Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"

Новогодние праздники прошли, а салат с сельдью все равно хочется вновь и вновь... Вот новый рецептик!

Продукты:

1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца

Французы знают толк в изысканных блюдах. Но также у них есть множество простых, доступных рецептов, которые будут под силу даже неопытному кулинару. Представляю Вашему вниманию рецепт настоящего аристократического завтрака, главными героями которого являются «яйца в облаках» ‒ своеобразная яичница в виде гнездышек.

[показать]

На постсоветском пространстве рецепт этого блюда известен под названием «яйца орсини». В процессе запекания желток остается немного жидковатым, а белковая пена превращается в нежное воздушное суфле.

Чтобы приготовить эту вкусность, нужно всего лишь пройти несколько простых этапов подготовки:

1. Возьмите яйца из расчета на нужное вам количество порций. Подготовьте также масло, чтобы смазать форму.

2. Желтки аккуратно отделите от белков и положите каждый в отдельную емкость, чтобы они не растеклись.

3. Белки посолите и взбейте до появления пены. Это очень важно, ведь именно от степени взбивания во многом зависит результат.

4. На смазанную маслом или застеленную пергаментом форму выложите с помощью ложки белок, сделав посередине углубление. Отправьте в нагретую духовку на 5 минут, чтобы белки «схватились».

5. В каждое «гнездо» выложите желток, немного присолите и поперчите, посыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться на 10 минут. Во время приготовления периодически поглядывайте на блюдо, если появилась красивая румяная корочка – можно доставать.

Всё! Французский завтрак готов и ждет своих дегустаторов. Приятного аппетита!!!

[показать]

Я, обычно предпочитаю добавить к этому завтраку тост со сливочным маслом и чашечку кофе из кофемашины. Вот такой у меня утренний ритуал. Ну и для поднятия настроения (вместо поднятия аппетита на ночь) небольшая порция юмора в картинке...

[700x390]

[652x683] [700x646] [678x700] [700x393] [700x500] [700x700] [500x355] [500x371]

спасибо авторам этих прекрасных эпиграфов.

<table style="border:0px solid #660033" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6507/128617080.74/0_8b5d3_90c6735_S.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:6px"><table style="border:6px solid #660033" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6603/130782014.215/0_8be22_3473a61c_S.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table style="border:6px double #660033" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6404/130782014.215/0_8be29_e634ab6d_S.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table style="border:6px double #660033" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/6603/130782014.215/0_8be22_3473a61c_S.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:2px"><table width="700" height="20" style="border:0px none #000000" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/9762/39663434.495/0_93154_c704a471_L.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#cccc99;font-size:26px"><b>ВАШ ТЕКСТ</b></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#cccc99;font-size:26px"><u><i><b>Ларрочка</b></i></u></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table>

[показать]

[показать]<center> <table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000;background-image:url('https://img-fotki.yandex.ru/get/5639/28620765.539/0_b181a_461f5ba3_XS.gif')"> <tbody> <tr> <td style="padding:3px"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" height="1011" style="border:0px none #000000;background-image:url('http://www.imghost.in/img/2017-01/21/gler4lke50hl7svxjmrct7xzr.jpg')" width="700"> <tbody> <tr> <td style="padding:20px;text-align:center">  </td> </tr> <tr> <td height="1%" style="text-align:left"> [flash=30,30,http://www.yapfiles.ru/files/659195/pleer159LuIra.swf?mp3=http%3A%2F%2Fstat18.privet.ru%2Fmp3%2F0a213c94584d2a6c69179ed501e6c05a&type=mp3&id=291055726&callback=http://music.privet.ru/callback.php&backcolor=0xe&frontcolor=0xBFB273&lightcolor=0x665605" /><br/><IFRAME src="//flashframe.li.ru/showflash.html?tag_value=%2F%2Fmusic.privet.ru%2Fswf%2Fmp3player.swf%3Fautostart%3Dfalse%26amp%3Bbufferlength%3D3%26amp%3Bshoweq%3Dtrue%26amp%3Bfile%3Dhttp%253A%252F%252Fstat18.privet.ru%252Fmp3%252F0a213c94584d2a6c69179ed501e6c05a%26amp%3Btype%3Dmp3&flash_width=470&flash_height=75&style=" width=470 height=75 style="width:470;height:75; border:0px outset;" scrolling="no" frameborder="0"></iframe></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </center>

[500x160]

[показать]<center><table style="border:4px groove #cc9966" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/4600/230148220.ab/0_15d1a6_23aecbcc_M.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:7px"><table style="border:4px double #cc9966" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/134/80134654_Bez_imeni3.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/4600/230148220.ab/0_15d1a6_23aecbcc_M.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:7px"><table style="border:4px ridge #cc9966" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/80/134/80134654_Bez_imeni3.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td

[700x124]

[показать]<center><table style="border:0px none #000000;background-image:url('https://img-fotki.yandex.ru/get/9317/28620765.768/0_cd912_8324087_XS.gif')" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:4px"><table width="800" height="439" style="border:0px none #000000;background-image:url('http://www.imghost.in/img/2017-01/24/gpuo8ma3ses5xnu6h6pmhjd9r.jpg')" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px;text-align:center"></td></tr><tr><td height="1%" style="text-align:left"></td></tr></table></td></tr></table></center>

[387x139]

[669x96]

[630x254]

Когда женщина знает, что любима, она ощущает себя прекрасной. Это вызывает чувство защищенности. После этого она начнет доверять, затем подождет еще — чтобы убедиться наверняка. И вот когда она увидит, что твоей любви можно верить, тогда-то и начнется Волшебство.

(Клаус Джоул)

[показать]

О женщина! Коль раз была любима, Не станешь ты несчастной никогда. Те дни, когда была в любви счастлива, Ты в сердце пронеси через года.

Ты помни, как во время поцелуя С губ милого нектар любви снимать, Ликуя нежно, томно торжествуя, Себя ему всецело отдавать,

Дрожать от ласк его, прикосновений, Ловить слова из сказанных им фраз… Как много было вот таких мгновений, Которые ты помнишь и сейчас!

[224x109]