[580x290]

День в истории: 14 марта 14 марта в истории 1309 Мухаммад III вынужден отказаться от трона в пользу своего брата Насра I 1489 Венеция выкупила Кипр у его королевы Екатерины Корнаро 1492 Супруга

[показать]

Винегрет, свекольник, борщ, лечебный сок и многие другие блюда не обходятся без своего основного ингредиента – свеклы. Во всех, голубушка, ты блюдах хороша! Это выражение относится и к свекле – одному из любимых огородниками овощей, незаменимому в ежедневном рационе. Считается, что на дачных огородах агротехника свеклы не требует особых ухищрений, но у каждого сортотипа есть свои особенности по уходу, нарушение которых снижает урожайность и ухудшает качество корнеплодов.

Полезные свойства свёклы

Полезных свойств овощной культуры не перечесть, а по содержанию витаминов, микроэлементов, других веществ,полезных для здоровья, свекла по достоинству занимает одно из первых мест в пищевом ряду. В свекле используются в пищу все части растения: корнеплод, стебли и листья. В корнеплодах и листьях свеклы содержатся:

практически все витамины группы «В», «РР», «С» и другие, а в листьях еще много витамина «А».

минеральные вещества, включая йод, магний, калий, кальций, железо, медь, фосфор, кобальт, цинк и многие другие,

биофланоиды.

Бетаин, содержащийся в корнеплодах, способствует практически 100% усвоению белка, а кобальт формированию витамина «В12».

Свекла укрепляет организм, улучшает пищеварение, выводит тяжелые металлы, используется как противораковое при профилактике и лечении. Она полезна в свежем виде и при всех способах тепловой обработки (вареная, печеная и т.д.). О полезных свойствах свеклы и ее применении в лечебных целях официальной и народной медициной можно писать романы. Безусловно, этот овощ обязательно нужно включать в огородный культурооборот и пищевой рацион взрослого населения и детей.

Далее - все о свёкле — полезные свойства, сортотипы, лучшие сорта

[580x290]

День в истории: 13 марта 13 марта в истории 1639 В США Кембриджский колледж переименован в Гарвард 1656 В Новом Амстердаме (ныне Нью-Йорк) евреям запрещено строить синагоги 1669 Подписаны

[580x290]

День в истории: 12 марта 12 марта в истории 1169 Андрей Боголюбский захватил Киев и сжёг его 1229 Армия крестоносцев заняла Иерусалим 1519 Эрнан Кортес высадился с отрядом испанских конкистадоров

[580x290]

День в истории: 11 марта 11 марта в истории 106 Цай Лун получает бумагу из волокон бамбука 843 «Торжество Православия» (восстановление иконопочитания в Византийской империи) 1302 Согласно Шекспиру,

[580x290]

День в истории: 10 марта 10 марта в истории 659 до н.э. В Древнем Риме начали отмечать День богини Венеры 1535 Испанские мореплаватели открыли в Тихом океане, в 972 километрах к западу от Эквадора,

[580x290]

День в истории: 9 марта 9 марта в истории 1074 Папа римский Григорий VII отлучил от церкви всех вступивших в брак священников 1230 Болгарский царь Иван Асень II, в битве при Клокотнице разбил

[580x290]

День в истории: 8 марта 8 марта в истории 1618 Немецкий астроном Иоганн Кеплер сформулировал свой третий закон движения планет 1722 По указу императора Петра I в Санкт-Петербурге начались первые

[580x290]

День в истории: 7 марта 7 марта в истории 321 По указу римского императора Константина I Великого воскресенье объявлено выходным днём 1530 Папа римский отказал английскому королю Генриху VIII в

[580x290]

День в истории: 6 марта 6 марта в истории 1521 Фердинанд Магеллан, во время кругосветного путешествия, открыл остров Гуам 1617 Француз Луи Эбер первым получил право на ведение фермерского хозяйства

[580x290]

День в истории: 5 марта 5 марта в истории 1558 Медик Франсиско Фернандес был послан королём Испании Филиппом II в Мексику для изучения неизвестных европейцам растений и продуктов питания. Эта дата

[580x290]

День в истории: 4 марта 4 марта в истории 1152 Фридрих I Барбаросса стал императором Священной Римской империи 1561 Итальянский кардинал Карло Карафа стал последним католическим прелатом,

[580x290]

День в истории: 3 марта 3 марта в истории 870 В Болгарии утверждена православная церковь 1067 Минск впервые упоминается в летописях в связи с битвой на реке Немиге 1613 16-летний Михаил Фёдорович

[580x290]

День в истории: 2 марта 2 марта в истории 1476 В битве при Грансоне ополчение швейцарских кантонов нанесло поражение войскам бургундского герцога Карла Смелого 1498 Эскадра Васко да Гамы прибыла в

[700x525]

День в истории: 1 марта 1 марта в истории 1324 Бой у Лукосистерны между арагонцами и сардинцами 1325 Москва стала церковным центром Руси: Московский князь Иван Калита убедил митрополита Петра

Заседание Высшего государственного совета Союзного государства России и Белоруссии с участием президентов Владимира Путина и Александра Лукашенко началось в Минске.