масло — для жарки 

Приготовление: 

1. Лук, чеснок и имбирь очистить и мелко нарезать. 
2. Разогреть в сотейнике растительное масло, поместить в него лук, чеснок, имбирь и хлопья чили и обжарить несколько минут до появления интенсивного аромата. 
3. Очищенную мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками и добавить к овощам в кастрюлю. Залить водой так, чтобы она полностью покрыла все овощи. Варить на среднем огне до мягкости тыквы 12–15 минут. Снять с огня. Половину отвара слить, а оставшиеся овощи пюрировать погружным блендером до однородности. 
4. Влить сливки, приправить мускатным орехом, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и попробовать, подкорректировать количество специй по необходимости. 
5. Листики шалфея обжарить на растительном масле до хрустящего состояния. 
6. Спагетти отварить до состояния аль денте в соответствии с указаниями на упаковке. Добавить спагетти в емкость с соусом, перемешать, вернуть на плиту и хорошо прогреть. Посыпать тертым пармезаном и листиками шалфея. 

Существует масса вариантов меловой краски. Не претендую на гуру, просто расскажу, как я делаю эту волшебную краску отличного качества и с минимальными затратами.

[700x525]

[показать]Каждая хозяйка мечтает порадовать своих домашних чем-то вкусненьким и при этом сэкономить время на готовке. Сегодня мы подскажем, как это сделать. Вот 4 рецепта изумительного паштета http://zhenskayaplaneta.ru/4-retsepta-izumitelnogo-pashteta.html, каждый из которых может стать как самостоятельным блюдом, так и дополнением к любой трапезе...

Такие растения поглощают из воздуха формальдегид и фенол, выделяющиеся из новой мебели, уничтожают микробы: алоэ древовидное, хлорофитум, филодендрон лазающий.

Спатифиллум (Spathiphyllum) отличается способностью поглощать углекислый газ и пары формальдегида. Он особенно подойдет для спальни.
[600x315]

[600x400]

Автор: Iranta. Островок вязаного уюта

Источник: https://iranta.net/

Хлопковый джемпер свободного силуэта "Песочная дюна" с круглым вырезом горловины и узором в стиле пэчворк, выполненный спицами с имитацией втачного рукава сверху вниз из проймы. Джемпер-оверсайз на каждый день!

[444x700]

[528x700]

ОПИСАНИЕ, СХЕМЫ на сайте автора www.iranta.net

[500x390]

Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Крахмал - 1 ст. ложка
Чеснок - 2-3 зубчика

Приготовление:

Вязание с бисером,это неиссякаемый источник вашего творчества для создания эксклюзивной, неповторимой одежды. Если вы еще так вязать не пробовали,то сразу не стоит приступать к сложным изделиям,начните с малого, чтобы понять более сложное. Прежде чем приступить к работе, нужно определить для себя месторасположение бисера в изделии. 

Мастер-класс и советы :

[600x600]