1. Для печени
Знакомьтесь, инозитол спешит на помощь! Это вещество (инозитол - другое название витамина В8) крайне необходимо современному человеку. Оно защищает печень от самых различных вредных воздействий - от алкоголя до последствий приема лекарств (антибиотиков, гормональных средств). Также инозитол препятствует разрастанию жировой ткани вокруг печени, то есть развитию жирового гепатоза (по мнению гастроэнтерологов им в разной степени сейчас страдают до 70% взрослых европейцев по причинам малой подвижности и хронического переедания).
А уж пополнить запасы этого супер-полезного вещества к новогодним гуляньям сам бог велел, наши печенки уже в «предвкушении» корпоративов и домашних застолий.
Дефицит инозитола чреват повышением кровяного давления, нарушение пищеварения, запорами.
Где взять инозитол: капуста - белокочанная и брокколи, грейпфруты, семена чиа, сухофрукты, икра палтуса, щуки и трески.
2. Для кожи
Витамин В10 или парааминобензойная кислота (ПАБК) защищает нас от вредного воздействия озона, и от прочих негативных воздействий внешней среды. И, что особенно важно в сезон простуд, стимулирует образование в организме интерферона – защитного белка, который дает нашему организму силы защищаться от инфекций. Отвечает за гладкость и упругость кожи, а также защищает волосы от излишней сухости. А это очень-очень актуально при включенном центральном отоплении и обогревателях, которые страшно сушат воздух в помещениях зимой.
Где взять витамин В10: лесные орехи, молодые козьи и овечьи сыры, яичные желтки.
3. Для настроения
В зимний период, когда на улице темно и холодно, мы часто чувствуем себя расстроенными без каких-либо очевидных причин. Просто настроение плохое, и все. На работе все из рук валится, на близких срываемся на ровном месте. Вполне возможно, что дело в нехватке витаминов группы В, особенно витамина В1 (тиамина). Этот витамин не накапливается в организме, требуется постоянно пополнять его запасы извне. К тому же он весьма хрупкое создание: распадается при воздействии самых разных факторов. Например, его разрушает самая обычная поваренная соль.
Потому совет: когда готовите продукты, богатые тиамином (например, тушите фасоль) присаливайте уже готовое блюдо, а не добавляйте соль во время варки. Также витамин В1 полностью разлагается под действием кофе (а в холодное время, чтобы согреться и взбодриться, мы пьем кофе больше и чаще, чем летом). Так что заядлым кофеманам стоит уделить этому витамину особое внимание и почаще есть содержащие его продукты. Нарушает усвоение тиамина и преобладание в пище консервированных продуктов.
Есть наблюдение, что чаще всего от нехватки тиамина страдают молодые женщины до 40 лет.
Где взять витамин В1: горох, фасоль, нут, шпинат, гречка, говяжья и свиная печень, куриные яйца.
4. Для бодрости ума и тела
Этот витамин имеет самое труднопроизносимое название - цианокобаламин (отличный тест на степень опьянения!). А вот функции его просты и понятны - он отвечает за насыщение нашей крови кислородом и спасает от анемии. Зимой воздух более разрежен, что ведет к сгущению крови даже у здоровых людей. А нехватка в рационе свежих овощей и фруктов ведет с снижению гемоглобина и признакам анемии - слабости, бледности, снижению памяти. Так что даешь циаонокобаламин!
Кстати, когда в диете не хватает витамина В12, это ведет и к дефициту витамина хорошего настроения В1 (вообще вся эта группа В - очень дружные ребята).
Где взять витамин В12: зеленый лук, репа, кисломолочные продукты, паштеты из натуральной утиной печени и ливерная колбаса хорошего качества.
5. Для пасмурных коротких дней
В нашем организме витамин D синтезируется в основном при воздействии солнечного света. А при коротком-то световом дне с ним большой напряг у всех северян, и у нас в том числе. Без этого витамина не усваивается кальций, кости становятся хрупкими, волосы и ногти - ломкими, зубы крошатся.
И вот проблема, пища, из которой он усваивается, весьма специфична - печень трески, скумбрии - каждый день не поешь. В куриных желтках он тоже есть, но совсем немного. Потому зимой есть смысл принимать поливитамины, включающие витамин D. Но только в разумных пределах, без всяких ударных доз, считает фармаколог Наталья Опыхтина. Сейчас норма потребления витамина D составляет 300-400МЕ (7,5-10 мкг) в сутки для детей всех возрастов и взрослых до 50 лет, в возрасте страше 50 лет она увеличивается до 800 МЕ (18-20 мг) в сутки.
Переизбыток же витамина D может привести к проблемам с почками, давлением, вызвать потерю аппетита, слабость и тошноту.
Где взять витамин D: в основном он вырабатывается в нашей коже под воздействием ультрафиолета. Но также его содержат продукты: скумбрия, камбала, печень трески, куриные желтки, растительные масла, обогащенные витаминами.

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Ленивые отбивные

Почему ленивые? А потому, что они готовятся не из куска мяса, а из фарша. Ингредиенты: Фарш - 600-700 г Яйца куриные - 3-4 шт. Мука - 0, 5 стакана Соль - примерно 0, 5-1 ч.ложка Черный молотый перец на кончике ножа Растительное масло для жарки - 5-6 ст.ложек

 

Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение

Стожки

 

Очень вкусное и сытное блюдо!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

[показать]

По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!

Читать далее...

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Гуляш советский)))

Гуляш советский)))

[600x400]

рецепт на 2 порции:

на русском языке
на английском языке

http://ksy-putan.livejournal.com/506509.html

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты "Сочность" - оторваться невозможно, вкуснятина!

[340x215]

Котлеты "Сочность" названы так не зря. Ведь они потрясающе сочные и вкусные, хотя с виду их не отличить от обычных. Хотите узнать, в чём их секрет? Тогда читайте рецепт полностью. Это блюдо получится у вас именно так, как надо, ведь в нём нет ничего сложного или необычного, кроме потрясающего результата. Давно не готовили котлеты? Сегодня отличный день, чтобы это исправить!

На вид обычные котлеты, но нет… Очень сочные, вкусные.

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Буженина в рукаве в мультиварке

[показать]
Ингредиенты:


1,3 кг свиной вырезки
1 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
специи
чеснок


Способ приготовления:

Я вот тоже опробовала свой "Волшебный горшочек": это рецепт для мультиварки Panasonic.
Эксперимент...
Рассол: примерно на 1 л воды 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара.
Кусок мяса на ночь оставила в рассоле. Достала и обсушила.
Обсыпала специями, перцем и порезанным чесноком. Запихнула в рукав, обвязала и положила в емкость для варки на пару

[показать]

В чашу налила воды и поставила на варку на пару на 60 минут. Потом правда добавила еще 15 минут.
Остудила в рукаве, достала и порезала. Съели очень быстро: вкусный рецепт буженины.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Серия сообщений "В мультиварке":

Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Шарлотка в мультиварке
...
Часть 5 - МУЛЬТИВАРКА. Что это???
Часть 6 - Свиные отбивные в мультиварке
Часть 7 - Буженина в рукаве в мультиварке
Часть 8 - Гречка с сосисками в мультиварке
Часть 9 - Перловка в мультиварке
...
Часть 19 - Мясной орех для бутербродов
Часть 20 - Очень вкусный куриный сальтисон от Лаком-ка. Мультиварка.
Часть 21 - Заливной пирог в мультиварке

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Свининка с горчицей и чесночком! Сочная и нежная!

Свининка с горчицей и чесночком! Сочная и нежная!

[показать]

Для приготовления этого вкусного блюда лучше купить шейку ,корейку или окорок.....
Обмазываю смесью.....столовая ложка горчицы+соль+молотый крупно чёрный перец......

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Шашлык из свинины - лучшие рецепты

[500x375]

Основные принципы приготовления шашлыка из свинины очень просты. Выбрав кусок свиной мякоти отменного качества (как правило, свиной шеи), мясо маринуют, потом нанизывают на шампуры и отправляют на мангал. Если очень хочется шашлыка, а выехать на природу не получается, то можно с успехом готовить шашлык и в гриле.

Шашлык из свинины - подготовка продуктов
Для приготовления шашлыка из свинины, как правило, используется нежная свиная вырезка (свежая, не подвергавшаяся заморозке). Мясо моют, нарезают порционными кусками, а затем обязательно маринуют, для того, чтобы оно стало мягким, сочным и ароматным. Молодую и свежую свинину не нужно замачивать длительно, так как она и без этого очень нежная.

Также при приготовлении шашлыка, как правило, используют лук (как для маринования мяса, так и для нанизывания вместе с ним на шампуры). Лук мы нарезаем полукольцами. Лимоны нарезаем дольками, не слишком тонкими. При приготовлении шашлыка нам обязательно нужны приправы. Они используются по вкусу, но черный молотый перец - среди обязательных.

Подготовка маринада для шашлыка из свинины Продолжение!

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Закуска - *Мясная*

[480x417]
Закуска - *Мясная*

Продукты:
-Свиное филе (без костей ), (мясо можно любое -индейка грудка, свинина шея, окорок)
-2 столовые ложки -майонеза,
-2 лавровых листа,
-3 шарика -душистого перца,
-1 чайная ложка- майорана (смесь пряных трав Прованских)
-2 ст.л -соли,
-1 чайная ложка -перца
-1 столовая ложка -сахара,
-4 зубчика -чеснока,
-2,5 литра -воды

Приготовление:
Готовим маринад.
*Налить воду, в кастрюлю с толстым дном.
*Добавить , все специи, майонез и чеснок.
*Кипятим и даем остыть.
*В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С момента закипания , варить 5 минут и снять с огня. Оставить мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле),
*Утром довести мясо в маринаде до кипения и варить 5 минут.
*Снять с огня и оставить на несколько часов, чтобы мясо охладилось в маринаде .
*Затем мясо вынуть из рассола, обернуть бумагой или фольгой и хранить в холодильнике.
Так как я люблю мясо с красивой корочкой, я смазала мясо кетчупом и поставила в духовку на несколько минут для образования румяной корочки.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-буженина за 10 минут

[480x360]
Экспресс-буженина - очень удобное блюдо на все случаи жизни, ее легко и быстро приготовить, и она идеально подойдет для любых сытных и вкусных бутербродов. Данный рецепт, поможет вам приготовить по настоящему вкусную и ароматную буженину, а самое главное, сделать это быстро.

Сочная и ароматная буженина за 10 минут

Дневник Я-роза очень много фильмов и телепрограмм-Смотреть фильм Мамина любовь и другие

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Фёдырыч Оригинальное сообщение

Борьба с тлей и вредителями капусты, народные методы

http://www.liveinternet.ru/community/901126/post182744204/

 

     Прошло лето. И уже можно подвести итоги. Хочу рассказать о нескольких необычных (если не сказать странных) методах борьбы с насекомыми вредителями.

За подробностями прошу сюда >>>>>>>

Это цитата сообщения Фёдырыч Оригинальное сообщение

Профилактика заболеваний томатов и огурцов

http://www.liveinternet.ru/users/tais2204/post278792106/

 

Профилактика заболеваний томатов и огурцов

Наконец-то состоялось великое переселение: рассада помидоров и огурцов из душных, темных комнат и тесных лоджий перебралась на постоянное место жительства – в теплицы и на огородные грядки. Теперь самое время подумать, как же сберечь свой будущий урожай и защитить эти культуры от болезней.

Томаты в хвойно-молочном соусе

Сколько света, солнца и свежего воздуха! Знай цвети себе и развивайся на радость хозяевам! Но хозяева

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Боремся с фитофторозом на помидорах.

[550x250] Все садоводы-дачники, с тревогой ждут сезона вспышки фитофтороза на своих помидорных грядках. Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» так бережно выращиваемые растения томатов, не существует. И ради спасения своих посадок мы на что только не готовы! Какие только не готовы купить и опрыскать ими свои посадки. Но ведь не все можно применять перед самым созреванием урожая. А если болезнь уже начала свое страшное дело? ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Это цитата сообщения Фёдырыч Оригинальное сообщение

ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО САЙТАМ ДЛЯ ДАЧНИКОВ, садоводов и огородников в дневнике Ольки-Фасольки_К. Банк рецептов. Растения в народной медицине

http://www.liveinternet.ru/users/cubete/post159889787/

Акуна матата - Сад, цветы и огород
ВАШ САД - садоводство, цветоводство, флористика
!!! САДОВНИК
Дачница. Газета для садоводов и огородников
Дачный сайт
ДЕРЕВЕНСКАЯ ЖИЗНЬ
ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД
Советы от Октябрины Ганичкиной на Ю-тубе
Суперсадовник. Сад. Огород. Участок.
Сад, огород, цветник, советы, для здоровья, лунный календарь
Сайт 21 vek. Всё о строительстве, ремонте, интерьере и дизайне . Дачный участок, растения.
Газета "ХОЗЯЙСТВО"
ЧАСТНЫЙ ДОМ, САД И ОГОРОД

САДУ - РАД. Справочни

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Маленькие открыточки " СПАСИБО" в режиме PNG

<img alt="wSiB5YRUlYKk (200x200, 61Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931773_wSiB5YRUlYKk.png" width="200" /> <img alt="wbk4Cmls4yPT (200x200, 64Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931772_wbk4Cmls4yPT.png" width="200" /> <img alt="P3F2Z4vwq8JO (200x200, 83Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931771_P3F2Z4vwq8JO.png" width="200" /> <img alt="MVJwVEtq0fmM (200x200, 56Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931770_MVJwVEtq0fmM.png" width="200" /> <img alt="lDAH8NEm5il2 (200x200, 64Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931769_lDAH8NEm5il2.png" width="200" /> <img alt="ksLtpZH2IaTd (200x200, 60Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931768_ksLtpZH2IaTd.png" width="200" /> <img alt="dPO9pS2Bxguu (200x200, 61Kb)" height="200" src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931767_dPO9pS2Bxguu.png" width="200" /> <img alt="CUF1yu9N5aAT (200x200, 72Kb)" height="200" src="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931766_CUF1yu9N5aAT.png" width="200" /> [211x200] <img src="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931765_preview_aIlic8VAArel.png"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/931/108931765_aIlic8VAArel.png" target=_blank border="0">[211x200]</a>

[показать]

Это цитата сообщения СЧАСТЬЕ-_МОЙ_СИМВОЛ_ЖИЗНИ Оригинальное сообщение

Как вставить музыку в свое сообщение.

Как вставить музыку в свое сообщение.

У меня часто спрашивают, как вставить мелодию в свой пост. Знаю по себе, что это очень кажется непонятным сначала. Я также мучалась, пока научилась всем этим примудростям.Поэтому хочу облегчить вам вашу жизнь.
Постараюсь объяснить.
1. После того, как вы добавите текст в свое сообщение.Надо загрузить мелодию. Это делается при помощи кнопки
[показать]
Выбираете нужную мелодия у себя на компьютере, и жмете на Сохранить.После этого, в сообщении нажимаем на Предварительный просмотр и ждем пока мелодия загрузится.
2.После загрузки мелодия в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.
[показать]
Можно и так слушать мелодию, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Тогда следующий этап.
3.Нажимаем на Редактировать. Появляется вот такой код.
[показать]
Но нам нужно выделить код самой мелодии, чтобы потом вставить в плеер.Он выглядит вот так.
[показать]
Копируете его.
Да, а этот не забудьте удалить.Он нам уже не нужен...
4.Коды плееров можно взять

Вот на этом сайте

5.Вставляете код песни в URL Аудио-файла
[показать]
Да, еще можно менять цвет вашего плеера.
[показать]
6.Получаете код плеера и вставляете его в любое место вашего поста.
7.Желаю удачи. Если что-то не понятно, обращайтесь, помогу.

Вот что у меня получилось, буквально за 5-7 минут.

Это цитата сообщения СЧАСТЬЕ-_МОЙ_СИМВОЛ_ЖИЗНИ Оригинальное сообщение

Супер полезный сервис!!!

Супер полезный сервис!!!

1. Не умеете ставить картинки в ряд?
2. Не получается запихнуть изображения в таблицу?
3. Не знаете как вставить картинку на форум или блог с помощью BB кода?
4. Не умете делать окошко с кодом вставки под картинкой такого вида?


5. При упоминании слова html хочется сбежать подальше?
6.Не умеете делать нормальное кликабельное превью используя "Яндекс фотки"?

А и не надо!

Специально для вас создал сервис :

Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог.

Он сам напишет за вас все коды, вам надо будет лишь их скопировать и вставить, например, в пост на лиру.

Читать дальше > > >