Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сигары из бекона - рецепт - бомба: всего 3 простых ингредиента
Хозяюшки, ловите на заметку! Рецепт - бомба! Всего 3 простых ингредиента! "Мировой закусон" под кино, спортивный матч или посиделки с друзьями. Готовится за минуты, а мужчины оценят особенно. Впервые рецепт был опробован еще летом, когда шел Чемпионат Мира по футболу, и страсти кипели нешуточные. С тех пор он успешно прижился и разлетается на ура. Так что Оле-оле!!! И вперёд! Выходные на носу! ps: рецепт был подсмотрен в интернете без названия... но похоже ведь на сигары, не так ли...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Весенние подснежники"
Салат "Весенние подснежники"
Всех, нас уже охватило весеннее настроение. Почему же не почувствовать его и на столе, в приготовленных блюдах. И думаю, что салат, рецепт которого предлагаю внесет его обязательно. Идеей этого вкусного и интересного блюда поделились авторы jrati.ru. Если хотите удивить членов семьи и гостей салатом, сохраните рецепт у себя.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой.
Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой
Вкусный по составу салат с куриным филе, свежими помидорами и огурцами, сыром и чесноком смотрится как настоящий муравейник, благодаря необычной подаче в виде горки, засыпанной картофельной соломкой и зелёным луком!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салатик с курицей грибами и сыром
Скоро праздник и нам захочется удивить гостей новыми салатами и закусками. Попробуйте этот рецепт, не пожалеете!
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Суп солянка
Время приготовления 2 часа
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры, запечённые в тесте
Помидоры с начинкой в тесте: простая и вкусная закуска к празднику.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свекольно-морковный салат
Готовится салат несложно, зато имеет пикантную нотку. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка, поэтому без сомнений приступайте к приготовлению этого удивительного салата.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба в молоке
Я раньше очень любила. Сто лет не готовила. А может первый раз сама, не помню уже. Незамысловато, но вкусно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная запеканка
Запеканка из куриного филе готовится с сыром, и обладает еще одним колоссальным плюсом для тех, кто любит считать калории. Если готовить популярную запеканочку по этому рецепту, врагов лишних сантиметров, то есть углеводов, ваш организм получит намного меньше.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пудинг «Дипломат» из крайности в крайность
... Вот вы спросите, а нахрена я вам все это рассказываю? Да я и сам не знаю толком. Разве что рецепт про который я хочу рассказать я нашел именно в библиотеке жены нашего главного героя, когда был у них в гостях, до того как супруга покинула его прихватив с собой детей. У рецепта история своя, причем я эту историю знаю плохо. Я на этот рецепт наткнулся в одной книжке по квебекской кухне. Увидел я в ней пудинг со звучным названием “дипломат”. Полез я в интернет искать информацию, про неслыханное мной раньше блюдо. И нашел кучу всяких историй, противоречащих друг другу и такую же кучу рецептов, также друг другу противоречащих.
Так как разбираться во всех этих противоречиях мне было лень, то рецепт, вернее название блюда ушло в копилку того, чем я должен был озадачиться в будущем. А вот во время моей последней поездки в Москву я вспомнил, что по одной из легенд это блюдо было создано в Вене в 19м веке причем якобы то ли поваром, то ли по наводке русского министра иностранных дел графа Карла Васильевича Нессельроде и впоследствии стало сильно популярным именно в венгерской кухне. И вспомнив это, спросил у моего друга Сережи Пожара, не слыхал ли он про такое. Сережа сказал, что не слыхал, но постарается разузнать.
И даже не знаю почему, вернувшись домой, я начал гуглить «пудинг Дипломат» сам. На этот раз я вдумчиво прочел несколько рецептов и осмыслил их таким образом, что блюдо это один из вариантов хлебного пудинга, только вместо обычного хлеба используется нечто более фердибобельное. В одних рецептах предлагалось использовать бриоши, в других специальный бисквит, в третьих печенье ladyfingers, то которое савоярди ну то самое, что в тирамису кладется. Этот третий вариант я и решил для начала опробовать.
Вот что меня прикололо в этом рецепте, так это тот факт, что создавший его повар пошёл по довольно простому пути обгламуривания давно известного блюда, то есть взял обычный хлебный пудинг да хлеб в нём и заменил на бисквиты, ну ни дать ни взять Мария-Антуанетта. Правда всякие специи дурацкие из хлебного пудинга он убрал, за что ему отдельное от меня спасибо.
Короче рецепт я опробовал, полюбил, опробовал ещё раз, подогнал его к особенностям своей кухни, сиречь духовку и формы для выпечки имеющихся у меня в наличии. Теперь я думаю, что десерт этот будет одним из моих дежурных, так как делается быстро и просто, а получается в результате вкусно и эффектно. И опять же гостей можно новым названием удивить, особенно, если намекнуть им, что я даже знаю кем был Ниссельрод.
А ещё это десерт ценен тем, что должен понравиться моей любимой, которая не любит слишком сладкие вещи, а он как раз не очень сладкий.
Короче, читайте рецепт, если понравится, делайте его и наслаждайтесь тем, что у вас получится, или не наслаждайтесь.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Это просто неописуемо вкусный тортик!
Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как приготовить домашний рахат-лукум
Как приготовить домашний рахат-лукум
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лангош с начинкой из картофельного пюре
Дрожжевые лепешки с сыром для венгров, как пицца для итальянцев — ни дня без них! Отведать настоящий лангош можно в Венгрии на свежем воздухе, купив его, например, на ярмарке или в небольшом торговом павильоне, а можно приготовить самый настоящий лангош дома без лишней возни.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварной крем для эклеров
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Эклеры по домашнему
Эклеры со сгущенкой – это изысканное лакомство из заварного теста, пирожное, начиняемое восхитительно нежным кремом. Сегодня мы приготовим эклеры с вареной сгущенкой в качестве начинки, они получаются воздушными, вкусными и очень симпатичными. Это очень универсальный десерт, потому что его можно подавать как на именинный стол, так и к обыденному чаепитию. Пирожные можно красиво украсить, обогатить вкус крема какими-то добавками или выложить из них красивую горочку, скрепив карамелью, наподобие десерта крокембуш. Неизменным останется только богатство вкуса и наслаждение, полученное от этого десерта.
Ингредиенты
Для теста:
- Вода 260 мл.
- Мука 190 г.
- Сливочное масло 110 г.
- Яйца (крупные) 4 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
Для начинки:
- Вареная сгущенка 390 г.
Приготовление
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирог из творога с ананасами
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 2 ст.
Сливочное масло - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Творог - 200 г.
Сахар - 100 г.
Сметана - 1 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Для крема:
Творог - 200 г.
Сахар - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Для начинки:
Ананасы консервированные (кусочками) - 1 банка
Приготовление:
1. Блендером взбиваем сметану с яйцом, сахаром и размягченным сливочным маслом.
2. Соду погасить уксусом и сразу же добавить во взбитую массу.
3. Всыпать муку и заместить тесто, хорошо вымесить руками. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
4. Творог смешать с сахаром, добавить яйца и сметану. Взбить .
5. Тесто выкладываем в форму, делаем бортики.
6 Ананасы отжать и рассыпать по дну формы на тесто.
7. Залить ананасы творожным кремом и поставить пирог выпекаться, температура – 180 градусов на 40-50 минут, допустимо, что в центре творожная масса слегка подрагивает, а ближе к краю – более плотная.
8. Остудить пирог в форме..
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Голубцы по-закарпатски
В Косове нас угощали невероятно вкусными голубцами и поделились секретом их приготовления. Единственным отступлением является то, что вместо боровиков у нас шампиньоны. Но неповторимый вкус голубцов по-закарпатски остался. Теперь эти голубцы - лидер среди голубцом у нас и наших друзей. Кроме того, хочу вам рассказать о том, как без проблем разделить капусту на отдельные листья.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Колдуны и самодельный оргазм
Вот интересно, это я один такой или это характерно для всех.
Мне гораздо проще рассказать о своих сердечных проблемах какой-нибудь женщине, чем мужчине, а уж тем более про какие-нибудь интимные проблемы. Я не знаю, с чем это связано, но поведать о том, что происходит при моем общении с противоположным полом я могу женщине, если мужчине, то только в общих чертах и очень неподробно ... Мусе, я рассказал на днях про блюдо, которое я как всегда придумал, проголодавшись на работе. Когда целый день проходит в холоде у конвейера, аппетит просыпается просто зверский, и этот зверский аппетит будит в свою очередь невероятно живую фантазию в сфере того, чего бы такого сожрать повкуснее. Муся мой сбивчивый рассказ выслушала и выдала вердикт, что ее бабушка такое делала и называла эту еду колдунами. Вот вам и волшебство.
Ах да! Я ведь забыл сообщить вам, о чем же собственно идет речь. Лучше мне об этом рассказать по-порядку.
Идея моя была проста. Если взять обычную котлету, в фарш для которой довольно часто хозяйки добавляют для мягкости и массовости разные углеводы, типа там хлеба, овсянки, сухарей или даже крахмала. Так вот если взять эту котлету и довести до абсурда. То есть добавить углеводов ну просто очень много. Ну как риса в ежики. Только мне в голову пришло добавить туда картошки.
Решил я сделать ну что-то типа драников с мясом. Одним словом смешать сырой тертый картофель с мясным фаршем в равных пропорциях. Но как и в интимной сфере, тут надо было с тонкостью подойти к деталям. Ведь t готовности мяса это 65* С., ну максимум 70* С., а чтоб уварилась картошка, даже тертая нужно нагреть ее градусов до 90. Как поступить, чтоб картофель приготовился при более низкой температуре, я не знаю, а вот что сделать чтоб мясо осталось нежным при таком сильном нагреве идея у меня имеется. Надо просто взять такой кусок мяса, чтоб ему 90* С. были нипочем, то есть с большим содержанием жира и всяких соединительных прослоек. Рассудив и так и эдак, я решил что идеальным вариантом будет свиная грудинка. Причём для пущей упругости я её решил ещё и засолить. Ведь соль помогает влаге удержаться в мясе при нагревании.
Короче, смотрите что у меня получилось.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ МАССАЖ ГЕЙШИ ДЛЯ ЛИЦА
На рисунке показаны точки, стимуляция которых позволит вам увеличить прилив энергии к коже и мышечным тканям, надолго сохранить красоту лица и оживить усталую кожу.