




на пирог 24-26 см
250 г жирной сметаны
4 яйца
160 г меда
3 ст/л сахара
1 ч/л корицы
1 ч/л ванильного экстакта
1 ч/л разрыхлителя
200-220 г муки
200 г замороженной черной смородины
100 г горького шоколада
+
100 г шоколада для глазури
Ингpeдиeнты:
Для теста:
Яйцо— 3 шт.
Вoда — 1 стак.
Мука — 1 cтак.
Сливочное маcло — 100 г
Для кpема:
Tворожная маcса — 400 г
Фруктoвый йoгурт с куcoчками фpуктов — 300 гр
Пригoтовлeниe:
Продукты:
4 яйца
100 гр муки
200 гр. Сахара
100 гр. Сливочного масла
150 мл сгущенного молока
15 мл коньяка
50 гр абрикосового джема или варенья
52 гр. Шоколада
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, чтоб образовалась густая пена. Добавляем муку. Всё тщательно перемешиваем.
Подготавливаем форму, стелим бумагу для выпечки и выливаем туда подготовленное тесто.

Ингредиенты:
пшеничная мука — 350 г,
яйца куриные — 1 шт.,
сливочное масло — 100 г,
творог — 200 г,
творожный сыр Hochland — 200 г,
ванильный экстракт по вкусу,
ягоды свежие по вкусу,
мята — 2 веточки,
сахарная пудра — 200 г,
растительное масло по вкусу.
Способ приготовления:
1. Приготовьте песочное тесто. Для этого смешайте мягкое сливочное масло со 100 г сахарной пудры и яйцом.
2. Добавьте муку и разомните руками тесто в крошку. Соберите тесто в комок и поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Формочки для корзиночек смажьте растительным маслом. Достаньте тесто из холодильника и выложите в формочки, плотно прижимая к стенкам. Выпекайте корзиночки при 200°С 20 минут до золотистого цвета.
4. Творожный сыр Hochland смешайте с творогом, оставшейся сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Взбейте крем с помощью миксера.
5. Остывшие корзиночки наполните кремом, украсьте свежими ягодами и листочками мяты.


Очень вкусные и ароматные рулетики с апельсиновой начинкой.
(на 12 рулетиков)

Ингредиенты:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука — 190 г
Вареная сгущенка — 1 банка
Масло сливочное или сметана — 150 г
Орехи — по вкусу
Шоколадная глазурь — по вкусу
Приготовление:
1. Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно примерно раза в 4. Потом аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх.
2. Тесто выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой
крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекаем при температуре 170-180 °С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!
3. Проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол.
4. Разрезаем корж на 3 части. Перемазываем кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
5. Верхний корж не обязательно покрывать кремом. Его можно залить шоколадной глазурью, в центр насыпаем немного орехов.
6. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.
Узор «Мех» используется для вязания изделия или для отделки. Вязаное полотно таким узором получается очень тёплым. На этот узор идёт очень большой расход пряжи. Давайте разберём, как вязать такой узор.
Серия сообщений "Узоры спицами":
Часть 1 - Перекрученный край для носков и варежек.
Часть 2 - Узоры спицами в копилку.
...
Часть 31 - Много видео-МК по узорам спицами.
Часть 32 - 12 узоров с косами спицами (Подборка 2)
Часть 33 - Вяжем спицами "Мех"
Этот рецепт специально для всех любителей кисленького и лимонов, а также если вам надоели обычные сладкие булочки и вам захотелось разнообразия. Нижний слой пирожного — это песочное тесто, а верхний — это лимонная начинка.

|
Ингредиенты:
|



Вам потребуется:
Для теста:
●250 г. муки;
●25 г. какао;
●100 г. сахарной пудры;
●200 г. сливочного масла;
●2 желтка;
●0,5 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
●3 желтка;
●50 г. сахара;
●20 г. муки;
●200 г. горячего молока;
●40 г. кокосовой стружки.
Для украшения:
●Кокосовая стружка;
●шоколадный крем;
●шоколадные украшения.

Кекс по этому рецепту получается просто идеальным! Влажный, пористый, ароматный, золотистый, нежный, просто безупречный!
Ингредиенты (чашка 237 мл):
Кекс:
1 ½ чашки муки
2 ч.л. пекарского порошка
½ ч.л. соли
1 чашка йогурта
1 чашки сахара
3 больших яйца
2 ч.л. лимонной цедры (примерно цедра 2 х лимонов)
½ ч.л. ванильного экстракта
½ чашки растительного масла
Сироп:
1/3 чашки лимонного сока
1/3 чашки сахара
Глазурь:
1 чашка сахарной пудры
2 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
|
Ингредиенты:
|
Банановый торт с орехами
Скоро праздник и если желаете испеките этот торт для своих мужчин и побалуйте их вкусным и необычным десертом. Независимо, что дано в рецепте много ингредиентов, приготовление обычное и вы с ним справитесь. Блины старайтесь жарить не очень тонкие, чтобы они порвались, когда будете собирать торт. Не проходите мимо этого рецепта, а берите в свою кулинарную копилку.
