[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Найти хороший рецепт теста достаточно сложно, хотя идеальные рецептуры просчитаны давным-давно. Для того чтобы изделия из теста у тебя получались всегда отменными, мы собрали в одном месте 7 основных рецептов теста на все случаи жизни: дрожжевое, песочное, слоеное, заварное.
Тут есть тесто для пиццы, пирожков, блинов, пельменей. Теперь тебе не нужно будет рыться в Интернете или листать кулинарные журналы в поисках достойного рецепта!
Рецепты теста1. Песочное тесто
[показать]Создать демотиватор
Смешай сахар, соль, ванилин и муку. Затем добавь к ним охлажденное и нарезанное кубиками масло. Все ингредиенты перетри до консистенции хлебных крошек.
К полученной массе постепенно добавь жидкость и быстро, но плавно замеси тесто. Не допускай, чтобы растаяло масло. После этого сформируй из теста шар и положи его в холодильник на 30 минут. Затем раскатай корж, вырежи из теста фигуры разными формочками и разложи на противень. Выпекай при температуре 180–200 градусов.
2. Бисквитное тесто
Для начала отдели желтки от белков. Белки взбей миксером на самой маленькой скорости и постепенно добавь к ним сахар и ванилин. Затем, не прекращая взбивать, добавь предварительно взбитые желтки. Всыпь муку, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылей в форму с высокими бортиками, застеленную пекарской бумагой. Выпекай бисквит в разогретой до 190–200 градусов духовке 20–25 минут.
3. Тесто для пельменей
Высыпи муку в кастрюлю так, чтобы получилась горка. Сделай в ней углубление и струйкой влей смесь из воды, яиц и соли. Постепенно замешай тесто по окружности, в одну сторону. При этом постоянно забирай муку от краев к серединке. Чем дольше ты будешь месить тесто, тем оно будет эластичнее. Готовое тесто нужно оставить минимум на 30 минут. Раскатай тонкий пласт, вырежи рюмкой заготовки, наполни их начинкой и слепи пельмени.
4. Тесто для пиццы

Безумно красивые завитки вяжет Ася Вертен))) Виртуозно....
У меня вот так получилось:
На авторство не претендую, просто пыталась изобразить нечто привлекательное))))
[700x525]
Вязаные салфетки крючком со схемами.
Очень понравились эти три вязаные салфетки крючком. Надеюсь, что и Вам они придутся по душе.
[310x465]
На завтрак просто незаменимый рецептик.
Модные вязаные тапки-носки, или носки с подошвой, можно сделать своими руками
Что нужно для вязания
Материалы: Пряжа альпака, 100% шерсть (Peruwool) серого цвета 100 м/50 г — 1 моток, Искусственная кожа красного и коричневого цвета, Красная пряжа для отделки
Инструменты: Спицы № 4 (набор из 5 штук для носков), вспомогательная спица, гобеленовая игла
Размер носок — 36–37
[показать]
[показать] 
Кардиган украшен панелями с крупными отверстиями, которые одновременно служат петлями для пуговиц.
Описание кардигана от дизайнера Fiona Ellis переведено из журнала “Creative Knitting”.
[259x444]
Описание кардигана от дизайнера Judy Furlong переведено из журнала “The Knitter”.[\
Размер:
Окружность груди – 71-76 (82-86, 91-96, 101-106, 111-118, 123-128) см;
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Материалы: пряжа DROPS BABYALPACA SILK 350-400-450-450-500-550 грамм светло-серой,
чулочные и круговые спицы (40 + 60 или 80 см) № 3 мм,
чулочные и круговые спицы (60 или 80 см) № 2.5 мм – для кромок,
вспомогательные спицы для вязания «кос»,
белые перламутровые пуговицы – 8 шт. для всех размеров.
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Материалы: пряжа DROPS KARISMA
450-450-500-550-600-650 грамм светло-бежевого цвета №77,
50-50-50-50-100-100 грамм синего цвета №65,
50 грамм для всех размеров следующих цветов:
светло-розового №40,
зеленого №50,
горчичного №52,
светло-фиолетового №64;
чулочные и круговые спицы (40 + 60 или 80 см) № 4 мм,
чулочные и круговые спицы (80 см) № 3 мм – для кромок платочной вязкой, металлические пуговицы - 7-7-7-8-8-8 шт.
Выполненный спицами ажурный кардиган связан из пряжи Drops Muskat или Drops Belle. Размеры: S - XXXL.
Размеры: S – M/L - XL - XXL – XXXL
Материалы:
Пряжа DROPS MUSKAT
650-700-750-850-900 грамм светло-розовой
или:
DROPS BELLE
550-600-650-750-750 грамм пастельно-розовой