Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение
Вот самый вкусный салат, который делают в Польше. И готовится просто
Этот салат – единственное блюдо польской кухни, которое я обожаю просто.
Салат с тунцом пользуется в Польше большой популярностью. Готовится быстро и легко, получается вкусным и необычным. Пробуем готовить?
Ингредиенты:
вареный рис – 150 граммов
твердый сыр – 150 граммов
консервированный тунец в собственном соку или в масле – 2 банки
зеленый лук – 50 граммов
вареные яйца – 2 штуки
соль, майонез, черный перец по вкусу
Приготовление:
Лук порезать, яйца и сыр потереть.
Сложить все в миску слоями: отварной рис, майонез/соль/перец, тунец, майонез/соль/перец, порезанный зеленый лук, майонез/соль/перец, тертый сыр, майонез/соль/перец, измельченные яйца.
Сверху украсить зеленым луком.
Спрятать салат в холодильник на 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Рецепт салата "Лемберг". Вы его захотите приготовить ещё много раз.
Очень вкусный, очень сытный салат "Лемберг". Ваши гости будут в восторге от такого сочетания продуктов в одном салате. Идеальный рецепт для праздничного стола!
Это цитата сообщения ОтДушиНа1 Оригинальное сообщение
Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!
Как показало время и не одно поколение едоков, рецепт этот самый лучший, хотя простой и быстрый, не требующий большого затрата времени и сил.
Мариновать можно подосиновики. боровики. подберёзовики. маслята, опята и т.д...
Обработанные грибы отварить в подсоленной кипящей воде в течении 10 минут, считая от момента закипания. приготовить маринад:
Маринад:
На 1 литр воды
4 чайных ложки соли
2 столовых ложек сахара
6 лавровых листов
6 горошин перца
1 гвоздика
1,5 чайных ложек уксуса 70%
Отваренные грибы положить в маринад и варить 10 минут с момента закипания, разложить в банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки.
источник:
ОтДушиНа1
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Перец под водочку
В 800 гр. банку:
перец горький стручковый - сколько вместится штук (приблизительно 600 гр)
мед - 2 стол. л.
уксус 9% - 1 стак.
Приготовление:
Перец помойте, удалите семена и разрежте его на 4 части вдоль (по желанию можно еще и поперек, если длинный).Сложите поплотнее в любую банку - сколько войдет. Залить маринадом: на стакан теплого уксуса 2 столовых ложки меда, хорошо размешать. Можно закрыть капроновой крышкой или закручивающей - хранится хорошо.
Любителям остренького очень понравится - ручаюсь.Если нужно не очень остро, перед всеми процедурами подержите перец 30 минут в крутом кипятке и слейте его.
автор: Тамара
http://www.gorod495.ru/
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и мёдом
В выходные испекли пирог с яблоками и мёдом. За рецепт спасибо 
OlgaVladimir .
Пирог простой, очень вкусно пахнет мёдом и ванилью! Яблоки в выпечку не чищу, они были красные и видно розовые кусочки. :)))
Нам пирог понравился, рекомендую и Вам попробовать!
Это цитата сообщения I_Elena_M Оригинальное сообщение
Наливной пирог. В праздничные дни )))
Ещё один наливной пирог. Почему именно он и сейчас, в праздничные дни? Рецепт простой и быстрый, а после того, как накрыли новогодний стол, от кухни хочется немного отдохнуть. В холодильнике скопилось множество тарелочек и баночек с остатками праздничных блюд. Вот от этого всего пирог и поможет избавиться, а заодно накормить всю семью )))
А это пышность крупным планом )))
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Рулетики из баклажанов
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Салат "Клеопатра"
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Салат из грибов и сыра
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Грибы жареные с грецкими орехами и чесноком
Ингредиенты:
грибы свежие – 500 г,
орехи грецкие жареные – 250 г,
лук репчатый – 2 головки,
чеснок – 2 зубчика,
масло сливочное – 3 ст. ложки,
сметана или майонез – 2 ст. ложки,
зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка,
перец молотый, соль.
Приготовление
1. Грибы нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на части масла до готовности.
2. Лук нарежьте кольцами, обжарьте на оставшемся масле, через 10 минут добавьте грибы и жарьте ещё 5 минут.
3. Орехи порубите, добавьте рубленую зелень, заправьте солью, перцем, тёртым чесноком и сметаной.
4. Подавайте в горячем виде с ржаным хлебом.
Источник: idealdomik.ru
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Рулет из скумбрии с грибами
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром
Ингридиенты:
Батон 1 шт.
Зелень петрушки 1 пучок.
Печень трески 200 г.
Чеснок 2 зубчика.
Яйца 3-4 шт.
Сыр твёрдый 200 г.
Майонез по вкусу
Приготовление:
Очень вкусные закусочные бутерброды с печенью трески и сыром.
1. Для начала необходимо обжарить ломтики батона на сухой сковородке.
2. Готовим начиночку. Сначала необходимо сварить яйца вкрутую.
3. Яйца очистить и натереть на терочке, додаем печень трески м хорошенько мнем вилочкой.
4. Натереть сырок, додаем к треске вместе с мелко нашинкованным укропом.
5. Затем додаем майонезик и хорошенечко перемешиваем.
6. Каждый кусочек батона нужно натереть чесноком и выложить начиночку.
Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром готовы.
Источник: zapikanka.com.ua
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Ореховый торт
Ингредиенты:
Орехи — 250 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Масло сливочное — 200 Грамм
Мука — 150 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Разрыхлитель — 1 Штука
Приготовление:
Орехи измельчите в блендере с 50 гр. сахара.
Масло сливочное взбейте с оставшимся сахаром.
Добавляйте к маслу по одному яйцу постепенно и продолжайте взбивать.
Потом всыпьте в смесь грецкие орехи, муку, разрыхлитель, ванилин.
Перемешайте сначала ложкой, потом миксером.
Тесто готово.
Духовку разогреть до 180 гр.
Форму смажьте маслом, потом мукой посыпьте, выложите тесто.
Сверху можете выложить грецкие орехи для украшения.
Выпекайте минут 50.
Готовый ореховый торт можете присыпать пудрой.
Приятного чаепития!
Источник: povar.ru
Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение
Торт “творожный джек”
Ингредиенты:
Тесто
500 гр. творога
1 1/3 ст. сахара
2 яйца
3 ст. муки(возможно ещё 1/3 но не больше!!!)
2 ч.л. соды, гашенные уксусом
Крем 1
3 яйца
3 ст. л муки
3 ст. молока
пол ст. сахара
100 гр. сливочного масла
Крем 2
3 яйца
3 ст. л муки
3 ст. молока
пол ст. сахара
100 гр. сливочного масла
4 ст. л вареной сгущенки или просто сгущенки или джем 3 ст. л
Приготовление:
Творог взбить с яйцами и сахаром
Добавить соду и перемешать
Всыпать муку и замесить тесто (тесто не пересыпать,иначе коржи будут твердыми!!!)
Оно будет сильно липким
Отставить минут на 15
Слегка смазать руки раст и маслом и поделить тесто на 9-10 кусочков – это будут коржи
Я раскатывала корж на бумаге для выпечки под целлофаном (иначе не получалось,у меня тесто сильно липло)
Затем снимала целлофан,прикладывала дно от разъемной формы,обводила ножом,убирали излишки теста – получался абсолютно круглый корж с ровными краями
Духовка на 200
Выпекала каждый корж 10 мин (до светло-коричневого цвета)
Крем 1
2 стакана молока довести до кипения
1 стакан молока взбить с сахаром и яйцами
Добавить муку и очень хорошо перемешать
Влить к кипящему молоко тоненькой струйкой яичную смесь,постоянно мешая
Довести до загустения
Снять с огня,немного остудить
Добавить масло и размешать
Крем 2
2 стакана молока довести до кипения
1 стакан молока взбить с сахаром и яйцами
Добавить муку и очень хорошо перемешать
Влить к кипящему молоко тоненькой струйкой яичную смесь,постоянно мешая
Довести до загустения
Снять с огня,немного остудить
Добавить масло и сгущенку и размешать
Коржи намазывать теплым кремом ,чередуя крем 1 и крем 2
Обязательно торт должен настояться!
Источник: koolinar.ru
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Куриный паштет с грибами
Куриный паштет с грибами
Ингредиенты:
Шампиньоны — 225 г
Грудка куриная — 275 г
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Апельсин (цедра) — 1 шт.
Сливки молочные (жирные) — 60 мл
Сухари панировочные — 25 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Пропустить куриные грудки через мясорубку. Грибы разрезать пополам. Приготовить фарш: взбить яйца, добавить к ним цедру апельсина, сливки, сухари, посолить, поперчить, смешать все с мясом курицы, добавить грибы и еще раз перемешать.
2. Поставить прямоугольную форму на противень, смазать маслом лист пекарской бумаги, выстелить им форму. Выложить куриную массу в форму. Накрыть верх бумагой.
3. Налить в противень воды, чтобы она доходила до середины формы. Отправить в предварительно нагретую до 170 °С духовку и запекать примерно 60-90 минут, пока паштет не затвердеет.
4. Выложить паштет на блюдо. Украсить дольками апельсина. Подавать в холодном или горячем виде. Очень вкусная и сытная закуска к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение
Обряд на яйцо для удачи в делах на неделю
Обряд на яйцо для удачи в делах на неделю
Если съесть вареное яйцо,а потом ложкой ударить по скорлупе выеденного яйца и сказать заговор:
"Выеденного яйца не стоит,
а все мои дела удача сводит.
Венец счастья со мной.
Во имя отца и сына и святого духа.
Аминь"
Так делать лучше в начале недели, тогда в течении недели все ваши дела будут увенчиваться удачей и успешно будет все решаться.
В начале следующей недели можно все повторить.
© Мастер Никифор
Это цитата сообщения Ket_Simona Оригинальное сообщение
Уберечься от обмана
Уберечься от обмана
Этот ритуал проводят перед заключением каких-либо сделок, покупкой, продажей квартиры и т.п. В смутные времена всегда появляется огромное количество мошенников. Чтобы вас, как говорится, "не объегорили", перед коммерческой операцией сделайте следующее. Зажгите 3 церковные свечи, приговаривая: "Господи, избавь от лукавого".
Потом смочите родниковой или колодезной водой уши и скажите 3 раза заговор: "Не я, раб Божий (имя), речи слушать буду. Ангелы со мной в подмогу от заблуду. Аминь".
Затем умойте лицо и особенно хорошо промойте глаза, сказав 3 раза заговор: "Туманному, лживому, обманному не иметь проку, за мной следит Господне око. Аминь".
После этого смочите шею, также сказав 3 раза: "Не надеть хомута, не запрячь никогда меня. Душа при теле, разум раба Божьего (имя) при всяком деле. Аминь".
И в завершении выпейте немного чистой родниковой воды, после чего скажите заговор: "Господи, святый, Господи, правый, упаси от тумана, диавольского обмана. Аминь".
Свечи затушите, трижды перекрестив их, и уберите подальше. После окончания сделки свечи зажигают и дают им прогореть до конца.
Сеть
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Салат "90 - 60 - 90"
|
