Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное печенье просто идеальный вариант!

- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)

яйца взбить с сахаром и ванилином до бела
добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером
в муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь
замесить крутое, но очень мягкое тесто
убрать тесто в холодильник на 1 час и можно делать печеньки ;))
раскатать из охлажденного теста шарики
каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар
выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки
выпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 — 30 минут.

 

Рыба хек – одна из самых полезных рыб, так как помимо доступности и вкуса она содержит много полезных веществ. Хек богат на витамины А и Е, витамины группы В, магний, кальций, фтор, йод, железо и т.д. Те, кто регулярно употребляет эту рыбу в пищу, не знают проблем с обменом веществ и сахаром в крови.

Особенности приготовления хека:

Рыбу следует размораживать только при комнатной температуре. Если делать это в воде, из хека уйдут все полезные вещества и соки.
Филе хека тоньше, чем филе других рыб, что следует учитывать при приготовлении. В кляре оно жарится не более 10 минут, в панировке – около 5-7 минут.

Чтобы блюдо из хека получилось более вкусным, сочным и ароматным, перед приготовлением сбрызните его соком лимона и соевым соусом, натрите специями и дайте постоять в течение 30-60 минут.
Если вы панируете рыбу в муке, делайте это два раза с каждой стороны, чтобы корочка получилась более румяной и хрустящей.
Жарить хек следует только на большом огне, не накрывая сковороду крышкой.
Идеальный гарнир к этой рыбе – отварной картофель с зеленью.

1.Запеченный хек в сметане и горчице
Состав: 
-хек – 2 тушки, 
-чеснок – 2 зубчика, 
-сметана – 6 ч.л, 
-майонез – 2 ч.л, 
-горчица – 1 ч.л, 
-хлеб, 
-свежий укроп, 
-черный молотый перец, 
-соль – по вкусу.

Способ приготовления: отделите от тушки филе, натрите его солью, черным перцем. Смажьте форму для запекания или фольгу растительным маслом, выложите на нее подготовленную рыбу. Укроп измельчите, смешайте с раздавленным чесноком, горчицей, сметаной, майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Полученную массу взбейте до однородности с помощью блендера. Полейте половиной полученного соуса рыбу и уберите ее на 1-1,5 часа в холодильник. Хлеб натрите на терке. Достаньте рыбу из холодильника, полейте оставшимся соусом, присыпьте хлебными крошками и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Ингредиенты:
2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

Для крема:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Приготовление:
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Эта мазь помогает при высыпаниях на губах, а также при сухих мозолях, трещинах на пятках и шелушении губ.
Разогреть в небольшой эмалированной кастрюле на малом огне, помешивая:
- 100 мл. оливкового масла,
- 40 гр. пчелиного воска,
- 1/3 ч.л. сахара
Остудить. Перелить в стеклянную баночку и хранить в холодильнике.

✿ Народные средства для укрепления волос: МЫЛЬНЯНКА.

Для этого отвара берут две упаковки мыльнянки (200 грамм), заливают двумя литрами воды и кипятят. В получившемся растворе моют голову без дополнительных раздражающих химических средств. Ополаскивают волосы напоследок или отваром ромашки (для светлых волос) или настоем дубовой коры (для темных волос).

✿ Народные средства для мытья волос: РЖАНОЙ ХЛЕБ.

И жирные и сухие волосы можно мыть ржаным хлебом. Для этого его заливают кипятком, хорошо разминают и получившейся кашицей намазывают волосы и кожу головы. Держать маску 10 минут. Затем все тщательно смывают. Ополоснуть волосы можно настоем из листьев березы.

✿ Лечение жирных волос народными средствами: ГОРЧИЦА.

Для восстановления сил:
1 апельсин, 1/4 грейпфрута, 1/4 лимона с кожурой, рекомендуется после приема обильной тяжелой пищи или после тяжелого напряженного рабочего трудового дня.

От простуды:
1 большой апельсин, 1/2 лимона с кожурой, 1/4 стакана минеральной воды, для украшения добавить кусочек апельсина.

Для снижения веса:
1/2 розового грейпфрута, 2 яблока, если вы испытываете голод, выпивайте между приемами пищи

Для очищения крови:
3 сладких яблока, 8 ягод клубники. Сок замечательного цвета и приятный на вкус.

Чтобы улучшить цвет лица:
8 ягод клубники, 2 веточки зеленого или черного винограда.

Очень полезен для здоровья:
1 хурма, 1 кружочек порезанного ананаса, 1 груша.

Сухие пятки – проблема, с которой сталкивалась каждая из нас. Особенно остро чувствуется, как кожа становится грубой и сухой в осенне-зимнее время. Что делать – узнай в этой статье.

