Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение
Рельефные перекрещенные столбики
[600x312]
Как то встретила в сетях фото пледа невероятной красоты, сначала не могла понять, как он связан. Но потом разобралась, что в узоре использованы перекрещенные столбики.
Мы будем учиться вязать перекрещенные столбики с двумя накидами, и не простые столбики, а рельефные.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
закваски для хлеба-очень много
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как подшить джинсы
-
.Нам нужно укоротить джинсы, но при этом хочется оставить край с "фирменной" обработкой.Этим мы сейчас и займемся.Выложить джинсы вдоль боковых швов, совмещая внутренние и внешние швы брючинОтмерим расстояние, на которое нужно укоротить джинсы с учетом детали, которую мы затем обратно пришьем и начертим линию. Кто чем чертит, а я обмылком
-
[x400]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Нежная тушеная курица - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Конопатый" - С сыром и сосисками.Обалденно вкусно!
Когда гости уже на пороге, нет ничего лучше, чем приготовить быстрый пирог с сосисками и сыром, тем более что эти продукты являются частыми гостями в нашем холодильнике. Минимум усилий, зато получается прекрасный и аппетитный результат. Без сомнения, не только гости, но и домашние полюбят этот быстрый пирог и будут требовать его готовить каждый день. Рецепт из журнала "Лиза", покорил своей простотой в приготовлении и оправдал надежды.
[700x525] 
Выпечка с сыром, как мне кажется безпроигрышный вариант. Всегда вкусно.Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ПРОСТЫЕ СПОСОБЫ ВОССТАНОВИТЬ ПЕЧЕНЬ БЕЗ ЛЕКАРСТВ.
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Универсальное тесто для выпечки.
Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Ржаной сливочный хлеб.
Очень вкусный ржаной хлеб к обеду, ужину или просто для бутербродов.....
[показать]Для этого хлеба нам понадобится:
125 гр. ржаной муки;
400 гр. пшеничной хлебопекарной муки;
220 мл. теплой воды;
100 гр. сметаны ( у меня 15% );
2 столовые ложки ( приблизительно 40 гр.) сливочного масла ( нарезать кусочками);
2 чайные ложки дрожжей;
1,5 чайные ложки соли;
2 столовые ложки коричневого сахара;
1,5 чайные ложки порошка какао;
2 чайные ложки тмина.
закладываем продукты по инструкции. Я сначала наливаю воду, добавляю сметану, затем насыпаю оба вида муки, по углам раскладываю какао, сахар, соль, по поверхности раскладываю кусочки сливочного масла, в центре делаю углубление и насыпаю дрожжи. После первого звукового сигнала сыплю на тесто тмин.
При замесе поглядываю на тесто - если есть необходимость - можно долить чайную ложечку воды или наоборот - столовую ложку муки.
Выпекаем хлеб в режиме "Основной", средняя корочка.
[показать]Вытаскиваем из хлебопечки, даем остыть, режем и подаем на стол...
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ: ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ
[512x384] Событие Воскресения Христова - величайший христианский праздник. Это есть праздников Праздник и Торжество из торжеств. Великдень, Православная пасха Христова, или просто еще один выходной… Но всех нас объединяет одно - мы печем паски и красим яйца. Можно испечь душистые паски к празднику «дедовским» способом или купить в магазине, а можно попытаться испечь в хлебопечке. А для тех, у кого еще нет этого незаменимого кухонного «помощника», предлагаем его приобрести.
Предлагаем Вашему вниманию несколько проверенных и специально отобранных рецептов приготовления пасхальных куличей в хлебопечках.
Рецепт для хлебопечки: КУЛИЧ МАСЛЯНЫЙ
Дрожжи 2,5 ч.л.
Мука 500 гр
Сахар 0,5 ст. (90 гр.)
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное Масло 70 гр. (порезать)
Яйцо 1 шт.+ 1 желток (всего около 70 гр) или 4 желтка (около 70 гр)
Молоко 250 мл. (подогреть, до 40гр.)
Куркума - на кончике ножа (для цвета)
В диспенсер или по сигналу насыпать изюм (много)
Режим \"Основной с изюмом\", размер Маленький, Корочка светлая.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в форме и остынет, а резать лучше полностью остывшим. Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.
Можно добавить 1 яблоко очищенное и порезанное, но тогда есть возможность пригорания и вылезания из формы (ну и вкус немного разбавляется).
Перерасчет рецепта кулича на хлебопечки маленькой вместимости (до 900 гр):
Дрожжи 1,75 ч.л.
Мука 340 гр.
Сахар 0,3 ст. (60 гр.)
Ванильный сахар
Соль 0,5 ч.л.
Сл. Масло 50 гр. (порезать)
3 сырых яичных желтка (всего примерно 45 гр)
Молоко 170 мл. (подогреть, до 40гр.)
В диспенсер или по сигналу изюм (много)
Корочка Светлая, размер Маленький.
Рецепт для хлебопечки: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КУЛИЧ
2,5 ч.л. дрожжей
3 ч. муки (450 гр.)
0,5 ч.л. соли
6 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 ст.л. масла (рафинированного)
Полный диспенсер орехов, изюма и кусочками порезанного яблока
3 яйца
Около 100 мл воды
Программа - Основная с изюмом, корочка светлая. Если в вашей хлебопечке есть программа Сладкий хлеб, то пеките на ней.
Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Но я не стала добавлять муку, все-же это сдоба. Очень вкусный. К чаю, то, что доктор прописал! Кто не пробовал, очень советую.
Рецепт для хлебопечки: ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ- пальчики оближешь!
Мука - 500-550 гр
Молоко теплое - 100 мл
Сливки теплые - 100 мл
Сахар - 110 гр (8 ст.л. мерных)
Соль - 1,5 ч.л. (мерная)
Масло сливочное - 50 гр
Яйца - 3 шт.
Дрожжи - 1,5 ч.л. (мерная)
Куркума - 0,5 ч.л. (обычной)
Курага, изюм - по 40 гр
Мои наработки (пекла неоднократно): в молоке (хорошо грею) развожу сахар, соль и масло, заливаю в форму, потом в форму заливаю сливки (использую 22%, но можно и меньше). Яйца вилкой слегка разбалтываю и заливаю в форму. Просеиваю муку (сразу в ведерко), дрожжи - в ямочку по центру, куркуму распределяю по четырем углам - это для более желтого цвета, на любителя - можно добавлять ванилин, кардамон, корицу...
Режим - сладкий хлеб, большая буханка
Контролирую замес, т.к. яйца не всегда одинаковые
До сигнала должен сформироваться красивый колобок, слегка маслянистый
По сигналу добавляю изюм, курагу, цукаты - что под рукой.
Перед выпечкой можно смазать верхушку яйцом, или намазать верхушку после выпечки белковым кремом.
Рецепт для хлебопечки: КУЛИЧ ЦАРСКИЙ
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2 ч. л. (6 г)
Мука пшеничная в/с - 2 чашки + 2 ст. ложки (325 г)
Улучшитель для пшеничной муки - 1 ч. л. (5 г)
Желтки яиц - 4 шт. (80 г)
Сахар - 3 ст. ложки (50 г)
Маргарин - 3 ст. ложки (50 г)
Сливки 20-25 % - 5/8 чашки (150 мл)
Лимонная цедра, корица, мускатный орех по вкусу - по 1/2 ч. л. (5 г)
Орех грецкий, изюм - 2/3 чашки (80 г)
Технология приготовления
1. Маргарин растопите и остудите. Желтки разотрите с сахаром до бела.
Поместите продукты для теста в ведерко хлебопечки согласно рецепту.
2. Положите в диспенсер или добавьте по сигналу: резаные грецкие орехи и сухой промытый
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это капризное дрожжевое тесто
[285x150]Прежде всего, хочу попросить прощения у опытных хозяек, этот пост не для них, им и так прекрасно известно все, о чем я хочу написать. Мне хочется подробно и обстоятельно рассказать обо всех особенностях дрожжевого теста, дабы убедить молодых, неопытных или робеющих перед дрожжевым тестом.
Дрожжевое тесто - моя любовь, мое спасение! Когда я вспоминаю сколько лет, замороченная мифами, слухами и легендами, я боялась даже подумать о том, чтобы начать его готовить, я прихожу в бешенство. Я уже очень неплохо управлялась со всеми другими видами выпечки, безо всяких проблем пекла сложные торты, готовила слоеное тесто (о готовом слоеном тесте мы тогда и не слышали) не в облегченном, а в самом, что ни на есть классическом варианте, заварное, но дрожжевое...
Помните: "Любая женщина может испечь торт по рецепту, но только хорошая хозяйка испечет пироги". Причина того, что любая женщина не может испечь по рецепту пирог только одна - страх перед тестом.
А как, скажите, не боятся? А между тем, приготовление дрожжевого теста доступно даже самым юным хозяйкам, надо только помнить о некоторых принципах и набраться смелости поставить тесто в первый раз, даже если оно у вас получится не совсем удачным, ко второму своему подвигу вы будете совершенно точно знать где и в чем вы ошиблись.
В моей кулинарной книге есть рецепт, который я храню и передам своим наследникам, с указанием изучить, чтобы знать чего не надо делать, если хочешь испечь пироги.
Итак, начнем:Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Плетенные котлетки
[600x400]Такую симпатичную "котлету" можно делать, как из мяса, так и из рыбы. Делается просто.
Берём мясо (свинина и куриные грудки) отбиваем, а дальше вспоминаем школьные уроки труда, коврики из цветной бумаги плели?
Вот также и переплетаем наше мяско. По краям закалываем зубочисткой. Посыпаем любимыми специями.
И обжариваем на раскалённой сковородке по 3 минутки на каждой стороне.
[600x400]
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[440x147]
Это цитата сообщения pasternysik Оригинальное сообщение
СТИШКИ-ПРИБАУТКИ для самых маленьких
ДОЖДИК-ОЗОРНИК
Кап да кап, да кап... С дождем
Не пойти играть с мячом...
И в песочнице песок
Потемнел и весь промок.
До качелей не дойти -
Лужи мокнут на пути.
Ну, а дождик все гуляет,
Уходить не помышляет!
Неужели одному
Хорошо гулять ему?
ЗАССЫПАЛОЧКА
Раз, два, три, четыре, пять!
Мама с Полей (Катей, Мишей...) будут спать.
Раз, два, три, четыре!
Стало тихо вдруг в квартире.
Раз, два, три!
Ничего не говори.
Раз, два!
На подушке голова...
Закрываются глаза и...
Раз! Сладкие сны для нас...
ПРОСЫПАЛОЧКА
Вот и мой сладкий
Проснулся в кроватке!
Дом тебя встречает,
Птички напевают,
Солнышко голубит,
А мама - просто любит!
БУДЬ ЗДОРОВ!
Я шепчу почти неслышно:
"Я люблю тебя, малышка!
Каждый пальчик сладкий твой,
Носик кнопочкой смешной,
Он чихает, как большой!
Будь здоров, мой золотой!"
БЕЛКИ С ХОРОШИМ АППЕТИТОМ
Погляди, к твоей тарелке
Из лесов сбежались белки!
Съели булку, съели кашу
И глядят на дочку нашу!
С аппетитом белки ели
И Полюшеньке (Наташеньке, ...) велели:
(или: И всё Насте (Пете,...) съесть велели!)
Доченька послушала
И всю кашку... скушала!
ЛЮБИМАЯ ВНУЧКА
Нашу детку ласточкой
Называет мамочка.
Нашу детку лапочкой
Называет папочка.
Нашу детку заюшкой
Называет бабушка.
Только дедушка сказал
Строго всем и громко:
"Вы избалуете так
Нашего ребенка!
Ничего особенного
В нашей ляльке нет!"
Только млеет почему-то
Глядючи на внучку дед.
Шарик Мурку увидал
И залаял, закричал:
"Эй, киска, не подходи близко!
А не то сорвусь с цепи,
Догоню тебя в степи"
Отвечала киска: "Ясно,
Только ты грозишь напрасно.
Степью я бежать не стану,
От тебя я чуть отпряну,
Да и кинусь прямо к лесу.
Там на дерево залезу!"
Умывались так:
Водичка, водичка, умой мое личико.
Чтобы глазки блестели, чтобы щечки алели,
Чтобы смеялся роток, чтоб кусался зубок.
Ну, меня прорвало. Всегда думала, что у меня память плохая.
Солнышко-вёдрышко
Всем нам улыбается.
День погожий на дворе
Вёдро называется.
Совсем древнее, еще из моего детства:
Дождик-дождик, пуще.
Дадим тебе гущи.
Дадим тебе ложку.
Хлебай понемножку.
Наш сыночек маленький.
Купим ему валенки,
Наденем на ножки,
Пустим по дорожке.
Будет наш сынок ходить,
Новы валенки носить.
Сидит Ваня на диване,
Сидит ворон на дубу.
Сидит ворон на дубу
И дудит в свою трубу,
Говорит он: "Ваня, Ваня,
Что расселся на диване?
Приходи-ка, я тебе ]
Поиграю на трубе".
Еще очень нравился моим стишок про бурундучка, особенно если его еще и показывать или их за щечки легонько потрепать.
Бурундук - смешные щечки.
На спине полосок пять.
А за щечками - мешочки,
Чтобы семечки таскать.
1111
Дождь идёт на улице,
Мне нельзя гулять,
И решил я капельки
На стекле считать.
Капельки, капельки -
Три, четыре, пять.
Капельки, капельки
Мне не сосчитать.
7777
Орешек
Как-то раз, ну просто смех,
Взялся Зайка грызть орех.
Да орешки - не морковка,
Чтобы грызть нужна сноровка.
Толстый Мишка прибегал,
Мишка Зайке помогал.
И сопел он и пыхтел,
А орех остался цел.
Прибегал на помощь Волк,
Да какой от Волка толк?
Видно тоже неумеха:
Не разгрызть ему ореха.
И для Мышки, для соседки,
Был орешек слишком крепким,
Ведь в скорлупке костяной
Рос орех в тиши лесной.
И Лиса разгрызть не может,
Зря старается она.
Кто же Зайчику поможет?
Только Белочка одна.
Ей орешки грызть привычно,
Их грызёт она отлично!
Козушка-Белоногушка
По лесу ходила,
Волка дразнила:
— А я волка не боюсь,
Я серого не страшусь:
Я от серого от волка
Под берёзой схоронюсь.
Ах ты, Домнушка —
Красно Солнышко!
Вставай с печи,
Гляди в печь —
Не пора ли блины печь?
Свинка Ненила
Сыночка хвалила:
— То-то хорошенький,
То-то пригоженький
— Ходит бочком,
Уши торчком,
Хвостик крючком,
Нос пятачком!
Пошли коровушки
Около дубровушки,
Овечки — около речки,
Свиночки — около нивочки,
А кошечки — около горочки!
Вдоль по реченьке лебёдушка плывёт,
Выше бережка головушку несёт.
Белым крылышком помахивает,
На цветы водичку стряхивает.
Медведь топучий,
Разгони тучу,
Разгони тучу —
Дам овса кучу.
Разгони туман —
Дам пирог румян!
Гуси, гуси!
— Га! Га! Га!
— Есть хотите?
— Да! Да! Да!
— Ну летите!
— Нет! Нет! Нет!
Серый волк под горой
Зубы точит,
Есть нас хочет!
— Ну летите, как хотите,
Только крылья берегите!
Привяжу я козлика
К белой берёзке,
Привяжу рогатого
К белой берёзке.
— Стой, не бодайся!
Белая берёзка,
Стой, не качайся!
Лиса-лисонька-лиса,
Лиса — рыжая краса,
У амбара пробегала,
Крынку с маслом увидала.
Стоит крынка в холодке
В огороде, в уголке.
— Как бы в крынку влезть,
Как бы масло съесть?
Дай молочка, бурёнушка,
Хоть капельку — на донышко.
Ждут меня котята,
Малые ребята.
Дай им сливок ложечку,
Творогу
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Лекарство от рака стоит копейки
[показать]Одна таблетка обычного аспирина на ночь, запитая стаканом теплого молока, позволит заметно снизить риск онкологических заболеваний. Принимать этот "коктейль" советуют ежедневно.Ученые из университета Оксфорда изучили 25570 пациентов, которые регулярно принимали аспирин в течение четырех лет. Анализ всех заболеваний этих людей привел специалистов к выводу, что риск смерти от всех причин, в среднем, на 10% ниже именно у тех, кто пьет по 75 мг препарата ацетилсалициловой кислоты. Результаты сенсационного исследования были опубликованы в авторитетном медицинском издании Lancet.
Это цитата сообщения Irina_Laktionova Оригинальное сообщение
КАК ПРИШИТЬ ПОДКЛАД К ВЯЗАНОМУ ПЛАТЬЮ ИЛИ ЮБКЕ- МК ОТ НАТАЛЬИ ЛАПИНОЙ
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Мастер класс- дорожный стульчик для кормления и безопастности ребенка
[показать]
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Пальчиковые игры для малышей от 6 месяцев до 2 лет
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Поделка с детьми "Зимний домик"
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
СТИХИ О ЖИВОТНЫХ
Развиваем наших малышей!
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно!
|