Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Вкусный, полезный и бюджетный соус из свеклы

Любое блюдо с соусом будет вкуснее и поскольку мы решили как можно меньше употреблять майонез, приходится искать новые рецепты приготовления интересных соусов. Вот один из таких рецептов - свекольный соус. Про этот соус можно сказать вкусно, полезно, ярко, бюджетно.

Итак готовим соус из свеклы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Потрясающий рецепт болгарского яблочного пирога с манкой!

У єтого пирога есть несколько преимуществ. Во-первых,  рецепт очень простой, не требует никаких особенных кулинарных навыков.
Во-вторых, пирог очень ВКУСНЫЙ! В третьих, готовится на приготовление пирога уходит минимум усилий и времени, а єто очень важно.

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Чтобы ни одно яблочко не пропало...

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Для любителей песочного теста, яблок, корицы и орехов, делюсь рецептом. время приготовления около 1 часа
Для песочного теста:
- масло или маргарин 180 или 200 гр
- сахар 3/4 стакана

Читать далее...

Это цитата сообщения MrsElena Оригинальное сообщение

Подборка диетических обедов

1. гречка с грибами (120гр)
курица (45гр) - вес без кожи и костей

2. куриная голень, запеченная; вес без кожи и кости (60гр)
отварной горошек (80гр)
сыр (45гр), черри ⠀

3. филе, запечённое в рукаве (85гр)
салат, заправленный смесью оливкового масла (10гр)+соевого соуса (5гр) и чеснока, авокадо (30гр)⠀⠀⠀

Читать далее...

Это цитата сообщения MrsElena Оригинальное сообщение

Творожный пудинг

на 100 грамм - 179,1 ккал

 

Ингредиенты:

500 г творога
150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
350 мл. молока
4 яйца
150 г сахара
ванилин

по желанию:
цедра 1 лимона

Читать далее...

Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение

заговор на удачу в работе

Господи Иисусе Христе, Сыне Божий,

Помилуй нас на ныне, на века, на все светлые времена.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа.

В адамовом саду стоит древо, под тем древом трава растет,

Раз в тысячу лет цветет.

Подойду поближе, поклонюсь ей пониже.

Одолень-трава,

Не я тебя породила, не я именем окрестила,

Не я тебя поливала, не я тебя восхваляла.

Породила тебя земля, поливали дождь и роса.

Я тебя прошу, умоляю, я тебя прославляю.

Помоги мне, Божьей рабе (имя).

Пусть все вокруг меня ладится, дурным глазом не сглазится.

Одолень-трава,

Одолей злых людей,

Чтобы я на своей работе была бы в большом почете.

Во имя Отца и Сына и Святого Духа,

Ныне и присно и во веки веков. Аминь.


http://www.magia21.ru/index.php?option=com_content&view=frontpage&Itemid=7

Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение

ЧАЙ, КOТOРЫЙ ТOПИТ КИЛOГРAММЫ. Не поленитесь, результат не заставит ждать! ;)

ЧАЙ, КOТOРЫЙ ТOПИТ КИЛOГРAММЫ

 

Ингредиенты:

• 1.5 л. кипятка 
• 2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря 
• 1 дес. ложка листового зеленого чая 
• 2 ст. л. сока свежего лимона 
• 1 дес. л. свежего меда 
• Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря

 

Приготовление:

Имбирь нарезать крупно. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить.

Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным)) Килограммы не желательные убегают, авитаминоз уменьшается, иммунитет повышается и самочувствие весь день отличное! Всем удачи и хорошего чаепития!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

7 РЕЦЕПТІВ ВЕЛИКОДНІХ ПАСОК ВІД PICANTECOOKING

Випікання великодніх пасок, пухких та духмяних, - це одна з найважливіших українських традицій святкування Великодня. Напевно немає господині, яка б не переживала якою вийде її паска. А для молодої господині - це як справа особистої гідності спекти паску не гіршу ніж у мами чи свекрухи. А скільки радості коли твою паску хвалять! Раніше, а багато хто й досі, пекли по 12 пасок, стільки, скільки й апостолів. Пасками вимінювались, брали з собою як йшли в гості. А скуштувати за період Великодня 12 різних пасок вважалось запорукою доброї вдачі на весь рік. Хоч багато хто купує паски, ніщо не зрівняється з великодньою паскою спеченою власноруч. В цьому навіть є якась магія! Магія приготування з вкладенням часточки душі та любові, любові до рідних, до традицій... З моїми рецептами Ваші великодні пасочки обов'язково будуть вдалими! Для Вас підбірка перевірених рецептів великодніх пасок від Picantecooking, щоб кожен знайшов щось для себе. Смачних Вам приготувань!

