Это цитата сообщения Коллекционерка Оригинальное сообщение
Василий Аксенов "Таинственная страсть"
[показать]Василий Аксенов
«Таинственная страсть» — последний роман Василия Аксенова. Его герои — кумиры шестидесятых: Роберт Рождественский, Владимир Высоцкий. Андрей Вознесенский, Андрей Тарковский, Евгений Евтушенко… Аксенов предоставил нам уникальную возможность узнать, как жили эти люди — сопротивлялись власти или поддавались ей, любили, предавали, отбивали чужих жен, во что верили, чем дышали. И продолжали творить, несмотря ни на что. Именно эту жажду творчества, которую невозможно убить никаким режимом, и называет Аксенов таинственной страстью.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шитье. Мастер-класс по обработке короля всех швов: "московского шва"!
Огромное спасибо за статью автору: Larisa_R
[434x402] Сегодня я предлагаю вам рассмотреть обработку короля всех швов! Его зовут "московский шов" и по-книжному: тонкий, узкий закрытый шов вподгибку.Используется он преимущественно в дорогих изделиях из тонких тканей – шифон, шелк, маркизет…
Бывает как прямым, так и волнистым, в зависимости от модели и задумки автора модели.
Применяется для обработки низа изделия, внутренних припусков швов, незаменим для обработки края жабо, кокилье , воланов, рюш…
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Выпечка из дрожжевого творожно-слоёного теста
[показать]Роскошное нежнейшее слоисто-сливочное тесто - я влюблена в него! Само тесто несладкое - начинка по вашему вкусу! Может быть, кто-то решить приготовить на выходные к чаепитию - у нас сейчас очень промозглая погода, но с такой выпечкой и чашечкой свежезаваренного чая или кофе точно потеплеет! Пробуем?
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пряная тыква в духовке, язык проглотить можно!
[показать]Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.
[показать]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Вкуснейший харчо от Тамары Платоновны Сулаквелидзе
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Новогодний"
[показать]Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт. С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Жаккардовый джемпер-оверсайз
[показать]
Трехцветная модель с крупными вывязанными ромбами и броской круглой кокеткой — уникальная вещь, которую не найдешь в магазине.
36/38 (40/42) 44/46
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (40% натуральной шерсти, 40% полиамида, 20% мохера; 110 м/50 г) — 300 (350) 350 г голубой, 250 (300) 300 г белой и 200 (250) 250 г розовой; спицы №8; длинные и короткие круговые спицы №8.
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Заливной пирог с тыквой
Простота и легкость в приготовлении - отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, подобную выпечку всегда можно назвать по-настоящему вкусной, уютной и ароматной. Давайте приготовим заливной пирог с тыквой, в котором отлично сочетается мягкое, нежное и сочное тесто с душистыми солнечными кусочками овощей.
Ингредиенты:
Наливное тесто:
- Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов
- Ряженка — 250 миллилитров
- Яйца куриные — 2 штуки
- Сахар — 100 граммов
- Масло сливочное — 50 граммов
- Сода пищевая — 0.5 чайной ложки
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Ванилин — 1 щепотка
Начинка:
- Тыква — 500 граммов
- Сахар тростниковый — 50 граммов
- Корица молотая — 1 чайная ложка
[700x467]
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Масло жожоба - рецепты для идеальной кожи лица
Эфирное масло жожоба отличается от остальных подобных средств универсальным составом, который подойдет для ухода за всеми типами кожи лица. Это обуславливает наличие масла жожоба в большинстве косметических процедур и кремов.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Красивая обвязка края вязаного изделия. Кайма.
|
ВЯЗАНИЕ жилета ELIZABETH OF YORK, с переводом на русском языке.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Программа для устранения лишних предметов с фото.
[555x299]
Фоторедактор Movavi – редактор изображений для ОС Windows. С помощью которого можно быстро и без лишних усилий подкорректировать испорченное, например, какими-то лишними предметами фото. При этом для использования программы пользователю не нужно производить никаких сложных манипуляций и изучать многотомные инструкции, достаточно быть с компьютером на «Ты».
Редактор изображений Movavi подойдет для устранения лишних предметов, попавших в кадр при фотографировании, например, посторонних лиц, электропроводов и т.п. Так же при помощи указанной программы можно убрать падающие тени, различные дефекты на коже лица и т.д.
[показать]Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ.
Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
Маринад (на 3-л банку):
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки).
На дно банки (1л) укладываем:
1 зонтик укропа,
1 лист хрена,
2 зубчика чеснока,
2-3 горошины черного перца,
2 листика смородины,
1 лавровый листик.
Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду.
Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы.
Закатать банки и укутать до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Пасха в этом году выпала на 1 мая. Сохраните этот изумительный рецепт куличей!
Александрийское тесто (для куличей)
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать:
1 ч. л. соли;
200 гр. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст. л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло.
Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое.
Накладывать 1/3 часть формочек,
подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности.
Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Самые вкусные чебуреки.
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Вам потребуется:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Как готовить:
1. В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
2. Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
3. Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
4. К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
5. Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
6. В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
КОРНУЭЛЬСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты
Для теста:
200 г сливочного мягкого масла
150 г сахара
3 яйца
1/2 стакана сметаны
250 г муки
1 чайная ложка рыхлителя
Соль,ваниль
Для начинки
4 яблока твердых
1 столовая ложка коричневого сахара
1/2 чайной ложки порошка корицы
Приготовление
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
[655x488]
Это сочетание приглянулось мне после прочтения одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы и случайно наткнулась). К сожалению, не сохранила ссылку, мне тогда нужно было только концентрацию соли узнать. Но яблоки в огурцах заинтересовали, и решила попробовать. Результат очень понравился. Огурцы получаются просто изумительные! Малосолю теперь огурцы только так. Потом и замариновать решила с яблоками. У нас такое сочетание всем полюбилось. Попробуйте, может и вам понравится.
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 Оригинальное сообщение
ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ — ПРОСТО И ВКУСНО К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Окутанный литературными легендами пирог и вправду нежен и вкусен. А вот к Цветаевой — к любой из известных — он не имеет никакого отношения.
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение
Яблочный пирог под нежнейшей заливкой
Автор: alarm clock
http://www.povarenok.ru/recipes/show/127146/
[300x296]Яблочные пироги моя слабость! Пробую все приглянувшиеся рецепты) Этот пирог привлек своей заливкой и не зря! Это пирог, который просто тает во рту! Нежный-нежный! Если вы любитель яблочных пирогов - вам точно сюда!
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
12 применений мультиварки, о которых вы не знали
|
