Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Про заморозку,с форума...

*Хочу поделиться способом заморозки и рецептом с использованием баклажанов. Я их целиком запекаю, очищаю от кожуры и замораживаю в пакете по 4-5 шт (если исходить из средних размеров). Разморозив, перемалываю в блендере и смешиваю с мелко нарезанными жаренными луком, чесноком и грибами. Затем добавляю немного майонеза и получается замечательный сытный зимний салат/икра. У нас в Молдавии это очень популярный рецепт!

*клубнику лучше всего , блендером перемелить. Добавляете сахар +клубнику (помытая), получается жижообразная масса. Наливаете в кульки по 0,5 л., воздух выпускаете и в морозилку. Прекрасная клубника на зиму-проверено годами. [показать]

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Мойва слабосоленая.

Мойва слабосоленая.

Мойву промыть и сложить в банку.

Приготовить рассол :

на 1 литр воды -

3 ст.л. соли,

2 ст.л. сахара,

5 лаврушки,

по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.

Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.

Потом остудить и залить рыбку в банках.

Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.

Но можно и не добавлять.

Лучше пару ст.л. подсолнечного масла.

И на сутки в холодильник.

1.
[548x411]

Серия сообщений "солим рыбку":

Часть 1 - Домашнее маринование скумбрии с черносливом
Часть 2 - Изумительная скумбрия в маринаде
...
Часть 10 - Соленая горбуша
Часть 11 - СКУМБРИЯ типа ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Часть 12 - Мойва слабосоленая.

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Творожные кексы

Творожные кексы





1.
[604x394]
Ингредиенты

3 яйца
200 гр. зернистого творога
100-200 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
150 гр. сливочного масла
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
по желанию цукаты, изюм, орехи

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко — 200 гр., любите подслащенное — 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько перемешиваем.
Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Проверяйте готовность зубочисткой.
Кексы кушайте остывшими, мне кажется, так они вкуснее, приятного всем аппетита!

Серия сообщений "выпечка с творогом":

Часть 1 - Открый пирог с зеленью и творогом
Часть 2 - Пирожки из постного дрожжевого теста
...
Часть 16 - Фантастически вкусная творожная запеканка
Часть 17 - ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
Часть 18 - Творожные кексы

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Заморозка помидор

Серия сообщений "заморозка":

Часть 1 - Заморозила на зиму перец
Часть 2 - 4 способа заморозить огурцы
...
Часть 12 - Заморозка овощей
Часть 13 - Про заморозку,с форума...
Часть 14 - Заморозка помидор

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА

ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. * Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут. * Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать. * Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи). * Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин. * Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю с сайта одноклассники


[640x480]

Серия сообщений "настойки,пряности,отвары":

Это цитата сообщения Ludmam Оригинальное сообщение

Женская дружба

Я не скажу тебе, что значит дружба,
Я подарю тебе и время и тепло -
Всё то, что, может быть, тебе сильнее нужно,
Чем бесконечность повседневных слов.
Отдам тебе я силы и старанье,
Откликнусь и приду к тебе, когда
Вдруг одиночество и чуда ожиданье
Опустят настроение до дна.
Я помогу, когда вдруг станет сложно,
Попробую понять твой необычный мир
И свет в моём окне всегда зажжётся
На фоне остальных, тебе чужих квартир.
Я не скажу тебе, что значит дружба...
Мне кажется, слова излишни тут,
Ты лишь спроси меня о том, что тебе нужно,
И я приду, когда другие не придут.

Серия сообщений "женская психология":

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Фантастически вкусная творожная запеканка

Фантастически вкусная творожная запеканка

Ингредиенты:
250 г творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Приятного аппетита!

1.
[604x403]

Серия сообщений "запеканки,вареники,пельмени":

Это цитата сообщения Ludmam Оригинальное сообщение

Сильнее всех бьёт тот,кто рядом....

"Сильнее всех бьёт тот, кто рядом,
Кто видел слабые места,
Кто по душе шныряя взглядом,
Лишь ищет спички для моста.

Всего больнее ранит слово,
Вонзаясь в спину, словно нож.
Ты ходишь, ноешь бестолково,
Но не сбежишь и не уйдешь.

Сильнее всех бьёт тот, кто важен,
И чувством, что не выжить врозь,
Он не задумываясь даже
Пробьет весь твой мирок насквозь.

Как страшно нас калечат фразы…
Как хитрый и коварный яд,
Они, влетая в сердце сразу,
Годами тлеют и болят…

Порой молчаньем бьют на вылет.
Холодным, липким, ледяным.
И ты нести его не в силе,
Не в силе распрощаться с ним…

Сильнее всех бьет тот, кто нужен…
Заваривай покрепче чай,
Бинтуй увечия потуже…
И привыкай, друг. Привыкай…"

Шабленко Надежда

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.

Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.


[604x453]

Серия сообщений "торты,пирожные,кексы":

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

РАСТЕНИЯ - ДОЛГОЖИТЕЛИ ДЛЯ ВАШЕГО САДА

Если вам лень постоянно возиться в саду, каждый год поправлять или переделывать цветники, сделайте упор на долгоживущие многолетники – те, что сохраняют декоративность без деления и пересадки не менее 10 лет.

Рассада многолетников-долгожителей продается по довольно высокой цене. Для большинства растений рассада бывает стандартной (1–4 почки) и подрощенной. Стандартные деленки, если их сразу высадить в цветник, начнут производить декоративный эффект не скоро: это может занять 2–3 года. Поэтому лучше покупать подрощенные экземпляры в контейнерах. Если для вас это слишком дорого, высадите мелкие деленки сначала на грядку, дайте им подрасти 2–3 года, затем делайте цветник. Такой фокус, правда, нельзя проделать со стержнекорневыми многолетниками, которые плохо переносят пересадку: прострелом, маком, гипсофилой. Их придется сеять или высаживать в молодом возрасте сразу на постоянное место и ждать, пока разрастутся.

Хорошо выбирайте и готовьте место для долгоживущих многолетников. Старайтесь учесть все, что пишут о том или ином растении в справочниках. Если спустя несколько лет вы не столкнетесь с ошибками, допущенными при посадке, больших хлопот уже не будет. Учитывайте конечные размеры растений, не размещайте их слишком тесно. Лучше потерпеть пару сезонов, пока они разрастутся, чем потом выкапывать и рассаживать большие тяжелые кусты.

Лилейник гибридный - 15 лет

Лилейники растут на солнце и в небольшом затенении, высота от 30 до 100 см в зависимости от сорта. А их столько, что можно выбрать на любой вкус. Лучше покупать неприхотливые и обильноцветущие лилейники.

Пион молочноцветковый - до 50–100 лет

Растет на солнечных участках, высота от 30 до 100 см в зависимости от сорта. В цветниках делайте ставку на бордюрные и универсальные сорта пиона молочноцветкового (примерно до 80 см). Лучше приживаются деленки, купленные осенью.

Хоста гибридная - 10–15 лет

Идеальное растение для тенистых и полутеневых цветников. Есть сорта хост, которые отлично чувствуют себя и на солнце. Высота до 120 см. Будьте внимательны: растения разных сортов сильно отличаются размерами. Не теряйте этикетки с названиями сортов, отведите каждому место в соответствии с шириной куста.

Лаванда узколистная - 25 лет

Солнцелюбивое растение высотой 40–50 см. На теплых сухих участках лаванда может радовать долгие годы даже в Подмосковье. Это идеальный партнер для роз.

Мак восточный - 10 лет

Мак восточный предпочитает солнечное местоположение, большинство сортов 70–80 см высотой. После цветения надземная часть мака восточного отмирает до следующего года. Выбирайте место так, чтобы во второй половине лета пустое место в цветнике было закрыто соседними растениями.

Печеночница обыкновенная - 20 лет

Для этого невысокого (10–15 см) растения подходят тень и полутень. Сорта печеночниц неимоверно дороги, а вот природный вид с простыми сиреневыми цветками доступен. Его можно размножить семенами и использовать как почвопокровное растение.

Гипсофила метельчатая - 20 лет

Требует хорошего освещения, достигает 90–120 см в высоту. Гипсофила метельчатая красива в сочетании с крупными цветами, которые распускаются одновременно с ней в июле–августе: например, с розами и лилиями.

Адиантум стоповидный - 25 лет

Один из самых красивых папоротников. Высота - 40-60 см. Адиантум стоповидный подходит для теневого или полутеневого рокария.

Венечник простой - 20 лет

Высота 40 см. Подойдет для бордюра на солнце или в полутени. А также в качестве группы поддержки для более солидных соседей. Например, венечник отлично дополняет пионы.

Клопогон кистистый - 20 лет

Монументальный многолетник 150-200 см высотой для тенистых и частично затененных мест. Очень красив своей листвой: темно-зеленой или пурпурной – в зависимости от сорта. Некоторые сорта клопогона хорошо растут и на солнце.

Ясенец белый - 20 лет

Ясенец - солнцелюбивое растение 50–80 см высотой. Подходит для миксбордеров, но сажать его надо подальше от дорожек. В жаркую погоду его эфирные масла могут вызывать химические ожоги.

Молочай многоцветный - 15 лет

Высота 40–50 см. Очень стойкое и неприхотливое растение для солнечных мест. Классикой считается его посадка перед декоративными луками. Молочай подчеркивает красоту соцветий луков, а затем прикрывает их желтеющую листву.

Морозник восточный - 40–50 лет

Растение 30–40 см высотой для солнечных и частично затененных цветников. Настоящий шик – иметь в саду большую группу морозников разных сортов. Рассада стоит очень дорого, но раннее цветение этого необычного растения того стоит.

Бузульник зубчатый - 15–20 лет

Красивая листва, выразительная форма куста при высоте 70-100 см – прекрасная основа для композиции со многими растениями. Бузульник зубчатый растет на солнце и в полутени. Другие виды бузульников – кстати, тоже долгожители.

Прострел обыкновенный - 20 лет

Высота 30–40 см, солнце, полутень. Прострел относится к числу немногих Читать далее...

Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение

Специальный раствор для сохранения чистоты окон надолго

С наступлением теплых солнечных дней многие хозяйки с тоской смотрят на окна, которые за зиму успели покрыться налётом пыли, грязи и накипи, забрызганы дождём и снегом.
Удручающий вид. Но зато после очищающих процедур наше окошко показывает нам мир совсем в других красках – ярких, светлых и солнечных, а в доме больше уюта, света и радости.

Смешайте три чайных ложки воды, семь ложек глицерина и несколько капель нашатырного спирта. Смочите смесью бумажное полотенце и протрите стекла.
Водный раствор глицерина со спиртом образует на стекле тончайшую защитную пленку, который защищает стекло от пыли.
[604x317]

Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение

Магия посадки денежного дерева и ухода за ним

Читать далее...

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Шаблоны для вытынанок на Новый год

У меня все как всегда. Новый год уж прошел, а я с новогодними вытынанками))

1.
[240x320]

2.
[320x280]

3.
[232x320]

4.
[220x320]

5.
[454x512]

6.
[192x320]

7.
[320x218]

8.
[320x305]

9.
[248x320]

10.
[320x273]

11.
[248x320]

12.
[248x320]

13.
[298x320]

14.
[311x320]

15.
[320x241]

16.
[245x]Читать далее...

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Косметички с фермуаром

источник

1.
[480x640]

2.
[480x640]

3.
[480x640]

4.
[480x640]

5.
[480x640]

6.
[386x640]

7.
[480x640]

8.
[480x640]

9.
[420x640]

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Шарф с бантами

источник

1.
[405x700]

3.
[640x427]

4.
[640x427]

5.
[640x427]

6.
[640x523]

7.
[520x700]

9.
[466x700]

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Оригинальная накидка на плечи.



1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[640x460]

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Золотые правила жизни

1. Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.

2. Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим.

3. Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.

4. Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе.

5. Принцип молотка. Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.

6. Принцип обмена. Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.

7. Принцип обучения. Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.

8. Принцип харизмы. Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.

9. Принцип 10 баллов. Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества.

10. Принцип конфронтации. Сначала следует позаботиться о людях и только потом вступать с ними в конфронтацию.

11. Принцип каменной скалы. Доверие — это фундамент любых взаимоотношений.

12. Принцип лифта. В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз.

13. Принцип ситуации. Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения.

14. Принцип Боба. Когда у Боба есть проблемы со всеми, главной проблемой обычно является сам Боб.

15. Принцип доступности. Легкость в отношениях с самим собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами.

16. Принцип окопа. Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг.

17. Принцип земледелия. Все взаимоотношения нужно культивировать.

18. Принцип 101 процента. Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий.

19. Принип терпения. Путешествовать вместе с другими всегда приходится медленнее, чем путешествовать одному.

20. Принцип празднования. Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям, когда они терпят неудачу, но и в том, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха.

21. Принцип дружбы. При прочих равных условиях люди будут стремиться работать с теми, кто им нравится; при прочих неравных условиях они все равно будут это делать.

22. Принцип сотрудничества. Совместная работа повышает вероятность совместной победы.

23. Принцип удовлетворения. В замечательных взаимоотношениях сторонам для получения удовольствия достаточно просто находиться вместе.
[показать]

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Пахлава из слоеного теста

Слоеное тесто – 1 пакет
- Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
- Масло сливочное – 200 г
- Корица – 1 чайная ложка
- Мед – 2 стакана
- Ванильный экстрат – 3 чайные ложки
- Вода – 1/2 стакана
- Сахар – 1/2 стакана

Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.
[показать]
Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень
[показать]
Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. Повторите слои 3 раза.
[показать]
Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.
[показать]
В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло. Затем добавьте сахар. Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Рагу по-мексикански

[показать]

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 г.
Помидоры – 2-3 шт.
Сладкий перец – 2-3 шт.
Морковь – 2-3 шт.
Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Растительное масло
Корица
Сушеный чеснок
Сушеная паприка
Сушеный молотый томат
Молотый перец чили
1. Лук порезать полукольцами и положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Немного обжарить на небольшом огне.
[показать]
2. Морковь порезать кубиком и добавить к луку.
[показать]
3. Сладкий перец очистить от семян, порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам.
[показать]
4. Помидоры порезать четвертькольцами, добавить к обжаривающимся овощам
[показать]
5. К овощам добавить кукурузу (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость)
[показать]
6. К овощам добавить красную фасоль (если используется консервированная, то необходимо предварительно слить жидкость).
[показать]
На этом этапе необходимо посолить блюдо и добавить специи (я кладу по половине чайной ложки корицы, сушеного чеснока, сушеной паприки, сушеного молотого томата и около трети чайной ложки молотого перца чили).
7. Куриное филе порезать на среднего размера куски и добавить к овощам. Тщательно перемешать, чтобы курица «потонула» в овощном соусе. После этого потушить блюдо около 10 минут.
[показать]

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Декор бюстгальтера для платья с открытой спиной



1.
[604x391]

2.
[604x412]

3.
[604x302]

4.
[604x302]

5.
[604x302]

6.
[604x448]

7.
[604x296]

8.
[604x296]

9.
[604x474]

10.
[604x455]

11.
[604x375]

12.
[595x504]