Ингредиенты:
- окорочка куриные
- шампиньоны
- лук репчатый
- сыр "Гауда"
- соль
- перец
Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. Порезать соломкой грибы шампиньоны. Мелко нашинковать лук. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук.
Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр "Гауда". Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. Куриное филе посолить и поперчить с двух сторон. Выкладываем ложкой грибной фарш на тушку (тушку кладем кожицей вниз) и сворачиваем рулет. Перевязать рулет прочной ниткой.
Выкладываем готовые рулеты на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку, готовится около часа (в зависимости от величины купленных окорочков). С готовых рулетов снимаем нитку, можно разрезать на 2-3 части, так как рулеты получаются большими.
Для приготовления вам понадобится:
Бананы — 4-5 шт.
Творог — 400 г
Йогурт — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Специи — корица, ваниль
Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите от кожуры и разрежьте на продольные половинки.
Основная особенность этой запеканки — отсутствие сахара. Конечно, присутствие бананов не делает ее диетической, тем не менее совсем лишних калорий в ней нет.
Порезанные бананы выложите на дно жаропрочной посуды. Залейте их творожной массой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Длительность приготовления 25-30 минут. Основной признак готовности — густота и золотистая корочка. Как только запеканка приобретет красивый золотистый цвет — она готова! Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное.
Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.
Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку.

Давайте приготовим рассыпчатое песочное печенье с рисунком из корицы, какао и куркумы.
Ингредиенты:
Мука – 320г
Разрыхлитель – 1/2ч.л.
Масло сливочное (маргарин или масло + маргарин пополам) – 150г
Сахар – 110г
Яйцо – 1шт.
Соль (если масло несолёное) – щепотка
Какао-порошок – 3/4ч.л. + 3/4ч.л.
Корица – 3/4ч.л. – 3/4ч.л.
Куркума – 1/2ч.л. + 1/2ч.л.
Муку перемешайте или просейте с разрыхлителем. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахар-песок, яйцо и щепотку соли, если масло несоленое. Перемешайте до однородности.
Введите мучную смесь и быстро замесите тесто. Долго месить не нужно: если тесто нагреется от тепла ваших рук, масло может отделиться от остальных продуктов. Такое тесто крошится при раскатке, а приготовленные из него изделия становятся жесткими.
Если чувствуете, что тесто слишком мягкое, переложите его в пакет и уберите ненадолго в холодильник.
Готовое тесто разделите на 8 одинаковых частей.
7 из них уберите пока в пакет, чтобы не заветрелись.
Из одной части сформуйте кирпичик и раскатайте его в пласт размером 10 на 22 сантиметра. Не больше! Иначе слои теста сольются и рисунок не получится. Работать лучше на силиконовом коврике, клеенке или бумаге для выпечки. Тесто поместите к краю коврика.
С помощью сита посыпьте тесто корицей. По длинной стороне сверните плотный рулет. Шов защипните. Протрите рабочую поверхность, чтобы удалить остатки корицы.
Для второй части текста используйте какао.
Теперь прослоите куркумой третью часть теста.
Соедините три рулета в один общий валик и подровняйте его.
Четвертую часть теста раскатайте до такого размера, чтобы вы смогли завернуть в неё получившийся валик.
Ту же работу проделайте с оставшимся тестом.
Заверните заготовки в пленку и перенесите в морозильную камеру на 30 минут. Через 15 минут переверните их на другой бок, чтобы одна из сторон не оказалось более плоской.
Замороженное тесто освободите от плёнки и нарежьте на шайбочки высотой 8-9 миллиметров.
Подмораживать тесто нужно обязательно, иначе рисунок смажется.
Немного прогрейте печенье в руках, чтобы сгладить все неровности.
Переложите изделия на противень, который можно ничем не застилать. Я использую бумагу, чтобы не мыть потом посуду.
Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Первая партия печется около 17 минут.
Вторая, так как успела согреться за это время до комнатной температуры, готовится быстрее, примерно за 12 минут. Наблюдайте за донышком: оно должно подрумяниться.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Брусникина

Для сборки торта Панчо на производстве Фили-Бейкер используют специальные конические формы. Чтобы разровнять поверхность десерта в домашних условиях, используйте целлофановые перчатки: аккуратно придавите бисквит по бокам, смажьте стороны новой порцией крема.




Вот несколько рецептов, которые несложно приготовить в домашних условиях и с успехом использовать в качестве обертываний. Домашние антицеллюлитные обертывания - это недорого и эффективно.

Ой, так хочется осенью блинчиков, оладиков - и иногда это можно себе позволить! Оладьи на кефире с зеленым луком - объеденье просто.

Женственный вязаный джемпер имеет приталенный фасон благодаря рисунку со жгутами, напоминающему кельтский узел.
Описание джемпера от дизайнера Pat Menchini переведено из журнала “The Knitter” № 119.
Размеры:
XS (S, M, L, XL, XXL)
Окружность груди – 76-81 (86-91, 97-102, 107-112, 117-122, 127-132) см,
Окружность груди готового изделия – 87 (98, 108, 118, 128, 139) см,
Длина – 57 (58, 59, 60, 61, 62) см,
Длина рукава по шву – 46 (46, 46, 46, 46, 46) см.
Необходимые материалы:
Пряжа Wendy Purity (70% хлопок, 30% шерсть; 100 м / 50 грамм в мотке) – 11 (12, 13, 14, 14, 15) мотков.
Необходимые инструменты:
Спицы № 3.75 и № 4.5, дополнительная спица, 2 держателя петель, маркеры петель.
Плотность вязания:
19 петель и 28 рядов = 10 см лицевой глади, выполненной спицами № 4.5.
Спинка:
Спицами № 3.75 набрать 83 (93, 103, 113, 123, 133) петли.
1-й ряд (лицевой): 2 лицевые петли, [1 изнаночная петля, 1 лицевая петля] – до последней петли, 1 лицевая петля.
2-й ряд: 1 лицевая петля, [1 изнаночная петля, 1 лицевая петля] – до конца ряда.
Повторить эти 2 ряда ещё 1 раз, затем снова связать 1-й ряд.**
Следующий ряд: изнаночные петли.
Поменять спицы на № 4.5.
Далее вязать основной рисунок:
1-й ряд (лицевой): 4 (9, 13, 18, 22, 27) лицевые петли, 7 изнаночных петель, 2 лицевые петли, [2 изнаночные петли, 2 лицевые петли] – 5 раз, 17 (17, 19, 19, 21, 21) изнаночных петель, 2 лицевые петли, [2 изнаночные петли, 2 лицевые петли] – 5 раз, 7 изнаночных петель, 4 (9, 13, 18, 22, 27) лицевые петли.
2-й ряд: 4 (9, 13, 18, 22, 27) изнаночные петли, 7 лицевых петель, 2 изнаночные петли, [2 лицевые петли, 2 изнаночные петли] – 5 раз, 17 (17, 19, 19, 21, 21) лицевых петель, 2 изнаночные петли, [2 лицевые петли, 2 изнаночные петли] – 5 раз, 7 лицевых петель, 4 (9, 13, 18, 22, 27) изнаночные петли.
Эти два ряда составляют раппорт основного рисунка.
Здоровья Вам и вашим суставам!



1. Венлаксор – антидепрессант практически без побочных эффектов, быстро выводит из тяжелой депрессии.
2. Буспирон – сильное противотревожное средство, не создает эффекта заторможенности. Можно применять водителям и студентам перед экзаменом.
3. Гидазепам – мягкое снотворное, не влияет на реакцию водителя. Но к нему можно привыкнуть – больше месяца пить нельзя!
4. Зипрекса – не имеет серьезных побочных действий, оказывает помощь мгновенно.
5. Имован (сонап, сомнол, сонаван) – самые современные снотворные средства.
6. Паксил – антидепрессант, хорошо устраняет панику, страх, навязчивые состояния (фобии), помогает от анорексии, а также побочно удлиняет течение полового акта.
7. Прамистар – улучшает память вообще и упрощает запоминание информации.
8. Рисполепт – действует долго, удобен – растворяется во рту как конфета.
9. Финлепсин (эгланил) – одновременно лечит нервы и желудок. Еще плюс: сегодня выпил – сегодня результат.
10. Финлепсин – лечит судороги и невриты, а также стабилизирует настроение.


Очень часто у начинающих (и даже у опытных) вытягивается растущая на подоконниках рассада томатов, превращаясь в хилые бледные ниточки. Почему это происходит, кто виноват и что с этим делать? Самая главная причина того, что рассада бледна и вытянута, как девушка-модель на подиуме – неблагоприятные условия выращивания. Квартира – не то… читать далее
Пpu выбope кoмнamнoгo pacmeнuя мы вceгдa oбpaщaeм внuмaнue нa внeшнuй вuд лucmьeв u цвemoв, фopму. Ho кaждoe pacmeнue uмeem cвoю uндuвuдуaльную энepгemuку, влuяя нa cocmoянue чeлoвeкa. Kpacuвoe кoмнamнoe pacmeнue – эmo, пpeждe вceгo пpaвuльный уxoд u уcлoвuя coдepжaнuя.
Простой в приготовлении пирог из самых доступных ингредиентов с хрустящим тестом и восхитительным ароматом корицы по праву считается одним из самых вкусных яблочных пирогов в мире. Оригинальный вкус и превосходный результат этого пирога понравится всем без исключения.
Свойства полыни. Это очень ценное лекарственное растение. История о нем уходит далеко в прошлое. У древних славян полынь считалась культовым растением, обладающим способностью очистить духовный и физический мир. Еще и сегодня многие люди верят, что аромат (запах) полыни отпугивает злых духов, бережёт от сглаза и порчи. Наибольшую популярность в народе…
|