[300x220] |
Рецепт от соседки, которым пользуюсь уже лет 10. Нравится всем без исключения. Некоторым напоминает грибы в сметане. |
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Рецепт
Ингредиенты:
-4 шт. яичных белка,
-2 -3 ст. л. сахарной пудры ( по вкусу)
-сок лимона 2 ст. л.,
-20 гр. желатина,
-2-3 ст.л. какао,
-2 стакана молока,
-сахарная пудра или сахар по вкусу (я ложила 2 ст.л. полные с верхом)
-10 гр желатина.
Приготовление:
1. Белки взбить до густой пены, добавить сах. пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао.
[380x252]
[380x252]Ни за что одна не буду любоваться этой красотой, потихоньку сглатывая слюнку. И вас хочу виртуально попотчевать, дорогие читатели. Кондитеры и любители украшать торты ищем и используем идеи.
[511x700]
[700x465]
Салат маринованные опята под шубой - необыкновенно вкусный салат. Выглядит очень празднично, а какой вкусный мммм...пальчики оближешь
[показать] Перец и помидоры хорошо обмыть, обтереть. Срезать верхушки помидоров, но не до конца посолить внутренность. Ложечкой выскоблить внутреннюю часть. Срезать также верхнюю часть перца, удалив семена. Уложить приготовленные помидоры и перец на противень. Репчатый лук мелко нарезать, положить в сковороду с оливковым маслом и прожарить. Затем добавить фарш и потушить. Внутреннюю часть помидоров измельчить и добавить кечуп. Посолить, поперчить и бросить туда мелко нарезанную петрушку. Залить всё 1,5 чашками воды и варить 15 минут. Затем убрать с огня и пропустить через дуршляк сок который стечёт оставить в тарелке. Kаждый помидор и перец заполнить подготовленной начинкой. Затем накрыть срезанными верхушками.Pазложить между помидорами и перцем нарезанную дольками картошку. Залить всё томатным соком который мы сцедили с фарша и сверху в разных местах положить кубики масла.Поставить в духовку на 2 часа 180C градусов
[600x319]
[601x421]
[590x443]
[600x400]
[389x500]
[480x270]
[700x525]
Огурцы с горчицей,закусочные
Ингредиенты:
огурцы-4 кг.
соль-100гр.
уксус-1стакан
сахар-1стакан
подсолнечн.масло-1 стакан
горчица
перец черный молотый
чеснок
Цветы из кукурузных листьев. Поделки из природного материала.
Красивые фото, которые могут подтолкнуть вашу фантазию работать в том же направлении . Удивительно, как из такого странного материала, как кукурузных листьев, можно сделать такую красоту.
Блюдо, которое идеально подойдет под мясо, сало или водку. Любители такого лакомства согласятся, что хруст и вкус маринованного чеснока нельзя заменить никакой другой заготовкой!