• Авторизация


Филе, запеченое в молочном соусе 21-01-2016 10:45

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Филе, запеченое в молочном соусе

[показать]

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • цедра лимона
  • 2 щепотки шафрана
  • 2 ст ложки сливочного масла
  • 4 зубчика чеснока (можно больше)
  • соль и перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копченая курица без копчения и жидкого дыма 21-01-2016 10:44

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Копченая курица без копчения и жидкого дыма

Автор: Сергей одессит(фото и текст автора)

[показать]

Ингредиенты:

Куриные бедра — 1 кг.,
тертый чеснок ( можно аджику или кетчуп).
Для маринада:
вода — 1 л.,
шелуха от 3-х луковиц,
шелуха от 1-ой головки чеснока,
соль — 5 ст. л. без горки,
перец черный горошек — 1ч. л. ,
лавровый лист — 3 шт.,
чеснок — 3 зубчика.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашнее слоеное печенье - легко,просто, вкусно и очень слоисто 20-01-2016 19:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее слоеное печенье - легко,просто, вкусно и очень слоисто

Предлагаю вам попробовать сделать домашнее слоеное тесто и вкуснейшее печенье из него. Минимум жира, минимум усилий и максимум вкуса! Pецепт теста слоеного да с минимальным количеством жира!
[показать]
[показать]

0_1b6a12_10bbaecd_L (100x73, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные ванильные булочки 20-01-2016 19:37

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Воздушные ванильные булочки

[640x426]

Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной орех для бутербродов 20-01-2016 14:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясной орех для бутербродов

[показать]

Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы покупаем только в исключительных случаях, приходится готовить мясную нарезку дома. Такой мясной орех продается у нас в магазинах, а приготовить его дома очень просто и очень быстро. И благодаря мультиварке, вашего активного участия практически не потребуется. Готовить будем в мультиварке VITEK VT-4207R

Ингредиенты для "Мясной орех для бутербродов":
Мясо (свиная шейка) — 800 г
Специи (примерно по 1 ч.л. сладкой паприки, сухой аджики, гранулированного чеснока и смеси для мяса) — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
 
 
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: тушение (90 минут)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волосы блестят и растут как на дрожжах! 20-01-2016 14:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Волосы блестят и растут как на дрожжах!

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для тех кто любит готовить 20-01-2016 14:10

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

для тех кто любит готовить.

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У кого выпадают волосы! Вот рецепт, проверенный Я бы НЕ ПОВЕРИЛА, если не попробовала сама! Подруга уговорила 20-01-2016 14:05

Это цитата сообщения LoriLi Оригинальное сообщение

У кого выпадают волосы! Вот рецепт, проверенный Я бы НЕ ПОВЕРИЛА, если не попробовала сама! Подруга уговорила. .

[555x305]
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маршмеллоу - с нашим зефиром не имеют ничего общего... 15-01-2016 04:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маршмеллоу - с нашим зефиром не имеют ничего общего...

Этот невероятно аппетитный и яркий десерт изготовлен практически из воды и сахара. Казалось бы, несколько ложек желатина и сахарный сироп, но при правильном приготовлении, из таких простых и недорогих ингредиентов может получиться отменный десерт.
Особенно маршмеллоу понравится вашим маленьким непоседам. Ведь кто больше любит сладости, чем наши маленькие сладкоежки? Кроме того, такие конфетки вы можете давать своим чадам, не беспокоясь за их состояние, ведь для него используются только качественные составляющие. Старайтесь придерживаться указанных пропорций, так как от этого зависит конечный результат продукта.
Вместо ванили вы можете добавить в маршмеллоу цедру апельсина, лайма или лимона. А чтобы придать конфеткам приятный розовый цвет – добавить несколько чайных ложек свекольного сока.
[700x393]
7bd278f026b20fc47dcdb57eb7ff8cae (75x44, 4Kb)Следуйте рецепту и наслаждайтесь таящими во рту маршмеллоуинками...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний пирог "Изумительный" -необыкновенно-обалденный, это что-то!! 15-01-2016 04:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний пирог "Изумительный" -необыкновенно-обалденный, это что-то!!!

Есть рецепты, которые не найдёшь в модных кулинарных журналах или на просторах интернета. Это рецепты из старых бабушкиных тетрадок, которые передавались из поколения в поколение. Вот сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным и домашним пирогом! Он получается высоким, рыхлым, пористым и таким вкусным, что просто пальчики оближешь. Я часто пеку этот пирог просто так, для своей семьи, используя его как домашнюю булочку! Попробуйте, уверена, что вам тоже он понравится!

Подготовка: 15 минут.
Приготовление: 1 час.
[500x334]
0041 (50x50, 31Kb)Как мне кажется, пирог и чашка горячего чая прекрасно дополнят пришедшую осень.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мягкое рассыпчатое печенье в шоколаде, прям как пирожное 15-01-2016 04:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

мягкое рассыпчатое печенье в шоколаде, прям как пирожное

Очень мягкое и одновременно рассыпчатое, совершенно не похожее на печенье, но все-таки печенье, понравится Вам с первого укуса.
[700x679]
Получилось такое отличное печенье - действительно очень рассыпчатое и мягкое одновременно, даже на другой день не зачерствело, а стояло просто на столе.Больше похоже на пироженку,чем на печенье. советую обязательно рецепт навсегда записать,чтобы остался. И глазурь тоже отличная, как-будто шоколадку растопила и полила и застыло так быстро, даже руки не пачкались, когда кушали. Название печенья "мягкое рассыпчатое печенье в шоколаде" на все 1000% (а не100) соответствует своему названию. В общем, как говорит внуча - класс!

Готовится быстро и легко.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ВКУСНОЕ, СЛАДКОЕ, РАССЫПЧАТОЕ 15-01-2016 04:39

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ВКУСНОЕ, СЛАДКОЕ, РАССЫПЧАТОЕ

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ВКУСНОЕ, СЛАДКОЕ, РАССЫПЧАТОЕ

[показать]

 Неповторимый аромат корицы будет обитать в вашей квартире, пока печется это печенье.

Для приготовления нам понадобится: - сливочное или маргарин 100 г -сахар 150 г (+на посыпку) -ванилин 1/4 ч л -желток 6 шт -мука 350 г -разрыхлитель 1 ч л -корица. Приготовление:

Масло чуть подтопить в микроволновке (не до жидкого состояния).

Взбить с сахаром и ванилином венчиком.

Добавить желтки, перетереть.

Просеять муку с разрыхлителем в тесто постепенно.

Замесить мягкое тесто.

Скатать в шар, положить в пакет, убрать на 20 мин в холод.

Раскатать в колбаску, порезать на кусочки по 3 см, скатать шарики.

Приплюснуть, обмакнуть в сахар.

Выложить на противень, посыпать корицей.

Поставить в разогретую до 200* духовку на 20 мин (примерно).

Готовое печенье немного охладить, убрать в пакет или герметичную тару для хранения.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОЯ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ 15-01-2016 04:17

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

ХВОЯ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ.

ХВОЯ В РЕЦЕПТАХ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ.

9999999999999999999999999999999999999999999999999999999

# Общеукрепляющий настой: разотрите в ступе хвойные иглы с небольшим количеством холодной кипяченой воды. Затем долейте столько кипяченой воды, чтобы соотношение хвойных игл и воды составляло 1:10. Раствор подкислите лимоном или лимонной кислотой, варите 20-30 минут, настаивайте 3 часа, процедите и принимайте как общеукрепляющее средство 2 раза в день после еды по половине или трети стакана.

# Витаминный напиток: 100г настриженной хвои залейте литром кипятка, доведите до кипения и выключите огонь, настаивайте час, добавьте 1 чайную ложку меда, процедите и пейте по 1/2 стакана 3-4 раза в день. Напиток богат витамином С и другими микроэлементами, оказывает бактерицидное действие, ускоряет выздоровление при гриппе, простуде.

# Целебная мазь: приготовьте отвар из хвои (10-20г хвои растолките в ступке или ковшике, залейте стаканом воды и доведите до кипения, варите 10 минут на слабом огне, затем снимите с плиты, дайте остыть и процедите). Затем путем выпаривания доведите жидкость до половины первоначального объема и растопите в ней свиное сало. Полученную смесь прикройте крышкой и поставьте на несколько часов в теплую духовку. После этого переложите ее в баночку. Такая мазь хорошо помогает при царапинах, ссадинах, нарывах, язвах.

# Ароматная ванна: заварить в кипятке хвою и измельченные молодые веточки, настаивать полчаса, процедить и добавить настой в ванну с горячей водой. Принимать ванну в течение 15 минут. Эта процедура тонизирует, укрепляет сердце и нервную систему, нормализует обменные процессы, способствует восстановлению сил.

# Хвойный веник оказывает на организм мощное целебное и косметическое действие. Энергичный массаж таким веничком, похлопывание, поколачивание разминают мышцы, а биологически активные вещества, присутствующие в хвое, усиливают оздоровительный эффект. Чтобы жесткий веник не оставлял на теле царапин, его запаривают крутым кипятком в течение 10 минут, после этого хвойные иголочки становятся более нежными. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки с сахаром 15-01-2016 04:11

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Плюшки с сахаром



ПЛЮШКИ С САХАРОМ

рецепт приготовления вкусных булочек из дрожжевого теста

В просеянную муку добавить дрожжи сахар и соль, перемешать. Добавить яйцо, теплую воду и замешивать тесто до однородной массы. Добавить растительное масло. Замесить. Тесто переложить в стеклянную посуду, накрыть и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Прибалтийский" 15-01-2016 04:10

Это цитата сообщения Лорам Оригинальное сообщение

Пирог "Прибалтийский"

[показать]

Делюсь вкусным , тающим в во рту пирогом с сайрой. Стряпаю его уже очень давно, всегда получается удачный и быстро улетает. Рецепт из спец журнала "Рецепты на бис" в одном называется "Прибалтийский" в другом "Два капитана" ну суть одна.

Рецепт:

250-гр сметаны;

250-гр майонеза;

3 яйца,

по щепотки соли и соды.

6 ст.ложек муки.

Земесим жидкое тесто половину выливаем в смазанную маслом форму.Сверху положим натертый на крупной терке картофель, затем мелко порезанный лук,затем размятые вилкой рыбные консервы (желательно Сайра) .Заливаем второй частью теста. И в духовку на 40-45 минут. 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин салат 15-01-2016 04:04

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Бабушкин салат

Я не знаю, возможно он называется как-то по-другому в оригинальной его версии. Этот салат мы всегда готовили на новогодние праздники. Вкус очень необычный, салат сытный, поэтому делать его в большом кол-ве не стоит. Ингредиенты можно варьировать по вашему вкусу, добавлять соленые огурцы (в самом конце готовки), каперсы итд.
[показать]
По одному стручку красного, зеленого, желтого перца; 2 луковицы(cинюю и белую), 4 помидора, 250 гр вареной говядины, 100гр сыра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог с глазурью 15-01-2016 04:03

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с глазурью



ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Приготовить цедру с одного лимона и положить в кастрюлю. Выжать сок с двух лимонов.  Кастрюлю с цедрой залить водой и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испариться. Остудить. Отделить белки от желтков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка. Маринад 15-01-2016 04:01

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Курочка. Маринад.

10 рецептов маринада для курицы [600x360]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО 15-01-2016 03:55

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО

Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовления очень прост. Читать далее
[640x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хрустящие хлебные палочки 15-01-2016 03:53

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

хрустящие хлебные палочки



ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

В теплой воде растворить соль, отдельно в теплой воде роастворить и смешать 
дрожжи и сахар. Затем в просеянную муку добавить дрожжи, масло, воду и замесить 
тесто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии