Джурабы – это очень красочные и тёплые восточные носки. Вяжут их в разных странах. Начиная от Дагестана и заканчивая горами Памира.Джурабы вяжут из толстой, очень тёплой домашней пряжи. И носят их потом вместо домашней обуви. Это те носки, о которых говорят, что они стоят как валенки! Настолько плотная вязка у джурабов. Они полностью связаны жаккардовым узором. Нет ни одного скучного кусочка, все они играют красками.
Для наших новичков этот видео МК. Пусть все петельки будут легкими, красивыми и радостными.
Давно уже собиралась и наконец попробовала приготовить бризоль, оказалось, что ничего сложного. Нет, повозиться конечно придется чуть больше чем с котлетами, но ничего запредельно сложного, и если время позволяет, в остальном даже интересно. Бризоль - это даже не название блюда, а способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем, в льезоне.

Об этом торте вспоминала, когда пекла по этому рецепту. Похожи в чем-то.Автор Инна 
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
[показать]
Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
[450x300]
Нам потребуется для омлетов:
- 6 шт. яиц;
- 3 ст.л. молока (сливок);
- 3 ч.л. муки;
- 3 ч.л. натертого твердого сыра;
- 100 гр.зелени (шпинат, петрушка, укроп);
- 3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
- соль.
Для крема:
- 1 шт. красного болгарского перца;
- 200 гр. не слишком жирного сыра;
- 2-3 ст.л. майонеза;
- соль.
|
Спечём тортик в честь царицы Эстер - такой же лёгкий и такой же нежный, какой несомненна была она. Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом ( рецепт Ирит Хаит, из журнала " Для женщины"), с небольшими моими изменениями. |
Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.
Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.
ОЧЕНЬ ДЛИННЫЙ И ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РАССКАЗ
[показать]1. Зернобобовые
Горох - имбирь, корица, чили, душистый перец, куркума, кориандр, шамбала, кумин, калинджи, мускатный орех, укроп (семя), карри, черный перец.
Гречка - душистый перец, чили, кумин, куркума, корица, гвоздика, горчица черная, укроп(семена), укроп(зелень), асафетида, карри.
Манка - имбирь, куркума, корица, чили, шамбала, асафетида, карри, мускатный орех.
Овес - куркума, душистый перец, шамбала, гвоздика, асафетида, карри, чили, укроп зеленый.
Перловка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
Пшеница - чили, имбирь, карри, мускатный орех, кардамон.
Пшено - имбирь, куркума, гвоздика, горчица черная, манго(плоды), черный перец, шамбала, карри.
Рис - чили, имбирь, корица, гвоздика, куркума, кумин, асафетида, горчица черная, тмин, калинджи.
Фасоль - чили, душистый перец, имбирь, кумин, корица, гвоздика, шамбала, калинджи, мускатный орех.
Ячка - имбирь, гвоздика, душистый перец, куркума, шамбала, асафетида.
Очень красивый коллаж взят в яндекс - картинках с сайта http://alex09.ucoz.ru/publ/goticheskie_stikhi_i_rasskazy/nochnoj_noktjurn/4-1-0-319
Большое спасибо автору стихов и коллажа! По теме подошел к видео!



Похудеть в индийской клинике: сколько стоит, как попасть?
Я нахожусь в индийской аюрведической клинике для похудания уже третью неделю, и за это время мне задали кучу вопросов. Клиника называется Бхаван Ришикеш и находится в Гималаях. Прочитайте, пожалуйста, этот мануал. Я постаралась включить туда все ваши вопросы.
- Как ты туда попала? - Увидела у френдессы отзыв и ее сияющее фото. Это было в январе и я была замучена Москвой и работой. Оттуда, из ее рассказа, пахнУло таким светом и воздухом, что я немедленно взяла билеты на март. Френдесса ездит туда регулярно.
- Это какое-то роскошное, дорогое? - Нет, не роскошное и не дорогое. Но требует времени и денег. Не бесплатно. Вы должны выделить и то, и другое на такое мероприятие. Мимоходом и дешево сюда не слетаешь.
- Бюджет поездки? - Билеты Аэрофлота Москва-Дели -Москва обошлись мне в 22 тыс рублей. От Дели до Гималаев ехать более 6 часов на такси или лететь на местном самолете, я выбрала такси. Оно стоит 3500 рупий в одну сторону и столько же в другую, всего 7 000 рупий (это 7000 руб, деньги равны). Это 29 тысяч рублей. День по принципу "все включено" стоит 100-130 долларов. Посчитайте расходы на дорогу и количество ваших дней в клинике, и вы получите исходную сумму. Сверх нее тратить тут особо не на что.
- Что именно включено? - Проживание в отдельном номере в коттедже, питание трижды в день в столовой клиники, консультации индийских врачей и процедура панчакармы: два часа специального медицинского масляного массажа в день включая дополнительные процедуры.
- С чего начинается пребывание? - С размещения и консультации двух разных докторов. Только после этого вам назначают программу лечения. Это медицинское учреждение, не туристическое.
- Какие дополнительные траты? - Я не выхожу в город, не нуждаюсь в покупках и не собираюсь делать шопинг. Но тут продаются, говорят, хорошие кремы и мази, а также какие-то порошки и травы, и всякие индийские шали, так что вы можете брать с собой дополнительные деньги, 100-200 долларов. Курс у нас одинаковый, это примерно 5500 рупий.
- У них какая-то аппаратура? - Нет. Доктор смотрят по пульсу. Меня дополнительно направили на местное узи в Ришикеш проверить селезенку, отвезли туда на мотоцикле клиники в

Юрий Левитанский
«Еще не осень — так, едва-едва…»
Я люблю осень по-Левитанскому. В обычной жизни она удручает меня перепадами температуры, дождями и ветром. Но это пока я не взяла в руки любимый черный томик стихотворений. А там совсем другая осень. Там звучит фортепиано, вторя каплям дождя, стучащим в мое окно. Там скрипки сопровождают шорох падающих листьев и печальную прощальную песнь улетающих птиц. В осенних стихах Юрия Левитанского переплетаются звук и цвет, городской романс и народная песня, неистовство красок начала осени и нежность акварели в ее завершении. «Но это уже — в полной тишине…»
Мария Ольшанская
-Мария Ольшанская: «Никакой законченности и увенчанности. Только этот незыблемый отблеск вечности». Русский поэт Юрий Левитанский в рубрике «Истории от Марии О.»
-Четыре стихотворения Юрия Левитанского («Фрагменты сценария») из книги «Кинематограф», 1970 г., можно прочитать в рубрике «Настроения (Capriccio)».
-Юрий Левитанский: «Попытка утешенья» (три стихотворения в рубрике «Настроения (Capriccio)»).
-Эссе харьковского поэта Евгения Сухарева «Последний сентименталист» в рубрике «Хижина литераторов».