• Авторизация


Песочный пирог с творожно-яблочной начинкой и верхушкой-безе. 20-08-2015 22:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусный песочный пирог «Яблочный Спас» с творожно-яблочной начинкой и верхушкой-безе.

Много на своем веку повидала я пирогов - и яблочных и всяких других. Но рецепт этого пирога поселился в мою кулинарную книгу навсегда - очень вкусный, необычный и нежный. Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Пирог представляет собой удачное сочетание рассыпчатого песочного теста, мягкого нежного ванильного творога, сладких яблок с коричной ноткой и верхнего слоя безе.
[600x401]
[590x397]

[260x130]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кудри-локоны: индийская маска для шелковистых волос 20-08-2015 22:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кудри-локоны: индийская маска для шелковистых волос

Мы идем на многочисленные косметические ухищрения, чтобы добиться шелковистости и блеска волос, сделать их послушными и пышными.
[600x400]
Для вас рецепт уникальной индийской маски для волос. Делайте ее всего лишь раз в месяц – и вскоре вы просто не узнаете свои кудри.

0_10318f_73441a49_S (130x59, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп "Удовольствие с неповторимым вкусом" 20-08-2015 22:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп "Удовольствие с неповторимым вкусом"

Не проходите мимо этого вкусного, сытного и полезного супа! И пусть Вас не смущает, что он постный! Вкус у него поистине необыкновенный и сбалансированный!
[500x333]


[500x387]
Я люблю постные супы. И мне кажется, что они не могут не быть полезными. Они дают чувство сытости, но не нагружают желудок. Главными ингредиентами данного супа являются овощи и горох. Овощи содержат целый комплекс важных витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатки. В горохе содержится большое количество антиоксидантов, белка и таких важных для организма минеральных веществ, как кальций и железо. Так что угощайтесь на здоровье!

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Ярко,необычно и сытно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим макароны «Чизбургер». Вкуснее и лучше всякого фаст-фуда! 20-08-2015 21:37


Макароны — это универсальное блюдо, к которому можно придумать массу заправок, подать любое мясо или рыбу. А мы с вами сегодня поделимся интересным рецептом макарон под названием «Чизбургер». Все из-за фарша, сыра и помидоров, которые будут входить в состав этого блюда. Очень вкусно и необычно! И да, никаким фаст-фудом здесь и не пахнет.

 

Вам понадобится:

  • фарш — 500 г;
  • помидоры — 300 г;
  • бульон — 2 стакана;
  • макароны — 300 г;
  • сливочное масло — 2 ст. л.;
  • мука — 2 ст. л.;
  • молоко — 3/4 стакана;
  • твердый сыр — 200 г;
  • соль — 1/2 ч.л.;
  • молотый перец — 1/2 ч.л.;
  • приправа «Тако» — 1 упаковка.

Готовим

1. Поджарить фарш на сковороде.

2. Добавить приправу тако, затем томаты.

[показать]

3. Добавляем 2 стакана бульона.

4. Когда начнет закипать, добавьте в массу макароны

[показать]

5. Накрыть крышкой и варить до их готовности.

6. Пока макароны варятся, начинаем готовить соус. Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета.

7. Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем. Доводим соус до кипения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог из газеты "New York Times" 16-08-2015 15:11


[показать]Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю - хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет.

Ингредиенты для "Сливовый пирог из газеты "New York Times"":

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимая мясная запеканка с соусом бешамель 14-08-2015 19:51

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Любимая мясная запеканка с соусом бешамель

[600x397]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейк 12-08-2015 22:49





Просмотрев рецепты этих блюд, мало кто откажется от соблазна приготовить что-то для себя или своей семьи.

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог с белой глазурью. 28-07-2015 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маковый пирог с белой глазурью - очень изысканный

Все очень просто и быстро, а как вкусно и красиво смотрится, судить вам! Рецепт просто создан для тех, у кого очень мало времени!
Очень изысканный, надо сказать, пирожок получается. Из этого набора продуктов выходит он небольшим, так что для большой компании можно сразу увеличивать пропорции. Маковый корж и глазурь с белым шоколадом делают этот пирог чем-то похожим на тортик.
[700x525]
0041 (50x50, 31Kb) Все-всем-всем кто любит мак - это рецепт ваш...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина в соусе "Хой Шин". 28-07-2015 22:21

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Свинина в соусе "Хой Шин".

Свинина в соусе "Хой Шин"

[показать]

 

 Рецепт от : Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже. Может, понравится и Вам!

3140201_0_d4c3d_959e9030_S1 (150x65, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший грибной паштет. 28-07-2015 22:19

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Вкуснейший грибной паштет
 

Вкусный нежный по консистенции грибной паштет - это гарантия хорошего настроения во время завтрака или стартовое начало ужина! Попробуйте приготовить, ведь домашний паштет гораздо лучше и полезнее покупного! Грибной паштет будет храниться в холодильнике, а вы всегда будете знать, что у вас есть вкусненький перекус. Намазывая паштет с грибами на ломтики ароматного бородинского хлебушка, можно на время погасить разыгравшийся аппетит, и спокойно начать приготовления к семейному ужину.

Вкуснейший грибной паштет

700 г любых грибов по сезону или шампиньонов

50 г масла сливочного

100 мл масла растительного 

200 мл сливок 33%

2 репчатые луковки

200 г белого хлеба

100 мл молока

соль и молотый перец

зелень

[показать]

Грибы и репчатый и лук нарезать симпатичными кубиками. Сложить в сковороду и обжарить, используя растительное масло. Обжарьте все до полуготовности, затем добавьте сливочное масло, приправив перцем и солью. Перемешайте и сразу же влейте жирные сливки. Томите вкусную смесь на слабом огне. Жидкость должна практически полностью выпариться.

Замочите белый хлеб в молоке. Оставьте на 3 минуты. При помощи блендера измельчите грибы, лук и размоченные в молоке ломтики белого хлеба. У вас должно получиться однородное пюре. Это и есть наш вкуснейший грибной паштет! Поместите паштет в стеклянную баночку и охладите. Подавайте на тостах или тоненьких ломтиках бородинского хлеба, украсив свежей зеленью.  

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочная галета. 28-07-2015 22:18

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Яблочная галета

[показать]

Если вам надоела классическая шарлотка, то можете взять на заметку вот этот простой рецептяблочной галеты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитный вишневый пирог из творожного теста 26-07-2015 22:19

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Аппетитный вишневый пирог из творожного теста

[600x399]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим известное «умное» пирожное 25-07-2015 21:53


Об этом пирожном вы наверняка уже слышали не раз с экрана телевизора или из кулинарных блогов в Интернете. Его прозвали «умным» из-за того что для него не нужно отдельно готовить основу из теста, начинку и глазурь. В процессе выпекания одна сплошная основа начнет самостоятельно делиться на слои: нежный бисквит, заварной крем, ванильное суфле. Очень интересный и вкусный десерт. Правда, даже известные поворы признаются, что с первого раза правильно приготовить «умное» пирожное у них не получалось. Нужно попрактиковаться.

[показать]

Вам понадобится:

  • 100 г пшеничной муки;
  • 4 яйца;
  • 500 мл молока;
  • 150 г сахара;
  • 15 г ванильного сахара;
  • 125 г сливочного масла.

Готовим

Все процессы выполнять последовательно и осторожно.

  1. Масло растопить и охладить.
  2. Яйца разделить на белки и желтки.
  3. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
  4. Добавить масло и снова взбить.
  5. Добавить постепенно муку. Хорошо размешать.
  6. Влить тёплое молоко и хорошо размешать.
  7. Добавить взбитые в стойкую пену белки.
  8. Форму смазать сливочным маслом и осторожно вылить тесто.
  9. Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке. При выпекании не открывать духовой шкаф, так как это может испортить «умное» пирожное.

 

Если вы сделали все верно, у вас должно получится пирожное с тремя видимыми слоями.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний крем для ног - очень жирный, противовоспалительный и хорошо увлажняющий 24-07-2015 17:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний крем для ног - очень жирный, противовоспалительный и хорошо увлажняющий

[450x353]
Лето — очень капризное время года для наших ножек, особенно пяточек. Чуть не доглядел, трещины разрывают всю пятку. Чуть пересушил — начинают болеть большие пальцы ног, будто врос ноготь. А на самом деле просто пересох ногтевой валик. Обычные кремы от этих напастей не всегда помогают. Сегодня я вам предлагаю рецепт домашнего крема для ног, очень жирного, противовоспалительного и хорошо увлажняющего.

0_bd350_e5ee8177_S (150x58, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый, нежный, вкусный открытый ПИРОГ из песочного теста с начинкой из кисленькой вишни 24-07-2015 17:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый, нежный, вкусный открытый ПИРОГ из песочного теста с начинкой из кисленькой вишни

Если вы любите вишневые пироги - этот пирог для вас. Я не знаю, есть ли еще в мире выпечка, которая бы заслуживала такой похвалы, как этот вишневый пирог. Песочное тесто, рассыпчатое, тающее во рту, пропитано ароматным соком вишни, с приятной кислинкой. Итак, меньше слов, давайте приступим к приготовлению песочного вишневого пирога.

[700x466]
[700x445]

[270x133]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски 24-07-2015 17:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Вкусный, быстрый, красивый рецепт. В этом рецепте мне понравилось всё: простота и скорость приготовления, мои любимые сочетания продуктов, китайский стиль. Это очень, очень вкусно!
[500x500]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) Курицу можно любить, можно не любить, можно вовсе не есть, но вот курица в кисло-сладком соусе по-китайски вам обязательно понравится — попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт со свежими абрикосами и корицей 24-07-2015 16:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт со свежими абрикосами и корицей
 

Фруктовые торты выгодно отличаются от других своих собратьев. Они несут в себе тонкий вкус и аромат фрукта, который принимал участие в их создании. Сегодня я хочу рассказать Вам о том, как подружились абрикос и бисквит.

До этого дня они не были знакомы. Бисквит дружил с белковым кремом и пропиткой, а абрикос с вареньем и компотами.

Моя натура кулинарного экспериментатора не могла это так оставить. Вот и появился рецепт торта с абрикосами и корицей.
[600x434]
Для приготовления торта размером 30х20х8 см я взяла следующие продукты.

[252x132]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из огурцов - Вкусно! Очень вкусно! А главное - снова полезно! 24-07-2015 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из огурцов - Вкусно! Очень вкусно! А главное - снова полезно!

Обожаю такие рецепты! Салат делается пять минут и заправка 3 минуты, а вкус!!! Мама дорогая! Мне вам даже не передать ту гамму ощущений, которую я испытываю, вкушая это блюдо! Вкусно! Очень вкусно! А главное - снова полезно!
[700x466]

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Очень простой, но в то же время вкусный салатик.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкуснейших домашних соусов, которые вы можете приготовить сами 18-07-2015 20:30


Если вы хотите разнообразить вкус любимых блюд, вам просто не обойтись без домашних соусов. Они не только придадут новый аромат, но и станут отличной альтернативой приевшимся кетчупу и майонезу.

[показать]

                                                                                                   

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инструкция как правильно выбрать сыр 16-07-2015 21:27

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Инструкция как правильно выбрать сыр
 

Раньше поход в магазин за сырами был для меня целой проблемой. Какой сыр выбрать? Чем они отличаются? Какие по консистенции? Подойдет ли к тому или иному блюду? Просто взрыв мозга! Но однажды моя прелестная подруга поделилась со мной очень забавной таблицей сыров. После ее изучения у меня больше нет проблем с выбором сыров.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии