О воспитании:

• И всякое искусство, оно требует долговременной специальной теоретической и практической подготовки.

• В том то и беда, что не многие у нас еще и до сих пор убеждены, что воспитание есть искусство, и притом искусство не легкое.

• Лучше иметь одного хорошего воспитателя в школе, чем целый десяток отличных учителей.

• Природные воспитательные таланты, сами по себе прокладывающие дорогу в деле воспитания, встречаются реже, чем какие либо другие таланты, а потому и нельзя рассчитывать на них там, где требуются многие тысячи учителей.

• Ни один наставник не должен забывать, что его главнейшая обязанность состоит в приучении воспитанников к умственному труду и что эта обязанность более важна, нежели передача самого предмета.

• Только тот, кто сохранил в себе возможность во всякую минуту стать лицом к лицу с своей собственной душой, не отделяясь от нее никакими предубеждениями, никакою привычкою, — только тот способен идти по дороге самоусовершенствования и вести по ней других.

• Если вы удачно выберете труд и вложите в него всю свою душу, то счастье само отыщет вас.

• Не в умственных способностях женщины, но в характере ее природы скрыты богатые средства для воспитания детей.

• Сосредоточенность внимания, точность, терпение, настойчивость, любовь к порядку, нежность, манеры, вкус и, наконец, врожденная любовь к детям — все это такие качества, которые встречаются скорее в женщине, нежели в мужчине.

• Воспитатель не чиновник; а если он чиновник, то он не воспитатель.

• Леча больного, доктор только помогает природе; точно так же и наставник должен только помогать воспитаннику бороться с трудностями постижения того или другого предмета; не учить, а только помогать учиться

• Преподаватель должен иметь необыкновенно много нравственной энергии, чтоб не уснуть под убаюкивающее журчанье однообразной учительской жизни.

• Быть справедливым в мыслях — не значит еще быть справедливым на деле.

• Почти все признают, что воспитание требует терпения, но весьма немногие пришли к убеждению, что, кроме терпения, врожденной способности и навыка, необходимы еще и специальные знания.

• Кто не имеет религии и не чувствует в ней потребности, не может воспитывать детей.

• Для преподавания в школе преподавателю (нужно быть) всесторонне образованным христианином, имеющим призвание к педагогической деятельности и знакомым теоретически и еще больше практически с искусством воспитания.

О  требованиях к педагогу.

Педагогом может быть тот:

«кто имеет целостность, беззаветную искренность души»;

«кто не торгуется с самим собой»;

«кто сохраняет в себе вечно не стареющее детство души».

• Педагог должен понимать душу (ребенка) во всех ее явлениях и много думать о целях, предмете и средствах воспитания прежде, чем он приступит к практике.

• В воспитании все должно основываться на Личности воспитателя. Никакие уставы и программы не могут заменить личности в деле воспитания.

• Только Личность может действовать на развитие и определение личности, только характером можно образовать характер. Вот почему и в школьном воспитании самое важное дело – выбор воспитателя».

• Прежде всего народное воспитание нуждается в людях, способных к этому великому делу, (несущих в себе) лучшие свойства народа, его чистейшие привязанности и просветивших их истинно христианским европейским образованием.

источник

- Ты прости меня, Джек. Я сегодня не выйду из дома.
Гололёд. И скользит на ступеньках проклятый костыль.
Ты иди, погуляй. Да смотри, на дорогах знакомых
чтоб тебя не нагнал зазевавшийся автомобиль.

Возвращайся скорей. В переулке здесь бродят несчастья.
Мы остались одни на такой многолюдной земле.
Мы остались одни. К сожаленью, встречаешь не часто
продолженье души даже в самой надёжной семье.

Хорошо, что порой к нам с тобой забегает соседка.
Нынче всё — и забота и даже любовь — на ходу…
Нам оставлены щи. Пировать нам приходится редко.
Возвращайся скорей. Я пока подогрею еду.

Мы неплохо живём. Да ведь нам-то и надо немного.
Мне хватает вполне пенсионных доходов моих…
А с едой мы с тобой можем жить на широкую ногу.
Мы могли б прокормить (и неплохо!) двоих и троих.

Было б только кого… Никого у нас нет, к сожаленью…
Мы остались одни на такой многолюдной земле.
Мы остались одни. Но какие прекрасные тени
посещают меня в театральной полуночной мгле!

Ты их чуешь. Во тьме ты всегда различаешь походку.
Ты виляешь хвостом, слыша отзвук растаявших слов…
Ты ласкаешься к прошлому. Ты вздыхаешь спокойно и кротко,
ощущая, как я, давний запах духов и цветов.

А когда зазвучит… (Как ты можешь такое подслушать?)
А когда зазвучит двух сердец замирающий стон,
ты тихонько скулишь, ты скулишь, разрывая мне душу,
и покажется мне, что я молод… силён… и влюблён…

Как ты чуешь печаль! Как ты чуешь грехи и страданья!
Ты наполниться смог всей моею прошедшей судьбой.
Если б ценность людей измерялась по воспоминаньям,
мы значительней всех на планете бы стали с тобой!

Вот уж час на часах… Что же ты не приходишь с прогулки?
Отчего стало трудно дышать и темно, как в ночи?
Боже мой, что за скрип тормозов в переулке?
Не случилось ли что? Не случи…

источник

Для человека национальность - 
и не заслуга, 
и не вина. 
Если в стране
	      утверждают иначе, 
значит, 
несчастна эта страна! 

 

Удачи вам, сельские и городские 
Уважаемые учителя! 
Добрые, злые и никакие 
Капитаны на мостике корабля. 
Удачи вам, дебютанты и асы, удачи! 
Особенно по утрам, 
Когда вы входите в школьные классы, 
Одни - как в клетку, 
Другие - как в храм. 
Удачи вам, занятые делами, 
Которых не завершить всё равно. 
Крепко скованные инструкций кандалами 
И окриками из РОНО. 
Удачи вам, по-разному выглядящие, 
С затеями и без всяких затей, 
Любящие или же ненавидящие 
Этих - будь они трижды! - детей... 
...Вы знаете, 
Мне по-прежнему верится, 
Что, если останется жить земля, - 
Высшим достоинством Человечества 
Станут когда-нибудь учителя! 
Не на словах, а по вещей традиции, 
Которая завтрашней жизни под стать, 
Учителем надо будет родиться. 
И только после этого стать! 
Он, даже если захочет, не спрячется: 
На него, идущего ранней Москвой, 
Станут прохожие оборачиваться, 
будто на оркестр духовой! 
В нём будет мудрость талантливо-дерзкая. 
Он будет солнце нести на крыле... 
Учитель - профессия дальнего действия, 
Главная на Земле. 
источник

 

Таволга вязолистная — один из представителей рода Таволга (Filipendula), виды которого ранее относили к роду Спирея, получившему известность среди любителей приусадебного цветоводства. В отличие от своих сородичей, лабазник — так по-другому называют это растение — не отличается особыми декоративными качествами, зато обладает рядом незаурядных лечебных свойств, благодаря которым еще с 1600 года используется в народной медицине. Filipendula ulmaria (синонимы: Spiraea ulmaria и Ulmaria pentapetala) в ряде стран относится к фармакопейным растениям, использующимся в научной медицине. Некоторые народные названия лабазника (например, медуница болотная или душица, одноименные с названиями известных лекарственных растений) красноречиво подчеркивают его лечебные свойства, хотя и вносят путаницу при чтении народных рецептов.

У таволги вязолистной свои приоритеты — она предпочитает селиться на достаточно влажных грунтах, по берегам водоемов, в заболоченной местности или сырых лесах. Для лекарственных нужд заготавливают все растение целиком, срезая надземную часть после полного распускания цветков (июнь — оптимальное время для сбора). Сушить траву лабазника рекомендуется при температуре, не превышающей 40 °C, во избежание потерь ценного эфирного масла. Связанную пучками траву развешивают на проволоке, подстелив внизу полотно для сбора опавших цветков.

Корни таволги также используются в качестве лекарственного сырья, однако следует помнить о возобновлении природных ресурсов, поэтому осеннюю заготовку корней необходимо проводить с учетом целесообразности, обязательно оставляя несколько экземпляров растений нетронутыми.

Химический состав таволги вязолистной

В траве таволги обнаружено эфирное масло, в состав которого входит салициловая кислота и ее производные (метиловый эфир и альдегид), а также другие химические вещества органического происхождения. Надземная часть таволги содержит каротин и аскорбиновую кислоту, поэтому часто используется в кулинарии для приготовления весенних салатов, заправки борщей и супов.

Биологическое действие таволги вязолистной на организм

[показать]Основное лечебное действие препаратов таволги связано с наличием салициловой кислоты и салицилатов, обладающих антисептическими и противовоспалительными свойствами. Отвары корней (цветков) лабазника усиливают диурез и потоотделение, то есть обладают мочегонными и потогонными свойствами. Препараты таволги оказывают легкое обезболивающее действие, способствуют заживлению ран. Сушеные цветы лабазника находят применение в качестве суррогатов чайной заварки (тонизирующие свойства).

В народной медицине практикуется использование водных извлечений (отвары и настои) лабазника для лечения заболеваний, связанных с нарушением водно-солевого обмена (подагра, ревматизм и пр.). Таволга также применяется при отеках различного происхождения, в частности, возникающих вследствие сердечнососудистых заболеваний.

Наружно отвар таволги используется в виде примочек и компрессов, назначаемых при лечении гноящихся ран и язв, а также для спринцеваний (в гинекологической практике).

Раньше таволгу использовали при укусах ядовитыми змеями или бешенными животными.

Рецепты с использованием лабазника

- Настой цветков (чай). Средство применяется для снятия отеков (водянки), а также при лечении нарушений обменных процессов (ревматизм, подагра). Готовится настой путем заваривания 1 - 2 ч.л. сухих цветков таволги в 250 мл кипятка (через 10 минут жидкость процедить). Принимают средство маленькими глотками 2 раза в день. Настой часто оказывается эффективным при простудных заболеваниях, сопровождающихся лихорадочным состоянием и повышением температуры. В таких случаях чай (настой) принимают перед сном, чтобы вызвать усиление потоотделения.

- Настой цветков лабазника. На 400 мл кипятка — 2 - 3 ч.л. сушеных цветков. Настаивание проводить в термосе в течение 3 - 4 часов. Внутрь препарат назначается в качестве мочегонного средства (отеки различного происхождения), при простуде (потогонное), при болях в желудке и кишечнике (легкое обезболивающее средство) и диарее.

- Настой свежих цветков. Готовится из свежих цветков таволги, которые необходимо залить холодной водой (кипяченой или родниковой) в соотношении 1:1 по объему. Настаивание проводить в закрытой посуде в течение полусуток, после чего слить жидкость и отжать траву. Для консервации (предохранения настоя от закисания) в состав добавить

Читать далее...

Боровая матка помогает при бесплодии, вызванном воспалительными заболеваниями матки и яичников, гипофункцией яичников, спайками и непроходимостью труб, эндометриозом, а также если беременность не наступает, несмотря на здоровье будущих родителей.
Почему боровая матка помогает забеременеть

Боровая матка уже много лет считается чудодейственной травой для лечения бесплодия. Но как бесплодие не возникло за один день, так оно за один день не вылечится. Не стоит грустить и думать: «Пила боровую матку 21 день и не забеременела». Если вы действительно хотите забеременеть, боровая матка или другие травы от бесплодия помогут, если вы настроитесь только на лучшее. Ведь почти треть женщин, считающихся бесплодными, страдают психологическим бесплодием.

Конечно, даже при психологическом бесплодии можно найти много причин, подтверждающих этот диагноз: и эндометриоз, и гипофункцию яичников, и любые гормональные нарушения, да и спайки со временем появляются.

Если вы избавились от всех психологических барьеров, мешающих вам стать мамой, то забеременеть боровая матка поможет. Только наберитесь терпения. У кого-то помогает только она одна и беременность наступает уже через месяц. Кому-то приходится потрудиться, пить разные травы (боровую матку, шалфей, спорыш, красную щетку, кипрей, подорожник и многое другое) полгода и дольше, и только тогда появляется малыш.

Боровая матка всего лишь помогает одновременно исправить некоторые гормональные нарушения и избавиться от воспалительных заболеваний матки, яичников, маточных труб, придатков. Несмотря на то, что состав ортилии уже изучен, сделать из нее чудодейственную таблетку от бесплодия еще не удалось, да и в официальной медицине она не совсем признана, хоть и входит в фармакопею. В этом и загадка траволечения: помогает – а почему, никто не знает.
Боровая матка. Применение при бесплодии

Боровая матка помогает вылечиться от эндометриоза и эндометрита, из-за которых часто не наступает беременность: зачатие происходит, а плодное яйцо не может закрепиться.

Часто эту траву не рекомендуют применять при низком уровне эстрадиола. Она может вызвать удлинение цикла, снижая и без того низкий эстрадиол. Но при лечении бесплодия боровой маткой это неудобство можно перенести, особенно если хотите вылечить эндометриоз, так как лечебное действие при этом не пропадает.

«Спутниками» бесплодия могут быть миомы, фибромы, мастопатии. Здесь замешан и гормональный дисбаланс.

Все воспалительные заболевания лечатся через обострение. То есть, если вы начали лечить бесплодие боровой маткой, и у вас через несколько дней ухудшилось самочувствие, то можете даже порадоваться: значит, воспаление было, даже если вы его и не чувствовали. Как лечить обострения воспалений, вы можете прочитать здесь.

Начинать принимать боровую матку на 3-4 день цикла, когда закончится менструация, если менструальное кровотечение длительное и обильное, то принимать не позже, чем на седьмой день цикла. Препараты ортилии принимаются три недели по три раза в день – настойка по 40 капель, отвар – по 100 мл. Потом сделать перерыв, пока не пройдут месячные. Курс лечения до шести месяцев (или шесть циклов). Потом делается перерыв, и через месяц можно повторить курс. Чтобы забеременеть, боровая матка принимается обычно одновременно с грушанкой или зимолюбкой. Грушанку и зимолюбку можно пить просто вместо чая, заваривая по одной чайной ложке на стакан воды несколько раз в день.

Настойка боровой матки готовится на 50-70% спирте в течение трех недель из расчета 100 г травы на один литр спирта. Настаивать около месяца, каждый день встряхивать. Принимать можно уже через три недели. Отжать лучше через месяц.

Отвар делается из двух столовых ложек травы на 500 мл воды, можно подержать после закипания на водяной бане или медленном огне 10 минут, настоять около часа.

И отвар, и настойку боровой матки можно использовать для спринцеваний при эрозии шейки матки или выделениях (кольпите), которые могут начаться при обострении воспалений. Столовую ложку настойки разводят в одном литре воды, а отвар – пополам с водой.

Если известно, что есть эндометриоз или воспаления (эндометрит, оофорит, аднексит, сальпингит ит.п.), то желательно сначала их вылечить. Непроходимость и спайки в маточных трубах лечатся сочетанием курсов боровой матки со сбором трав от спаек (семя подорожника, кипрей узколистный, лабазник вязолистный). Лечение от спаек длительное, но если никакие другие травы не помогают, а проверять наличие спаек при помощи сложных и дорогостоящих процедур вы не хотите (а осложнения от этих процедур могут не только вызвать осложнение, но и сильно навредить), то все-таки почаще пейте вкусный чай из лабазника или кипрея от непроходимости маточных труб. Кстати,

Читать далее...

Эндометриоз - это патологический процесс, характеризующийся наличием эпителиальных и стромальных элементов, присущих эндометрию, которые в виде очагов или диффузных включений (эктопий) появляются в органах половой системы и вне её.

Эндометриоз называют «таинственным заболеванием», такое неоднозначное название дано из-за отсутствия единой этиологии возникновения этого заболевания. Существует много классификаций этого женского заболевания, при выборе фитотерапевтической тактики, важна следующая классификация эндометриоза:

1.Генитальный (поражаются внутренние и наружные половые органы);

 а) внутренний эндометриоз, или аденомиоз (поражается тело матки, перешеек, или интерстициальные отделы маточных труб);

 б) наружный эндометриоз:

     -перитонеальный, когда поражаются яичники, маточные трубы, «углубления» брюшины малого таза;

     -экстраперитонеальный, когда поражается ретроцервикальная область, влагалище, влагалищная часть шейки матки, наружные половые органы.

2. Экстрагенитальный эндометриоз, описаны самые разные очаги локализации эктопий (кишечник, сальник, кожа, головной мозг, лёгкие и прочие ).

Иногда узловую форму аденомиоза принимают за фибромиому матки.

Очень часто эндометриоз протекает на фоне существующей фибромиомы матки.

В выборе фитотерапевтической помощи, при лечении эндометриоза, необходимо учитывать:

1. Профилактика - это самый надёжный, эффективный и перспективный метод «лечения»  любых заболеваний. Фитопрофилактика эндометриоза – ещё и простой, дешёвый, доступный метод оздоровления, с отсутствием токсической составляющей с сохранением физиологических норм организма;

 2.Возраст пациентки, это очень важный критерий в выборе тактических действий  при составлении фитопрограмм при эндометриозе;

3.Беременность, кормление грудью, менопауза – самый надежный барьер в развитии эндометриоза и  этот физиологический факт всегда должен быть главным ориентиром в выборе тактических действий; 

 4.Наличие сопутствующих заболеваний, а особенно инфекции (ИППП), всегда необходимо учитывать в комплексном лечении эндометриоза. В воспалённых тканях (пораженных эндометриозом) накапливаются простагландины, они усугубляют патологический процесс, так как сокращают (спазмируют) матку, особенно нижний сегмент и маточные трубы, кроме этого,  простагландины способствуют нарушению функции желтого тела (лютеолиз). В очагах эндометриоза накапливаются цитокины и факторы роста и другие медиаторы, нарушая межклеточные связи;

5.Исходящие данные в каждом конкретном случае являются обязательными при составлении фитопрограмм, не существует единой стандартной схемы в лечении эндометриоза лекарственными травами;

6.Самый главный фактор - это желание, исполнительность и ответственность самих пациенток в решении этой проблемы на всех этапах помощи;

7. Мужской фактор в появлении и развитии эндометриоза у женщин, с моей точки зрения, недооценен…  

Эти перечисленные факторы учитываются при составлении комплексной фитопрограммы в лечении и профилактике  данной патологии.

Я ещё не упомянул об очень важной - духовной составляющей, в появлении и

Читать далее...

Манжетка - свойства, описание, применение [показать]

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Душица - женская трава.
[показать]
Душица. Origanum vulgare L. О ее достоинствах знают практически все. Розовый благоухающий букет – глаз не оторвать. А аромат – аж пьянит, почему и используют ее в кулинарии. Применяется она и в народной медицине.

Биологическая активность душицы связана с наличием в траве эфирного масла, дубильных веществ, аскорбиновой кислоты, пигментов. В семенах содержится до 28% быстро высыхающего жирного масла.
[показать]

[показать]

Душица или материнка очень полезна женщинам любого возраста.

Если девочка 13-14 лет плохо развивается, нет месячных, плохо растет грудь, не развиты бедра, дают чай из материнки - 1 чайн. ложка на стакан кипятка, заварить и давать по 2 ст. ложки 3-4 раза в день.

Женщинам климатерического возраста очень хорошо принимать материнку. Материнка успокаивает нервную систему, нормализует давление, снимает головные боли, устраняет нарушения - приливы, потение. К материнке хорошо добавить листья ежевики, траву мелисы. Сделайте такой сбор - 2 части материнки и по 1 части листьев ежевики и травы мелисы и будете чувствовать себя прекрасно.

Противопоказана беременным женщинам, во избежание выкидыша.

Мужчинам можно лечиться материнкой не более семи дней в году.

источник

Прочитав эту статью вы узнаете про травяные сборы при женских воспалительных заболеваниях, которые можно применять вместе с основным лечением. Травяные сборы можно легко изготовить самим собрав травы или купив их в аптеке. При женских воспалительных заболеваниях применяют травяные сборы для принятия внутрь, для спринцеваний, для приготовления влагалищных тампонов и ванночек.

    Сбор № 1

  Цветки ромашки аптечной - 2 ст.л., кора дуба - 2 ст.л., листья крапивы двудомной - 3 ст.л., трава горца птичьего - 5 ст.л. Травы измельчить и хорошо перемешать между собой. 2 ст.л. травяного сбора залить 2-мя стаканами кипящей воды. Настоять в течение получаса и процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день.

 

    Сбор № 2

  Цветки мальвы - 2 ст.л, листья шалфея - 1,5 ст.л., цветки ромашки аптечной - 1,5 ст.л., листья коры дуба - 2 ст.л., листья ореха грецкого - 2,5 ст.л. Из мелко нарезанных трав делаем смесь и перемешиваем. Берем 2 ст.л. сбора заливаем 400 мл кипящей воды и настаиваем 1 час. После чего травяной сбор следует процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения 2 недели.

 

    Сбор № 3

  Почки сосны - 2 ст.л., листья мать-и-мачехи - 2 ст.л., листья подорожника - 2 ст.л. Травы перемешиваем, берем 1 ст.л. смеси и заливаем 1 стаканом кипятка, доводим до кипения и варим 3-5 минут, затем отвар снимаем с огня, накрываем крышкой и даем настояться в течение 1 часа, после чего травяной сбор процеживаем. Принимать по 3 ст.л. 3 раза в день за 30 минут до еды.

 

    Сбор № 4

  Травы крапивы - 1 ст.л., травы шалфея - 2 ст.л., листья подорожника - 1 ст.л., травы золототысячника - 1 ст.л. После перемешивания трав от сбора отделить 2 ст.л. смеси, залить 500 мл кипятка и настаивать под закрытой крышкой два часа. Принимать настой при женских воспалительных заболеваниях по 100 мл 3 раза в день за 10-15 минут до еды.

 

    Сбор № 5

  Листья розмарина - 1 ст.л., листья шалфея - 2 ст.л., травы тысячелистника - 2 ст.л., коры дуба - 2 ст.л. После перемешивания трав взять 2 ст.л. смеси и залить 1 л кипящей воды. Настоять 1 час и процедить. С этим настоем на ночь делать спринцевания.

 

    Сбор № 6

  Цветки липы - 3 ст.л., кора ивы - 4 ст.л. Травы перемешивают и берут 4 ст.л. сбора. Заливают их 1 л кипятка и настаивают в течение 20-30 минут, затем процеживают. Применять раствор необходимо для спринцеваний 2 раза в день утром и вечером.

 

    Сбор № 7

  Травы душицы - 2 ст.л., кора дуба - 3 ст.л., листья алтея - 1 ст.л. От смеси взять 5 ст.л. травы и залить 1 стаканом кипятка, дать настояться 30 минут, процедить. Полученным густым настоем смочить ватно-марлевый тампон и ввести во влагалище на 2 часа.

 

    Сбор № 8

  Цветки черемухи - 1 ст.л., травы полыни обыкновенной - 1 ст.л., листья березы -2 ст.л., цветки календулы - 2 ст.л., кора дуба - 2 ст.л., травы лаванды - 1 ст.л., травы сушеницы - 2 ст.л., травы шалфея - 2 ст.л., цветков ромашки аптечной - 3 ст.л.. 2 ст.л. смеси заливают 1 л кипятка и настаивают 2 часа, затем настой фильтруют. Применяют в теплом виде перед сном для спринцеваний.

 

    Сбор № 9

  Листья шалфея - 1 ст.л., цветы бузины черной - 1 ст.л., цветки мальвы - 1 ст.л. Сбор перемешать и взять 2 ст.л. Травы залить 1 л кипятка и настоять 1 час. Затем процедить. Применять этот сбор для спринцеваний, клизмочек и тампонов.

 

    Сбор № 10

  Корень валерианы - 2 ст.л., травы манжетки - 3 ст.л., листья мелиссы - 2 ст.л., цветки крапивы глухой - 3 ст. л.. 2 ч.л. сбора, взятые из перемешанных трав, залить 1 стаканом кипятка, остудить. Принимать во внутрь по 2-3 ст.л. в теплом виде 3-4 раза в день.

источник

Чтобы из лимона получилось больше сока, перед выжиманием положить лимон в горячую воду на 5 минут, чтобы его согреть.

Патока заменяется на смесь:
а) 1 ст л сухого квасного сусла + 1 ст л сахара + 1 ст л воды = 40-45 мл "патоки"
б) 1 ст л темного гречишного меда + ост. вода до 40 мл
в) На шиповниковый сироп. Но лучше всего смесь с квасным суслом

взято здесь http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=cooking&trd=13031

1. МУКА РИСОВАЯ ГОСТ (27168-86)

• Детское и диетическое питание (в производстве быстро завариваемых каш и растительных кон­сервов)

2. МУКА РИСОВАЯ ТУ

• Производство мясных консервов, паштетов, сосисок, колбас и мясного фарша;
• Производство сырков, майонезов, вареной сгущенки, йогуртов, соусов, кетчупов;
• Производство Хлебопекарных, Кондитерских, Макаронных изделий, Пеллетов (чипсы);
• Производство рыбных консервов, паштетов, котлет, сосисок, селедочного масла;
• Панировка: рисовая мука как наилучшее средство для сухой панировки курицы, рыбы, овощей и картофельных котлет;
• Обработка (обсыпка) сухофруктов, орехов, семечек перед фасовкой.

взято здесь radugapf.ru/muka_risovaya

Лимонный сок можно заменить:
• ¼ ч.л. лимонной кислоты, разбавленной в воде;
• 1 ст.л. яблочного уксуса;
• соком лайма, грейпфрута, апельсина, яблока, ревеня или облепихи – т.е. любым соком с высоким содержанием витамина С.

 

Лимонный сок pH~2-2,5
яблочный уксус 5% pH~1,5-2 более слабый раствор (~3%) даст где-то pH~2.5-3

источник

Можно взять ванилин(10 гр) пакетик,всыпать в 100 гр сахара,перемешать.Вот Вам и ванильный сахар.Берут обычно на пирог 2 чайные ложки.

 

Истории некоторых народов читаются как приключенческие книги..

Один из таких народов - БЕРБЕРЫ..

[639x506]

Основные жители Марокко не арабы – амазахи (греч. берберы). Откуда племена этих светлокожих, худощавых высоких мужчин и изящных красивых женщин появились когда-то в Африке, — до сих пор не известно.

Но случилось это за много сотен лет до того, как эти земли завоевали арабы и даже до прихода финикийцев. Сейчас многие амазахи ассимилировали с местным населением арабской или африканской внешности, но осталось и немало «чистых» представителей.

(Известные люди амазахского происхождения: Зидан Зинедин, Изабель Аджани, Эдит Пиаф...)  

Читать далее...

Это цитата сообщения LaRiSa__SOLNECHNAYA Оригинальное сообщение

 

Читать далее...