Äåñåðò ëåíòÿéêè. Áëþäî íà êàæäûé äåíü!

Äà, äà, äà èìåííî äëÿ âàñ õîçÿéêè, êîòîðûõ äîñòàëî ïîñòîÿííîå ìåñòîíàõîæäåíèå íà êóõíå. Õî÷åòñÿ ïðèãîòîâèòü ÷òî - òî ïðîñòîå è ÷òîáû ìàêñèìàëüíî áûñòðî? À åùå è âêóñíî? Òîãäà ýòîò ðåöåïò ïðîñòî ñîçäàí äëÿ âàñ!



Áåð¸ì ïðîäóêòû:

Äëÿ òåñòà:
1. Óïàêîâêó áåçäðîææåâîãî ñëîåíîãî òåñòà - ïîëêèëîãðàììà
2. Çàìîðîæåííóþ âèøíþ ( íå èìååò çíà÷åíèÿ ïîêóïíóþ èëè äîìàøíþþ - òîæå ïîëêèëîãðàììà


Äëÿ êðåìà:
Ñìåòàíû - 280 ãð
Ñãóùåííîãî ìîëîêà - 50-60 ãð
Ñà

Ïðîäóêòû:

1. Áåëêè — 10 øò.
2. Æåëòêè — øò.
3. Êóðèíàÿ ãðóäêà — 1 øò.
4. Íåæèðíûé òâîðîã — 200 ãð.
5. Çåëåíü
6. Ëèñòüÿ ñàëàòà
7. Íåæèðíûé êåôèð — 1/4 ñòàêàíà
8. Ñîëü, ïåðåö.

Êàê ïðèãîòîâèòü òîðò èç êóðèíîé ãðóäêè:

1. Ñìåøèâàåì áåëêè è æåëòêè. Íà àíòèïðèãàðíîé ñêîâîðîäå æàðèì òðè áëèíà èç ÿèö. Îòäåëüíî âàðèì ãðóäêó, ñëåãêà ñîëèì, ïåð÷èì.
2. Íàðåçàåì ãðóäêó êóáèêàìè. Ñìåøèâàåì òâîðîã ñ çåëåíüþ è êåôèðîì. Âûêëàäûâàåì â ôîðìó: ñíà÷àëà áåëêîâûé áëèí, íà íåãî – ñëîé òâîðîãà, êóðèöà, ëèñòüÿ ñàëàòà. Ïîâòîðÿåì ñëîé.
3. Çàêðûâàåì âñå áåëêîâûì áëèí÷èêîì. Îñòàâëÿåì â õîëîäèëüíèêå íà ïàðó ÷àñîâ äëÿ ïðîïèòêè.

Õîëîäíûå çàêóñêè

[ïîêàçàòü]

ÏËÅÉËÈÑÒ

[ïîêàçàòü]

Âñÿ ïîëüçà êîëüðàáè  â âàøåé òàðåëêå

Ñàìûé ïîïóëÿðíûé ëåòíèé ñàëàò îáû÷íî äåëàþò èç îãóðöîâ, ïîìèäîðîâ, ðåäèñêè, çåëåíîãî ïåðöà, ëóêà è çåëåíè.  îáùåì èç âñåãî, ÷òî âûðîñëî íà îãîðîäå — è ýòî îäèí ñàìûõ âêóñíûõ ñàëàòîâ â ìèðå.  Íî ìíîãèå æèòåëè ìåãàïîëèñîâ äîáûâàþò îâîùè íå íà îãîðîäå, à â ìàãàçèíå. Òàì, êîíå÷íî, îíè óæå íå òàêèå ñâåæèå, çàòî ìîæíî èìïðîâèçèðîâàòü. Íàïðèìåð, â Àøàíå âíåçàïíî ïîäåøåâåëà êîëüðàáè.

ÐÅÖÅÏÒ ÂÈÒÀÌÈÍÍÎÃÎ ÑÀËÀÒÀ ÈÇ ÊÎËÜÐÀÁÈ

Ñóï ñ ôðèêàäåëüêàìè

3 ÿéöà 

1 óïàêîâêà (200 ãðàìì) ìîëîòûõ îðåõîâ ôóíäóêà (ìîæíî ñìîëîòü â êîôåìîëêå èëè êóõîííîì êîìáàéíå) 

÷àéíàÿ ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ

[ïîêàçàòü]

×èòàòü äàëåå

Îòëè÷íûé ðåöåïò äëÿ òåõ, êòî õî÷åò ñáðîñèòü ëèøíèé âåñ!!!  ñðåäíåì ìèíóñ 3 êã â íåäåëþ áåç äèåò è îãðàíè÷åíèé.

[ïîêàçàòü]

×èòàòü äàëåå

Èíãðåäèåíòû (ôîðìà 20 ñì):

Äëÿ òåñòà:

Ìóêà — 200 ã 
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 100 ã
Ñàõàð òðîñòíèêîâûé — 50 ã 
Ðàçðûõëèòåëü — 1 ÷. ë.
Êîôå — 5 ñò. ë.

Äëÿ çàëèâêè:

Ìóêà — 3 ñò. ë.
Ñàõàð òðîñòíèêîâûé — 5 ñò. ë.
Êîôå — 30 ìë
Ñìåòàíà (20%) — 200 ã
Ñûð — 100 ã

Äëÿ íà÷èíêè:

×åðíèêà — 300 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Äëÿ òåñòà çàâàðèòü êèïÿòêîì ðàñòâîðèìûé êîôå. Îõëàäèòü. Ñìåøàòü ìÿãêîå ìàñëî ñ ñàõàðîì è îõëàæäåííûì êîôå â ÷àøå. Ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì ïðîñåÿòü.Çàìåñèòü ãëàäêîå òåñòî.
2. Ðàñêàòàòü òåñòî â êðóã. Ïåðåëîæèòü åãî â ôîðìó 20 ñì â äèàìåòðå, ôîðìèðóÿ âûñîêèå áîðòèêè (îêîëî 4 ñì â âûñîòó). Óáðàòü ôîðìó ñ òåñòîì â õîëîäèëüíèê íà 10 ìèíóò.
3. Ïðèãîòîâèòü çàëèâêó. Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû â îäíîé ÷àøå. Âçáèòü ìèêñåðîì äî îáúåäèíåíèÿ.
4. ×åðíèêó ïðîìûòü è äàòü ñòå÷ü âîäå.
5. Äîñòàòü ôîðìó ñ òåñòîì èç õîëîäèëüíèêà. Òåñòî íàêîëîòü âèëêîé. Âûëîæèòü íà òåñòî ÿãîäû ðîâíûì ñëîåì. Âûëèòü ñâåðõó çàëèâêó.
6. Âûïåêàòü â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äî 200 °Ñ äóõîâêå ïðèìåðíî 40-60 ìèíóò. Ãîòîâûé ïèðîã âûíóòü èç ïå÷è. Îñòóäèòü, íå âûíèìàÿ èç ôîðìû. Ëó÷øå âñåãî, åñëè ïèðîã ïðèãîòîâèòü íàêàíóíå è äàòü åìó «ñîçðåòü» â õîëîäèëüíèêå.

Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî ñëîåíîå (äðîææåâîå) — 500 ã
Âåò÷èíà — 200 ã
Ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ — 100–150 ã
Âåòî÷êè óêðîïà — 2–3 øò.
Ìàéîíåç — 2 ñò. ë.
ßéöî — 1 øò.
Êóíæóò — 1 ñò. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Ãîòîâîå ñëîåíî-äðîææåâîå òåñòî ñëåãêà ðàçìîðîçüòå, ÷òîáû ñ íèì óäîáíî áûëî ðàáîòàòü.
2. Ïîäãîòîâüòå íà÷èíêó. Âåò÷èíó è ñûð íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå.
3. Ìåëêî ïîðóáèòå óêðîï, ñìåøàéòå åãî ñ ìàéîíåçîì.
4. Ïëàñò òåñòà ðàñêàòàéòå, íî íå ñëèøêîì òîíêî.
5. Ñìàæüòå òåñòî ìàéîíåçíîé ìàññîé.
6. Âûëîæèòå íàòåðòóþ âåò÷èíó è ñûð.
7. Çàâåðíèòå òåñòî ñ íà÷èíêîé â ðóëåò. Êðàé çàùèïíèòå, ÷òîáû ðóëåò íå ðàçâîðà÷èâàëñÿ è íà÷èíêà íå âûïàäàëà.
8. Ïîðåæüòå ðóëåò íà êóñêè øèðèíîé ïðèìåðíî 4 ñì. Ïåðåëîæèòå ðóëåòèêè íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì. Åñëè âû óâåðåíû â ïåðãàìåíòå, òî åãî ìîæíî íå ñìàçûâàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, â ïðîòèâíîì æå ñëó÷àå ëó÷øå ñìàæüòå.
9. Ñìàæüòå êàæäûé ðóëåòèê âçáèòûì ÿéöîì (èëè òîëüêî æåëòêîì) è ïðèñûïüòå êóíæóòîì.
10. Âûïåêàéòå ñëîéêè â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200C 20–25 ìèíóò, äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.

[ïîêàçàòü]

 Ïðîâåäåííûå êëèíè÷åñêèå íàáëþäåíèÿ è îïûòíûå ýêñïåðèìåíòû ïîêàçàëè, ÷òî ìåä îáëàäàåò ÿðêî âûðàæåííûìè àíòèáàêòåðèàëüíûìè è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè ñâîéñòâàìè. Ìåä ÷ðåçâû÷àéíî äåéñòâåíåí â áåçáîëåçíåííîì î÷èùåíèè îòêðûòûõ ðàí îò èíôåêöèé è óäàëåíèè èç ýòèõ ïîâðåæäåííûõ ó÷àñòêîâ ìåðòâûõ êëåòîê, à òàêæå ñïîñîáñòâóåò áûñòðîìó ðàçâèòèþ íîâûõ òêàíåé íà áîëåçíåííûõ ó÷àñòêàõ.

×èòàòü äàëåå:

[ïîêàçàòü]

Êàëèíà — îäíà èç ñàìûõ ÏÎËÅÇÍÛÕ ÿãîä â ïðèðîäå

.  êàëèíå âñ¸ ÖÅËÅÁÍÎ: êîðà, âåòî÷êè, öâåòû, ÿãîäû è ñóø¸íûå êîñòî÷êè.

Íàøè ïðåäêè î ëå÷åáíûõ ñâîéñòâàõ êàëèíû, çíàëè, ÷òî åå ÿãîäû óëó÷øàþò ðàáîòó ñåðäöà, îáëàäàþò óñïîêàèâàþùèì äåéñòâèåì.

Âèòàìèíà Ñ â êàëèíå â 1, 5 ðàçà áîëüøå ÷åì â ëèìîíå.  íåé åñòü æåëåçî, ñåëåí, éîä, êàðîòèí, ôîñôîð.

÷èòàòü äàëåå 
 

Êàáà÷êè æàðåíûå â êëÿðå

Çàïå÷åííûå êîòëåòû