Нежное тесто, воздушное безе, орешки – это трио подарит вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Казалось бы ничего не обычного, самые простые ингредиенты, чем может удивить такой десерт? Но судя по собственному опыту, скажу, что длинный список составляющих и сложный процесс приготовления – это не всегда путь к незабываемо вкусной выпечке.

Если хотите начать день с хорошего настроения, то обязательно приготовьте на завтрак это печенье к кофе. Поверьте, в тандеме с ароматной арабикой оно покорит ваше сердце навсегда.

Пирожки с картошкой и без дрожжей. Тесто на кефире воздушное и простое. Именно так их жарили наши бабушки. Попробуем и мы.


Этот бальзам – удивительная вещь! Когда он, готовый, стоит в вашем шкафу, и тихо излучает свое живительное тепло, можете быть уверены: вы застрахованы от всяких хворей. Достаточно одной ложки этого чудо-бальзама и ангина, грипп и прочая ерунда моментально исчезнут! Домашний бальзам не получится пить стаканами - ну может, малюсенькими хрустальными рюмочками... Уж очень его жалко... Да и в пот сильно бросает... А вот с чаем... Хорошим чаем, да с хорошим вареньем, да с хорошим человеком, который может оценить ваше искусство – вот это самое то! Когда вы достаете бутылку с бальзамом из заветного шкафчика и ставите на стол, вся кухня словно озаряется рубиновым солнцем - у этого напитка просто потрясающий цвет! А его природные ингредиенты – это целая аптека! Ну ладно, хватит лирики, перейдем к делу!


Скоро наступят холода с домашними чаепитиями вместо длительных прогулок (хотя не стоит заменять одно другим!). К чаю прекрасно подойдет домашнее варенье из айвы, яблочный мармелад, джем из чернослива и другие лакомства. Если вы еще не успели закатать баночку-другую, обязательно воспользуйтесь этой подборкой, пока на прилавках есть сезонные фрукты.

[показать]


Врачи и пациенты во всем мире разрабатывали растительные лекарственные средства от головной боли и симптомов мигрени. Многие из этих рецептов на растительной основе сохранились.
В результате это позволяет исследователям собирать и проверять древнюю мудрость в современных клинических испытаниях.
Эти лекарственные растения быстро получили поддержку современного медицинского сообщества в качестве потенциального лечения мигрени.


Многим любителям домашних растений приглянулся комнатный жасмин, называемый стефанотисом, или жасмином мадагаскарским (по названию родины). Стефанотис – красивый цветок, но очень капризный. Кроме того, существует много примет и суеверий, связанных с жасмином. При этом они настолько противоположны, что сразу довольно сложно разобраться, полезно ли заводить такое растение в доме.
Описание растения
Жасмин комнатный выделяется изумительным цветением среди остальных растений, которые выращиваются дома. Цветок принадлежит к семейству Маслинных, о чём можно догадаться по его внешнему виду. Jasminum представлен примерно 300 видами. Растёт в Средиземноморье, а также встречается в Австралии и Южной Америке.
Жасминовый куст может быть разным – вьющимся или прямостоячим, некоторые его разновидности даже достигают в высоту до 4,5 м. Гладкие побеги густо покрыты тёмно-зелёными листочками, которые могут быть простыми, непарноперистыми или тройчатыми. Листья обычно имеют длину в пределах 3–5 см.

Самый удобный способ! Заморозка помидоров без кожицы и семян. Очень удобная заготовка помидоров на зиму, без стерилизации! Замороженное томатное пюре можно использовать для приготовления различных блюд: борща, тушеных овощей, соусов и т.д. А также его можно и пить - очень вкусно, особенно в охлажденном виде. Приготовить томатное пюре в домашних условиях совсем не сложно, зато вкуса и пользы в такой заготовке будет гораздо больше, чем в магазинной.




Чудесный пуловер — разлетайка выполнен ажурным узором из ромбиков смотрится современно, ярко, стильно, и романтично. Свободная ажурная разлетайка состоит из двух одинаковых частей и и вяжется от рукава в комплекте с джинсами смотрится восхитительно.


Как пересадить орхидею в другой горшок? Многие уверены, что орхидея — крайне капризная и требовательная красавица из мира цветов. Это не совсем так. Нужно наверняка знать, как правильно ухаживать за этим прекрасным растением, что оно любит, а что нет. Кроме того, во время пересадки орхидеи рекомендуют поддерживать при помощи специальных средств. Каких же? Давай разбираться вместе.


У каждой уважающей себя хозяйки есть свой рецепт томатного соуса сацебели. Здесь как с борщом неминуемы битвы за самый правильный рецепт соуса. Но, несмотря на разнообразие вариантов важно, чтобы соус сацебели из помидоров получился островатый (или острый, как вам больше нравится), гармоничный и сложный по вкусу.
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.





Заправка для борща на зиму упростит и ускорит приготовление любимого многими первого блюда. В чем прелесть этого рецепта заправки для борща? Цвет, вкус, густая консистенция, и главное — в состав этой заготовки на зиму не входит уксус.
Я считаю что заправка для борща на зиму должна быть в запасе, на случай когда в нужный момент в доме не окажется необходимых овощей. Да и согласитесь, овощи летом и осенью гораздо вкуснее и сочнее зимних, поэтому борщ будет отменным. А нужно то всего ничего — пару часов времени, чтобы заправка для борща на зиму всегда была под рукой.
Заправка для борща на зиму будет выручалочкой хозяйке, которая ценит свое время и заботится о вкусном обеде для своих родных. Пробуем!
\

Я думаю, что эта селёдка такая же "по-голландски", как и то советское мясо "по-французски". Потому как в Голландии селедку подают, разделанную на филе, сохранив хвост и посыпав, максимум, репчатым луком. Но такой вариант приготовления оказался весьма и весьма неплох и разнообразил наш "селёдочный стол". Рецепт встречается в сети в разных пропорциях и способах приготовления (как из свежей, так и из солёной сельди). Я пробовала разные способы и вывела для себя тот вариант, который пришёлся по вкусу.

![]()



Брусничный джем с пряностями не характерен для русской кухни. Он особенно популярен в Швеции, где им сдабривают знаменитые фрикадельки. Классический джем из брусники имеет приятный терпкий вкус, густую нежную консистенцию и отличается умеренной сладостью, что позволяет использовать его не только как десерт, но и как добавку к мясным блюдам и сырным закускам. Приготовить шведский брусничный джем рекомендую по следующему рецепту.

