liveinternet.ru/users/40477...192825792/

тульские пряники





 




Состав:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Вкусные печеньки к пиву, вину и просто так...

Рецепт очень простой, но достойный всяческого внимания, потому как печеньки эти подобны семечкам – заразой назвать язык не поворачивается, скажем по-другому: ешь и невозможно остановиться.

[440x466]

А к тому же их еще и семечками посыпать можно, получатся большие такие «семечки», посыпанные мелкими. Ну, прямо масло масляное выходит.

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье

Это цитата сообщения Tetyana_Hrynchuk Оригинальное сообщение

Застолье и ликер из базилика

http://www.liveinternet.ru/users/tetyana_hrynchuk/             

[показать]

Всем  известна щедрость украинцев и русских.Столы ломятся от изобилия и разнообразия кушаний (чтобы не было стыдно перед людьми и чтобы не хуже,чем у соседей).Даю слово,вы все же СМОЖЕТЕ УДИВИТЬ своих гостей,когда после сытного и обильного застолья предложите ЛИКЕР ИЗ БАЗИЛИКА.Этот ароматный напиток  очень оригинальная идея для снятия чувства полного желудка,тяжести , вздутия .Отличное пищеварительное средство.Ликера нет в продаже и приготовить его очень легко и быстро.

Восхитительный ликер из базилика:

800 мл 95%спирта,
800 грамм сахара,
1 литр воды,

40 свежих листьев базилика.

1.Помыть листья базилика и просушить на солнце на чистом полотенце.

2.В герметическую посуду положить листья базилика и залить спиртом.

3.Поставить в прохладное темное место и взбалтывать один раз в день.

4.Настаивать 10 дней.

5.На десятый день приготовить сироп из воды и сахара.Довести до кипения и выключить.

6.Охладить сироп и в него добавить профильтрованный настой из базилика.

7.Профильтровать еще раз через марлю сложенную в четыре слоя , разлить в бутылки,закупорить.

8.Сохранять в холодном месте еще не менее 30 дней.

9.Летом и зимой пить охлажденным.

10.НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ!(пронесет).Выпить пол-маленькой рюмочки(на фото).

Один раз попробовав ликера,ваши гости захотят его сделать сами .

НА ЗДОРОВЬЕ!

 

 

Серия сообщений "Рецепты итальянской кухни":
Часть 1 - Фокачча с розмарином.
Часть 2 - Застолье и ликер из базилика
Часть 3 - Секреты итальянской пиццы.
Часть 4 - Пицца с картошкой,селедкой и луком.
...
Часть 6 - Багет по итальянски.Подробное описание.
Часть 7 - Пирог Дунай(ветчина,грибы,курятина)
Часть 8 - Баклажаны по-итальянски

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

НАСТОИ ИЗ КРАПИВЫ ВМЕСТО ЯДОВ И ПЕСТИЦИДОВ...

[показать]

[показать]

На основе крапивы можно приготовить средства, которые поспособствуют росту и развитию многих культур.

1. Настой из крапивы в качестве жидкого удобрения.

Весной или летом, пока крапива не начала образовывать семена, соберите молодые стебли и, мелко измельчив, заполните ими полиэтиленовую или деревянную емкость ровно на половину объема.
Сверху залейте массу водой, примерно на десять сантиметров ниже верхнего края емкости, и закройте крышкой. Оставьте все на две недели, чтобы крапива перебродила.
Когда настой перестанет пузыриться и приобретет темный цвет, смело используйте его для поливов овощных культур, предварительно разбавив его водой из расчета 1:10.

[показать]

**************

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

ТРИДЦАТЬ СЕМЬ ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ...

[показать]

[показать]

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.

2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.

3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.

[показать]

4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

[показать]

************

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Применение раундапа от сорняков

Источник: http://sotkiradosti.ru/v-pomoshh-rasteniyam/primenenie-raundapa-ot-sornyakov

Настоящим бедствием дачных участков становятся сорняки, которые на только нарушают нормальный процесс развития и роста полезных культур, но и портят внешний эстетический вид. Настоящим спасением для многих цветоводов, садоводов и огородников стало применение раундапа от сорняков, который успешно используется как средство борьбы с нежелательной растительностью во многих странах мира. Большое количество сорняков на участке является причиной развития многих болезней растительных культур, а также в них селится множество вредных насекомых. Помимо этого, сорные растения поглощают из почвы большинство питательных веществ и влаги, которые так необходимы во время роста огородных культур и их плодоношения.

     Раундап успешно применяется для борьбы, как с однолетними сорняками, так и многолетними. С его помощью можно избавиться от таких нежелательных сорняков на земельном участке как одуванчик, пырей, крапива, мокрица, вьюнок, осот и многие другие. Раундап является абсолютно безопасным средством для человека, а также не оказывает никакого негативного воздействия на молодые культуры, находящиеся в первоначальной стадии роста на месте проведенной обработки. Правильное применение раундапа позволит уничтожить сорняки еще задолго до того момента, когда они становятся вредными для окружающих растений в период их интенсивного роста.

[410x308]

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рассыпчатое печенье (без яиц)

Рассыпчатое печенье (без яиц)

[600x450]

Приготовление печенья лёгкое.

Читать далее...

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Как оформить подарок на 8 марта : коробочка своими руками

[525x459]

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Апельсиновая Панна Котта

[показать]

Скажу честно, долгое время я игнорировала этот прекраснейший десерт и даже скажу почему. Я с детства не любила молочное желе. Но, панна котта – это совершенно другое. Буду теперь готовить её по каждому удобному случаю. Да и без него тоже) Благо вариантов этого десерта - бесконечное множество.
На что это похоже. Ну, да. На молочное желе из нашего детства отдаленно все-таки похоже. Но не оно! Похоже на баварский крем и на мусс. Отдаленно напоминает флан. И чуточку бланманже. Имеет родственные связи с суфле и пудингом. Но мой фаворит сегодня – это она, панна котта.
Как только у нас не пишут название этого популярного итальянского десерта. Вплоть до панакоты – как слышу, так и пишу. Нет, давайте все же мухи отдельно, котлеты отдельно: отдельно «сливки» (панна), отдельно «варить» (котта).
Panna cotta – любимейший десерт итальянцев, наряду с сабайоном и тирамису. Ок, после тирамису. Рецепт этот древний, с благородной, так сказать, сединой. В давние времена его готовили далеко не везде, как сейчас, а в единственном месте – городке Ланге региона Пьемонт. Правда, вместо желатина тогда использовали рыбьи кости.
Однако, желатин здесь не самый важный ингредиент. Если вы не хотите на выходе получить нечто резиновое с невразумительным вкусом, помните: командовать парадом будут сливки! Нежный вкус свежих сливок – вот что должно быть в послевкусии. Желатина там должно быть ровно столько, чтобы панна котта могла держать форму, не более того, и «таяла во рту, а не в руках».
Классический рецепт предусматривает использование 33% сливок. Но если вы беспокоитесь о фигуре – так и быть, берите сливки с меньшим процентом жирности. Если беспокоитесь настолько, что готовы вовсе отказаться от панна котты, - бог с вами, берите молоко. Но… сливки лучше!) Тем более, совсем необязательно есть панна котту килограммами. Классический рецепт не предусматривает использования в десерте фруктов – только в качестве соуса к нему. Однако почему бы и нет, если так делают в самых лучших итальянских ресторанах?
[показать]

Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение

Объемная вышивка. Одуванчики.

Объемная вышивка. Декор одежды.

Мастер-класс смотрим здесь

[440x324]

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Бельгийские вафли

[460x330]
Бельгийские вафли – это отличное начало дня. Завтрак с вафлями – восторг и удовольствие!
Нежные, воздушные и очень вкусные вафли рекомендуем приготовить вместе с нами.

Нам потребуется:

Ваниль (порошок) – на кончике ножа,
Сахарная пудра – по потребности,
Соль – щепотка.
Яйцо - 6 шт.,
Молоко – 2 стакана,
Масло сливочное – 200 г,
Сахарный песок – 5 ст. ложек,
Разрыхлитель - 2 ч. ложки с горкой,
Мука - 500г

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Миндальные конфеты в белом шоколаде

[604x424] [604x438]

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Белый формовой хлеб на ржаной закваске

[700x429]
Состав

250 гВода
83 гЗакваска ржаная
25 гМасло подсолнечное
466 гМука пшеничная
14 гСахар
6 гСоль

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Закваска для хлеба на основе ржаной муки «Вечная»

[700x525]

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Блинчики с тыквой / Тыквенные блинчики

[400x300]
Тыквенное пюре придает блинчикам интересный вкус и яркий цвет

Вам потребуется:

300 г мякоти тыквы
3 яйца
2 ст. ложки сахара
1 стакан молока
4 ст. ложки (150 г) муки
1 ст. ложка растительного масла
1/3 ч. ложки соды
1 щепотка соли
ванилин на кончике ч. ложки
уксус или лимонный сок для гашения соды

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

КИТАЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПРЕДСКАЗАНИЯМИ.

[590x376] [442x405]
(Печенье Судьбы, печенье Удачи, печенье Счастья, Fortune cookies) бьет двух зайцев на лету: угощает и развлекает. Нет, летящих зайцев все же больше – три. Третий приносит удачу и предсказывает будущее.

На 10 печений:
2 больших яичных белка
Ванилин
3 ст.л. растительного масла
60 г муки
50 г сахарной пудры
1,5 ст.л. кукурузного крахмала
0,25 ч.л. соли

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму: конфи из утки и гуся

[400x300]
Пришло время за гусями и утками. Покупаю их в начале ноября, когда жирные птицы уже нагуляли все, что нужно было нагулять к зиме. Беру всегда у Любы. Она торгует мясом, но каждую осень привозит от своих родственников из Волгоградской области замечательных огроменных птиц. Раньше я их просто замораживала и по мере необходимости запекала в духовке. Вкусно, но неудобно. Эти громадины занимают всю морозилку. И вот прошлой осенью нашла для себя идеальный вариант переработки птиц. Я делаю из них конфи.

Все зиму мы ели это простое, сытное и очень вкусное блюдо в разных вариантах: с жареным картофелем, с гречневой кашей и шкварками, с воздушным картофельным пюре, в супе, в борще и просто так, без всего и даже в холодном виде. И пусть вас не пугает, что готовить конфи вы будете три дня. Реального времени это занимает гораздо меньше.

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Пляжная сумка-коврик своими руками

[350x437]
Пляжная сумка – трансформер незаменима для летнего отдыха. В ней разместятся и ракетки для бадминтона, и книга, и купальные принадлежности, и бутерброды. А когда вы вытащите все пожитки, то сумка превратится в лежак.

Удобно, правда? Предлагаем сшить пляжную сумку своими руками.

Чтобы сшить такую пляжную сумку своими руками, запаситесь двумя отрезами длиной 1 м 60 см и шириной 55 см. Один из них - яркая хлопчатобумажная ткань, другой - непромокаемый материал типа лаке для внешней стороны сумки. Еще потребуется 4 куска поролона 50x39 см, тесьма для ручек и шлевок длиной 1 м 30 см при ширине 2,5-3 см.

Далее>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Абрикосовый джем на зиму.

[400x255]
ИНГРИДИЕНТЫ:

абрикосы — 1 кг
сахар — 500 г

Абрикосы хорошо вымыть и очистить от косточек.

К абрикосам добавить 3-4 ст.л. воды,довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне до размягчения абрикосов.

После того как абрикосы размякнуть,их нужно тщательно размять или измельчить блендером.

В абрикосовое пюре добавить сахар,хорошо размешать,варить джем на слабом огне до готовности,постоянно перемешивая и следя,чтобы джем не подгорел.

Готовый джем из абрикосов сразу же разложить в сухие простерилизованные банки и закатать сухими прокипяченными крышками.

Банки перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Хранить джем из абрикосов на зиму в прохладном и темном месте.

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"