Жульен классический

[показать]



Ингредиенты:

Масло сливочное — 60 г
Молоко — 500 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Грибы (свежие) — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мука (высшего сорта) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 200 г

Приготовление:

1. Лук белый нарежьте полосками и обжарьте на сливочном масле. Грибы так же нарежьте тонкими большими кусочками и добавьте к луку. После чего влейте сок половины лимона, но не солите, а добавьте специи, накройте крышкой и потушите все.

2. 30 г сливочного масла растопите в кастрюле с толстым дном и всыпьте туда 2 ст. ложки муки. Муку для соуса лучше использовать самую белую и самого тонкого помола. Затем тонкой струйкой влейте 500 мл молока, постоянно размешивая муку лопаточкой. Убавьте огонь и оставьте кипеть 30–40 минут.

В конце добавьте немного мускатного ореха.

3. В формочки для жульена разложите грибы с луком, всыпьте сыр и немного перемешайте, после чего залейте туда соус, а сверху посыпьте сыром.

4. Жульен классический запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Для большего вкуса к грибам можно добавить сыр дорблю.

Ингредиенты:

Огурец — 100 г
Куриное филе отварное — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1–2 шт.
Майонез — 100–150 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Чернослив без косточек — 25 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.
2. Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.
3. Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.
4. Куриное филе порежьте кубиками.
5. Чернослив залейте кипятком на пару минут. Откиньте на дуршлаг.
6. Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой — порезанный чернослив, майонез.
7. Далее отварная курица, соль, перец, майонез.
8. Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.
9. Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.
10. Последний слой — огурцы.
11. Украсьте салат на свой вкус и подавайте.

Приятного аппетита! 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.

https://verena.ru/vyazanie-spicami/kardigan-s-rombami-iz-kos-7162/

Просторный и сказочно теплый: в такой кардиган без застежки можно по-настоящему закутаться — он станет верным спутником не только на улице, но и дома.

Размеры

36/40 (42/46)

Вам потребуется

Пряжа (50% поли­акрила, 40% шерсти, 10% верблюжьей шерсти; 90 м/50 г) — 650 (750) г дымчато-голубой; спицы №7 и 8.

Узоры и схемы

Резинка

Четное число петель.

Лицевые ряды: попеременно 1 лицевая скрещенная, 1 изнаночная.

Изнаночные ряды: попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная скрещенная. При нечетном числе петель в лицевом ряду закончить 1 лицевой скрещенной, в изнаночном ряду начать с 1 изнаночной скрещенной.

Узор из «кос» и ромбов

Число петель кратно 16 + 2 кромочные = вязать согл. схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды. Между кромочными постоянно повторять раппорт и 1–20-й ряды.

Изнаночная гладь

Лицевые ряды — изнаночные петли, изнаночные ряды — лицевые петли.

Платочная вязка

Лицевые и изнаночные ряды — лицевые петли.

Плотность вязания

17 п. х 20 р. = 10 x 10 см.

Выкройка

Выполнение работы

Спинка

На спицы №7 набрать 98 (114) петель и для планки, начиная с 1 изнаночного ряда, связать 2,5 см = 4 ряда резинкой и 1 изнаночный ряд изнаночными.

Продолжить работу на спицах №8 узором из «кос».

Через 51 см = 102 ряда оaт планки закрыть для плечевого скоса с обеих сторон 1 x 2 (3) п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 5 x 2 п. и 8 x 3 п. (13 x 3 п.).

Через 65 см = 130 рядов от планки закрыть оставшиеся 26 (30) п., при этом средние 20 п. образуют горловину, внешние по 3 (5) п. — плечи.

Левая полочка

На спицы №7 набрать 61 (69) петель и для планки, начиная с 1 изнаночного ряда, связать 4 ряда следующим образом: для планки полочки 3 п. платочной вязкой (включая кромочную) + 1 п. изнаночной гладью, 56 (64) п. резинкой, кромочная.

Затем связать 1 изнаночный ряд следующим образом: 3 п. платочной вязкой, 1 лицевая, 56 (64) изнаночные, кромочная.

Через 2,5 см = 5 рядов от начального ряда продолжить работу на спицах №8 следующим образом: кромочная, 56 (64) п. узором из «кос» и ромбов, при этом для 1-го размера закончить петлями до стрелки, 1 п. изнаночной гладью, 3 п. платочной вязкой.

Плечевой скос по правому краю выполнить, как на спинке.

Через 65 см = 130 рядов от планки закрыть последние 3 (5) п. плеча и для планки спинки продолжить работу на оставшихся 22 п. согл. узору.

Через 5 см = 10 рядов от начала вязания планки закрыть по правому краю 1 x 7 п., затем в следующем 2-м ряду закрыть 1 x 7 п.

Через 7 см = 14 рядов от начала вязания планки закрыть оставшиеся 8 п.

Правая полочка

Вязать так же, как левую полочку, но в зеркальном отображении.

Рукава

Набрать на спицы для каждого рукава по 50 (66) петель и для планки, начиная с 1 изнаночного ряда, связать 2,5 см = 4 ряда резинкой и 1 изнаночный ряд изнаночными.

Продолжить работу на спицах №8 узором из «кос» и ромбов.

Через 33 см = 66 рядов от планки закрыть все петли.

Сборка

Выполнить плечевые швы. Закрытые края планки сшить и вшить планку в горловину спинки. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Фото: журнал «Сабрина» №12/2017

Эффектная зимняя шапочка для девочки или девушки! Отличный вариант для модного ныне формата family look!!! Вяжется спицами, я использовала ниточку БРИЛЛИАНТ (шерсть+акрил). Спицы – для резиночки №2, для основного узора №3.

«Эстонская спираль» — модное вязание, которое хорошо себя зарекомендовало для изделий, связанных в форме трубы одним полотном. Например, носки, связанные оригинальным узором «Эстонская спираль» отличаются высокой эластичностью. Они очень практичные и удобные в носке, хорошо облегают ногу, не сползают.

При вязании носочков этим узором необходимо соблюдать нехитрые правила. Во-первых, основной узор вяжется только по кругу, во-вторых, число набора петель всегда кратно 6. И в-третьих, для того чтобы получились разноцветные ромбики, требуется менять цвет нити каждые 4 ряда. 

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 130 г
Какао — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Цельное молоко — 20 мл
Крепкий свежеприготовленный кофе, охлажденный — 1 ст. л.
Сливочное масло, мягкое — 190 г 
Мелкий светло-коричневый сахар — 190 г

РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 165 м/50 г) — 400 (450) г кремовой; спицы №2,5 и 3; круговые спицы №3 длиной 40 см.