Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Этот печеночный паштет - самый нежный и вкусный из всех, что я пробовала и готовила до этого (пате из фуа-гра, конечно же, не в счет, с ним вообще мало что может сравниться). Я его вывела путем проб и ошибок, теперь хочу поделиться с вами. В чем секрет? А заходите внутрь поста и читайте. Только чур не филонить - только полное соблюдение рекомендаций гарантирует хороший результат.
[показать]
НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
.)
Новые (и не только ) котеечки от Ирины Зенюк
Кот и Петух готовятся к Новому году
Кот и Петух ухлёстывают за дамами
Смотреть далее... Наивная живопись Ирины Зенюк.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
270 г пшеничной муки
1\2 ч.л разрыхлителя
60 г миндальной муки
220 г мягкого сливочного масла
100 г сахарной пудры
3 вареных желтка
щепотка соли
Начинка:
варенье
Приготовление теста:
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до крема.
Добавить миндальную муку.перетертые желтки,соль,ваниль.
Добавить муку ,замесить до однородной массы.
Завернуть в пленку и в холодильник на 1 час.
Формовка и выпечка:
Кусок теста раскатать между двумя листами для выпечки.
Вырезать формы формочками,на половине сделать по середине кружочки.
Переложить на противень покрытый бумагой и в морозильник на 10 минут.
Выпекать при 180 градусов в течении 7-10 минут.
Остудить на решетке.
Промазать вареньем и соединить вместе.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Испанская художница Lisi Martin. Новогодняя сказка.
[700x486]
Испанская художница Lisi Martin (Лизи Мартин) известна, как автор огромного количества поздравительных открыток и иллюстраций.
Lisi Martin родилась в 1944 году в Барселоне. (САЙТ)
[700x505]
Серия сообщений "испанские художники ":
Часть 1 - Испанский художник Jose Miguel Roman Frances. Женщины и цветы.
Часть 2 - Испанский художник Vicente Romero Redondo. Чудо - женщина.
...
Часть 9 - Художник Rafael_Casals_Martorell. | "Ищу себя… Других пока не нужно…"
Часть 10 - Испанский художник-реалист Daniel Gonzalez Poblete. Женский образ.
Часть 11 - Испанская художница Lisi Martin. Новогодняя сказка.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как приготовить безе для десерта:
2 яйца
110г сахарной пудры
12г кукурузного крахмала
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ЯГОДНЫЙ ТОРТ с ЖЕЛЕ и СЛИВОЧНЫМ МУССОМ:
Великолепный легкий и освежающий летний фруктовый торт, вы точно влюбитесь в его вкус!
2 тонких прослойки нежнейшего ванильного бисквита и основа торта - сливочно-желейный мусс с ягодами и фруктами.
Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение
Новогодняя елка из веток. МК.
Автор: Сокур Виктория
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рисовое молоко поможет похудеть!
Растительное молоко сегодня в моде. И похоже, что это не временный каприз, ведь эти натуральные напитки действительно являются прекрасным заменителем молока животного происхождения. Они лучше усваиваются нашим организмом, более полезны для здоровья и при этом могут обеспечить нас необходимыми питательными веществами, а что же еще нужно? Но у этих продуктов есть и еще одно немаловажное преимущество: многие из них, являются низкокалорийными и помогают нам следить за своей фигурой и колебаниями веса, возьмем, например, рисовое молоко.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт «Колбаска»
Сытный шоколадный десерт без выпечки в форме настоящей колбаски с кусочками орехов, легким ароматом ванили и вкраплениями рассыпчатого печенья... Я всегда любила сладости. Зная это, моя бабушка всячески старалась сделать что-нибудь вкусненькое специально для меня, особенно на какой-нибудь праздник. Этот торт - одно из самых приятных воспоминаний о детстве.
P.S. 1. В состав десерта входит незначительное количество коньяка. Если Вы планируете угощать "колбаской" детей, то коньяк в блюдо не добавляйте. 2. В принципе, для десерта можно использовать любое сахарное печенье "Юбилейное", изготовленное по традиционным рецептам. Этот торт я делала и из обычного (с ванильным вкусом), и из обычного пополам с печеньем, в состав которого входит какао.
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Художник Елена Уварова. Новогоднее настроение.
[700x522]
В лесу родилась ёлочка - Инструментальная
[700x484]
Серия сообщений "новый год на картинах художников":
Часть 1 - Дед Мороз. Коллекционные игрушки ручной работы G.DeBrekht.
Часть 2 - Американская художница Penny Parker. Зима, Новый год.
...
Часть 18 - С первого по тринадцатое. Старый Новый год на картинах русских художников.
Часть 19 - Художник Владимир Жданов. Скоро Новый год...
Часть 20 - Художник Елена Уварова. Новогоднее настроение.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Совместив несколько рецептов, вывела "формулу" очень удачного теста для наполеоновских коржей. Они получились пузырчатыми, крохкими, невесомыми - все, как я хотела!
Наполеон" пеку старым методом, прямоугольный, затем-режу на порции.
Это особый процесс. Сначала обрезаются края и все ждут лакомых "хвостиков" . И лишь потом, чинно, торт нарезается на квадраты, ммм....
[показать]
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Рождество для детей Рождество для детей – долгожданный и радостный праздник! Как искринки задора в распахнутых глазках горят! Аромат волшебства так заманчиво, сладостно дразнит: Малолетние сони в предчувствии сказки не спят. Рождество для детей – это время огней и салютов! Время новых игрушек! И спрятаться может в чулке, Под подушкой, в коробке, под елкой, нежданное чудо: Кукла? Клоун? Машинка? А что там в шуршащем кульке? Рождество для детей – это пряники, сладкая вата, Кучи жвачек, фруктовых конфет, шоколадных зайчат. Леденцов, разноцветных шипучек! И как же приятно В самом сладком блаженстве животики деток урчат. Рождество для детей это – лучшее время на свете! Время звонкого смеха! Улыбок! Цветных огоньков! Даже взрослые тёти и дяди с восторгом, как дети, Ждут волшебных чудес от Рождественских славных деньков. © Copyright: Тинга, 2016 |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем крючком новогодние бирочки для подарков
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
Новогоднее очарование... (+песенка:))
Новый год... Новый год приходит... -
Тебя, меня в суете он находит....
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ... Фотограф Nelly Kireva
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Декабрь - время ожиданья. Еще чуть-чуть и Новый год
Художница Iwona Lifsches.
Инструментальная музыка
Декабрь – время ожиданья…
Еще чуть-чуть – и Новый год!
А новогодние желанья
Давно блестят среди забот
Зима разделена на части:
До, или после января.
У времени так мало власти…
Меняй листы календаря!
Сюрпризы, елка и подарки
Вернут нас в прошлое опять.
Гирлянды свет как в детстве яркий
И тайн волшебных не понять.
Но Дед Мороз придет, конечно!
Под звон бокалов, бой часов
Сверкнет в ночи твое колечко,
Как знак созвездия весов
Есть чудеса на белом свете!
От нас зависит всё! И тот,
Кто Новый год с улыбкой встретит,
Веселым будет целый год!
Автор: Петр Давыдов
[600x1]
Серия сообщений "новый год":
Часть 1 - Десять новогодних блюд советского периода - 80-е.
Часть 2 - Десять коллег Деда Мороза в разных странах.
...
Часть 45 - Скоро Новый год! Информер
Часть 46 - Новогодний салат "Петушок".
Часть 47 - Декабрь - время ожиданья. Еще чуть-чуть и Новый год
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Исчезающие печенье Мокка-трюфель
Исчезающее, потому что оно исчезло за считанные часы!
Смело рекомендую всем это восхитительное печенье!
[показать]
Ингредиенты
Масло сливочное — 120 г
Шоколад темный — 200 г (шоколад черный -100 г, шоколадные дропсы - 100 г)
Кофе (молотый) — 1 ст. л.
Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Какао-порошок — 50 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Взять плитку шоколада и растопить ее вместе со сливочным маслом на водяной бане. Добавляем сахар и размешиваем.
Если у вас нет шоколадных капель (дропсов), вы можете другую плитку шоколада измельчить ножом на кусочки размером с фасолину.
К растопленному и немного остывшему шоколаду добавляем яйца, кофе, соду, муку и щепотку соли. Ввести оставшиеся кусочки шоколада (капли) и замесить тесто лопаткой, а затем руками (долго не месить - перемешать до однородного состояния), оно будет мягким, но не липким.
Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
Включить духовку прогреваться на 180*С, а в это время застелить противень пергаментом, и скатать из теста шарики размером с перепелиное яйцо.
Я пекла в два этапа, но так как тесто сильно не увеличивается при выпечке и не растекается, то можно это печенье раскладывать на противне не слишком широко.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем печенье 10-12 минут.
Не рекомендую печь это печенье дольше, потому что пропадет его трюфельность. Немного пересушенное оно получится очень вкусным, а если его вовремя вытащить из духовки (да! даже если вам кажется, что оно еще сыровато!) оно будет восхитительно вкусным!