Хрустящая сахарная корочка, нежная серединка и аромат имбиря и корицы не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты:

Мука – 150г

Разрыхлитель – 2ч.л.

Корица – 3ч.л.

Имбирь (порошкообразный) – 1,5ч.л.

Масло сливочное (или маргарин) – 150г

Сахар-песок – 100г

Соль (если масло несолёное) - щепотка

Яйца – 3шт.

Овсяные хлопья – 300г

Яблоки (вес в целом виде) – 300г

+ немного сахара для оформления верха печенья

Муку перемешайте с разрыхлителем, корицей и имбирём.

Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром и щепоткой соли, если масло несолёное.

По одному, каждый раз тщательно перемешивая, введите яйца. Если ввести все яйца сразу, они могут плохо соединиться с остальными продуктами. Первое яйцо. Второе яйцо.  И, наконец, третье яйцо.  

Добавьте мучную смесь и овсяные хлопья. Быстро замесите тесто.

Сверху натрите очищенные яблоки, используя грань тёрки с крупными отверстиями. Тщательно перемешайте.

Сформуйте из теста шарики размером в полтора перепелиных яйца. Я воспользовалась ложкой для мороженого, чтобы все изделия получились одинакового размера. Каждый шарик окуните в сахар-песок и поместите на противень, слегка сплющив (сахаром вверх). Если у вас появится желание использовать на этом этапе коричневый сахар, то хочу предупредить, что печенье с ним получается менее красивым.

Противень можно не смазывать и не застилать: печенье не прилипнет. Я использую бумагу, для того, чтобы потом не мыть лишнюю посуду.

Отправьте изделия в заранее разогретую до 180С духовку. Пекутся они около 20 минут.

Готовьте с удовольствием!

Ваша Брусникина

https://verena.ru/vyazanie-spicami/dzhemper-s-tsentralnoy-kosoy-15772/

Фантазийный рельефный узор из «кос» по центру превращает джемпер, связанный резинкой, в настоящий шедевр. Выразительная деталь: завязки на рукавах.

https://shkatulka-rukodeliya.com/vyazanie-kryuchko...m-po-motivam-poliny-krajnovoj/

https://svoimi-rukami-da.ru/kak-chitat-shemy-vyaza...-dazhe-ne-zaglyadyvat-v-shemu/

https://hitsovet.ru/

[показать]

Далее

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ: ВАРИАЦИИ РЕСТОРАННОГО БЛЮДА В ДОМАШНЕМ ИСПОЛНЕНИИ

Тёплые и красивые манишки от литовского мастера Violeta Palazijaite-Gaveniene.
Связано на основе схемы для расширяющегося полотна и царской каймы.
Декор на вашу фантазию.

1.

Ингредиенты:
Сгущенное молоко - 1/2 банки
Яйца куриные – 1 шт.
Мука – 3 ст. л. с горкой
Ванилин – 1 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л. (или 1 ч. л. гашеной соды)

Для крема:
Сгущенное молоко — 1/2 банки
Масло сливочное размягченное – 100 г (1/2 пачки)

Для начинки и украшения:
Банан большой — 1 шт.
Измельченный грецкий орех для посыпки готового рулета — 2 горсти

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В отдельной миске смешайте яйцо, муку, сгущенное молоко, ванилин и разрыхлитель. Тесто должно получиться довольно жидкое.
3. На противень постелите смазанную маслом бумагу для выпечки. На бумагу вылейте тесто и разровняйте его так, чтобы боковая сторона была соразмерна длине банана. Поместите противень в духовку и выпекайте при 180 градусах в течение 5–7 минут до золотистого цвета. Тем временем намочите кухонное полотенце и хорошо его отожмите. И приступите к приготовлению крема.
4. Для этого смешайте миксером размягченное сливочное масло и сгущенное молоко в отдельной чашке так, чтобы не было комков.
5. Готовый горячий корж поместите на влажное полотенце, сразу смажьте его кремом (не забудьте оставить крем для смазывания верхней части рулета). На край коржа поместите очищенный банан и аккуратно сверните рулет.
6. Верх рулета также смажьте кремом.
7. Грецкие

Далее

Драники с мясом в сметанном соусе с грибами 
Очень распространенным и любимым блюдом является рецепт драников со сметаной, немножко фантазии и драники становятся намного вкуснее и аппетитнее...

Оладьи, оладьи и много рецептов

Если начали мы готовить, то давайте доведем дело до конца. Начали с копчения рыбы, а закончим пока, только оладушками. Что будем готовить дальше, об этом позже. А, сегодня в меню у нас на завтрак или на ужин. как вам больше нравится, будут оладушки. По - моему, никто от них не откажется, поэтому и решила подобрать много - много рецептов, а вам осталось только их приготовить.