Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Домашний халат. Выкройка.

источник
[555x542]Далее

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ

Этот Восхитительный морковный пирог, думается, понравится всем. А Намазав пирог кремом, мы получаем вкуснейший тортик к кофе или чаю...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

1,5 стакана муки; пачка сливочного масла; стакан грецких орехов; пара яиц; полтора стакана сахара; чайная ложка соды; стакан мелко натертой моркови и столовая ложка яблочного уксуса

[550x342]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тесто делаем не слишком густое, консистенцией, как сметана. Смешиваем миксером яйца и сахар до появления пены, затем всыпаем морковочку и постепенно муку, продолжая взбивать.
Подогреваем сливочное масло до жидкого состояния.
Смешиваем соду с яблочным уксусом и вливаем в тесто
Добавляем расплавленное сливочное масло и порубленные орехи, которые лучше всего перед добавлением пару минут прокалить на сухой сковороде - так пирог будет более ароматным.

Подготовим форму для выпечки (выложим пекарскую бумагу или смажем её).
Вольем тесто в форму и ставим на пол часа в духовку на двухстах градусах.

[550x334]

Готовый морковный пирог нарежем кусочками и подаем к столу...

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ

Особо хороши на завтрак...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм куриного филе, 300 грамм отварных грибов, 50 грамм сыра, 150 грамм сметаны, яйцо, луковица, 2 столовые ложки муки, зелень петрушки, соль, перец и для обжаривания - растительное масло

[604x453]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко порежем куриное мясо и отварные (консервированные) грибы.
Нарежем кубиками очищенный лук.
Сыр натрем на крупной терке.
Смешаем в миске мясо, грибы, яйцо и лук. Посолим, поперчим и перемешаем.
Порежем мелко зелень.
Добавим сметану, муку, зелень и сыр. Снова перемешаем. Наша масса напоминает тесто.

На разогретой сковороде, с растительным маслом, обжариваем оладьи - столовой ложкой набираем массу и выкладываем на сковороду, придавая ровную форму. Переворачиваем тонкой широкой лопаточкой. Наш сыр растопится и оладушки сохранят слегка жидкую консистенцию...
Подаем куриные оладьи с грибами горячими, со сметаной...

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МЯСО-КЕБАБ

Сочно и вкусно. Часок делов, - Вам очень понравится!..

ПОТРЕБУЕТСЯ

Пол кило мясного фарша, 500 грамм капусты, один средний помидор, средняя луковица, зубчик чеснока, желток, 2 столовых ложки петрушки, 3 столовых ложки молотых сухарей, соль, чёрный молотый перец, красная паприка, на кончике ножа - молотый тмин, 50 грамм белого сухого вина

[600x450]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На крупной терке потрем в фарш лук и чеснок, добавим желток, петрушку, специи и сухари.

Капусту, нарезанную кубиками, обжарим в небольшом количестве растительного масла. Когда капуста подрумянится добавим вино. Дадим ему слегка выкипеть, добавим помидор, очищенный уже от кожицы и порезанный кусочками. Тушим до полного испарения жидкости, даем слегка остыть и смешаем с фаршем.

Разделим на 12 порций, сформируем кебаб, оденем их на бамбуковую палочку и поместим на решётку, которую поставим на противень, застеленный фольгой. Сразу под низ решётки поместим нарезанный на три части картофель.

Запекаем пол часа (до готовности - золотисто-коричневого цвета) в режиме гриль на средней полке.

Подаем с печёным картофелем и салатом

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КОНСЕРВАЦИЯ: САЛАТ ПО-МОНАСТЫРСКИ

Закуска из молодых кабачков – заготовка очень распространенная, так как кабачки и вкусны, да и выращивать их можно без особых усилий.

Оригинальных, проверенных рецептов множество, и особенно популярны из кабачков салаты.

[показать]

Вот один из них:

САЛАТ ПО-МОНАСТЫРСКИ

Потребуется:

3-4 кг кабачков; по 1 кг лука и помидор; 2 штучки (по желанию) горького перца, 500 грамм растительного масла; 1 кг болгарского перца; чайная ложка молотого перца; 2 столовые ложки уксуса; 4-5 столовые ложки
сахара; 2 столовые ложки соли.

Приготовление:

Используем небольшие по размеру молодые кабачки. Их очищаем, удаляя

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МИКРОВОЛНОВКА: ПРОСТЫЕ ГОРЯЧИЕ ВКУСНОСТИ В КРУЖКЕ

Микроволновая печь + большая чашка и несколько минут времени - вот составляющие вкусных и сытных блюд на каждый день. Следуя нашим простеньким и быстрым рецептам, каждый может стать сам себе поваром...

[показать]

Омлет

Ингредиенты: яйцо, полторы столовых ложки молока, соль по вкусу, немножко перца, четверть французского багета, 2 чайных ложки сметаны, кусочек ветчины, немного зелени и горчицы

[показать]

Как приготовить:

Разбейте яйцо в кружку, добавьте молоко, соль перец, сметану, немного горчицы и перемешайте вилкой. Мелко нарежьте багет, ветчину и добавьте

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНИКИ. С АБРИКОСОМ И ПЕРСИКОМ

Время этих фруктов, значит и время этих рецептов...

Вначале абрикосовый творожник

ПОТРЕБУЕТСЯ:

250 грамм творога, 2 яйца, 80 грамм сахара, пакетик ванилина, 2 столовые ложки сметаны, 100 грамм муки, чайная ложка сахарной пудры, сухари или манка, сливочное масло и 7 абрикосов

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Протираем творог через сито или с помощью блендера.
Соединяем творог с мукой, сметаной, желтками и хорошо взбиваем
Смешаем с сахаром белки и взбиваем до устойчивой пены
Соединим творожную массу и взбитые белки - у нас получится довольно легкое и жидкое тесто.

Промажем формы тонким слоем масла и посыпим сухарями (либо манкой). Разложим тесто по формочкам.
Разделим абрикосы на половинки, удалим косточки и разложим по формам, чуть вдавливая в тесто. Выпекаем 40-45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке
Чуть остудим, вынем из формочек. Перед подачей присыпим сахарной пудрой...

Теперь Творожник с персиками...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм творога, яйцо, столовая ложка сахара, полторы столовые ложки манки, 2 столовые ложки сметаны или йогурта, столовая ложка муки, щепотка соли и большой персик


[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог разминаем со сметаной, добавляем яйцо, сахар и соль. Всыпаем манку, муку и хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 мин.

Разогреваем до 200 °С духовку. Персик кладем в сотейник, заливаем кипящей водой и бланшируем 2 минуты. Затем обдадим холодной водой, очистим, удалим косточку и нарежем кубиками. Добавим персик в творожную массу.

Сбрызнем водой силиконовую форму для кексов. Выложим в формочки по столовой ложке с верхом творожной массы. Поставим формочки на противень и выпекаем 45 минут, пока творожники не станут румяными. Достаем творожники из духовки и немного остужаем.

­Подавайте теплыми со сметаной. Вкуснота!..

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА: БРЫНЗА С ПОМИДОРКАМИ

Красивая, оригинальная, вкусная. - с помидорами, сыром , орехами, кунжутом...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

20 помидоров черри, 200 грамм брынзы, 2 зубчика чеснока, столовая ложка сливочного масла или 2 столовые ложки мягкого сыра, по пол пучка укропа и петрушки и укропа, поджаренный кунжут и по вкусу молотый перец

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Брынзу измельчаем, разминаем вилкой, добавляем сливочное масло (или сыр), продавленный через пресс чеснок и чёрный перец. Перемешиваем до однородной массы.

Этой сырной массой облепим помидорки, придадим им форму шара, обкатаем в мелко порезанных укропе, петрушке, кунжуте.

[показать]

Ставим на полчаса в холодильник и можно подавать... Брынза с помидорками - это что-то...

P.S.: «шарики» можно обкатывать по-разному – рубленными орехами, фисташками, паприкой, кунжутом, варёным желтком и так далее

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

БУТЕРБРОД С ЖАРЕНЫМ ЯБЛОКОМ

Мечтаете о полезном и вкусном завтраке? Попробуйте этот рецепт - это просто, экономит массу времени и сил!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 ломтика белого хлеба или батона
50 мл молока
По вкусу - мускатный орех, корица и сахарная пудра
Яйцо
Чайная ложка сахара
50 грамм сливочного масла
Яблоко

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Большое сладкое яблоко моем, удаляем перегородки и семечки, а мякоть с кожурой нарезаем маленькими кубиками.
Разогреваем половину объема сливочного масла в небольшой сковородке и обжариваем на среднем огне яблочки до мягкости, постоянно помешивая. В конце добавим сахар и немного корицы, снова перемешаем и продолжим обжаривать до полного растворения сахара, снимаем сковороду с огня.

Взбиваем с молоком яйца, добавив немного мускатного ореха.
Замачиваем в готовой смеси хлеб либо батон - нужно, чтобы в хлеб впиталась вся яично-молочная смесь
Разогреваем в сковороде оставшееся сливочное масло и обжариваем хлеб - с двух сторон до румяной корочки (требуется не более 15 минут).

Выкладываем на тарелочку обжаренный хлеб, сверху выкладываем ровным слоем (ложкой) жареные яблоки. Посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.
Вкусный и быстрый завтрак - приятного аппетита!

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Вкус тыквенного пирога нельзя сравнить ни с чем другим. Даже если вы не любите тыкву, стоит просто попробовать тыквенный пирог, и вы почувствуйте, что это настоящий шедевр вкуса, запаха и цвета.

Метод приготовления тыквенного пирога

Для того, чтобы печь пирог из тыквы, необходимо выбрать продукт небольшого размера. Главное, чтобы тыква была, как можно сладкой и плотной. Перед тем, как приготовить пирог, ее следует запечь, а потом разрезать, чистить семена, и уложить на противень или на посуду. Приготовить тыквенный пирог можно также с помощью консервированной тыквы. Все дело вкуса. Для того, чтобы идеальным образом подчеркнуть чудесный аромат тыквы, необходимо начинку приправить смесью пряностей.

[600x400]

Например, в пирог можно добавить такие пряности, какие:

корица;
ванилин;
мускатный орех;
имбирь;
душистый перец и т.д.
Как правило, основу пирога делают из песчаного теста. Существуют различные рецепты приготовления тыквенного пирога. Каждый рецепт хорош по-своему.

Рецепт пирога с тыквой

Давайте посмотрим один из самых легких и распространенных методов приготовления пирога из тыквы. Для того, чтобы начать печь пирог, нам необходимы следующие ингредиенты:

тыква;
сахар;
яйцо;
сливочное масло;
мука;
лимон;
сода.
Многие думают, что этот рецепт пирога несколько жирный, и это именно так. Это не ошибка в ингредиентах, просто особенность и изюминка этого рецепта именно в том, что пирог получается не сухим, а жирным. Если вы предпочитайте сухие пироги, тога вам стоит посмотреть другой рецепт.

Во-первых, необходимо чистить тыкву, освободить ее с кожуры, а потом натереть маленькой теркой. Потом следует взять лимон и добавить к массе, опять же с помощью маленькой терки. Потом вместе с сахаром перетираем сливочное масло, добавляем яйцо и хорошенько перемешаем. А в конце добавляем готовую тыкву и муку. Соду нужно гасить с помощью лимонного сока. Можно, конечно же, применять специальные разрыхлители. Разрыхлитель можно также сделать самостоятельно. Тесто поставляем в духовку и оставляем там примерно 30-35 минут. Пирог готов!

[600x450]

Остается только наслаждаться его чудесным вкусом. Можно подавать вместе с чаем или кофе. В любом случае, тыквенный пирог не оставит равнодушным никакого любителя сладостей.

Источник

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ПЕЛЬМЕНИ С ГРИБАМИ В ГОРШОЧКЕ

Пельмени - самый простой, даже привычный полуфабрикат, - его можно приобрести в любом продуктовом магазине. А сколько рецептов приготовления! Вот один: довольно оригинальный и очень вкусный...

пельмени с грибами в горшочке

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Пельмени - пол килограмма
Грибы - 300 грамм
Сметана - 400 грамм
2 луковицы
Сливочное масло - 3 столовые ложки
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу

[600x350]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вскипятим воду, посолим и отварим пельмени до полуготовности
Выложим пельмени на дуршлаг.
Очистим и измельчим лук.
Отварим в небольшом количестве воды грибы, выложим их также на дуршлаг, дадим стечь воде, нарежем соломкой или ломтиками.
Грибной отвар отставим в сторону.
Разогреем на сковороде пару ложек сливочного масла, обжарим до мягкости лук, добавим грибы и поджарим их до золотистого цвета.
Посыпим хорошо специями.
Смешаем стакан грибного отвара со сметаной и посыпим специями.
Выложим в горшочки пельмени, добавим немного сливочного масла и размешаем.
Положим сверху жаренные с луком грибы, зальем подливкой, накроем крышечкой и поставим в духовку минут на 10-15. Блюдо из пельменей готово.
 

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МИДИИ «МАРИНАРА»

Пока еще лето: простой, изысканный рецепт французской кухни - мидии «Маринара». Готовится блюдо буквально в считанные минуты, причем получается невероятно вкусным!

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм свежих мидий в раковинах
Крупная луковица (репчатый или белый салатный)
150-200 мл белого сухого вина
4 веточки зелени петрушки
3-4 зубчика чеснока
4 столовых ложки оливкового масла (или 100 грамм сливочного масла)
букет Гарни: лавровый лист, 2 веточки тимьяна и стебли от небольшого пучка петрушки - все связать в пучок кулинарной нитью
свежемолотый перец
соль

[550x365]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перед приготовлением замочите мидии на полчаса в холодной воде.
Всплывшие мидии и мидии со сколотыми поврежденными раковинами - выбросить. Мидии с приоткрытыми створками - постучите по ним пальцем: если мидия закроется - в готовку, если не закроется - выбросить.
Хорошенько промыть раковины под проточной холодной водой, очищая мидии от грязи, водорослей и песка.
После приготовления мидий, их створки должны открыться, а раковины у которых створки не открылись - выбросить.
Во избежание отравления их НЕЛЬЗЯ употреблять в пищу!
Приготовленные мидии съедайте сразу после приготовления и повторно не разогревайте!

Очищаем и мелко нарезаем лук.
Очищенный чеснок раздавим ножом и порубим.
Моем зелень петрушки и отделяем листья от стеблей (стебли откладываем для букета Гарни), а листья мелко рубим ножом.

Готовим букет Гарни (травяной букет для ароматизации): стебли петрушки, пару веточек тимьяна и лавровый лист связываем кулинарной нитью в пучок.
В сотейнике или толстодонной кастрюле разогреваем оливковое масло (или растопим сливочное).
Выкладываем лук, добавляем горстку рубленой петрушки, букет Гарни и томим на среднем огне, помешивая, порядка трех минут, не давая зажариться луку.

Вливаем белое вино и томим на среднем огне около пяти минут.
Выкладываем в кастрюлю с винным соусом подготовленные мидии.

Перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим три минуты.
Добавляем в кастрюлю чеснок и рубленую петрушку, перемешиваем.
Накрываем крышкой и готовить мидии еще три минуты.

Мидии готовы, когда у них открылись раковины.
Подаем мидии к столу со свежим хрустящим багетом

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Нежный, воздушный десерт, он не оставит равнодушным никого! А своё всегда самое вкусное.

Из указанного количества получается 50 штук. Хранится зефир при обычной комнатной температуре

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм сахара
25 грамм (2.5 ст.л.) желатина
5 грамм (1 ч.л.) соды
6 грамм (1 ч.л.) ванильного сахара
15 грамм (1 ст.л.) лимонной кислоты

[300x225]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем желатин в 100 мл кипяченой холодной воды, оставляем на 2 часа
Замачиваем сахар в 200 мл кипяченой холодной воды, оставляем на 2 часа
Сахар ставим на огонь, кипятим, постоянно помешивая, в течение 8 минут
Снимаем с огня
Добавляем в сахар желатин, взбиваем на небольшой скорости, в течение 10 минут
Добавляем лимонную кислоту, взбиваем в течение 5 минут
Добавляем ванильный сахар, взбиваем в течение 3 минут
Добавляем соду, взбиваем в течение 5 минут
У нас должна получиться плотная воздушная масса, - от венчика должен оставаться четкий след
Даем постоять массе 10 минут
Ложкой или при помощи кулинарного шприца выкладываем массу на застеленной бумагой для выпечки противень
Ставим в холодильник на 3–4 часа

[400x267]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННЫЙ САЛАТ

Такой салатик - с запеченным куриным филе, с грибами и блинчиками будет всегда кстати - и на выходной, и даже в праздник. Очень сытный и вкусный салат, а запеченное филе, блинчики с зеленью, придают салатику особый вкус...

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм куриного филе
300 грамм грибов
4 обычных помидора или 25 помидорок черри
150 грамм лука
майонез
растительное масло
соль
перец

Для блинчиков:
зелень по вкусу (например, укроп)
3 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филешку кладем в фольгу, солим и перчим

[300x225]

Фольгу заверачиваем. Кладем в форму для запекания и ставим в духовку. Запекаем пол часа при температуре 180 градусов. Охлаждаем

[300x225]

Нарезаем мелко филе, лук, грибы.
Обжариваем на растительном масле лук.
Добавляем грибы, солим и перчим, жарим минут 15

[300x225]

Нарезаем небольшими кусочкамипромидоры.
Теперь делаем блинчики: нарезаем мелко зелень; взбиваем яйца и добавляем укроп; солим немного и перемешиваем.
Сковороду немного смазываем маслом.
Из полученной массы жарим блинчики с одной стороны (можно пожарить большой блинчик, а можно разделить массу и пожарить 3 блинчика).
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Охлаждаем

[300x225]

Нарезаем соломкой

[300x225]

Смешиваем филе, грибы, блинчики и помидоры.
Если необходимо, досаливаем и заправляем майонезом. Готово!

[показать]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

«ЛЕНИВЫЙ» РАТАТУЙ

Предлагается приготовить упрощенный вариант рататуя, на который уйдет всего лишь час....

На четыре порции ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 баклажана
2 помидора
1 крупная морковь
150 грамм брынзы
2 зубчика чеснок
Масло растительное
2 столовые ложки сметаны
Соль

[604x453]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моем баклажаны и делаем надрезы на них почти до конца - с толщиной колец не более сантиметра. Каждый надрез солим и оставляем минут на 15 для просолки.
Затем промываем их и замачиваем еще минут на 15-20 в холодной воде, чтобы ушла горечь.

А тем временем нарезаем морковь и помидоры колечками. Морковку нарезаем потоньше.
Каждый надрез у баклажана обязательно смазываем растительным маслом и поочередно вставляем помидоры и морковь.

Теперь смешиваем брынзу с чесноком, выдавленным через пресс и сметаной.
Добавим в каждый надрез приготовленную начинку и смазываем сверху.

Выкладываем на противень пергаментную бумагу, смазываем растительным маслом.
Кладем фаршированные баклажаны. По бокам в баклажаны втыкаем зубочистки, - так они не перевернутся на бок.

Запекаем минут 40-50 в разогретой до 180 градусов духовке. Последние минут семь включаем режим гриль, чтобы у нас образовалась румяная корочка.

Вынимаем готовый рататуй из духовки и посыпаем зеленью.

[604x453]

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

МИЛЫЕ СПЯЩИЕ ЖИВОТНЫЕ

Они так забавны! И не важно, какие они по размеру, по повадкам...

[700x525]

[показать]

[700x525]

[показать]

[252x74]

Это цитата сообщения tanchya Оригинальное сообщение

Юбка на кокетке. Моделирование.

источник


[495x575]

Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение

платье (moldesedicasmoda.blogspot.com

[400x336] [400x277] [400x307] [400x351]

[400x250] [400x243]

[400x370] [400x342]

[400x371] [400x267]

[400x322] [400x251]

[388x400] [400x291]

[400x295] [400x331]

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Браслетик+ схема

Браслетик+ схема

[604x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер спицами в лимонном цвете

Ажурный пуловер с рукавами три-четверти
http://mslanavi.com/2014/05/azhurnyj-pulover-spicami-v-limonnom-cvete/

[400x636]