• Авторизация


Соус из лечо простецкий, но эффектный соус, за считанные минуты 29-03-2025 15:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соус из лечо простецкий, но эффектный соус, за считанные минуты

Увидела в интернете как из лечо можно моментально приготовить соус к мясу, курице, шашлыкам, стейкам и другим блюдам. Сама себе удивляюсь, как мне самой в голову не пришла эта простая и эффектная идея.

Рецепт: Соус из лечо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужские перчатки спицами 27-03-2025 22:32

Это цитата сообщения Алла_Студентова Оригинальное сообщение

Мужские перчатки спицами


Хочу поделиться со всеми одним замечательным способом вязания перчаток спицами. Скажу, что пользуясь именно этим описанием, имея минимальные навыки вязания на спицах (всего-то нужно только уметь считать, вязать лицевые петли и замыкать вязание в круг), я ещё в детстве связала себе не одну пару перчаток!!!
А в этом году я наконец-то связала перчатки в подарок своему любимому! :) Обычные такие, черненькие, но очень тёплые!
Описание я взяла из брошюры “Полезные советы по вязанию” (Составитель Оршевска Марина Яновна, 1991 г.) Картинки - из книги, а фото в этом мастер-классе - мои.

Подготовительный этап
Итак, перчатки вяжут по кругу на пяти спицах, начиная от запястья. Выполняют различными плотными и ажурными узорами, чулочным вязанием с орнаментом или цветными полосами. Расход пряжи приблизительно от 40 до 130 г. Знакомство с техникой вязания перчаток лучше начать с более простого варианта, когда они выполняются чулочной вязкой. Для тренировки свяжите левую перчатку.
Приступая к работе, прежде всего, снимите мерки:
1. Окружность кисти
2. Длина кисти от запястья до снования большого пальца
3. Длина кисти от запястья до основания мизинца
4. Длина кисти от запястья до указательного пальца

Расчет. Свяжите на спицах № 2 чулочной вязкой контрольный образец и определите по нему плотность вязания, например 3,2 петли на 1 см. Теперь подсчитайте число петель для начала работы: 3,2 п. х 19 см (окружость кисти) = 60,8 п. Результат округлите до целого числа в сторону уменьшения (60 петель) и проверьте, делится ли оно на 4 (на число спиц). В данном примере на каждую спицу приходится 15 петель. Если число не делится на 4 без остатка, то его нужно уменьшить до кратного четырем.

Начало вязания перчатки. На 2 спицы, сложенные вместе, наберите 60 петель и освободите одну из них. Затем очень туго провяжите 1 ряд резинкой 1×1, одновременно распределяя петли на 4 спицы: первые 15 петель провяжите 1-й спицей, еще 15 петель свяжите 2-й спицей, далее 3-й следующие 15 и, наконец, последние 15 петель провяжите 4-й спицей. Провязаны все 60 петель и в работу введены 4 спицы, свободная 5-я — рабочая. К петлям 1-й спицы приколите булавку — она будет ориентиром в работе. На 1-й и 2-й спицах — петли верхней части перчатки, а 3-й и 4-й нижней (ладонь). Вязание замкните в круг, соединив нить от клубка с концом, оставшимся от набора петель. Кромочных петель нет. Теперь вяжите по часовой стрелке по внешней стороне круга резинку 1×1 (2-9 см).

Вывязывание клина для большого пальца. На левой перчатке клин располагают на 4-й спице, а на правой на 3-й. Начинают его сразу же после резинки или провязав немного основным узором. Выполняют клин с помощью прибавления петель. Первое прибавление сделайте в конце 4-й спицы: свяжите все петли, кроме последней, затем сделайте накид, провяжите последнюю петлю лицевой и опять набросьте накид — на 4-й спице стало больше на 2 петли. Начиная новый круг, придержите накид пальцем, чтобы он не соскользнул с 4-й спицы. Следующие 3-4 круга вяжите без прибавлений. Накиды провязывайте за задние стенки, чтобы не было дырочек. На правой перчатке первое прибавление сделайте в начале 3-й спицы: 1 накид, 1 лицевая, 1 накид и далее все петли 3-й спицы. Второе прибавление сделайте, не довязав на 4-й спице последние 3 петли: перед ними и после них набросьте по накиду. На спице стало больше на 4 петли. Все следующие прибавления выполняйте через каждые 3-4 круга, всякий раз не довязывая в конце 4-й спицы нечетное число петель 1, 3, 5, 7 и т.д. Когда высота клина достигнет основания большого пальца (6 см), прибавления прекратите, свяжите петли 4-й спицы до петель клина, переснимите петли клина на 2 булавки, а затем над ними наберите воздушные петли. Их должно быть вдвое меньше, чем находится на булавках (лучше набрать четное число). Далее 1 круг вяжите без изменений, а в следующем убавляйте на 4-й спице: провязывайте по 2 петли вместе лицевыми по краям отверстия. Продолжайте работу делая убавления через ряд, пока на 4-й спице не останется 15 петель (пер­воначальное число):
После этого свяжи­те перчатку до мизинца и распределите петли для вязания пальцев.
Распределение петель для четырех пальцев. Наиболее простой способ деления петель перчатки на 8 частей: 60 п.: 8 = 7п. (4 п. в остатке). Для каждого пальца по 2 части одну для верхней половины, другую для нижней (7п. + 7п. = 14 п.) остаток распределяют поровну, присоединив его к петлям верх­них половинок: 7п. +1 п. = 8п. Теперь на каждый палец приходится 15 петель. Если остаток меньше четырех единиц, его прибавляют к петлям пальцев, начи­ная с указательного. Затем к петлям указательного пальца присоединяют еще 2 (15п. + 2п.= 17п.), вычтя их из петель безымянного (15п. – 2п. = 13п.). Итак, для мизинца — 15 петель, для безымянного паль­ца — 13 петель, для сред­него 15 петель, для указа­тельного — 17 петель. Да­лее в
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовимся к отпуску и шьем дорожный органайзер 26-03-2025 12:31

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Готовимся к отпуску и шьем дорожный органайзер

Готовимся к отпуску и шьем дорожный органайзер для нижнего белья

1604282125264d016347b525ff2309e34d73732403e8 (700x595, 131Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тунисское вязание крючком 23-03-2025 13:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тунисское вязание крючком




Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркий, простой и быстрый салат с фасолью и сухариками 23-03-2025 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яркий, простой и быстрый салат с фасолью и сухариками

Изумительный салат для всей семьи - яркий, сытный, запоминающийся и очень интересный по сочетанию продуктов. Основные его ингредиенты - ветчина, сыр, консервированная фасоль, укроп - не требуют термической обработки, вам останется только приготовить сухарики и всё соединить. А если взять уже готовые сухарики, приготовление салата и вовсе сократится до 10 минут!

big_554189 (673x449, 278Kb)



151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лью в марте под герань и другие растения, чтобы даже самые худосочные цветы зацвели пышными шапками 20-03-2025 08:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лью в марте под герань и другие растения, чтобы даже самые худосочные цветы зацвели пышными шапками

Вы когда-нибудь видели герань, которая цветёт так пышно, что за одними цветами не разглядеть других? Будто плотное облако из ярких соцветий, а не просто горшечный цветок. Красота такая, что глаз не отвести!

Но если у вас дома герань годами сидит в горшке с парой вялых цветочков, значит, она просто не получает то, что ей нужно.

scale_1200 (700x393, 502Kb)

Как бы вы ни удобряли её "по инструкции", без одного важного секрета она не раскроет свой потенциал. Герань может цвести в два, в три раза пышнее, если правильно её разбудить весной. Я делаю это одним простым раствором, который не только стимулирует цветение, но и укрепляет иммунитет растения.

Что за чудо-средство? Из чего оно состоит? Самое интересное впереди.
СЂ (84x120, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица подсчетов глубины проймы и высоты оката 20-03-2025 08:50

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Таблица подсчетов глубины проймы и высоты оката



Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг! 20-03-2025 08:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески - так понравилась, что готовлю её каждый четверг!


Как приготовить рыбу в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной и не засохла? Попробуйте запечь рыбу по-гречески!

Ох уж эта греческая рыба! Нежная и сочная рыба по гречески в духовке запеченная - попав на стол один раз, станет вашим любимым блюдом!

7721 (267x400, 81Kb)  7721 (267x400, 81Kb)

ff35cd7004149033cb4d48474def7482 (100x80, 20Kb) 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереально вкусный пирог "Тропический рай"- такой простой, но такой вкусный 20-03-2025 08:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нереально вкусный пирог "Тропический рай"- такой простой, но такой вкусный


Предлагаю вашему вниманию пирог с ананасами и кокосовой стружкой. Пирог получается очень вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом ананасов и кокоса. Этот рецепт уже очень давно записан в моей кулинарной книге и всегда его приготовление связано у меня с просмотров старого советского мультика – «Подарок для слона», в котором слон угощал своих гостей очень красивым пирогом с ананасом.

Вот и в этот раз просматривая с внучкой этот чудесный мультик, мы решили приготовить вкусный пирог к вечернему чаепитию.

big_228220 (673x504, 227Kb)



0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полный список проблем, которые решает активированный уголь 20-03-2025 08:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Полный список проблем, которые решает активированный уголь


Это стоит знать!

Дёшево и без побочных эффектов!

644 (700x367, 272Kb)

Активированный уголь — один из старейших и популярнейших в мире способов очищения организма.

Он тысячелетиями применяется в аюрведической и китайской медицине как противоядие. А в наше время это средство первой помощи при алкогольном или наркотическом отравлении.

Детоксификация — главнейшее свойство активированного угля, но далеко не единственное!

Если вы ищите натуральный способ улучшить пищеварение, понизить холестерин и даже замедлить старение — активированный уголь незаменим

Вот 11 применений угля для здоровья:



Без имени-1 (2) копия (150x63, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что это за чудо, и почему оно такое вкусное: Трубочки из лаваша с картошкой 12-03-2025 15:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что это за чудо, и почему оно такое вкусное: Трубочки из лаваша с картошкой

Трубочки из лаваша с картошкой - это домашний фастфуд. Понятное дело, что специально отваривать картофель и прочее никто не будет, разве что захочется попробовать что-то новое. Обычно готовят такие трубочки, если с вечера остался отварной картофель. К завтраку, да с чашечкой кофе - самое то. Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник.


u-6a04a7900c9f7436cd6075e5fcffab8f (600x450, 281Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное Суфле: всего 10 минут на подготовку, и вы забудете о скучной еде навсегда! 12-03-2025 15:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриное Суфле: всего 10 минут на подготовку, и вы забудете о скучной еде навсегда!

Этот рецепт изменит вашу кухонную рутину
Курица — лидер среди диетических продуктов, а в этом рецепте её вкус раскрывается на 100%. Здесь у нас всё балансирует: лёгкость, нежный вкус и минимальное количество калорий. Ещё один приятный бонус — суфле легко усваивается организмом, поэтому оно подойдёт даже для тех, кто придерживается строгих диет или соблюдает ПП (правильное питание).
 
В отличие от многочисленных скучных рецептов запечённой грудки, это блюдо получается сочным, нежным и буквально тающим во рту! Хотите что-то полезное, но без однообразия в тарелке? Это ваш шанс.
 
А главное — это быстрое, полезное блюдо, которое придётся по вкусу даже тем, кто всю жизнь думал, что куриная грудка — это скучно! Хотите нежности? Хотите пользы? Тогда не теряйте времени и попробуйте этот чудо-рецепт прямо сегодня.
 
А теперь самое главное: если вы снижаете вес, любите простую еду или ищете рецепт, подходящий для всей семьи, куриное суфле станет вашим новым фаворитом!

scale_1200 (700x700, 373Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень КРАСИВОЕ ленточное КРУЖЕВО 12-03-2025 15:10

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Очень КРАСИВОЕ ленточное КРУЖЕВО



ВИДЕО


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хек под овощами, не имеет ни одного шанса получиться невкусным 06-03-2025 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хек под овощами, не имеет ни одного шанса получиться невкусным


Давайте говорить начистоту.

Семга, лосось, форель и прочие красные красавицы хороши до определенного момента. Наступает день, когда понимаешь, что за кусок хека, приготовленного любимой бабулей, готов отдать полцарства и будущего коня, которого собираешься когда-нибудь купить. И все благородные рыбы уплывают в глубину солёных вод, а на первый план выступают плебейские мерлузы, сайры и прочие белые товарищи.

Для таких случаев у меня припасен рецепт, по которому рыба не имеет ни одного шанса получиться невкусной. Заинтригованы? Тогда вперед, за мной, на кухню!


khek-pod-ovoshhami-zaglavnoe (680x320, 41Kb)

132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb) 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из куриной грудки: только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты 06-03-2025 15:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулетики из куриной грудки: только 2 компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты


Вам хочется чем-то таким блеснуть перед гостями и близкими. Чем-то вкусненьким и порционным. И чтоб без хлопот и осечек.

Идеальный вариант - рецепт рулет из куриной грудки в беконе! Это для очень занятых или просто ленивых хозяек, потому как - солить, перчить, мариновать, подливать масло при жарке, для этого блюда не надо!

И только два компонента, 5 минут работы и 10 минут у плиты - и золотой ключик от сердец ваших гостей у вас на столе! (точнее, от желудков)

Если будете искать похожие рецепты в интернете, то сразу увидите почти тоже самое, но с начинкой. Кто-то использует сыр, кто-то творог, кто-то вообще делает из рулетиков что-то подобное роллам, набивая внутрь и рыбу и авокадо - поверьте, это все лишнее!

Не заморачивайтесь - куриные рулеты в беконе вполне самодостаточны!

image021 (640x480, 81Kb)

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка видео уроков о рукавах от Ольги Куруновой 06-03-2025 15:07

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Подборка видео уроков о рукавах от Ольги Куруновой

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный попкорн — отличная альтернатива уличному фаст-фуду 03-03-2025 08:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный попкорн — отличная альтернатива уличному фаст-фуду


4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Пока не приготовишь это блюдо, не поймешь, насколько же это вкусно. Маленькие сочные кусочки курицы в воздушной, с легкой хрустинкой, оболочке. И хоть попкорн жарится во фритюре, он совсем не жирный, масло не впитывает. Готовится попкорн из куриного мяса достаточно просто, а из небольшого количества продуктов получается достаточно много соблазнительных кусочков.

 

Придется повозиться и испачкать руки, но это того стоит. Пробуйте!

 

P.S. советую делать сразу двойную порцию.


u-ce22355ffca0fd48ed38c01875f1e6ae (600x450, 203Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончики 28-02-2025 12:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятное дрожжевое тесто: как воздушный шар, не впитывает масло при жарке

Тесто, на котором у меня всегда получаются идеальные пончики, не впитывает масло, и после выпечки пончики остаются воздушными. 
 
Дрожжевое тесто с добавлением разрыхлителя – это идеальный способ приготовления домашних пончиков, которые радуют не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Использование разрыхлителя позволяет достичь воздушной структуры теста.

scale_1200 (700x393, 423Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 508Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятное дрожжевое тесто: как воздушный шар, не впитывает масло при жарке 28-02-2025 12:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятное дрожжевое тесто: как воздушный шар, не впитывает масло при жарке

Тесто, на котором у меня всегда получаются идеальные пончики, не впитывает масло, и после выпечки пончики остаются воздушными. 
 
Дрожжевое тесто с добавлением разрыхлителя – это идеальный способ приготовления домашних пончиков, которые радуют не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Использование разрыхлителя позволяет достичь воздушной структуры теста.

scale_1200 (700x393, 423Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 508Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печворк спицами 25-02-2025 17:08

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Печворк спицами


Пример печворка спицами из квадратов на 19ти петлях.
Для первого квадрата: набрать 19 петель.
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии