Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеТарталетки с маскарпоне и голубикой
Хрустящие тарталетки с начинкой из нежного сырного крема с голубикой — прекрасная десертная
закуска. Готовится она достаточно просто, а в результате получается изысканное лакомство.
Такие тарталетки отлично подойдут для праздничного стола или фуршета. Подайте их к
шампанскому или на десерт к чаю или кофе.

Ингредиенты:
Тарталетки — 8 шт. = 24 г
Голубика — 100 г
Сыр маскарпоне — 160 г
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 г
Сахар — 1 ст. л. = 25 г
Сахарная пудра — для украшения
Сделать полезнее: вместо сахара используйте мед или фруктозу.
Приготовление:
Помойте куриное яйцо. Ополосните ягоды холодной водой. Подготовьте остальные ингредиенты.
Тарталетки вы можете взять любые: из песочного или слоеного теста. Соедините в глубокой
миске сыр маскарпоне, яйцо и сахар. Взбейте все электрическим миксером до однородного состояния.
Наполните кремом тарталетки. Сверху на крем выложите голубику. Посыпьте десерт сахарной пудрой.
Готово.
Читать далее...