Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде. Для приготовления мяса таким способом нам понадобится совсем не много.

Ингредиенты:

— Мясо свинины (ошеек) — 1 кг;
— Вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.;
— Соль — 2 ч.л.;
— Молотый перец (по вкусу)
— Другие специи и лук (по вкусу).

Приготовление: