• Авторизация


Торт "Эстерхази" 13-01-2016 01:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Эстерхази"

Торт "Эстерхази"

"Эстерха́зи" - миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази (венг.) русск., служившего министром иностранных дел Венгрии во время революции 1848—1849 годов.
Торт Эстерхази состоит из шести коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением орехов и муки, соединённых между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белого шоколада, на которой жидким черным шоколадом наносится типичный для тортов Эстерхази сетчатый рисунок (паутинка).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-01-2016 01:06

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Так выглядит род, который есть у каждого!

http://salenta.livejournal.com/879905.html
[показать]
Так выглядит род, который есть у каждого!
7 поколений за нашей спиной, всего 255 человек.
Красиво, символично! Крылья птицы!
-------------------------------
Не забудьте посмотреть комменты!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛИМОННЫЙ ТОРТ С МАКОВЫМ КРЕМОМ "АЛЕКСАНДРА" 11-01-2016 16:04

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ТОРТ С МАКОВЫМ КРЕМОМ "АЛЕКСАНДРА"
 

[показать]

 

Торт необычный. Вкус сладковато-кислый. Лимон сильно ощущается как во вкусе, так и в аромате. Вкус мака очень хорошо сочетается со вкусом лимона. Тесто не резиновое, а рассыпчатое. Оно хорошо пропитано сиропом из лимонного сока. Крем из сливочного сыра имеет очень нежную консистенцию.
Торт привлекательный в разрезе. Крем белый с чёрными вкраплениями маковых зёрнышек, а тесто насыщенного жёлтого цвета.

 



СОСТАВ


ТЕСТО
1 + 1/4 стакана муки (200г), 3 яйца, 0,5 стакана сахара (100г), 100г сливочного масла, 2 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч ложки куркумы, щепотка соли, 1 ч ложка цедры лимона


КРЕМ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт "Сугроб" 11-01-2016 15:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт "Сугроб"

С наступающим Новым годом и Святым Рождеством Вас, друзья! [показать]

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для медового теста:

мед – 150 гр.

сахар коричневый ТМ "Мистраль"– 200 гр.

яйцо – 4 шт.

сода – 2 ч.л.

масло слив. – 200 гр.

мука – 680 гр.

какао – 4 ст.л.

 

Для карамельно - цитрусового крема:

молоко – 300 + 200 = 500 мл

вареное сгущенное молоко – 1 б.

цедра 1/2 лимона

цедра 2 апельсинов

желток – 3 шт.

крахмал кукурузный – 3 ст.л.

масло – 200 гр.

ванилин – 2 гр.

 

Для "мокрого" заварного белкового крема:

белки – 2 шт.

сахар мелкий ТМ "Мистраль" – 100 гр.

лимонная кислота – щеп.

Для трубочек:

белки – 2 шт.

сахар мелкий ТМ "Мистраль"– 100 гр.

лимонная кислота – щеп.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Янтарный" яблочный пирог 11-01-2016 15:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Янтарный" яблочный пирог

[показать]

Яблочные пироги для меня самые-самые любимые! Поэтому всегда нахожусь в поиске новых оригинальных яблочных рецептов! Этот вариант яблочного пирога просто очаровал - много вкусных яблок (больших) и тоненький слой бисквитного теста... Из серии "очень просто, быстро и очень вкусно".
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как и для чего вязать образец для вязания 11-01-2016 15:40

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Как и для чего вязать образец для вязания

Здесь вы видите крупным планом, каким образом используется специальная рамка-таблица для подсчета петель. Конечно, это очень удобно, но даже если вы не имеете в своем арсенале такой линейки, ничего страшного - главное, чтобы вы поняли, каким образом замерить плотность вязания, чтобы контрольный образец оказал вам реальную помощь в работе.

[450x590]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплая пелерина 11-01-2016 15:38

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Теплая пелерина от Светланы Волкодав.

Одновременно теплая и красивая пелерина, связанная спицами из смеси мохера и ангоры - что может быть теплее для ваших плечиков?

Вам потребуется: 300г мохера «Classic» (ALIZE) (200м/100г), 150г «Ангора де люкс» (Yarn Art) (520м /100г); крючки №№ 4,0, 3,0 и 1,75; спицы №5; 56 мелких речных жемчужин.

Какой предмет одежды защитит хрупкие женские плечи от прохлады? Какой аксессуар добавит очарования и скроет некоторые недостатки? Что придаст оригинальность образу? Конечно, пелерина! В наше демократичное время ее можно связать. Предлагаемая автором пелерина связана в две нити: шерсть хорошо держит форму, мохер улучшает внешний вид, ласкает кожу. В работе использованы несколько несложных вязок, поэтому такую шикарную пелерину по силам связать даже начинающей вязальщице.
                                                                     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"СКРАБ" для кишечника 11-01-2016 12:43

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

"СКРАБ" для кишечника

"СКРАБ" для кишечника (он же - вкусная овсяная каша) 

[330x220]


Если вы недовольны своим внешним видом или просто страдаете от проблем с пищеварением - тогда этот рецепт для вас!

Понадобится: 
5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек воды, 1ст. ложка молока (или 1ч. ложка сливок), 1ч. ложка меда, 5 орешков (грецкие, фундук, миндаль).

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жилет связан спицами 11-01-2016 04:20

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Ажурный жилет связан спицами

 

Ажурный жилет 
Размеры: 38 — 42 
Вам потребуется: 500 г оливковой пряжи Alia Moda Estate (80% хлопка, 10% шелка, 10% полиамида, 70 м/50 г); прямые и круговые спицы № 5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 лучших самоучителей по рисованию 11-01-2016 03:40

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

9 лучших самоучителей по рисованию

[показать]

Когда хочется рисовать, но не знаешь, с чего начать... Мы собрали наиболее интересные и популярные самоучители, которые помогут вам в этом нелегком деле и поэтапно объяснят многие сложные вещи.
1. М. Кистлер - Вы сможете рисовать через 30 дней. Простая пошаговая система, проверенная практикой
2. О. Шматова - Самоучитель по рисованию акварелью 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс варежки "Для дочки", обхват ладони 14 см. 11-01-2016 03:33

Это цитата сообщения Nina_Sergeevna Оригинальное сообщение

Мастер класс варежки "Для дочки", обхват ладони 14 см.

Мастер класс варежки "Для дочки", обхват ладони 14 см.

Варежки. Индийский клин.

http://xn--42-dlcqk0l.xn--p1ai/index/0-14

Мастер класс ( краткий) на примере вязания детских варежек.
Размер: на 2 года.
Пряжа толстая, 240м/100г с добавлением ангоры 500м/100г. 
1) Набираю 28 петель на спицы № 3. Возьмёте спицы № 4, получите на размер больше. Набор делаю на спицы № 4, чтобы варежки легко надевались.

[показать]

 

2) Вяжу резинку 1х1, 14 рядов.
3) Отмечаю маркерами начало вязания и середину. 
Ладонь - 1-я и 2-я спицы.
4) Определяюсь с количеством петель для пальца. Всего на палец надо 12 петель. 2 петли буду добирать из перемычки. 

[показать]

[показать]

Вяжем правую варежку.
1 ряд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индейка - обалденная 11-01-2016 02:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Индейка - обалденная
 

 

Ну оооочень вкусная индейка получается!Мясо нежно, сочно и ароматное ! 
Хороша на праздничном столе 


[показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать] 
Понадобится(примерно) 
2-3 шт. - лук 
3шт. - сельдерей(стебли) 
3 шт. - морковь 
соль 
перец 
специи 
чеснок 
100 гр - сливочное масло 
коричневый сахар 
розмарин 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возлюбленная царевича Алексея Петровича из подмосковной деревни Могутово. 11-01-2016 02:36

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Возлюбленная царевича Алексея Петровича из подмосковной деревни Могутово.

Возлюбленная царевича Алексея Петровича из подмосковной деревни Могутово

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эрмитаж. Экскурсия по музею 11-01-2016 01:50

Это цитата сообщения Моя_душа_53 Оригинальное сообщение

Эрмитаж. Экскурсия по музею.




f6e89beb26c1 (159x128, 94Kb)

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Павлиний хвост" 11-01-2016 01:25

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Закуска "Павлиний хвост"
 

Ингредиенты:
-300 гр. баклажанов
-200 гр. небольших огурцов
-150 гр. небольших помидоров
-150 гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-маслины
-мука
-соль, майонез
-растительное масло

Приготовление: 
1.Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость. 
2.Затем баклажаны хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке с одной стороны. vk.com/sh.cook. Перевернуть и обвалять в муке с другой стороны. 
3.Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны также до золотистого цвета. 
4.Сыр натереть на средней терке. 
5.Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать. 
6.Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами.
7.Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами. 
8.На баклажаны выложить сырную начинку. 
Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин. 
Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо.
Приятного аппетита!

[604x367]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классические новогодние имбирные пряники 09-01-2016 03:38

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Классические новогодние имбирные пряники

[600x400]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель "РОманофф" 09-01-2016 02:33

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Картофель "РОманофф"
 

[показать]

Источник :Картофель «Романофф»

Картофель Романофф — вкусный и сытный гарнир, который также может быть и полностью самостоятельным блюдом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт теста абсолютно для любой выпечки 09-01-2016 01:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт теста абсолютно для любой выпечки

Такой рецепт теста на майонезе подходит абсолютно для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.

[показать]


Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Приготовление:


Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
 Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЧКА САНЬ ИНЬ ЦЗЯО 08-01-2016 10:54

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ТОЧКА САНЬ ИНЬ ЦЗЯО.

ТОЧКА САНЬ ИНЬ ЦЗЯО 

[600x315]

По материалам китайских сайтов в переводе Елены Буяновой

Моя соседка — врач китайской медицины. В этом году ей исполнилось 72 года, но на лице нет старческих пятен, кожа упругая, без признаков дряблости, только несколько неглубоких морщинок. Голос звонкий, тело подтянутое.

3140201_0_a503a_d55ca04d_XS_gif1 (100x32, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭФФЕКТИВНОЕ УПРАЖНЕНИЕ НА РАЗГЛАЖИВАНИЕ НОСОГУБНЫХ СКЛАДОК ПО ЯПОНСКОЙ МЕТОДИКЕ 08-01-2016 03:12

Это цитата сообщения я_Ростовчанка Оригинальное сообщение

ЭФФЕКТИВНОЕ УПРАЖНЕНИЕ НА РАЗГЛАЖИВАНИЕ НОСОГУБНЫХ СКЛАДОК ПО ЯПОНСКОЙ МЕТОДИКЕ

[604x337]
ЭФФЕКТИВНОЕ УПРАЖНЕНИЕ НА РАЗГЛАЖИВАНИЕ НОСОГУБНЫХ СКЛАДОК ПО ЯПОНСКОЙ МЕТОДИКЕ

Cегодня я хочу предложить вам эффективное упражнение для разглаживания носогубных складок по японской методике. Продвинутые в теме оздоровления и красоты японцы придумали одно очень простое упражнение:

Берете вымытую пластиковую бутылочку, наполняете ее на треть водой. Если будет тяжеловато - можно и меньше. Поставьте бутылку на стол, обхватите горлышко губами и поднимайте её одними губами (а не зубами!). Для удобства можно обернуть горлышко марлей

Приподняли над столом немного и держите по 20 секунд. Повторите столько раз, пока губы не устанут. В этом упражнении, по мнению японцев, задействуются мышцы, которые в обычной жизни не используются, так называемые «собачьи мускулы»

В итоге мыщцы у носогубных складок от такого массажа обретут тонус и складки разгладятся.

PS. Для усиления эффекта после упражнения можно также выполнять круговые движения языком (изнутри) в той области, где появляются носогубные морщины. Это дает разглаживающий эффект. Делайте 10 раз по часовой стрелке, 10 - против часовой с одной стороны, затем с другой стороны. Складки разгладятся.

Кстати, имейте в виду, что появление носогубных складок часто возникает у тех, кто любит спать на лице, уткнувшись в подушку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии