Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение
Хрустящие малосольные огурчики «Свадебные» — не нужно ничего кипятить и стерилизовать
Однажды меня с мужем пригласили на необычную свадьбу. Необычную потому, что деревенскую. Для избалованного городского жителя побывать на свадьбе в деревне невиданная редкость. Если описать сие действо в двух словах, ими будут «восторг» и «удивление». А какой размах! Чего только стоит шалаш, с ломящимися от многочисленных блюд столами. Но была на той свадьбе одна закуска, из-за которой я не постеснялась подойти к маме жениха и попросить рецепт.
Огурцы на зиму без стерилизации
Чудесная Ольга Владимировна раскрыла секрет непревзойденной закуски. В деревне «свадебные» огурцы без уксуса на зиму готовят сразу поле сбора, заливают их колодезной водой и не стерилизуют. По вкусу огурцы напоминают малосольные, но более хрустящие и ароматные. При этом они легко готовятся и хорошо хранятся.
Проверив рецепт не один раз, мы с мамой адаптировали его к дачному варианту. Мама засаливает огурцы прямо на даче в пятилитровые бутыли из-под воды. А на выходные я с мужем приезжаю, забираю огурцы в город и там закатываю в банки.
Если вы, дорогие читатели, всё еще думаете, что вас не могут удивить соленые огурцы, не спешите с ответом. Рецепт, о котором сегодня расскажет «Так Просто...», заслуживает особого внимания. Хотя бы потому, что огурцов, вкуснее этих «свадебных», не ел никто из нашей редакции.
Количество ингредиентов рассчитано на одну трехлитровую банку огурцов. Для пятилитровой бутыли количество нужно увеличить вдвое.
Ингредиенты
- 2 кг огурцов
- 100 г соли
- 1 л воды
- 3 соцветия укропа
- 1 лист хрена
- 1 головка чеснока
- 4 горошины черного перца
- 3 горошины душистого перца
- 2 лавровых листа
- 1 ч. л. горчичного порошка
- 1/4 стручка красного перца
- 2 вишневых листа
- 2 листа черной смородины
- 2 дубовых листа
Приготовление
- Вымой огурцы щеткой и замочи их на пару часов в холодной воде. Замачивание — отличный способ сделать огурцы более хрустящими. Кончики огурцов по желанию можно обрезать.
- Тщательно вымой банку, стерилизовать ее не нужно.
- Ополосни укроп, листья хрена, вишни, смородины и дуба холодной водой, очисти чеснок.
- Сложи половину листьев, красный перец, чеснок и пряности на дно банки. Максимально плотно уложи сверху огурцы.
- Подогрей в кастрюле воду и раствори в ней соль.
- Залей рассолом огурцы, положи сверху оставшиеся листья и прикрой бутыль крышкой.
- Чтобы сделать соленые огурцы холодным способом, засаливай огурцы 5 дней. Затем слей рассол (пряности и травы не выбрасывай) промой огурцы от белого налета и
Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение
ШОК МАСКА ОТ ПИГМЕНТНЫХ ПЯТЕН!!! УБИРАЕТ НА РАЗ!!!
Это цитата сообщения Rad-Mila Оригинальное сообщение
Заговор Для прибыли.
Заговор читают на кошелек во время растущей луны. Слова его такие:
Сижу я выше всех,
Никто не порушит мой успех,
Как с каждым днем луна прибывает,
Так пусть и кошель мой пустоты не знает.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь.
Аминь.
Это цитата сообщения SVETA_1950 Оригинальное сообщение
КРУГОВАЯ ПОДТЯЖКА ЛИЦА: ВСЕГО ОДНО ОМОЛАЖИВАЮЩЕЕ УПРАЖНЕНИЕ.
Это упражнение укрепляет мышцы щек, губ, подбородок, шею - Упражнение «Подъем ложки»
Лицо может рассказать о человеке многое. На нем отражаются наша жизнь, наши чувства, радости и печали.
Это упражнение без хирургического вмешательства позволяет вернуть естественную красоту, уменьшить проявления старения, минимизировать морщины, подтянуть ослабевающие, утончающиеся с возрастом мышцы лица.
Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение
Кто знает и читает этот заговор, тот всегда и всюду будет уважаем, почитаем и любим
можете читать, когда идете на собеседование, чтобы из всех выбрали именно вас
Выхваленная Богородица,
Выхвали меня рабу Божью ( имя) на весь день.
На весь час, на все минуты, на все секунды,
На всю компанию, на всех собраниях.
На всех судах,на всех торгах,
Всех я краше,всех я сильней,
Всех бойчей и веселей.
Из матери я вышла, из народа выпятилась,
Из купцов я выценилась.
Росла, выше всех выросла,
Несла, больше всех вынесла,
Моим словам аминь.
Аминь я аминем закрываю,
Впереди всех ногой выступаю.
Я Солнце, я Луна, я яркая Звезда,
Как на все светила люди глядят, удивляются,
Так пусть мне ни один человек не сопротивляется.
Ключ. Замок. Язык. Аминь. Аминь. Аминь.
http://istinnaya-magiya.ru/forum/index.php
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Нежный ажурный топ.
Нежный ажурный топ
. Автор- Воробьёва))
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Картофельные галушки по - закарпатски
Ингредиенты для приготовления картофельных галушек по-закарпатски:
- Картошка – 400 г
- Сливочное масло — 50 г
- Яйца – 1 штучка
- Мука – 100 г
- Лук репчатый — 1-2 штучки
- Масло растительное — 3 столовых ложки
- Соль, перец, зелень
Как приготовить картофельные галушки по-закарпатски:
- Картофель хорошо промойте и отварите в кожуре. Охладите, почистите.
- Разомните картошку в пюре или натрите ее на средней терке, вбейте яйцо, посолите, поперчите по вкусу.
- Постепенно подсыпая муку, замесите тесто. Тесто должно быть мягкое, не крутое. В зависимости от качества муки, ее может потребоваться больше или меньше.
- Из готового теста сделайте колбаску толщиной 2-3 см и нарежьте ее на средние кусочки. Немного обваляйте их в муке.
- Поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите воду до кипения, посолите, добавьте 1 столовую ложку растительного масла, чтобы галушки не слипались.
- Кидайте галушки в кастрюлю, доведите до кипения и варите, пока не всплывут.
- Измельчите лук и поджарьте на смеси сливочного и растительного масел до золотистого цвета.
- Выловите готовые галушки шумовкой, сложите в миску, посыпьте жареным луком, перемешайте.
- Подавайте галушки со сметанкой, посыпав зеленью.
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Фигура будет вам благодарна: запеканка из брокколи на ужин
Ингредиенты:
- Брокколи 300 г
- Куриная грудка 150 г
- Сыр моцарелла 150 г
- Яйца куриные 4 шт
- Лук зеленый 50 г
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла. На тёрке натереть сыр, нарезать курицу, зелёный лук мелко порезать.
В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр моцарелла и зелёный лук. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку. Распределить яичную смесь равномерно. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Блины на минеральной воде
Блины на минеральной воде выходят вкусными, очень эластичными, нежными. Можно использовать обычную или газированную воду, доливать молоко, также есть рецепты, в которых не используются яйца. Из разных вариантов выберите тот, что будет для вас оптимальным — отменный вкус гарантирован в любом случае.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Паштет из куриной грудки для перекусов
Приготовив такой паштет из куриной грудки, который идёт отлично для тех, кто придерживается правильного питания, и кто берёт с собой перекусы, и в дорогу, и на работу, Вы обязательно останетесь довольны этим рецептом. Очень вкусный. Готовится он просто и быстро.
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Экономный рецепт бесподобных котлет
Ингредиенты:
500 грамм фарша;
Стакан вареного риса;
Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
Морковка;
Одно яйцо;
Лук;
Пучок свежей зелени;
Панировочные сухари для панировки котлет1
Приготовление:
Нарезать лук мелко и натереть на терке морковь. Обжариваем овощи в небольшом количестве масла, добавляем специи и нашинкованную мелко капусту. Тушим под крышкой до готовности капусты. Добавляем мелко нарезанную зелень. Ждем, когда капуста остынет.
Фарш смешать с рисом и капустой, добавить яйцо, соль, перец, специи. Вымешиваем массу. Формируем мокрыми руками небольшие котлетки и обваливаем их в панировке, обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Вкусные блюда в горшочках- 9 отличных рецептов
Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение
Картошка,фаршированная фаршем
Ингредиенты для приготовления картошки, фаршированной фаршем:
- Картофель — 15 штучек
- Фарш — 250 грамм
- Лук — 1 штучка
- Томатная паста по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сметана — 50 грамм
- Сливочное масло — 50 грамм
Как готовится картошка, фаршированная фаршем:
С картофеля снимите кожуру и вырежьте серединку. Бросьте картошку вариться до полуготовности. В фарш добавьте измельченный лук, соль, перец. В середину картошки положите фарш и ставим на противень плотненько друг к другу.
В миску положите сметану, посолите, добавьте чуть-чуть воды и растопленное сливочное масло. Готовым соусом залейте картошку, можете добавить томатную пасту. Отправляем противень в духовку на полчасика при 180 градусах. Подавать можно сразу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Настойка из черной смородины на спирту
Чёрная смородина всегда была хороша и в свежем виде, и в консервированном. Многие любят варенье из черной смородины на зиму и готовят только его. Но из чёрной смородины также получаются прекрасными напитки. Как безалкогольные (домашние компоты, соки), так и алкогольные (наливки и настойки). Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт настойки из чёрной смородины на спирту. Напиток этот получается очень ароматным, красивым и в некоторой степени вкусным. Для всех дам он станет лучшим угощением. Для поддержания лёгкой и непринужденной беседы, для веселого настроения приготовьте такую настойки для всех своих друзей, чтобы создать приятную атмосферу за столом.
