• Авторизация


ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный) 05-12-2014 15:24

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)

Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!

ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)

В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%

Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.

Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.

Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.

P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))

[700x525]

P.S/ Было 2 отрицательных коммента-не получилось..Девочки, муку я брала с горкой...если вам кажется жидковато(а оно и правда чуть жидковато)-положите еще ложку...У меня печка новая,с приличной мощностью 850вт,еще не расхлябалась....пекла 6 минут..бывает 6,5.высота сырой массы в форме где-то 1,5 пальца-мне этого времени хватает..Вы ориентируйтесь на свою печь....Может потребоваться больше времени..В любом случае в центре не должно быть сырого теста,поверхность упругенькая,края немного отстают от стенок.И главное-сухая воткнутая спичка. Удачи!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий творожный торт с киви 05-12-2014 12:42

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Попробуйте лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке! Очень прост в приготовлении!
 

 
 


[598x448]



Ингредиенты

Печенье (типа "Юбилейное") - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Творог мягкий - 500 гр
Сливки 30% жирности и выше - 250 мл
Сахарный песок - 100-200 гр + 2 ст.л.
Киви - 5 шт + 2 на украшение
Лимонный сок - 2 ст.л.
Желатин - 30 гр (3 ст.л. с горкой) + 5 гр (1/2 ст.л.)

В один стакан насыпать 30 гр желатина и залить 200 мл воды, в другой стакан насыпать 5 гр желатина и залить 100 мл воды и оставить для набухания на время, указанное на упаковке.

Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчить в крошку.

Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.

Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.

В миску положить нарезанные кубиками 5 киви, сахар 100-200 гр, в зависимости от кислоты творога или Ваших вкусовых предпочтений, 1 ст.л. лимонного сока и набухший желатин 30 гр. (тот, которого больше).
Подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
Остудить до тёплого состояния.


Творог взбить миксером.

Добавить к творогу желатиновую смесь с киви, перемешать.

Охлаждённые сливки взбить до крепких пиков.

Добавить взбитые сливки к творожной массе и тщательно перемешать.

Вылить творожную массу на основу из печенья и убрать в холодильник для застывания минимум на 4 часа.

По желанию поверхность торта можно украсить киви в желе.
Для желе: в миску положить набухший желатин 5 гр. (тот, которого меньше), 2 ст.л. сахарного песка, 1 ст.л. лимонного сока и подогревать, постоянно помешивая, на слабом огне или водяной бане до полного растворения желатина.
Остудить до тёплого состояния.
Киви порезать на дольки, выложить на поверхность торта и залить желе. Убрать в холодильник до полного застывания желе.

Бока торта можно украсить измельчёнными фисташками.
Подавать охлаждённым.





елена

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму! 05-12-2014 12:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовим "Обалденный" салат! - Настоящее объедение на зиму!

[500x332]
Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...

 А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!






more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. 05-12-2014 11:26

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Хворост. Рецепт хрустящего хвороста. Множество рецептов .

Спасибо большое за найденные рецепты  NinaL (немного рецептов добавила я)

[показать]

Хворост - выпечка, которую знает каждый.  Рецептов хвороста множество, у каждой хозяйки есть свой полюбившийся вариант.
Тесто для настоящего хвороста раскатывается очень-очень тонко, а у вас получилось печенье, хворост потому так и называется, что он получается очень хрупким и нежным. И еще: при жарении во фритюре продуктам не должно быть тесно.

Рецепт простого хвороста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные печеночные котлеты 05-12-2014 10:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Котлетки из печени — и вкусно и полезно!
 

 

Обычно все делают оладьи из печени.
Дело в том, что котлеты, такие толстые и пышные, очень трудно сделать из печени.

Мой секрет котлет из печени:
пропорции примерно такие - провернутая говяжья печень - 60 процентов, 20 процентов - свинина средней жирности - это обязательно (конечно тоже тщательно провернутая в мясорубке), ну и самый секретный ингридиент - манка, простейшая манная крупа, в молоке, чуть чуть белого хлеба в молоке - и все .
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ 04-12-2014 21:54

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ.

[314x213]
Этот остро-кисло-сладко-пряный соус знаком и любим многими, что не удивительно, поскольку придает любому мясу или птице совершенно неповторимый вкус. Можно готовить абсолютно из любых сортов слив или терна, при этом надо лишь отрегулировать количество сахара по своему вкусу...
 
[320x213] Ингредиенты:

На 1,5 кг слив:

  • 2 крупные головки чеснока
  • 2-3 острых перца
  • 1 столовая ложка кориандра (лучше толченые зерна)
  • 2 столовые ложки соли
  • 6-10 столовых ложек с горкой сахара (сильно зависит от сорта и зрелости слив)
  • Сухая зелень, острый красный перец по вкусу

3869356_0_90e34_7f499a6b_S_jpg (150x70, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беарнский соус 04-12-2014 21:51

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Беарнский соус 

Беарнский соус (франц. Sause bearnaise) – традиционный французский яично-масляный соус, который подают к рыбным, мясным и овощным блюдам.
[показать]
Масло сливочное 50 грамм;
Лук 1 штука;
Уксус винный 1 столовая ложка;
Желток две штуки;
Сливки 2 столовые ложки;
Сок лимонный 1.5 чайные ложки;
Эстрагон 1 чайная ложка;
Петрушка 1 чайная ложка;
Горчичный порошок одна щепотка;
Соль четверть ч.л;

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение грибка 04-12-2014 21:43

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

ГРИБОК (микоз). Лечение народными средствами, множество рецептов

 

[показать]
Грибок

 

Народное лечение грибка

Микоз в народной медицине именуют грибком. Грибок возникает чаще на ногах, реже
на руках. В молодости я, помню, как-то раз пошла в баню. По глупости не стала
надевать шлёпки и ходила босиком. В результате возник грибок ноги. Сначала был
зуд, после этого появились волдыри. Препараты, которые мне выписывал врач,
помогали лишь удержать немного развитие болезни. Но болезнь продолжала
прогрессировать, в результате у меня начали деформироваться ногти на ногах,
появилась боль. А чуть позже огрубели стопы, пятки, появились трещины.

Читать далее

3 0

[показать]
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

Лечение грибка стопы народными методами

На начальной стадии развития грибка можно посыпать растворимым кофе ступню и надев, свержу носок ходить весь день, грибок пройдёт меньше чем за неделю.

 

Мелко нарезать и раздавить чеснок, после чего смешать его со сливочным маслом в соотношении  1:1. Смазывайте поражённые участки кожи данной мазью. Можно также использовать смесь из двух  столовых ложек воды и одной  столовой ложки сока чеснока и  медицинского спирта. Вместо чеснока можно использовать и лук.

 

Сделайте для ног ванночку с соляным раствором. Возьмите 1 столовую ложку морской соли и растворите её в одном литре тёплой воды. Процедуру необходимо провести  10 раз.

 

Возьмите уксус 70% и разведите его вводов примерно до 10-15%. Намажьте уксусным раствором ступни поражённых ног, будьте осторожны,  раствор не должен попасть в  ранки и трещины. Курс лечения составляет 15 дней.

 

Смазывайте ступни маслом чайного дерева, данное средство поможет размягчить кожу, избавит от трещин, однако только им вылечиться не получиться.

 

Один стакан цветков календулы залейте  одним  стаканом кипятка, дайте настояться смеси полчаса, после чего смазывайте ей ноги.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетский рецепт молодости 04-12-2014 13:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тибетский рецепт молодости

Когда вы встречаете восточную женщину, то замечаете, как сложно определить ее возраст? Гладкое лицо, красивая фигура, изящная походка. Каждый раз думаешь: ну как они этого добиваются? Оказывается, есть потрясающий тибетский рецепт молодости.

В книгах по восточной медицине я часто встречаю этот тибетский рецепт молодости. Меня изумляет широчайший спектр действия этого рецепта. Он помогает и женщинам, и мужчинам. Возвращает не только внешнюю красоту, но и всесторонне оздоравливает организм

[585x585]
Итак, тибетский рецепт молодости:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные маффины - ммм..это супер-альтернатива яичнице! 04-12-2014 13:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яичные маффины - ммм..это супер-альтернатива яичнице!

Прекрасным стартом для нового дня может стать аппетитный завтрак, например, яичные маффины с беконом. Яичные маффины- прекрасная альтернатива обычной яичнице. Главное достоинство маленьких кексов в том, что добавляя разную начинку, каждый раз получается новый вкус.

[584x417]
2764efaa6498691f34fe6e0e5bbbbcb5 (40x24, 4Kb)Яичные маффины -прекрасная альтернатива обычной яичнице!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скраб для пяток: кожа будет как у младенца! 04-12-2014 13:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скраб для пяток: кожа будет как у младенца!

[250x250]
Используй приготовленный скраб для пяток один раз в пять-шесть дней и сэкономь на педикюре! Кожа будет как у младенца!

Для приготовления скраба для пяток смешай чайную ложку лимонного сока со столовой ложкой подсолнечного масла и сахаром, чтобы получилась густая масса.

Нанеси средство на влажную кожу и помассируй ступни 4-5 минут.

Фруктовые кислоты, содержащиеся в лимонном соке, отшелушивают и размягчают ороговевшую кожу, помогают избавиться от мозолей и натоптышей.
edinstvennaya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты! 04-12-2014 13:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты!

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А приготовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

[700x525]
А какая же она вкусная в жареном виде!
[700x525]
c59e587fc9d7 (119x119, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки "Янтарные" 04-12-2014 13:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные ножки "Янтарные"

Куриные ножки - это самая нежная и сочная часть курицы. Ножки курицы можно быстро и вкусно приготовить, а также красиво подать на стол.



Очень часто такое бывает, звонят нам друзья и говорят, что они едут уже к нам в гости. Хочется удивить и быстро что-то сотворить из тех продуктов, которые есть в данный момент в холодильнике. Начнем с необычного и сочного мяса. Пока ножки будут запекаться, можно успеть сделать салат, второе и оформить бутерброды. Начнем готовить куриные ножки «Янтарные»

[500x375]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Что нужно, чтобы приготовить куриные ножки «Янтарные»?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие фильмы с открытым финалом 04-12-2014 12:50

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Лучшие фильмы с открытым финалом

[показать]

Порой финал фильма оставляет нас в недоумении и погружает в глубокие рассуждения, предлагая самим додумать, чем все закончилось. Такое кино еще долго остается предметом дискуссий и обсуждений и только выигрывает от открытой концовки.

Мы собрали 15 отличных фильмов, финал которых весьма неоднозначен.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый новогодний салат Черепаха 04-12-2014 12:20

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Любимый новогодний салат Черепаха

[720x540]

Такой салат украсит любой стол. Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану.
Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий новогодний салат Принчипесса 04-12-2014 12:04

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Потрясающий новогодний салат Принчипесса

[600x397]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные сырники 03-12-2014 20:17

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

Воздушные сырники

Состав:
-творог жирный - 400 гр.,
-сметана - 100 гр.,
-яйца - 2 шт.,
-сахар - 3 ст. ложки.
-мука - 0,5 ст.,
-манная крупа - 0,5 ст.

Приготовление:
Творог и яйца взбить миксером, всыпать сахар, дать ему раствориться. Добавить сметану, снова взбить миксером. Всыпать муку и манную крупу, замесить тесто. Консистенция теста должна быть такая, чтобы его можно было выкладывать ложкой или лепить "калачики". Я их делаю так: формирую (мокрыми руками) шарик, придавливаю его между ладоней и пальцем делаю дырочку, чтобы они лучше пропеклись.
Жарю в хорошо разогретом масле на не очень сильном огне.

[400x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 03-12-2014 12:07

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

Чебуреки

[245x163]

Чебуреки домашние

 Ингредиенты
мука 4 стакана,
растительное масло 8 ст. ложек,
соль 2 щепотки,
сахар 1 ч. ложка,
вода 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
водка 1 ч. ложка
для начинки
свинина 300 г,
говядина 300 г,
молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан,
лук репчатый 1 шт,
соль,
перец,
петрушка,
укроп

Процесс приготовления рецепта чебуреков домашних:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Кремлевский 03-12-2014 12:05

Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение

Салат "Кремлевский"

Ингредиенты:
- 150 красной рыбы (лосось, семга)
- полбаночки икры красной
- 1/2 стакана белого риса
- капуста пекинская
- 4 куриных яиц
- 4 перепелиных яйца
- майонез
- сливки
- сметана

Отварить куриные и перепелиные яйца. Куриные используют, как один из основных продуктов для приготовления салата, перепелиные — для украшения.
Отварить рис до готовности, но не переварить, промыть, охладить.
Смешать майонез со сливками и сметаной, такая смесь используется, как обычно используют просто майонез.

[480x403]

Красную рыбу нарезать тонкими полосками, а пекинскую капусту покрошить, как на салат — ломтиками средней толщины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии