
|


Секрет этих зраз в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.
Ингредиенты:
- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль
Приготовление:
Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой.
Все перемешать, посолить.
Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).
Обжарить до золотистой корочки.
Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.
|
ИСТОЧНИк: https://ok.ru/zdoroveyka/topics |
|
Серия сообщений "Н3":
Часть 1 - Мари Нестеренко. Жизнь прекрасна
Часть 2 - Ольга Никифорова Тарасова. Простить легко, Забыть всё сложно
...
Часть 23 - Натали 75. Надежда же как светлый лучик
Часть 24 - Нина Павлова. Благодари её за каждый миг
Часть 25 - Письмена Небесные. Желаю всем...
|
Серия сообщений "П3":
Часть 1 - Станислав Пахтушкин. У каждого своя дорога в жизни
Часть 2 - Людмила Прудниченкова. Назидание
...
Часть 40 - Виктория Победная. Мне для счастья многого не надо...
Часть 41 - Людмила Пайль. Спасибо, Господи, за нежные слова...
Часть 42 - Елена Подлесная. Жизнь быстротечна



|


|
Серия сообщений "Ирина Стефашина..":
Часть 1 - Ирина Стефашина. Всё давно придумано до нас
Часть 2 - Ирина Стефашина. Не ходите в прошлое.
...
Часть 12 - НЕ ЖАЛЕЙТЕ ТЕПЛА. Ирина Стефашина
Часть 13 - Ирина Стефашина. КТО НЕ ЦЕНИЛ ТЕПЛА ДУШИ
Часть 14 - Ирина Стефашина. Я Божьей милости прошу



|
Серия сообщений "О.":
Часть 1 - Людмила Осенева. Берег Надежды...
Часть 2 - Людмила Осенева. Дар Слова!
...
Часть 45 - Вита Осенняя. Утро вечера мудренее
Часть 46 - Людмила Осенева. Дар Слова
Часть 47 - Анна Островская. Грабли
