• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


📓Джозефина Тэй "Шиллинг на свечи" 17-12-2025 04:46

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Джозефина Тэй "Шиллинг на свечи"

Безымянный (191x300, 85Kb)На пляже найдено женское тело.
Вскоре во всех газетах появляется новость:
всемирно известная актриса Кристина Клей утонула.
Главный подозреваемый — юноша, которому она завещала всё своё состояние. Общее мнение — молодой альфонс добился своего и избавился от стареющей любовницы.
Но инспектор Скотланд-Ярда Алан Грант, ведущий расследование убийства, методичен, внимателен к деталям и обладает острым умом. Он считает эту версию слишком очевидной. Он быстро выясняет:
у жертвы было много врагов, причём и мотивы, и возможность убить её были практически у каждого…

Читает Константин Корольков
Цикл: Алан Грант
07:23:15
✧ ✧ ✧
Элизабет Макинтош (1896 — 1952) —
британская шотландская писательница,
мастер классического детектива.
Наиболее известна под псевдонимом Джозефина Тэй

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 17-12-2025 04:43

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_fg1Ze3LSAaNQhlXe5JTwPCg4B_vMCxghRuQGDx7ODin5YrTdNdwVfMT7Q6SNL3qgDWewftsposDNy3g6v3Jt8H (540x674, 148Kb)

РЕЦЕПТИК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пряничное тесто🏠🍪 17-12-2025 04:42

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пряничное тесто🏠🍪

Пряничное тесто🏠🍪

 

Масло сливочное (размягчённое) - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 10 ст. л.(лучше коричневый)
Корица молотая - 3 ч. л.
Имбирь молотый - 2 ч. л.
Мука - около 400 г
Разрыхлитель - 1 ч. л

 

Размягчённое сливочное масло перетираем с сахаром, добавляем муку с разрыхлителем, корицу, имбирь. Замешиваем тесто, затем кладём его в миску, сверху пищевую плёнку и в холодильник на пол-часа.
Раскатываем тесто, вырезаем фигурки и выпекаем при t180C до румяности около 15-20 мин.

 

Осталось только расписать пряники глазурью по шаблонам👆

 

Сахарная глазурь🤍
Смешайте 100 гр сахара и 40 гр воды в небольшой кастрюльке с толстым дном и доведите до кипения на среднем огне. 
После закипания варить не более 1 мин.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Заварики" 17-12-2025 04:40

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Печенье "Заварики"

 

7301510_pechene_quotzavarikiquot884829 (607x428, 46Kb)

Печенье «Заварики» не похоже на обычное печенье, оно готовится из заварного теста, очень нежное на вкус, покоряет с первого укуса. Готовится очень просто! Делюсь рецептом! 

Описание приготовления: Хотите попробовать что-то необычное? «Заварики» — печенье из заварного теста, нежное, лёгкое и невероятно вкусное. Минимум продуктов, простой процесс — и у вас готов идеальный десерт к чаю!

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
 

Ингредиенты:

  • Молоко — 130 Миллилитр
  • Вода — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Яйца — 3 Штук
  • Мука — 120 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
  2. В сотейник или в ковш с толстым дном влейте воду и молоко, всыпьте сахар и соль, добавьте сливочное масло.
  3. Поставьте на средний огонь, чтобы растопилось масло.
  4. Нагревайте до кипения, но не кипятите.
  5. Всыпьте разом всю муку, верните на огонь и продолжайте нагревать интенсивно помешивая.
  6. Тесто должно собраться в ком и отставать от стенок сотейника, подсушите тесто еще около минуты при постоянном помешивании, снимите с огня, остудите в течение 5-10 минут, перед тем, как вводить яйца.
  7. Вбейте яйца в миску и по одному яйцу вмешивайте в тесто.
  8. Каждое последующее яйцо вводите в тесто тогда, когда полностью вмешано предыдущее яйцо.
  9. Тесто готово тогда, когда оно «треугольником» свисает с силиконовой лопатки.
  10. Переложите тесто в кулинарный мешок с насадкой. Если нет такого мешка, «заварики» можно отсаживать с помощью чайной ложки, или просто переложить в пакетик с отрезанным уголком. На вкус форма печенья никак не влияет.
  11. Отсадите печенье на лист для выпечки. Из такого количества теста получилось два противня.
  12. Выпекайте печенье в режиме «верх-низ» при температуре 200 градусов 15 минут, затем понизьте температуру до 170 градусов и выпекайте еще 20 минут до золотистого цвета.
  13. Остудите печенье на решетке.
  14. Печенье очень нежное на вкус, оно в меру сладкое, но при желании его можно посыпать сахарной пудрой или кончик печенья окунуть в шоколадную глазурь.
  15. Печенье «заварики» такое вкусное, что невозможно остановится на одной штучке, оно отлично подходит и к кофе, и к чаю и просто на перекус.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📓Джозефина Тэй "Человек из очереди" 17-12-2025 04:33

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Джозефина Тэй "Человек из очереди"

pic (397x600, 80Kb)Мужчину закололи в очереди за билетами в театр.
При нём нет документов, его никто не ищет.
Нет имени жертвы, нет и мотива для убийства.
Дело автоматически попадает в разряд нераскрытых. Так считают все, кроме инспектора Скотланд-Ярда Алана Гранта, ведущего расследование убийства.
Он методичен, внимателен к деталям, обладает острым умом и верит: достаточно найти хоть мельчайшую зацепку — и нить от неё потянется к убийце.

Читает Константин Корольков
Цикл: Алан Грант
07:58:04
✧ ✧ ✧
Элизабет Макинтош (1896 — 1952) —
британская шотландская писательница,
мастер классического детектива.
Наиболее известна под псевдонимом Джозефина Тэй

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 17-12-2025 04:30

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Красиво дополним образ палантином



Источник 		Техника вязания несколькими цветами "Интарсия"



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📘Роберт Льюис Стивенсон "Странная история доктора Джекила и мистера Хайда" 17-12-2025 03:13

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Роберт Льюис Стивенсон "Странная история доктора Джекила и мистера Хайда"

сти (190x300, 131Kb)Странная и загадочная история таинственного Генри Джекила наводит на безотчетный ужас своей необъяснимостью. Каким образом добропорядочный, уважаемый всеми человек, с ровным, спокойным характером, может быть связан с Эдвардом Хайдом, этим порочным человеком, совершающим зверские поступки? Почему такие странные условия в завещании доктора? Где обитает этот Хайд и куда он постоянно бесследно исчезает? Запутанные происшествия, в которых роковым образом переплетаются эти два лица, обрываются трагически… И только дневник покойного, изобилующий жуткими подробностями, проясняет картину происходивших событий.
Странная история
доктора Джекила и мистера Хайда

Читает Александр Хорлин
⌚️ 3:31:00

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📔Елена Дорош "Антикварная история" 17-12-2025 03:06

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📔Елена Дорош "Антикварная история"

kniga_antikvarnaya_istoriya_dorosh_e_1692017247_1 (469x700, 125Kb)
Маша Заречная работает в антикварном салоне.
Невольно она становится участницей волнующих и трагичных событий, связанных с появлением в салоне старинной камеи и наградной сабли, принадлежащей герою Гражданской войны. Выясняется, что эти вещи непостижимым образом связаны с судьбами многих людей – давно ушедших и ныне живущих.
Один из них – Вадим Гильберт, семья которого долгие годы несёт бремя обвинения в предательстве.
Сможет ли Маша установить истину
и спасти доброе имя русского офицера?

Читает Юлия Лейба
⏰07:30:35

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 17-12-2025 03:03

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Эластичный необычный набор петель.



Источник 		Интересная кетлевка



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт соленой горбуши от Натальи Калниной 17-12-2025 02:57

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Рецепт соленой горбуши от Натальи Калниной

 

 

~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-

5840010_yNSSirAeGgE9cLJy4hKjxy6qZQCk7aAFpobtR2OyFlN6YHXrZa0muU8gQvcgLYxPdWYXplwbG5CCOuxg24Tlhdy (700x393, 131Kb)

 

🚫 Не верьте мифам о горбуше! Я докажу, что она может быть нежнее семги
Забудьте всё, что вы знали о горбуше. Этот рецепт меняет всё! ♻

Всего 4 ингредиента и 1 час — и вы получаете нежнейшую малосольную рыбу, которую не отличить от семги. Идеально для салатов, бутербродов и просто ,как королевская закуска. 👑

Главный секрет: 10 минут в рассоле и ни секундой дольше! Именно так рыба остается сочной.

Сам рецепт (всё просто)

: [показать]
🟡 ШАГ 1: Подготовка.
Горбушу (1 кг) слегка подморозьте — так ее легче ровно нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см.

🟡 ШАГ 2: Волшебный рассол.
В 1 литре воды растворите 5 ст. ложек соли. Размешайте до полного растворения.

🟡 ШАГ 3: ЗОЛОТЫЕ 10 МИНУТ!
Опустите кусочки рыбы в рассол. Засеките ровно 10 минут — это ключевой момент! Передержите — будет пересол и сухость.

🟡 ШАГ 4: Финальный штрих.
Достаньте рыбу, промокните насухо бумажными полотенцами. Сложите в контейнер, полейте растительным маслом (50-100 мл) и уберите в холодильник на 30-40 минут.

ВСЁ! Ваш деликатес готов. Вы больше никогда не будете готовить горбушу по-другому. 
 
~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-

 

Людмила Горная
 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание, кулинария и др) 16-12-2025 10:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание, кулинария и др)


Аппликация из салфетки



Источник 		Превращаем шарф в стильный головной убор



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гурули гвезели 16-12-2025 10:46

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Гурули гвезели

Guruli Gvezeli «Вкуснятина!» - только могу воскликнуть я! Пирожки получаются не только красивые, но и невероятно сытные, благодаря сыру и яйцу. Очень быстро утоляют чувство голода. К пирожкам рекомендую подать холодные кисломолочные продукты: сметана, айран, кефир, мацони, простокваша или просто молоко, хотя и просто так они тоже вкусны!

2888931_30360nothumb500 (466x700, 233Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Укороченные ряды 16-12-2025 10:27

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Укороченные ряды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📗Пётр Орловец "Приключения Шерлока Холмса против Ната Пинкертона" 16-12-2025 10:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Пётр Орловец "Приключения Шерлока Холмса против Ната Пинкертона"

Безымянный (210x300, 70Kb)А вы знали, что знаменитый лондонский сыщик
с Бейкер-стрит Шерлок Холмс и его незаменимый помощник и компаньон доктор Ватсон, боролись с преступностью не только в туманном Альбионе,
но и в далёкой России.
Более того, на бескрайних российских просторах Холмсу суждено было встретиться с ещё одним прославленным детективом – Натом Пинкертоном.
Уверены, эта встреча не была случайной и наконец-то
в бесконечном соревновании – кто лучше,
будет поставлена жирная точка.
Приключения Шерлока Холмса против Ната Пинкертона

Читает: Александр Бордуков
⌚️05:02:26

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРДИГАН 16-12-2025 10:15

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

КАРДИГАН

https://dzen.ru/a/Y9tgWGTDDkTlv4G8
scale_1200 (672x700, 152Kb) https://dzen.ru/a/Y9tgWGTDDkTlv4G8
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📗Эльдар Рязанов и Эмиль Брагинский "Тихие омуты" 16-12-2025 10:06

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Эльдар Рязанов и Эмиль Брагинский "Тихие омуты"

Бтих (199x300, 125Kb)Хирург Антон Михайлович Каштанов решил сбежать от своей властной жены Полины.
В деревне Тихие Омуты его ждёт друг детства, начальник местного заповедника.
Одновременно с отъездом Каштанова из города из его именного благотворительного фонда исчезают два миллиона долларов. За расследование этого происшествия независимо друг от друга берутся
две решительные дамы: милицейский следователь
и пробивная тележурналистка.

Читает Александр Лидогостер
🕒04:01:20

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ (вязание и др) 16-12-2025 09:20

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (вязание и др)


Простая шапка для новичков



МК от viki_knitting 		ШАРФ



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шедевральный пирог «Вулкан» который запекается вместе с кремом! 16-12-2025 09:13

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Шедевральный пирог «Вулкан» который запекается вместе с кремом!

Screen Shot 11-16-25 at 07.08 PM (700x434, 449Kb)

Пирог «Вулкан» — настоящий кулинарный шедевр, который выглядит как торт и выпекается с кремом внутри.
 
Этот шоколадный пирог «Вулкан» привлекает не только своим вкусом, но и уникальным способом приготовления: крем помещается в тесто, где он кипит и превращается в нежное и мягкое сердце десерта. Вам не нужно собирать, разрезать или украшать его — он выходит из духовки уже красивым. Крем остается густым, а бисквит вокруг него влажным и пористым, напоминая свежую выпечку из кондитерской.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📗Луиза Пенни "Жестокие слова" 16-12-2025 08:39

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Луиза Пенни "Жестокие слова"

пе (202x300, 136Kb)Ночью в уединённой хижине в глуши леса сидят и разговаривают двое.
Спустя короткое время один из них умирает,
унося в могилу все свои тайны.
Его убийство — очередная загадка, которую предстоит разгадать старшему инспектору Арману Гамашу и его команде. Поначалу у них нет ни орудия убийства,
ни мотива, одни лишь подозрения.
Очевидно одно: этот человек предательски убит кем-то, кого хорошо знал. И даже после его смерти продолжает плестись паутина предательства…

Читает Сергей Кирсанов
Цикл: Старший инспектор Арман Гамаш
🕒14:46:14

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📘Артур Конан Дойл "Возвращение Шерлока Холмса" 16-12-2025 08:39

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Артур Конан Дойл "Возвращение Шерлока Холмса"

Безымянный (210x300, 157Kb)Это совершенно уникальная книга.
Её не должно было существовать.
Герой надоел самому автору, и он его убил.
Но тут возмутились читатели. Стеной встали они на защиту своего любимца. Писатель вынужден был покориться. Шерлок Холмс восстал из мёртвых.
Однако и сам Конан Дойл далеко не равнодушно относился
к своему детищу, а потому новые приключения легендарного сыщика сделались ещё более загадочными
и даже более увлекательными.
Между тем судьба необычной книги не могла не наложить
на неё определённого отпечатка. Повествование стало ироничным и, пожалуй, слегка язвительным.
✧ ✧ ✧
Как же выжил великий сыщик после схватки
с профессором Мориарти на Рейхенбахском водопаде,
после которой все считали его погибшим?

Читает Александр Бордуков
⌚️12:06:00
sczenarij-kvesta-rassledovanie-s-misterom-holmsom-kvest-doma_64dd4e0269bee (520x317, 14Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»