Середина лета, опустевшие грядки после лука и чеснока напоминают: пора задуматься о восстановлении почвы. Эти культуры, несмотря на свою пользу для нашего стола, буквально вытягивают из земли все соки. Если не помочь грунту восстановиться, в следующем сезоне можно столкнуться с бедным урожаем, болезнями растений и истощённой землёй.

Сегодня разберём пошаговую методику, которая позволит вернуть почве плодородие без химии, используя только доступные органические компоненты.

 

Если вы любите помидоры, то точно оцените такой способ заготовки. Я не помню, когда у нас оставались эти помидоры до весны, но если остаются вдруг, они становятся только вкуснее! Не перекисают! Не покрываются плесенью! Очень рекомендую!!! 

Мясной рулет, приготовленный на сковороде в пергаменте, — это отличный способ быстро создать горячее блюдо, не теряя при этом в качестве и вкусе. Добавление картофеля в фарш делает его мягким и воздушным, а начинка из сыра в процессе готовки превращается в тягучий слой, который пропитывает мясо дополнительным соком. Всего за 15 минут вы получите сочный рулет, который не пересохнет.