[480x500]
Масло оливковое 1 ст.л.
Чеснок, зубчики 3 шт.
Бекон 120 г
Филе курицы 300 г
Шампиньоны 300 г
Мука кукурузная 1 ст.л.
Бульон куриный 150 мл
Сливки жирные 100 мл
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте бекон и чеснок. Добавьте мелко нарезанные грибы и курицу, готовьте около 2 минут.
Смешайте кукурузную муку и бульон, добавьте в сковороду и доведите до кипения. Добавьте сливки и готовьте еще 1 минуту до загустения. Снимите с огня и добавьте петрушку, соль и перец. Остудите.
Разогрейте духовку до 200 °C. Возьмите небольшие формочки, с их помощью вырежьте из теста кружочки. Смажьте формочки маслом, на дно уложите 1 кружочек теста, сверху выложите начинку и закройте вторым кружочком.
В центре «крышечек» сделайте маленькую дырочку, чтобы пироги не лопнули. Смажьте пироги яйцом и пеките около 20 минут до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Без духовки и сахара. Легкий десерт за 5 минут: полезный торт по немецкому рецепту
Торты на протяжении всей их небольшой истории модернизации любило много знаменитых личностей. Мария Антуанетта обожала пирожные. Вероятно, благодаря этой выдающейся персоне появились замысловатые узоры из крема на пирожных и тортах.
Угодить Марии хотели многие кондитеры того времени.
Сейчас к концепции выпекания и изготовления тортов относятся проще. Существуют популярные бенто торты, которые взяли за основу небрежные милые рисунки. Это разительно отличается от помпезных цветочков из крема.
Стоит самостоятельно приготовить нечто, похожее на бенто торт.
Европейские косметологи поделились рецептом самой эффективной подтягивающей маски, против морщин, которая может быть доступна любой женщине в домашних условиях.
Как утверждают создатели рецепта красоты, эффект от ее применения виден уже через 15 минут после нанесения.
Исследования показывают, что заметным эффектом anti-age обладает сыр.
Предлагаю вам приготовить печенье на кефире на скорую руку — простой и быстрый рецепт домашней выпечки к чаю. Для приготовления теста в качестве основы используем кефир любой жирности. Подойдет перестоявший кефир, прокисшее молоко, остатки сметаны или сливок.
Тесто готовится очень просто и быстро — все компоненты просто смешиваются между собой, получается мягкое и эластичное тесто, которое затем делится на маленькие квадраты, присыпанные сахаром. Такое аппетитное мини-печенье очень понравится детям. Эта выпечка на кефире долгое время не черствеет, остается мягкой. А самое главное, рецепт очень экономный — продукты на эти вкусняшки к чаю найдутся на любой кухне.
Утка 2 кг
Яблоки кисло-сладкие 500 г
Мёд 4 ст.л.
Чеснок, зубчики 3 шт.
Масло подсолнечное 3 ст.
Подготовьте утку: хорошо промойте ее, очистите от перьев и высушите.
Приготовьте маринад. Смешайте растолченный чеснок с маслом, медом и специями. Тщательно все перемешайте.
Смажьте маринадом утку со всех сторон и оставьте ее на час при комнатной температуре.
Помойте и очистите от семян яблоки, нарежьте их дольками. Часть яблок положите в брюшко утки, которое потом заколите зубочистками.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Выложите утку в форму для запекания, обложив ее со всех сторон оставшимися яблоками. Обязательно вылейте на дно формы несколько ложек воды. Поставьте утку в духовку.
Через 30 минут снизьте температуру до 180 градусов и продолжайте запекать еще 1,5 часа. Не забывайте каждые 20-30 минут поливать утку образовавшимся соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Необычный рецепт приготовления баклажанов: блюдо с изюминкой!
Жареные баклажаны
Ингредиенты
3–4 средних баклажана
2 средних луковицы
3 яйца
горсть сушеных грибов
растительное масло для жарки
черный молотый перец
никакой соли
Приготовление
Срежь с баклажанов кожицу и нарежь их кубиками.
Взбей яйца в пену и залей ими баклажаны. Тщательно перемешай и накрой крышкой.
В течение часа еще 5–6 раз перемешай баклажаны. В результате яиц не должны быть видно совсем.
Выложи баклажаны на сковородку и слегка обжарь их на растительном масле.
Нарежь лук кубиками и добавь его на сковороду.
Перемешай и продолжай жарить минуты три.
Высыпи измельченные сушеные грибы на сковороду и доведи блюдо до готовности.
Приправь перцем.
Это блюдо будет очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Попробуй приготовить баклажаны таким способом и ты будешь приятно удивлен результатом!
Когда речь идет о приготовлении торта, это дело кажется сложным и не все берутся выпекать торт дома. Сегодня мы расскажем, как приготовить домашний торт на сковороде. Необычный рецепт медовика понравится каждой хозяюшке, которой дорога каждая минута.
Ферганский плов – само название говорит о себе. Плов готовится из специального ферганского риса – девзиры. Рис имеет красноватый оттенок, и не проходит шлифовку. Этот плов я впервые попробовала у своих друзей узбеков, и решила приготовить сама. Получается очень вкусно. Вы забудете о других рецептах этого незабываемого блюда.
Бризоль, поданный с гарниром, зеленью и овощами великолепное, вкусное и очень питательное блюдо. В качестве начинки можно использовать все, что вашей душе угодно! Ай-да вкуснятина на завтрак и не только!
Ингредиенты
Салатная смесь 1 шт.
Филе курицы 1 шт.
Соус терияки по вкусу
Кунжут по вкусу
Соль по вкусу
Масло подсолнечное по вкусу
Вымойте и нарежьте, если это необходимо, салатную смесь. Обсушите полотенцем.
Нарежьте курицу ломтиками и полейте маринадом, оставьте на полчаса и затем жарьте на растительном масле до готовности: мясо должно полностью прожариться, но при этом остаться мягким.
Выложите на тарелку салатную смесь, посолите по вкусу, сверху аккуратно уложите ломтики курицы и посыпьте кунжутом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!
Невероятно вкусный домашний торт «Наполеон» с заварным кремом и ягодной прослойкой. Хрустящие коржи, крем, который по вкусу, как пломбир, и кислинка ягод дают идеальное сочетание.
[480x500]
