• Авторизация


Замечательные беляши из атомного теста 30-12-2014 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

замечательные БЕЛЯШИ из «атомного» теста

 

Очень захотелось съесть что-нибудь очень "вредного"...Очень нежных и хрустящих беляшиков... с корочкой вот такой тоненькой, мяконькой,  вкусной!
У этих беляшей очень вкусное тесто, воздушное!
[700x525]

Беляшики получаются золотистыми и красивыми и, как будто, говорят: съешь меня!
 

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги,которые не черствеют 30-12-2014 22:05

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

Пироги, которые не черствеют - Универсальное тесто

С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сосиски в тесте 30-12-2014 22:00

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте. Рецепт на скорую руку

[показать]

Эх, сосиски! Не теряете вы своих поклонников, продолжая будоражить воображение и аппетит)) Нежные, ароматные, вкусные и быстро поглощаемые...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Используем специи с умом 30-12-2014 21:57

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Используем специи с умом! Добавьте себе на стену, чтобы не забыть.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кетчуп настоящий 30-12-2014 21:54

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Кетчуп томатный настоящий

[348x248]

На 100 г - 43 ккал.

[384x37]

- Томаты 500 г;
- Сахар 30 г;
- Уксус 50-70 мл;
- Горчичный порошок 10 г;
- Чеснок 10 г;
- Соль, перец;
- Перец чили (маленький) 50 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Для начала очищаем помидоры от семян. Уксус с сахаром следует вскипятить, добавить помидоры. Добавляем горчичный порошок, чеснок, соль, перец по вкусу и перец чили.
Все варим на медленном огне до размягчения помидоров - примерно 15 минут. Ручным миксером превращаем в однородную массу, охлаждаем.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка /подборка картинок/ 30-12-2014 21:48

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

[639x480]

2.
[640x418]
Смотреть еще.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез 30-12-2014 21:46

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Домашний майонез

[255x189]


[384x37]

- Яичный желток 2 шт;
- Лимонный сок 1 ст.л;
- Горчица 1 ст.л;
- Соль пищевая 0.5 ч.л;
- Сахар песок 0.5 ч.л;
- Масло оливковое 50.0 мл;
- Масло растительное 100.0 мл.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Желтки выливаем в мисочку, добавляем соль, немного лимонного сока, горчицы и взбиваем. И только после того как взбились желтки медленно наливаем в наш Домашний майонез растительное масло (включая оливковое), пока оно не иссякнет.
- Есть одно важное правило приготовления домашнего майонеза. Добавлять ингредиенты следует в той последовательности, как описано выше. Если же изначально налить масло в домашний майонез , а после вбить желток, то домашний майонез не взобьется. Если уже готовый домашний майонез окажется слишком густым, его можно разбавить молоком.
Также можно доложить соль, чеснок, перец по вкусу в наш домашний майонез.
- Домашний майонез готов.

Заполняем им соусник и подаем к столу. Таким домашним майонезом можно заправлять салаты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супертонкие блинчики 30-12-2014 21:45

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Супертонкие,эластичные блинчики

[показать]  [показать]

 
от eva7
 
  • Молоко - 500 мл
  • Мука - 4 столовые ложки с горкой
  • Крахмал- 4 столовые ложки
  • Яйца - 4 штуки
  • Растительное масло - 2 столовые ложки
  • Сахар - 2 столовые ложки)
  • Соль - щепотка
  1. Смешайте муку, крахмал, соль и сахар.
  2. Добавьте яйца,хорошо перемешайте,и помешивая (лучше венчиком),постепенно влейте молоко.
  3. Добавьте растительное масло.
  4. Смесь хорошо перемешайте,что-бы не было комочков.
  5. Тесто получится жидким.
  6. Дайте настояться тесту 20-25 минут.
  7. Перед выпечкой первого блина, смажьте горячую сковороду маслом(я всегда смазываю салом, нанизанным на вилку)
  8. Следующие блины выпекаются на сухой сковороде.
  9. Блины очень тонкие,вкусные,эластичные.Хороши для фаршированных блинчиков.
  10. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-лимонное печенье 30-12-2014 21:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Творожно-лимонное печенье

[показать]
Я бы сказала, что это скорее не печенье, а такие булочки-пампушки. Мягкие, ароматные, в меру сладкие. Пропорции взяты для небольшой компании из 2-3 человек, получается 16 печений.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин яблочный пирог 30-12-2014 21:28

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бабушкин яблочный пирог

Бабушкин яблочный пирог

[485x640]
Нежный, в меру сладкий пирожок по старому, доброму рецепту моей бабушки.

К тому же этим тестом можно использовать и другие начинки. А еще очень вкусно промазать тесто абрикосовым джемом и сверху уже выложить яблоки - просто объеденье!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный блинчик к завтраку 30-12-2014 21:08

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Капустный блинчик к завтраку

[показать]

Отличная идея для быстрого и сытного завтрака.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные огурчики-вкусные 30-12-2014 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
[700x464]
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры в загадочном маринаде 30-12-2014 21:05

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Помидоры в загадочном маринаде

[показать]

Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Напитки,которые готовили наши предки 30-12-2014 21:02

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Сурица - необыкновенный напиток, который готовили наши предки!

 
Самая полезная пища, это естественная пища региона, в котором проживает человек.То же самое можно сказать и о напитках.
 
Травы садовые, дикие, цветы пахучие - все сгодится для приготовления Сурицы, древнего напитка наших прадедов.
 
Самое, конечно, удивительное - это вкус. А вкусов может быть сколько угодно. Есть, где разгуляться творческой фантазии хозяек.
 
Если вы положите листья дикой клубники, мяты - у вас получится один вкус, а если малины, тархуна, яблони - другой. А вот если тысячелистника, смородины и т. д., - третий.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
39 кулинарных хитростей на вес золота. 30-12-2014 21:00

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

39 кулинарных хитростей на вес золота.

1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С новым годом -феерверки 30-12-2014 18:51


СНаступающим ! ВАМ ФЕЙЕРВЕРК С СЮРПРИЗОМ. (НАЖИМАЙ НА КАЖДЫЙ) http://www.liveinternet.ru/users/griwunjka/post253827492
 
 
 
 
ТАЛИСМАН 2015 ГОДА                                                   http://dg53.mycdn.me/getImage?photoId=665746905092&photoType=0
/st.mycdn.me/res/i/anim/process-72x72.gif" target="_blank">http://st.mycdn.me/res/i/anim/process-72x72.gif) 50% 50% no-repeat;">  
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман на удачу 30-12-2014 18:45


http://dg53.mycdn.me/getImage?photoId=665746905092&photoType=0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Противораковая диета 29-12-2014 21:49

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Противораковая диета «льняное масло+творог»

Противораковая диета, составленная гениальным биохимиком Джоанной Будвиг в своей основе имеет творог и льняное масло. Именно сочетание творога с льняным маслом обладает широким спектром действия на организм:
сочетание льняного масла и творога обеспечивает усвоение омега-3 кислот льняного масла;
при дефиците жирных кислот блокируется работа ферментов, которые отвечают за усвоение кислорода;
сульфопротеиды, которые содержатся в твороге растворяются в жирных кислотах и становятся более доступны для организма.
Джоанна Будвиг занималась исследованиями анализов крови у онкобольных, которые показывали наличие странной желто-зеленой субстанции. Определив, что эта субстанция образуется из-за недостатка в крови кислорода, она начала экспериментальным путем подбирать диету, призванную скорректировать данную патологию. В результате появилась формула смеси творога и льняного масла. Она отлично насыщает организм кислородом, который уничтожает вирусы, грибки и токсины и соответственно помогает организму бороться с самыми разными заболеваниями. Именно это открытие и привело Будвиг к диете, основанной на твороге с льняным маслом. Уже спустя три месяца она обнаружила значительное улучшение состояния и уменьшение опухолей у больных, которые принимали творог с льняным маслом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все мы будем старыми 29-12-2014 21:33

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ВСЕ МЫ БУДЕМ СТАРЫМИ...

Все мы будем старыми, дряхлыми, усталыми.
Старость ношей тяжкою медленно придёт
И, бредя шажочками тихими, да малыми,
Нам свою котомочку молча принесёт.
[640x458]
В той котомке маленькой хорошо упрятаны
Горести и радости, ласковые сны,
Дни далёкой юности, временем помятые,
Детства годы милые чуточку видны.

А ещё в котомочке есть печали-горести,
Мысли запоздалые, да мечты полёт,
Есть кусочек зрелости, есть кусочек гордости,
Есть кусочек нежности, что к себе зовёт.

Молча, тихо, нехотя мы возьмём котомочку,
Да, вздыхая горестно, занесём в свой дом,
Да упрячем быстренько в уголок, в стороночку,
Закидав печальную стареньким тряпьём.

С этой переменою мы кое-как свыкаемся,
Хоть не верим в старость мы, но день ото дня
На котомку грустную часто натыкаемся,
Время быстротечное, матерком кляня.

Дай нам, Бог, всем в старости не узнать усталости.
Дай нам, Бог, котомку ту с радостью принять.
Дай нам, Бог, на склоне лет
Знать одни лишь радости,
Да здоровья крепкого лет на 25.
Дай нам, Бог, в печальный час силы и терпения.
Дай нам, Бог, спокойствия и души полёт.
Ведь ни кто-то с улицы, а Бог в твои владения
Ту котомку грустную молча принесёт.

Александр Оленичев
[534x54]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва на исполнение желаний 29-12-2014 21:05

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва на исполнение желания

[604x453]
Молитва на исполнение желания поможет исполнению как вашего собственного желания, так и поможет вашим родным и близким, если вы будете направлять свою молитву в их сторону.
0_9a6e7_3b431ec5_S.jpg (150x53, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии