• Авторизация


Идеальное тесто для тарталеток 24-06-2018 22:09

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для тарталеток

Screenshot_1-3-768x485 (1) (700x442, 486Kb)

Ингредиенты:

  • мука 200 гр
  • сливочное масло (мягкое) 120 гр
  • холодная вода 3 ст.лож
  • соль 1\4 ч.лож

Приготовление:

В глубокой чаше смешиваем ледяную воду и соль до растворения. Далее добавляем муку, постоянно помешивая. Тесто сразу не замесится, оно сейчас образует «хлопья», которые придадут впоследствии слоистость.

Теперь выкладываем мягкое сливочное масло, вымешиваем сначала ложкой, чем меньше руками, тем выше будет песочность и слоистость. Потом немного вымешиваем руками. Собираем кусочками его в шар и убираем в холодильник «вылеживаться» на пол часа.

Отрезаем кусочек и тонко раскатываем, накрыв предварительно пищевой пленкой для удобства.

Теперь вырезаем круги для наших формочек ( смазанных маслом) и равномерно распределяем тесто в форме, не натягивая! Иначе оно осядет.

Корзиночки в формах накалываем вилкой и убираем в морозилку на 10 минут. Выпекаем в разогретой до 190   200 градусов до готовности. Выкладываем горячими из формочек на блюдо для остывания.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мятный компот из вишни на зиму и еще много интересных рецептов 24-06-2018 22:02

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Мятный компот из вишни на зиму и еще много интересных рецептов

Вишня очень распространённая ягода,которую хозяюшки используют в приготовлении компота на зиму. Она обладает многими полезными свойствами, содержит фруктозу, глюкозу, пектин, витамины А, С, РР, лимонную и яблочную кислоты, ценные минеральные вещества: медь, магний, калий, железо.Из неё делают прекрасную консервированную начинку для вареников и пирогов, варят варенье и джемы,замораживают и закатывают в банки в виде компотов,как самостоятельно,так и с различными я годами и фруктами.

ЖМИ НА ФОТО ДЛЯ РЕЦЕПТОВ:

4979645_kompot_iz_vishni_i_klubniki (640x461, 207Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ! Вкуснейшая Закуска из Кабачков! 24-06-2018 22:00

Это цитата сообщения tigrina100 Оригинальное сообщение

ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ! Вкуснейшая Закуска из Кабачков!



Приветствую всех. Сегодня я готовлю торт из кабачков. Готовится он очень быстро и просто, а получается очень сочным и вкусным. Ваши родные будут в восторге от такой закуски из кабачков!

Для приготовления кабачкового торта нам понадобится:

Кабачки – 1 кг

Яйца – 2 шт.

Мука – 80 грамм (4 ст.л.)

Соль – 0.5 ч.л.

Молотый перец – по вкусу

Укроп – пучок

Помидор – 4 шт. (600 грамм)

Майонез – 150 грамм

Чеснок – 3-4 зубка

Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

Кабачок натираем на терке, солим, даем постоять приблизительно 10 минут, чтобы кабачки пустили сок.

Укроп измельчаем, добавляем к майонезу, сюда же пропускаем через пресс чеснок, и хорошо перемешиваем.

Нарезаем помидоры кольцами.

По истечению времени сок из кабачков сливаем, добавляем яйца, муку, перец, тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем тесто тонким слоем 3-5 мм. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.

Выкладываем каждый корж на бумажное полотенце, и оставляем до полного остывания.

Приступаем к сборке кабачкового торта.

Каждый корж смазываем смесью с майонезом, выкладываем слой помидоров, и накрываем другим коржом, так поступаем со всеми коржами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАИНСКИЙ БОРЩ со 100% Успехом! Обязательно приготовьте на выходных — Он того стоит! 24-06-2018 21:57

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

УКРАИНСКИЙ БОРЩ со 100% Успехом! Обязательно приготовьте на выходных — Он того стоит!

Всем привет! Предлагаю приготовить украинский борщ на свиных ребрах. Борщ - это очень традиционное и популярное блюдо для всех украинцев, но вкусный и ароматный борщ любят в разных странах. Как приятно отвести душу за тарелкой простого горячего украинского борща, вприкуску с солёным салом, чесноком, зеленым луком, густой сметаной и чёрным хлебом.

А особенно хороши к борщу пампушки с чесноком! Это румяные, мягкие, ароматные булочки, за
которыми рука сама тянется снова и снова, даже когда тарелка с борщом уже
пуста.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ 24-06-2018 21:53

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ

Ароматная, пряно-острая,со сладко-соленым вкусом и фруктовой ноткой аджика отлично подходит к мясным блюдам и птице, хорошо сочетается с рисом и макаронами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ 24-06-2018 21:44

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ

Мои блинчики





Рецептов блинов существует огромное множество, но в арсенале каждой хозяйки есть один самый любимый. Сегодня я поделсь с Вами как раз таким "любимым" рецептом.


Ингредиенты:


0,5 литра кефира (теплого),


1 ч/л соли и соды, 2 ч/л сахара,


1 яйцо


мука


200 грамм кипяченного молока


сливочное масло для выпечки и смазывания блинов


начинка по вкусу


Приготовление:


Яйцо, кефир, соду, сахар, соль, соду перемешиваем, затем  добавляем муку. Я делала двойную порцию и соды поставила меньше - ложки 1,5. Мне по такой рецептуре чувствуется привкус соды, но никто, кто пробовал этого не замечает, но для себя все равно ставлю поменьше - тоже ажурно и вкусно получается.


Тесто должно быть чуть гуще сметаны. Добавляем 200 грамм кипяченного молока. Если молоко горячее - получите ажурные блины, с холодным такой ажурности не получится, но тоже будет - тонко, нежно, вкусно.


Выпекаем на сливочном масле. Не знаю насколько  видно на фотографии, но тесто при выпечке поднимается и начинает "пупыриться"







 


Если положить соду согласно рецептуре, то "пупырчитости"-"ажурности" будет побольше и покрупнее))


Каждый готовый блин также смазываем маслом.


А уж начинку делаете по своему вкусу. Я на ужин немного сделала с курицей, 





а немного с абрикосовым джемом.





Правда с вареньем не жарила: неуспела - улетело все в один момент))


Приятного аппетита!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые салаты - самые полезные десерты! 23-06-2018 21:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Фруктовые салаты - самые полезные десерты!

Читать рецепты фруктовых салатов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы деньги водились 22-06-2018 22:43

Это цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение

Чтобы деньги пришли

Чтобы деньги пришли.На деньги. (9-27)

Коли у тебя в кошеле не осталось денег и нечем купить нужное,
то соверши необходимое и деньги потекут к тебе вскоре.
Возьми три круглянки алтына(три монеты)и положи их в угол
(по одному в день)дома своего и скажи поклонившись трижды:

"Хозяин набольший,бережень дома,
ложу тебе алтын,чтобы стало много.
Угол углом,стена да матица,
а я пойду да богатство найду.
Пособи бережень дома,на деньгу,
да на богачество.
Слово мое верно и крепко."

После оного поклонись еще трижды.Так верши три дня покладая по алтыну(монете)и читая наговор на богачество.Пребудет у тебя в мошне и в доме вскоре.

**********

Если вам муж изменяет или если вы хотите сделать ему сильную притяжку к себе и приворот,то соскоблите с ногтя стружку порошок и добавьте в пищу мужу со словами:

"Как ноготки при моем теле,
так и ты (имя)будь при моем.
Слово и дело.
Аминь."

**************
Итальянская ладанка для удачи.
Если вы желаете,чтобы удача во всем способствовала вам,то сделайте итальянскую ладанку для удачи.Сшейте из красной шерсти ладанку и положите в нее крошки хлеба сухие,щепотку соли,веточку руты и щепотку тмина.Все это положите в ладанку и зашейте красными шерстяными нитками.Произнесите над ней слова 7 раз и носите везде ладанку с собой:

"Я ладанку эту творю,
Чтобы удача со мною была,
Со мной и семьей моей,
А беды и болезни,чтобы
Подальше были от нас."

*********************
Это замечательная буддийская мантра — мантра обретения всех благ. Она помогает привлечь желаемое, разрушает злые намерения окружающих и последствия прошлых поступков. Очень красивая мантра.

" ОМ А РА ВА ЗА НА ДИ "

[video]https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=wKzf2ZeG-N4[/video]

*****************

прятанка на деньги
Вечером, после захода солнца, зажгите зеленую свечу.
Положите на стол перед свечой вырезанный из зеленой ткани квадрат.Поместите в середине него лист эвкалипта или лавра,а поверх него положите металлический рубль.Смотрите на эту монету и думайте о сумме денег,которую вы хотите получить.Сложите четыре угла ткани к середине и произнесите:

"Бала кала раз."


Вновь образованные углы также сложите к центру и продолжите заклинание:

"Вига ариба."


Повторите это действие в третий раз, сказав еще два слова:

"Хагаба абас."


Завяжите получившийся амулет красной лентой и спрячьте его в том месте,где вы ведете дела и добываете деньги.

****************

В жизни бывают ситуации,когда нужно,чтобы вам уступили или сделали так,как вы просите.Для этого прикусите язык до боли и
после этого скажите трижды:

"Себя за язык укусила,
а тебя(имя)себе покорила.
Как я прошу,так исполняй,
что я велю то выполняй.
Аза,азы,азыда.
Ключ,замок.Аминь."

И смело входите к человеку,от которого зависит ваше дело или
его содействие.Чаще трех раз в месяц этот метод применять нельзя.

******************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
псалмы 22-06-2018 22:39

Это цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение

псалмы

Если кто вас несправедливо обидел и вы хотите наказать его,
чтобы он поплатился за свои слова и дела,то зажгите свечу и
прочтите 40 раз 11 стих шестого псалма.Пусть свеча прогорит.
Очень скоро наказание и кара поразит вашего обидчика.

"Да будут постыжены и жестоко
поражены все враги мои,
да возвратятся и постыдятся мгновенно."

***

Кто читает 112 псалом каждый день с утра трижды,тот Бога Славит.
У того всегда дом будет полной чашей и достаток того человека увеличится.Он не будет нуждаться в деньгах и средствах.

*************
Если вам человек врет и говорит неправду,то есть очень хороший метод,чтобы он раскаялся и повинился вам в своей неправде.
Для этого просто произнесите его имя на горящую свечу 9 раз и потом девять раз прочтите псалом 119,а после этого еще 9 раз его имя.Пусть свеча догорит самостоятельно.
Очень скоро,буквально на второй или третий день человек сам придет и скажет правду и повинится в том,что говорил ложь.Это старый метод,но кто им владеет еще никогда не жалели о его знании. Самое главное не раскрывать его никому.

Псалом 119

"К Господу воззвал я в скорби моей, и Он услышал меня.
Господи! избавь душу мою от уст лживых, от языка лукавого.
Что даст тебе и что прибавит тебе язык лукавый?
Изощренные стрелы сильного, с горящими углями дроковыми.
Горе мне, что я пребываю у Мосоха, живу у шатров Кидарских.
Долго жила душа моя с ненавидящими мир.
Я мирен: но только заговорю, они - к войне."

**************
Этот обряд проводится по старообрядческой школе.Он дает материальное благополучие и умножает денежные средства.Для этого на стол кладут Библию и свечу в подсвечнике.Зажигают свечу и читают семь раз заговор Три листа для материального достатка и притока денег:

"Есть у меня,раба Божьего(имя),
три листа за Исусу Христа.
Первый лист писал Марк,
второй Никита мученник,
третий Сама Приснодево Марие Богородице.
В тех листах слова огнем горят,
мне,рабу Божьему(имя),богатство дарят.
Во веки веком.
Аминь."


Слова заговора на старообрядческом.Читать нужно так как написано.После этого читают 84 псалом по Библии один раз.
Библию после этого убирают на место,свечу тушат и кладут к
иконам.После всего сделанного прочтите еще 9 раз Отче наш.
Этот обряд дает отличный результат.Подделывать можно
через месяц.

*****************
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пятоки пол пятки 22-06-2018 22:33

Это цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение

"Пятаки под пятки" для денег

Наверное, все мы в юности, когда шли сдавать экзамены, клали под пятки пятаки - примета верная, что все сдашь. Каково же было мое изумление, когда много лет спустя я узнала, что эта приме­та, оказывается, и обрядом может быть. Есть у меня приятельница Лиза, которой все окружающие завидуют. Все у нее как-то легко и без напряжения получается. И замуж вышла удачно, и дети прекрасные, и деньги словно к ней отовсюду стекают­ся. Пусть не миллионы, но то в лотерею выиграет, то заказ выгодный прямо с неба буквально упадет - она портниха.
Как-то собрались мы с Лизой в театр, я должна была за ней зайти. Встретила меня приятельница уже собранная, в платье, но босиком. Прежде чем надеть нарядные «театральные» туфли Елизавета под каж­дую пятку по пятирублевой монете по­ложила! Я глаза вытаращила и спросила: «Мы на экзамен идем?» А та усмехнулась и говорит: «Ничего ты, Таня, не понимаешь. Экзамен ни при чем. А вот при деньгах с та­кими монетами точно всегда будешь. Надо только слова заветные знать». Я уговорила Лизу секрет мне открыть.
Надо взять два пятака и на растущей Луне наговорить на них:

"Деньги призываю, пятой попираю
я вам госпожа, я вам хозяйка,
вы всегда со мной, под моей пятой,
от меня никуда, иначе будет вам беда."

И всегда в любой обуви эти пятаки надо носить. Ну, кроме шлепок, что обувают на пляж.
Заговорила я пятаки, под пятки поло­жила. И сработало! Выправилась ситуа­ция с деньгами.
Теперь вы знаете один из методов на привлечение денег и чтобы они у вас водились.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2018 17:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо-настойка из сосновых шишек

alt="Чудо-настойка из сосновых шишек"/2835299_ (700x384, 225Kb)

Среди чудодейственных рецептов этот занимает едва ли не самое заметное место, ведь с помощью этого рецепта можно очистить сосуды и поправить здоровье сердца, улучшить кровообращение головного мозга, повысить иммунитет, справиться с одышкой, стабилизировать давление. Этот рецепт поможет при болезнях сердца, при головокружениях, при бессоннице.  А всё потому, что он приготовлен из сосновых шишек, в которых содержится множество витаминов и микроэлементов, полезных для человека.
Ингредиенты для настойки:
медицинский спирт 500 мл
сосновые шишки 100 грамм
Для настойки подходят только молодые шишки, которые ещё не раскрылись, они зелёного цвета, смолистые. Вам хватит пары горстей таких шишек, их нужно собрать, очистить от мусора, хорошенько вымыть. Шишки мягкие, поэтому хорошо режутся. Порезать их нужно помельче, сложить в сухую чистую банку, которая плотно закрывается крышкой. В банку налить спирт и выдержать две недели, ежедневно встряхивая.
Употреблять настойку нужно по чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Если принимаете другие лекарства, перед применением настойки обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом, при приёме многих лекарств недопустимо употребление спирта даже в мизерных дозах. Здоровья Вам и отличного самочувствия!
 

alt="Чудо-настойка из сосновых шишек"/2835299_Nastoika_iz_slsnovih_shishek (700x364, 217Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски: золотая для кожи вокруг глаз с куркумой и маска со спирулиной для носогубных складок. 21-06-2018 06:11

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Маски: золотая для кожи вокруг глаз с куркумой и маска со спирулиной для носогубных складок.



 

Маска же из куркумы от темных кругов и отёков под глазами моментально снимает следы усталости! Рецепт попал к нам из Индии, где куркуму используют не только как пряную специю для приготовления блюд, но и действенное средство для красоты.





Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный медовик с вишней - это что-то особенно восхитительное!.. 21-06-2018 06:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик с вишней - это что-то особенно восхитительное!..

Мы любим медовики во всех видах: и простой - Рыжик со сметанным кремом; и медовый тортик с бананом, и медовик с малиной, и его клубничный вариант, но этот тортик… что-то особенно восхитительное!.. Нежные шоколадно-медовые коржи, пропитанные сметанным кремом, чудесно сочетаются с сочными вишнями и тают во рту…Именно кисло-сладкая вишня наилучшим образом гармонирует со сладкими коржами медового торта, ну а шоколад с вишней - классическое удачное сочетание для выпечки! 

shokoladnyiy-medovik-s-vishney-20 (575x431, 164Kb)

Непременно попробуйте шоколадный медовик с вишней, пока продолжается сезон свежих ягод. Так как вишни используются не в тесто, а для начинки, то замороженные для этого рецепта не подходят. А вот спелые, свежие вишенки прямо с ветки - то, что нужно!

shokoladnyiy-medovik-s-vishney-15 (450x600, 208Kb)

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Противоцеллюлитный скраб 20-06-2018 09:33

Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение

Противоцеллюлитный скраб

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вишнёвочка … старорусская - рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий 19-06-2018 05:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишнёвочка … старорусская - рецепт хоть и очень старый, но вовсе не стареющий...

Отличная старорусская наливка. Насыщенный вишневый вкус, спиртовой запах не чувствуется, очень красивый и глубокий вишневый цвет. Во вкусе присутствует легкая кислинка —  это было сделано специально, поскольку сладкую наливку делать совсем не хотелось.  Делать долго, в несколько этапов,  но эта вишневая наливка  того стоит.

006 (650x433, 184Kb)

0_1b6a31_af862e65_L (64x150, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная шаль 12-06-2018 23:06

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Оригинальная шаль мотивами "Мидии" крючком.

http://masteraiumniki.blogspot.com/2018/01/blog-post_78.html
Мастер класс с подробными фотографиями и видео 


1.
23621669_29475 (700x525, 317Kb)

2.
image (2) (700x525, 274Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с куриным филе, яйцами, сыром и зелёным горошком. 12-06-2018 19:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат с куриным филе, яйцами, сыром и зелёным горошком

(500x375, 99Kb)

Сегодня приготовим вкусный и очень простой салат с куриным филе, яйцами, сыром и зеленым горошком. Салат идеально подходит для будней, выходных и праздничных застолий. Просто, быстро, вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржи для медовика 08-06-2018 00:15

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Коржи для медовика

19-2 (700x391, 67Kb)

Ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • сахар — 1 стакан;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • мед — 3 ст.л.;
  • сода — 2 ч.л.;
  • мука — 2,5 стак.

Коржи для медовика. Пошаговый рецепт

  1. Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавьте мед и масло.
  2. Поставьте в кастрюлю на паровую баню на 25 минут.
  3. Спустя указанное время, добавьте соду, пусть 5 минут покипит, не теперь все время необходимо помешивать.
  4. Дайте массе немного остыть, и как остынет добавьте муку и замесите тесто.
  5. Теперь разделите тесто на 10 частей, раскатайте каждый кусочек в пласт.
  6. Противень смажьте маслом и присыпьте мукой, испеките коржи при средней температуре в духовке.
  7. Дайте коржам для медовика остыть и смазывайте их кремом.

Пусть торт пропитается кремом в холодильнике и подавайте его к столу. Приятного вам аппетита, дорогие мои. Пусть в вашем доме всегда пахнет ароматная выпечка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто утопленник. 08-06-2018 00:14

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Тесто утопленник.Булочки не черствеют до двух недель

1-25 (700x391, 67Kb)

Ингредиенты:

  • маргарин  (масло) — 200 грамм;
  • 3 яйца;
  • водка — 2 ст.л.;
  • дрожжи 100 грамм;
  • молоко — 500 мл. молока;
  • сахар — 1 стакан;
  • ванилин;
  • мука — 7 стак.

Тесто утопленник. Пошаговый рецепт

  1. Маргарин или масло растопите.
  2. Отдельно взбейте яйца, смешайте с растопленным маслом, добавьте водку, ванилин.
  3. Дрожжи разведите в теплом молоке.
  4. Все ингредиенты перемешиваем, вводим постепенно муку, и замешиваем тесто.
  5. Затем заверните его в марлю, и хлопчатобумажную ткань.
  6. В большую кастрюлю наберите воды, и опустите туда мешочек с тестом.

[x225]/i1.wp.com/www.saitkulinarii.info/wp-content/uploads/2017/10/10.jpg?resize=768%2C576" target="_blank">https://i1.wp.com/www.saitkulinarii.info/wp-conten...017/10/10.jpg?resize=768%2C576 768w, https://i0.wp.com/www.saitkulinarii.info/wp-content/uploads/2017/10/10.jpg?w=1024 1024w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="300" />

Как только тесто всплыло, присыпьте немного стол мукой, выложите тесто, и подмесите его. Совсем немного.

Теперь можно лепить пирожки, булочки с любейшей начинкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 совета на каждый день 06-06-2018 21:32

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

33 совета на каждый день

[показать]

Для восстановления сил: 1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой, рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после тяжелого напряженного рабочего трудового дня.

От простуды: 1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина.

Для снижения веса:    читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии