Нашла вот такие замечательные ссылочки на рецепты в Открытом Ведическом Университете:
http://www.vedicuniversity.ru/index.htm
автор сиих вкусностей Лика Мякишева, спасибо ей большое!!!
Делюсь с вами, мои хорошие:
Рецепт этот я когда-то нашла на одном замечательном сайте - selima.ru а потом оказалось, что эта девушка есть и на Лиру - www.liveinternet.ru/users/selime/profile/ ! По многим её рецептам я готовила, и все очень-очень вкусно! Это блюдо тоже нам понравилось, и я готовлю его уже во второй раз. Очень просто и вкусно!!!
Итак, Алу патры - жареные картофельные рулетики:
Так как сегодня экадаши, будет очень кстати дать вам этот рецепт.
Опять не помню, где конкретно взяла рецепт (в тетрадку записывала), да простит меня автор (если найдется - смело заявляете об этом!) Спасибо вам большое за эту вкусноту!!!
рецепт приготовления:
Хоть экадаши был вчера, поделюсь с вами еще одним рецептом пирога. Он мне показался вкусней даже, чем предыдущий
[показать] может виной тому "крем"...потому как составляющие практически те же, но немного в других пропорциях. Первый пирог лежит тут: http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post132949000/page1.html#BlCom562688129
[показать]Продолжаем готовить вкусно, полезно и просто! Это блюдо одно из моих любимых, к тому же готовится считанные минуты, но при этом невероятно питательное и сытное. Многие его, конечно же, знают, но для начинающих вегетарианцев оно может стать настоящим открытием! А если добавить еще черную соль, то говорят, что по вкусу очень напоминает омлет из яиц
[показать] (но ОМлеты я представлю как-нибудь потом, без яиц, естессно) Итак, вот наш Шахи-панир или по-другому домашний сыр с помидорами:
Побродив по сайту Кришна.ру, выписала себе пару-тройку понравившихся рецептов.
Эти печенюшки были заявлены, как очень нектарные. Вчера приготовила их и могу подтвердить - это неимоверно вкусно!
и очень-очень песочно
[показать]
Как всегда рецепт предельно прост, и готовится все в мгновение ока!
Готовьте, не пожалеете.
это ДО запекания, а вот ПОСЛЕ:
Захотелось вчера сладкого и я за пару минут навертела таких вот сладких шаров))
Семейство еще поедает эти чудо-сырники, а я спешу поделиться с вами этой вкуснотенью!
Из всех сырников, что я пробовала или готовила, эти однозначно возглавляют пъедестал почета среди сырников.
Готовила я как-то уже что-то подобное, наргизи кофта называлось (http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122831096/). Тут все горааздо проще! Такое себе повседневное блюдо
[показать] Сразу оговорюсь, что дам два рецепта, ибо соуса приготовила много, а шарики съелись быстро...вот и пришлось сегодня еще доделывать, но, решив не повторяться, испробовала еще один рецепт кофт (он мне удачно очень попался на глаза в ЖЖ сообществе сегодня). Итак, рецепт первый:
Представляю вашему вниманию еще одну сладость:)
А так как у многих подобные шарики часто не скатываются, решила показать процесс
приготовления
В Индии это праздничное блюдо, прекрасный десерт.
(время приготовления - 25 минут)
http://www.vedamedia.ru/kulinariya/ya-nikogo-ne-em-/halava-sladosti
Извлечено из компьютерных залежей:
(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)
Спасибо автору за это чудо!
"Под термином "индийская кухня" на этом сайте понимается кухня ведическая. Люди ведической культуры практически не употребляют в пищу мясо. Индия испокон веков была страной вегетерианцев. На страницах нашего сайта Вы найдёте не только индийские вегетерианские рецепты блюд, но и информацию о пряностях и травах, индийской кухонной утвари, используемой в приготовлении пищи, а также словарь имён и терминов".
Приготовила сегодня вкуснючие самосы, по предложенному Катей рецепту - http://www.liveinternet.ru/users/2872662/post145943774/
(спасибо тебе, родная
[показать])
Часть я запекла в духовке, часть пожарила на сковороде. И так и так очень вкусно! (но жареные, естественно чуть повкусней, как и все вредное:) Ну оторваться невозможно совершенно!!! Начинка вообще сама по себе удачная, можно как самостоятельное блюдо готовить вполне!
Душистые и ароматные булочки благоухали сегодняшним рождественским утром на весь дом..
Из всех, ранее приготовленных мною сабджи, этот самый удачный. На мой вкус, разумеется. Думаю, соус сыграл главную роль. При том, что набор овощей у меня был более, чем скромный (да и не люблю я чрезмерное ассорти, 3 ну 4 наименования, самое то, считаю) Рецепт этот от Шри Джишну , а его рецепты мне всегда и неизменно нравятся, ни один еще не подвел..вспомнить хотя бы сырники с бананом - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post134654067/
Но вернемся же к сабджи. Овощи, которыя использовала я: немного белокачанной капусты, половина вилка цветной, морковка и картофель. Вот так это выглядит (довольно просто, но поверьте, очень вкусно):
Благоухает свежеиспеченная шарлотка, заварен имбирно-яблочный чай...моё сегодняшнее утро
Рецепт
Вакамоле (гуакамоуле,гуакамоул,гвакамоле,гвакамоуле) очень вкусный мексиканский соус на основе авокадо.
А так как авокадОв в наших магазинах сейчас море,(по 7 гривен за штуку:),
я решила что пришло время приобщаться к мексиканской кухне![]()
Сделала порцию на троих:
один очищенный авокадо (шкурку срезать,высушить и использовать в убтан(проверить на переносимость)!косточку втыкнуть в землю!),кусочек красной капусты,две ст.ложки оливкового масла,50 грамм овечей брынзы,100 грамм воды.Всё это в блендере превратилось вот в такую вкусную розовую массу...)..Присыпала специями,которые называются гомассио
...Ну очень вкусно...
[300x225]
[300x225]
Классический рецепт можно посмотреть здесь - http://ru.wikipedia.org/wiki/Гуакамоле