Александрийское тесто для куличей

Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Сохраните этот изумительный рецепт куличей! 

На Пасху, кроме куличей и яиц, традиционно принято готовить еще и множество мясных блюд: пост закончился, и можно, наконец, побаловать себя мясом. В числе любимых блюд в России на Пасху входит и отварной подчеревок. Подчеревок готовится очень просто, а по вкусу ничуть не уступает копченостям и другим мясным пасхальным деликатесам. Рецепт лишний раз подтверждает, что совершенно необязательно готовить сложные блюда, когда простые получаются не менее вкусными.

источник

Ингредиенты:

мойва соль перец растительное масло

для кляра: яйцо - 1 шт. майонез - 1 ст.л. сметана - 1 ст.л. мука - 2 ст.л.

Мойва в кляре. Как приготовить.

Мойву почистить, посолить поперчить и отправить на 15 мин в холодильник. Приготовить кляр: все продукты смешать, чуть посолить. Обмакиваем рыбу в кляр и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом масле до золотистой корочки. Обжаренную мойву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.

Энергетический напиток, который вы можете готовить себе по утрам

Историю о том, как один-единственный напиток изменил ее жизнь, рассказывает Дженна Баррингтон.

[показать]

У меня появилось острое желание написать об одной ежедневной привычке, которая отнимает всего 10 минут времени в день, но при этом может оказать огромное влияние на здоровье всей вашей семьи!   читать далее

Огурцы на зиму

[показать]

Эти котлеты мне приходилось частенько пробовать - почти на всех бальных конкурсах в нашем клубе мы заказывали их для фуршетов-перекусов. А заказывали их в соседней кафешке.

Действительно, реальная вкуснятина.

Замечательные способы избавиться от болей в суставах

[показать]

Растирка — очень сильное, эффективное средство для лечения всех видов заболеваний суставов, межпозвоночных грыж,  остеохондроза, радикулита и различных видов опухолей (наружно).В её состав входят эфирные масла пихтовое, можжевеловое и эвкалиптовое. На 100 мл оливкового масла — по 2 мл каждого эфирного масла. Растирка обезболивает и растворяет соли.     читать далее

Телятина в духовке – ингредиенты:

• 1 кг мякоти телятины,
• 1 морковь,
• 2 луковицы,
• пучок шпината,
• 4 зубка чеснока,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• молотый кориандр по вкусу,
• молотый душистый перец по вкусу,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Телятина в духовке – приготовление:

1. Шпинат бланшируй в кипятке 1 минуту. Достань листья из горячей и окуни в холодную воду. Дай стечь жидкости и измельчи шпинат.
2. Мелко покроши лук и чеснок. Морковь потри на крупной терке или порежь небольшими брусочками. Соедини все овощи, шпинат, специи и перемешай.
3. Телятину слегка натри солью и перцем. Вдоль куска мяса сделай глубокий надрез и помести внутрь овощную начинку.
4. Перевяжи телятину в нескольких местах бечевкой и выложи на смазанный растительным маслом противень.
5. Отправляй телятину в духовку, предварительно разогретую до 250°С. Через 5 минут уменьши температуру духовки до 180°С и выпекай мясо 30 минут.
6. Затем достань противень, накрой мясо фольгой и готовь телятину в духовке еще 15–20 минут.
7. Подавай телятину, запеченную в духовке, с овощами, картофельным или рисовым гарниром, а также любимым соусом – соевым, аджикой, кетчупом.

Приятного аппетита!

Потрясающее блюдо! Сочные, нежные ребрышки, ароматный картофель. Очень вкусно! Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

[показать]

Ингредиенты:

Теплое молоко — 200 мл
Сливочное масло — 30 г
Сахар — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — 1/4 ч. л.
Дрожжи «Саф момент» — 1 ч. л. с горкой
Мука — 2–2,5 стакана
Яблоки — 2 шт. 
Сахар
Вареное сгущенное молоко

Приготовление: