[700x465]Коврижка – это сладкий пирог или мягкий пряник большого размера. Из незамысловатого, простого по составу теста можно испечь довольно пышную, вкусную, хотя и постную коврижку. Характерное отличие ее от подобных пирогов – это обилие в тесте молотых пряностей: мускатного ореха, корицы, имбиря и др. Кроме этого в классическом варианте тесто замешивается без яиц, на основе меда, патоки или сиропа от варенья. Приготовленная таким способом коврижка долго не черствеет и на следующий день становится еще более вкусной и необыкновенно ароматной.
Рецепт коврижки очень актуален в любой период времени, но он особенно популярен в Пост, если испечь пирог на растительном масле. Разнообразить выпечку можно добавив в нее измельченные сухофрукты, сушеные ягоды: вишню, чернику, смородину, виноград и т.д. Высокую коврижку можно разрезать на два коржа, слои смазать кисло-сладким джемом или повидлом, верх покрыть белой глазурью.
[658x700]
[657x700]
[666x700]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[700x560]
[656x700]
[658x700]
Порой готовка на кухне превращается в сущий ад: кипит и брызгает масло, убегает молоко, не отмывается пригоревшая сковорода, и над всем этим вы со слезами на глазах от лука.
[453x604]
О ЕГО ГЛАЗАХ
Сияют, искрятся, лучатся, смеются,
Лукавят и дразнят, зовут прикоснуться!
Пленяет сердца их таинственный свет,
И глаз этих в мире прекраснее нет!
Любовью пьянят и теплом согревают -
Забыть все на свете они заставляют!
Их вижу в мечтах, иногда – наяву,
И кажется, лишь ради них я живу…
Порою тоскуют, страдают и плачут…
А может, играют? Наивных дурачат?
Шутя соблазнят и сведут вас с ума!
А дальше - обманут… Я знаю сама…
Mari Ju
[677x547]
Я знаю идеального мужчину,
Он знаменит, талантлив и красив.
Он различает повод и причину,
Он опытен… он горд, но не спесив.
Стремится лучше быть, а не казаться
В работе постоянной над собой.
И, боже, как умеет улыбаться!
Растает сердце девушки любой…
Еще он собеседник интересный,
Умеет слушать и умеет говорить,
Умеет он сказать то, что уместно,
И, комплименты делая, не льстить.
Он с женщинами честен. Но не слишком.
Прекрасно знает правила игры,
Не полагается на то, как ляжет фишка.
Играет с блеском, но без лишней мишуры.
[641x364]
Вы можете, конечно, мне не верить,
Сказать: Такие вымерли давно!
Сказать: Как идеальность нам измерить?
Но я такого знаю всё равно!
Гармония меж разумом и чувством,
Надежность, сила духа - всё в нем есть!
Он смел и храбр, но не до безрассудства -
Ну, в общем, всех достоинств и не счесть…
Да, в нем, конечно, есть и недостатки -
Без них он, впрочем, мог бы скучен быть.
Они ему лишь придают загадки,
За что его и хочется любить!
[650x430]
Но вот в чем парадокс и в чем досада!
Признаюсь, вовсе не его люблю.
Порой сама я этому не рада…
Наверно, этим вас я удивлю.
Люблю того, кто чувств своих боится,
И женщин не пытается понять.
Быть лучше он особо не стремится,
Да не стремлюсь и я его менять.
Он не умеет делать комплименты,
Он нестерпимо груб со мной порой.
И если жизнь представить кинолентой,
То он не положительный герой...
А честно - равнодушная скотина!
Мне хочется порой его убить!
Люблю «неидеального мужчину» -
И вам дай Бог безумно так любить.
Парадоксальна женская натура -
Ждем принца, свой придумав идеал…
А любим на него карикатуру,
Что непонятно кто нарисовал!
Стихи Инет
[650x449]