РОЗКІШНА ПАСКА (BABKA LUKSUSOWA)
Не буду приховувати, я дуже люблю польські рецепти дріжджового тіста, особливо бабок або ж пасок. Вони виходять надзвичайно смачними і пухкими. Хоч технологія їх приготування має свої нюанси. Рецепт розкішної великодньої паски адаптовано з польського кулінарного журналу "Kuchnia". Ця великодня паска або ж бабка настільки пухка, що збільшує свій об'єм більше ніж в 3 рази. Після випікання, вона легка як пух й жовта від жовтків, як весняне сонце. А смак ніжний, ненав'язливий, з приємним присмаком цукатів з цитрусових.

Роскошный кулич (Babka luksusowa)

Приготування цієї паски не легке, якщо немає в наявності планетарного міксера. Якщо його немає, потрібно багато запалу та сил, витривалість і хороша, велика дерев'яна ложка, яка буде імітувати гак планетарного міксера. Саме так! Тісто потрібно інтенсивно мішати ложкою, хвилин 8-10, аж тісто буде добряче тягнутись і набуде однорідної консистенції. Можна мішати й руками, але тісто рідке, значно рідше ніж стандартне дріжджове здобне тісто. Що повністю суперечить настановам бабусь чи мам, більшість з яких свято вірять, що до здобного дріжджового тіста потрібно додавати стільки борошна, щоб воно не клеїлось до рук. Але чим більше борошна в такому тісті, тим більше збитою і важкою буде така паска. Тому, готуючи таку паску, забудьте про додаткове борошно і запасіться терпінням. Результат буде того вартий!

Роскошный кулич (Babka luksusowa)

Але, з таким тістом потрібно бути більш обережним, добре вимісити, щоб достатньо виробився глютен, завданням якого є утримування пухкої конструкції паски і повністю уникати протягів, а ще, вкладати до духовки форми з підійшовшим тістом ніжно, як спляче немовля в ліжко, оскільки від постукування та трясіння формами, тісто впаде і вже не підніметься. Також, не відкривати духовку перші 15 хвилин, щоб не було перепадів температури. В старі часи, жінки в Польщі, які пекли бабки на Великдень, закривались в кухні на ключ, щоб ніхто туди не вскочив і не наробив протягу та галасу й між собою розмовляли шепотом, щоб не дай Боже "не потривожити" бабки, які підростають. Адже не було більшої біди та сорому для польської господині на Великдень, як бабки які не підійшли або впали в духовці.

Якщо у Вас дома є розпилювач для води, для зволоження рослин або волосся (як в перукарнях), можете допомогти своїм паскам краще вирости та не потріскатись в духовці, щедро скропивши стінки розігрітої духовки при вкладанні пасок для випікання.

Ці паски або ж бабки я декорувала масляною глазур'ю і цукровою пудрою ту, що з мигдалем, щоб було його видно. Цим разом, у мене на білки були інші плани. Але якщо надаєте перевагу білковій глазурі, її рецепт знайдете ТУТ.
======================================
1-Роскішний кулич (Babka luksusowa)

2 великих чи 3 меньших паски
Інгредієнти

60 грам свіжих дріжджів
150 грам цукру
500 грам борошна
250 мл молока, кімнатної температури
8 жовтків
150 грам вершкового масла
80 грам цукатів
100 мл рому чи коньяку
Вершкове масло для змащування форм
Борошно для обкачування цукатів та посипання форм
Мигдаль (при бажанні)
Масляна глазур для декорації
1) Цукати залити ромом і залишити на 1-2 години, можна довше.

Цукаты

2) Дріжджі розчинити в молоці.

Дрожжи

3) Вершкове масло розтопити і відставити в бік трохи охолонути.

4) Жовтки збити з цукром до однорідності. Додати борошно, молоко з дріжджами та тепле, але не гаряче вершкове масло. Замісити липке, але однорідне тісто. Місити 4-5 хвилин на середніх обертах планетарним міксером або 8-10 хвилин в глибокій мисці руками або інтенсивно дерев'яною ложкою.

Тесто для кулича

5) Накрити миску кришкою або злегка вологим кухонним рушником і поставити в місце без протягів на 1,5 -2 години. Тісто повинно підрости в два рази.

Тесто для кулича

6) Цукати відцідити, обкатати в невеликій кількості борошна і додати до тіста. Вимісити тісто ще раз.

Тесто для кулича

7) Форми для пасок чи Читать далее...

Это цитата сообщения микрон Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ!!!

КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ!!!

Здравствуйте дорогие!Хочу сказать огромное спасибо за такой замечательный сайт! Готовлю уже второй год и рецепты превосходные!!! Решилась выложить свой (точнее мамин) первый рецепт. Удалите если такой уже есть.

Итак:
-2кг кабачков;
-8 болг. перчиков;
-4 морковки;

Для маринада:
- 2ст.л. соли;
-1 ст. сахару;
-1ст. растительного масла;
-1 ст. 9% уксуса;
- приправу к моркови по-корейски(по вкусу около пачки).

Приготовление:
1. Кабачки и морковь трем на терку для морковки по-корейски.
2. Перец режим тоненькими ломтиками.
3. Все это бросаем в маринад и даем постоять 5 часов(периодически помешивая).
4. Далее все по банкам (стерилизованным и сухим) и стерилизуем 20 минут.
Выход 5 баночек по 0.5 л.

Рецепт простенький, но очень вкусный.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫХ И НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ САЛАТОВ С БРОККОЛИ


1. Салат с брокколи

Ингредиенты:

брокколи 500 г
оливки 150 г
болгарский перец 1 шт.
уксус винный 2 ст. л.
оливковое масло 20 мл
соль
Приготовление:

Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
Варить 3 минуты.
Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
Перед подачей дать промариноваться 5 минут.
2. Салат из брокколи с курогрудкой

Ингредиенты:

куриная грудка 2 штуки
капуста брокколи 1 штука
твердый сыр нежирный 250 г
йогурт натуральный 100 г
соль, зелень по вкусу
Приготовление

Для приготовления салата отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками.
Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Режем большие соцветия на 3–4 части.
Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр и выдавленный чеснок.
Солим и заправляем йогуртом по вкусу.
3. Салат с брокколи

Ингредиенты:

430-450 г нарезанного брокколи
1 большое яблоко
1,5 стакана тертой моркови
250-300 винограда
½ стакана ореховой смеси (70 грамм)
¼ стакана семечек подсолнечника (30 грамм)
Для заправки:

2 ст. ложки масла
3 ст. ложки меда
3 ст. ложки сметаны
3 ст. ложки лимонного сока или яблочного уксуса
1/4 средней луковицы, натереть
1/2 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки черного перца
170 г обычного греческого йогурта
Приготовление:

В большой миске смешайте соцветия брокколи, нарезанные яблоки, виноград и морковь.
Смешайте все ингредиенты для соуса и заправьте им салат, все тщательно перемешав.
Посолите и поперчите по вкусу.
4. Супер энергетический салат

Ингредиенты:

1 головка брокколи, разобрать на соцветия
250 г зеленых соевых бобов
1 салат айсберг, нарезать
2 авокадо, нарезать
20 приготовленных креветок
3 яйца, сваренных вкрутую, нарезать
1/3 стакана сметаны
2 столовых ложки воды
1/2 чайных ложки кунжутного масла
1 столовая ложка семян кунжута
Приготовление:

Бобы и брокколи отварите в кипящей воде в течение 2 минут, затем слейте и переложите в ледяную форму, чтобы овощи не потеряли цвет.
На 4 тарелки выложите салат, брокколи, бобы, нарезанные авокадо, креветки и яйца.
Сметану взбейте с водой и кунжутным маслом. Сбрызните этой заправкой салаты.
Присыпьте кунжутом.
5. Теплый салат с брокколи

Ингредиенты:

220 г нута
100 г изюма
4 помидора
по ½ ч. л. кориандра, перца чили, черного перца, гвоздики и кумина
1 ч. л. куркумы
щепотка корицы и молотого лаврового листа
2 луковицы
2 ст. л. оливкового масла
800 г разобранной на соцветия брокколи
соль, тертый мускатный орех
Приготовление:

Нут замочить в холодной воде на 12 часов, промыть, и варить со щепоткой соли до готовности.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть нарезать кусочками.
В миске смешать все сухие специи.
Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в масле, затем посыпать смесью специй, посолить по вкусу и перемешать.
Добавить брокколи и готовить под крышкой 5 минут на среднем огне. Подмешать изюм, нут и помидоры.
Приправить солью и мускатным орехом по вкусу и готовить 10 минут.
Я использовала черри, кожицу снять поленилась, а брокколи была замороженная, и малость нефотогеничная, потому что надо было класть ее в самом конце, а я передержала. Но все это отражается только лишь на внешнем виде блюда, а так мне понравилось. Нут для таких случаев я отвариваю заранее и готовлю с ним несколько разных блюд.

6. Салат из брокколи, черри, перепелиными яйцами и кукурузой

Ингредиенты:

перепелиные яйца 12 шт
400 гр соцветия брокколи
200 гр полоски бекона
12 шт помидор черри
8 ст. л консервированная кукуруза
50 гр листья шпината
4 ст. л обжареные орешки пинии или кедровые
Для заправки:

50 мл оливковое масло
1 ст. л светлый бальзамический уксус
1 зубчик чеснока
1 ст. л мелко нарезанные соленые каперсы
10 листьев базилика
1 ч. л жидкий мёд
соль,перец по вкусу
Приготовление:

Яйца отварить 2 минуты,остудить,очистить и нарезать.
Соцветия брокколи отварить 3 минуты, обдать холодной водой и откинуть на сито.
Нарезать помидоры и бекон(бекон можно обжарить без масла).
Все ингредиенты красиво положить на тарелку,посыпать орешками.
Подать отдельно заправку. Для заправки смешать оливковое масло,бальзамический уксус,мёд. Добавить давленый чеснок,мелко нарезанные каперсы и базилик,соль и перец по вкусу,взбить блендером.
7. Морской салатик

Ингредиенты:

коктейль морской (в размороженном виде) — 250 г
огурец — 100 г
помидор — 1 шт
лук красный (салатный) — 1 шт
брокколи — 200 г
масло оливковое — по вкусу.
уксус (винный) — 4 ст. л.
сок Читать далее...

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Средство от кошачьих меток - рецепт

Простое средство, которое избавит от проблемы. Средство от кошачьих меток - рецепт читаем ниже.

Читать далее...

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Молитва от любой болезни

Обязательно проговорите ее, если кто-то из близких болеет. Молитва от любой болезни несложная, но так помогает! Вот и сам ее текст.

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Как снять гель-лак дома - рецепт от NailProf

Не всегда у нас есть время на салоны. Поэтому попробую помочь вам советом: как снять гель-лак дома или удалить очень стойкий лак для ногтей.

Читать далее...

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Народный способ от лишая

Лишай - очень неприятное заболевание кожи, которая зачастую вызвано вирусом или грибком.  Народный способ от лишая, этого некрасивого красного шелушащегося пятна, достаточно простой - все берем в аптеке.

Читать далее...

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Примерный режим питания для похудения

Очень хорошее и сбалансированное меню. Это примерный режим питания для похудения, и если будете его придерживаться, результат не заставит себя ждать)

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Разгрузочные дни - вкусные меню

Самые вкусные разгрузочные дни - предлагаю вам эффективные меню для похудения. Выбирайте свои разгрузочные дни и быстрых вам отвесов!

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Спрей для легкого расчесывания волос и их роста - рецепт

Чтобы волосы не путались, были красивыми и росли хорошо, вы можете сделать отличный лосьон своими руками. Спрей для легкого расчесывания волос и их роста вы легко приготовите, предварительно купив все ингредиенты в аптеке.

Читать далее...

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Смузи для сжигания жира и похудения

Хотите похудеть? Вкусный смузи для сжигания жира и похудения поможет обязательно! Вкуснятинка!

Читать далее...

Это цитата сообщения Siestra Оригинальное сообщение

Бальзам от кашля, бронхита и даже пневмонии

Уникальный рецепт - он простой и мега эффективный. Бальзам от кашля, бронхита и даже пневмонии готовится на основе кагора.

Читать далее...