Глицерин и розовая вода
Эта простая смесь эффективна для лечения сухих пяток. Глицерин смягчает кожу, а розовая вода обогащает витаминами А, С, D и Е, обладает антисептическими и антибактериальными свойствами. Нанеси смесь из глицерина и розовой воды на пятки перед сном, и наденьте сверху носки, чтобы средство «работало» всю ночь.

Лимоны
Лимоны помогают смягчить грубую кожу. Просто смажь сухие пятки ватным диском, смоченным в лимонном соке. Другой рецепт: добавь лимонный сок в ванночку с теплой водой и замочи в этой воде стопы на 15 минут. Дополнить процедуру можно пилингом с пемзой и массажем сухим полотенцем.

Рисовая мука
Хороший прием отшелушивания сухих участков кожи. Для скраба понадобятся: мед, яблочный уксус и рисовая мука. Подержи стопы в теплой воде в течение 10 минут, а затем нанеси на пятки получившуюся густую пасту. Помассируй стопы и смой теплой водой.

Бананы
Сделай пюре из одного спелого банана, нанеси массу на пятки и оставь на 15 минут. Затем смой теплой водой. А после этого замочи стопы в холодной воде на 2 минуты. Этот прием можно использовать каждый день, и уже через несколько недель ты забудешь о трещинах на пятках и сухой коже.

Мед
Антибактериальные свойства меда широко известны, особенно целителен он для кожи. Смешай 3 столовые ложки меда с теплой водой и замочи в этой ванночке ноги на 20 минут.

1. Мятный лосьон
Взять 1 столовую ложку сухих листиков мяты и залить половиной стакана горячей воды. Дать настояться 20 минут. Процедить, затем добавить 1 столовую ложку борного спирта, 1 чайную ложку свежего сока лимона и 1 столовую ложку настойки календулы. Протирать лосьоном прыщики дважды в день - утром и вечером.

2. Ромашковый отвар
Отвар из ромашки лекарственной - отличное народное средство против прыщей и акне. 1 столовую ложку цветков ромашки лекарственной (сухих) залить 1-м стаканом кипятка и прокипятить в течение 5 минут. Дать отвару настояться полчаса, процедить, тщательно протирать личико два раза в день.

3. Зубная паста подсушит прыщи
Белая зубная паста с экстрактом трав поможет подсушить прыщики. Нужно смазывать прыщики на ночь, и к утру они подсохнут.

4. Кофейный осадок
Кофейный жмых высушить и нанести на распаренную кожу лица на 10 минут. Затем смыть проточной водой.

5. Сахар с содой
1 чайную ложечку сахара и столько же пищевой соды растворить в 1-м стакане кипятка. Ватный тампон смочить в смеси и протереть кожу лица. Ополоснуть холодной водой.

6. Лимонный сок
Распарить кожу и протереть кожу лица лимонной долькой. Через 20 минут умыться. Повторять дважды в неделю.

Смешать 1 чайную ложку острого красного перца (порошок) и чайную ложку любого крема для рук, чтобы получилась кашица.Смыть лак с ногтей, наложить смесь перца и крема на ногти и вокруг, оставить на 15 минут. Смыть водой с мылом, смазать руки кремом, наложить лак или укрепитель. Повторить через 7-10 дней.

Обычно достаточно 2 раз, ногти растут очень быстро и становятся очень крепкими. Попробуйте!

В мае цветут одуванчики. Мы ходим и не обращаем внимание на это растение. А между тем, его можно назвать настоящим доктором. Из одуванчиков можно приготовить вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и очищающее кровь.

Сорвите 300-400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой, пусть постоит в воде сутки. Утром следующего дня цветы отжать, залить 0,5 литров кипяченой воды и прокипятить 15-20 минут, добавить 1 кг сахара и 1-2 измельченных лимона (можно и с кожурой), 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить ещё минут 5.

Когда варенье приобретет цвет меда, то нужно его убрать с огня. Дать варенью остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1-2 минуты, остудить. Варенье готово!
Одуванчики для варенья собирайте подальше от дорог.

Варенье из одуванчиков желательно принимать утром натощак, растворяя его в стакане зеленого чая или чая из расторопши.

Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень от шлаков и ядов, а ещё выводятся радионуклиды из организма.

Это варенье так же полезно для профилактики бронхитов и астмы. Нужно съедать не менее двух столовых ложек за один прием, это дает положительный эффект.

Пожалуй самый эффективный и простой метод лечения большинства аллергий - это отруби. Да, да, обычные отруби.

Возьмите ложку отрубей, заварите кипятком и через несколько минут съешьте. Обязательно это нужно делать утром натощак, предварительно выпив стакан воды. Вот и всё лечение. Уже через 15 минут у вас прекратятся потоки из глаз и носа. К тому же отруби полезны не только при аллергии. Они выводят яды из организма, регулируют работу кишечника и лечат дисбактериоз. Принимать их можно в любом количестве и в любое время года.

Бывают такие ситуации, когда нос совсем не дышит, или есть застарелый гайморит, когда самым необходимым вашим спутником являются пузырьки с каплями от насморка, которых хватает на один - два дня, и которые дают облегчение на 2 - 3 часа.

Рецепт народной медицины против аллергического ринита:

Если использовать это масло 4-6 раза в неделю в течение 2-3 месяцев, то можно полностью избавиться от целлюлита, а также подтянуть кожу на животе и ягодицах, избавиться от растяжек.

Вы одновременно получаете двойной эффект: питаете кожу эфирными маслами и делаете сами себе массаж.

Взять 100 мг оливкового масла и по 20 мг каждого из следующих эфирных масел масел: розмарина; можжевельника; сладкого миндаля; лимона; гвоздики (обязательно попробуйте сделать тест на аллергическую реакцию - нанесите несколько капель масла гвоздики себе на локтевой сгиб и подождите 30-40 минут, если никакой реакции ваша кожа не даст (покраснение, зуд, прыщи), то можете смело им пользоваться)

Все масла слить в чистую баночку и хорошо перемешать. Для точности можно пользоваться одноразовым шприцем. В результате у вас должно получиться 200 мг антицеллюлитного масла. Хранить его можно при комнатной температуре, но в сухом и темном месте.

Способ использования:

Состав: 2 имбирных корня натёртых на тёрке, 3 столовых ложки кунжутного масла, немного лимонного сока.

* Из тёртого имбиря выжмите сок. Должно получиться 1-2 ложки.

* Смешайте его с маслом и лимонным соком.

* Вмассируйте в кожу головы и оставьте на 15-30 минут. Смойте.

* Повторяйте процедуру 3 раза в неделю.

* Оставшуюся смесь хранить в холодильнике.

Стручковая фасоль - кладезь витаминов А, С, Е, В, а также микроэлементов - магния, фолиевой кислоты, железа, кальция, хрома. Уникальность этого вида фасоли в том, что стручковая фасоль не впитывает в себя все токсичные вещества из окружающей среды.

Этот вид фасоли активно помогает наладить гормональный фон, это происходит благодаря наличию витаминов С, А, Е. Этот вид фасоли нужно время от времени вводить в рацион подростков, беременных женщин, женщин в период климакса, чтобы смягчить "гормональные бури" в организме.

Стручковая фасоль хорошо справляется с анемией, малокровием. Стручковая фасоль улучшает функцию почек, печени, органов дыхания, желудка и всех органов желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сердца и сосудов.

Стручковая фасоль - некалорийный и диетический продукт. Блюда из неё могут употреблять люди, заботящиеся о своей фигуре, спортивной форме. Более того, стручковая фасоль присутствует во многих диетах, как продукт, помогающий бороться с ожирением.

Стручковая фасоль - незаменимое лекарство для больных с сахарным диабетом. Дело в том, что стручки фасоли понижают уровень сахара в крови, что позволяет снизить дозу инсулина или других препаратов от диабета. В стручках фасоли содержится инсулиноподобное вещество аргинин, оно и понижает уровень сахара крови. Особенно сильное действие по снижению количества сахара в крови больных диабетом оказывает отвар стручков фасоли с черничными листьями, который принимают по половине стакана перед едой.

 

Самое элементарное и главное доступное домашнее средство, которое всегда под рукой – это соль. Солевые ванночки с любой, морской или пищевой солью способствуют быстрому укреплению ногтей.

А если добавить в такую ванночку несколько капель лимонного сока, эффект усилится вдвойне.

Любую косметическую глину , сметану, сок лимона и мед смешайте в равных пропорциях (по одной чайной ложке). Положите маску на лицо на 15-20 минут. Смойте сначала теплой, потом холодной водой. Такая маска не только делает кожу мягкой и эластичной, но и очищает и отбеливает ее.

1 ст. ложку мягкого маргарина или же сливочного масла тщательно разотрите с 1 сырым яичным желтком, и с 1-1,5 ст. ложки очень мелко измельченных лепестков роз (вместо розы можно использовать лепестки шиповника, ландыша или жасмина).

Также рекомендуется добавлять в состав еще измельченные тычинки и пестики цветков, на которых имеется пыльца. Очень хорошо все перемешайте, и наносите такой крем под глаза на ночь. Хранить в холодильнике не более 7-ми дней.

Тесто:

4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:

Ингредиенты:

1 банка фасоли красной в собственном соку
100 гр крабовых палочек
2 помидора
Зелень — любая
Чеснок — по вкусу
Майонез
Соль и перец черный молотый — по вкусу

Рецепт приготовления салата из фасоли «Остренький»:
Сперва необходимо порезать мелко крабовые палочки. Затем с фасоли слить жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать, чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. По желанию можно добавить сухарики.

Приятного аппетита!