• Авторизация


Шпаргалка - справочник для кухни. 05-12-2016 15:13

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Незаменимая шпаргалка ։ для кухни, собранные в одном месте

 

Чтобы готовить действительно вкусную еду, нужно соблюдать некоторые правила. Хорошие хозяйки накапливают хитрости и советы годами, записывая их в поваренную книгу.

Больше этого делать не нужно, достаточно сохранить себе эту инфографику. В ней собраны самые полезные советы, начиная от того, как хранить продукты в холодильнике и в морозильной камере, заканчивая тем, как правильно выбрать температуру духовки для приготовления блюд. Также вы найдете много другой полезной информации для себя.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво раскладываем салфетки. 05-12-2016 15:12

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Как необычно можно разложить новогодние салфетки

[550x550]

Новогодняя атмосфера складывается из мелочей. Праздничное убранство новогоднего стола — это непременный атрибут долгожданного праздника и каждая хозяйка старается удивить гостей чем-то необычным. Хотелось бы уделить внимание, привычному элементу — салфетке. В наши дни салфетки стали обычной деталью, но редко кто задумывается о происхождении салфетки, а ее история началась с фигового листа. Как утверждают историки, фиговыми листьями рабы вытирали губы своим хозяевам, затем, благодаря римлянам появились тканевые салфетки и постепенно использование салфеток перешло в Европу, а затем Петр I привез эту традицию в Россию. Салфетки были не дешевым удовольствием и служили символом достатка и роскоши. Сейчас салфетки прочно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой частью. И кажется сейчас уже никого не удивить салфеткой, но это не так. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Корель". 04-12-2016 20:31

Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение

САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!



САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
далее

Bright Sun

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экономим в путешествии. 04-12-2016 07:35

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Экономим в поездках!

Друзья, делюсь списком статей о способах экономии в путешествии и том, как интересно и в то же время бесплатно провести время в разных городах мира :)

Фото Maria Kolmakova.

Бесплатный Амстердам: https://vk.cc/5Ucx0N
Секреты Барселоны: https://vk.cc/5G9mUP 
Бесплатный Берлин - http://vk.cc/5nfp5n 
Бесплатный Брюссель: https://vk.cc/5Ucx5W
Бесплатный Будапешт - http://vk.cc/5tEgcy 
Бесплатный Буэнос-Айрес - http://vk.cc/5tEhv4 
Как сэкономить в Валенсии - http://vk.cc/5tEg2c 
Бесплатная Варшава: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние стихи для малышей. 04-12-2016 07:34

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Стихи про Деда Мороза для малышей

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики "боярские" 04-12-2016 07:28

Это цитата сообщения вика-вика2 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики "Боярские".

Куриные рулетики "Боярские" покорят гостей своим нежным вкусом. 

1.
[650x488] 
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Состав:
-Куриная грудка - 1 шт.,
-морковь - 1 шт. (среднего размера),
-твердый сыр - примерно 50-70 г., 
-чеснок - 2-3 зубчика,
-майонез,
-петрушка,
-соль, 
-перец,
-растительное масло.

Приготовление:
Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время...
Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.
Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.
Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Ромашки". 03-12-2016 18:28

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Салат "Ромашки"

[450x100]
Красивый и очень вкусный Салат "Ромашки", напоминающий нам об ушедшем лете.
[604x376]

[570x150]



Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат "Лошадь". В основе салата всеми любимый салатик мимоза.
Часть 2 - Салат "Пасхальное яйцо"
...
Часть 4 - Огромная подборка праздничных салатов.
Часть 5 - Салат "Новогодние часы"
Часть 6 - Салат "Ромашки"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 секретов психики,позволяющих улучшить качество жизни. 03-12-2016 14:02

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

10 секретов человеческой психики, о которых мало кто знает

[показать]


1. Относитесь к себе хорошо

Избегайте соблазна ругать себя за ошибки и прокрастинацию. Не обрушивайте на свою голову громы и молнии за срывы запланированных дел или проявленную слабость. Относитесь к себе с симпатией и прощайте недостатки, даже когда сделать это нелегко. Простив себя, вы запретите своему мозгу вступить на скользкий путь моральной поблажки, который ведёт к дальнейшим срывам и усугублению прокрастинации.

Научное объяснение

Термин «моральная поблажка» предложила профессор Стэнфорда Келли Макгонигал. Она провела ряд исследований, в результате которых выяснилось, что наш мозг под грузом вины особенно восприимчив к соблазнам. Дело в том, что мозг призван защищать не только здоровье своего хозяина, но и его настроение. Пока вы виноватитесь, проклиная себя за лень и слабость, пока подбираете самые резкие и грубые слова в свой адрес, пытаясь укрепить мотивацию, ваш мозг отчаянно ищет способы вас взбодрить. А самым приятным покажется, конечно, то, чего вы пытаетесь избежать.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные и полезные настойки. 03-12-2016 13:57

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Вкусные и полезные настойки

 

[показать]

 

Настойки бывают спиртные сладкие или горькие. Сладкие настойки готовят из смеси спиртовых настоев и фруктово-ягодных соков, сахарного песка, спирта, лимонной кислоты. 

Горькие настойки готовят из смеси спиртовых настоев различных трав, кореньев, семян, листьев, корок цитрусовых плодов и другого лекарственного сырья

, ароматизированных спиртов.     Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние пряники. 03-12-2016 13:49

Это цитата сообщения TatiRoss Оригинальное сообщение

Домашние пряники .

А я люблю пряники . Домашние сытнее.
С позиции выгоды и экономии времени тут ниХто нетУ .
Зато энергетика и качество .Кто ЗА ,поднимите ноги.derisive

[539x343]

Домашние пряники на кефире с медом


Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.

Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

Рецепт домашних пряников на кефире:

1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

2.Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.

3.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.

4.Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.

5.По истечении 20 — 25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.

Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Adobe Photoshop бесплатно. 03-12-2016 13:19

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Adobe Photoshop CS2 - бесплатно.

photoshop cs2Adobe Photoshop — самый мощный графический редактор, обладающий всеми необходимыми инструментами для работы с фотографиями. Программа Фотошоп предназначена для работы с растровыми изображениями, в приложение встроены некоторые векторные инструменты.

Возможно, не все пользователи знают о том, что версию программы Adobe Photoshop CS2 можно получить бесплатно. Программа Adobe Photoshop CS2 вышла в 2005 году, но до сих пор это приложение используют на своих компьютерах достаточно большое количество пользователей в мире.


Несмотря на столь солидный возраст, Adobe Photoshop CS2 по-прежнему мощнее большинства самых современных графических редакторов. Вы можете вполне легально пользоваться этой программой.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 рецептов посола рыбы. 03-12-2016 13:13

Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение

12 рецептов домашнего посола скумбрии, сельдь, килька и мойва!!!

[629x518]

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка»

Ингредиенты и приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные домашние лепёшки. 03-12-2016 10:12

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Очень вкусно! такие лепёшки не только с мясом, но и с другими начинками.

 

 

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные.

Ингредиенты:

Для теста:

  • - 240 мл теплой воды
  • - 400 гр муки

Для начинки:

  • - 800 гр мясного фарша
  • - зеленый лук
  • - 4-5 зубчика чеснока
  • - 4 ст. ложки соевого соуса
  • - 2 ст. ложки оливкового масла
  • - 1 ст. ложка имбиря свежего
  • - 2 ст. ложки водки
  • - масло сливочное для смазывания лепешек
  • - соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Из муки и теплой воды замесите тесто. Накройте его пленкой, пока вы делаете начинку.

2. Готовим фарш. Зеленый лук мелко порежьте. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке.

3. Соедините все ингредиенты с мясным фаршем и тщательно перемешайте.

4. Разделите фарш на 8 частей.Тесто также поделите на 8 частей.

Каждую часть теста раскатайте в тонкую лепешку диаметром примерно 22-23 см. На нее распределите тесто закрыв 3/4 части лепешки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовый салат. 03-12-2016 10:09

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Зимний фруктовый салат

[показать]

100гр/ 51 ккал• Б 0,6 • Ж 0,2 • У 11 •

1 большое зеленое яблоко
1 апельсин
2-3 мандарина

2-3 киви
1 банан
1/3 ананаса
1-2 ч.л. меда, прозрачного
сок половины лимона
взбитые сливки для украшения
ягоды

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-корейски (едим свежие). 03-12-2016 10:01

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ-БЫСТРАЯ ЗАКУСКА

Добрый день друзья,  хочу вам предложить очень вкусную закуску, со стола не уходит, а просто улетает. Помидоры по-корейски, сегодня в центре нашего внимания. Они подходят, как и для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз. Все гости будут просить у вас  рецепт, настолько они получаются вкусными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние обои для рабочего стола. 02-12-2016 18:57

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Праздничные зимние обои для рабочего стола.


много...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные котлеты - 30 рецептов. 02-12-2016 07:35

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Постные котлеты, 30 лучших рецептов

Постные котлеты

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Чёрный жемчуг". 29-11-2016 12:50

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Зимний праздничный салат «Черный жемчуг на снегу». Сочный и неимоверно вкусный. Попробуйте!

Такой салат исчезнет со стола первым!

[показать]

Ингредиенты:

  • Отварная телятина — 200 грамм;
  • яйцо вареное — 3 штуки;
  • твердый сыр -100 грамм;
  • грецкие орехи — 80 грамм;
  • виноград без косточки;
  • соль и майонез по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памятники ЮНЕСКО. 29-11-2016 12:47

Это цитата сообщения rosavetrov Оригинальное сообщение

ПАМЯТНИКИ ЮНЕСКО

Памятники ЮНЕСКО в России, о которых не каждый знает
Список природных и культурных достопримечательностей, создаваемый ЮНЕСКО, — своеобразный знак качества, говорящий путешественнику, что это стоит того, чтобы увидеть. Мы решили рассказать вам о тех российских объектах, которые были внесены в реестр Всемирного наследия. А вдруг вы о некоторых из них не знаете?

[700x468]

Центральный Сихотэ-Алинь
Непривычное русскому уху название Сихотэ-Алинь носят горы в Приморском крае. Здесь обитают редкие животные, такие как гималайский медведь и амурский тигр. Заповедную территорию признали достоянием человечества в 2001 году.



Архитектурно-исторический комплекс Булгар
На территории Татарстана сохранились руины города, основанного волжскими булгарами (тюркскими племенами). В 1361 году город был разрушен золотоордынским князем Булат-Тимуром — к счастью, не до конца. До наших дней дошло городище, которое было признано уникальным памятником в 2014 году.



Остров Врангеля
Остров Врангеля — самый северный из объектов Всемирного списка ЮНЕСКО. Он включает в себя не только одноименный остров, но и соседний остров Геральд, а также прилегающие акватории Чукотского и Восточно-Сибирского морей. Острова известны благодаря огромным лежбищам моржей и наибольшей во всем мире плотностью берлог белого медведя. Достоянием человечества заповедник признан в 2004 году.
далее
из блога Лоры К.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малина для здоровья. 29-11-2016 12:45

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НЕСКОЛЬКО НАРОДНЫХ РЕЦЕПТОВ С МАЛИНОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Как известно таблетки аспирина можно заменить употреблением малины. Ведь из ягод и листьев малины и был получен аспирин. В ягодах малины содержится большое количество витамина С и Р, что способствует укреплению стенок сосудов, а салициловая кислота снижает свертываемость крови.

[показать]

Несколько народных рецептов с малиной для здоровья:

При анемии пейте по 1/2 стакана свежего сока малины 2-3 раза в день за полчаса до еды.

При раздражительности, беспокойстве: залейте 500 мл кипятка 2 ст. ложки измельченной смеси корней и веточек малины (1:1), держите на слабом огне 30 мин., процедите, долейте кипяченую воду до исходного объема. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

При дерматитах, экземах: смешайте сушеные ягоды и листья малины (1:1), залейте 2 ст. ложки смеси 1,5 стаканами кипятка, держите на слабом огне 5 мин., настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 мин. до еды.

При воспалении десен хорошо помогает полоскание рта малиновым соком. Уменьшит боль и также снимет воспаление ягодное пюре, которое нужно подержать во рту несколько минут.

При ангине 3 раза в день полоскать горло малиновым соком (можно наполовину разбавить морковным). Это уменьшит боль и снимет отек

Источник: maple5leaf.tumblr.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии